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Le Parisien

6 hours ago

• Le Parisien

200 tonnes de fromages de Savoie bloquées après la détection de cas de dermatose nodulaire contagieuse

La ministre de l'Agriculture Annie Genevard sous pression. Les producteurs de fromages de Savoie ont stocké « environ 200 tonnes » de produits dans l'espoir d'un feu vert pour leur commercialisation, pour l'heure interdite dans le cadre des mesures de sécurité autour de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), a indiqué mardi le président de l'Association des fromages traditionnels des Alpes savoyardes (AFTAlp). Après la découverte d'un premier cas de dermatose des bovins en Savoie fin juin, l'arrêté préfectoral portant sur les mesures de déclaration, de surveillance et de prévention en lien avec la maladie, a également concerné les produits laitiers, a rappelé Thomas Dantin, président de l'AFTAlp. Cet arrêté instaure notamment « l'obligation de détruire les produits dans les 28 derniers jours de fabrication » précédant la détection d'un cas de DNC dans un élevage de bovins, a expliqué ce producteur de lait savoyard. Cette mesure a mené au stockage, à l'heure actuelle, « d'environ 200 tonnes » de fromages, pour une valeur « d'environ 2 millions d'euros », selon Thomas Dantin. « Il y a un point qui est quand même important, c'est qu'il n'y a aucun risque pour la santé humaine », a-t-il souligné avec insistance. La DNC, qui affecte bovins, buffles et zébus , se transmet par piqûres d'insectes « type stomoxe » (une mouche piquante) ou « taon », mais n'est pas transmissible à l'humain, y compris par l'alimentation de produits issus d'animaux infectés (viande, lait, fromage), selon le ministère de l'Agriculture. En ce qui concerne les fromages déjà fabriqués, « le bon sens paysan veut que s'il n'y a pas de risque, s'il n'y a aucun lien entre la maladie et l'humain, au moins nous laisser la possibilité de commercialiser ces produits », a souhaité Thomas Dantin. « Aujourd'hui, on attend une réponse de Madame la ministre » de l'Agriculture Annie Genevard , a-t-il dit. « Tous les kilos comptent » dans le système coopératif des fromageries, a signalé Thomas Dantin. Chaque année, environ 38 000 tonnes de fromages sont produites par les filières des huit fromages des Savoie labels AOP et IGP : abondance, beaufort, chevrotin, emmental de Savoie, reblochon, raclette de Savoie, tome des Bauges, tomme de Savoie. Depuis la découverte des premiers cas de DNC fin juin, des mesures radicales ont été prises pour stopper la propagation de la maladie avec l'abattage total des animaux des foyers infectés. La vaccination a aussi démarré vendredi dernier et doit toucher près de 285 000 bovins . En date du 21 juillet, 33 foyers ont été détectés, en Savoie et Haute-Savoie, selon le site du ministère de l'Agriculture.

Le Figaro

12 hours ago

• Le Figaro

Tour de France: Valentin Paret-Peintre a-t-il signé une victoire de légende au Mont Ventoux ?

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Le Figaro

15 hours ago

• Le Figaro

«Le sommeil n'est pas un luxe»: le gouvernement veut aider les Français à mieux dormir

Une « feuille de route interministérielle en faveur d'un sommeil de qualité » a été présentée ce jour, avec vingt-cinq mesures pour faire face à cet enjeu majeur de santé publique. Sept heures par nuit, et trente minutes de plus le week-end : c'est la durée moyenne de sommeil des adultes français, qui s'est réduite de 1h30 en cinquante ans. De quoi couvrir les besoins des adultes, mais pas tous : un Français sur cinq dort moins de six heures par nuit, et 45% souffrent d'au moins un trouble du sommeil, avec des conséquences importantes sur leur santé. Quant aux plus jeunes, la situation n'est pas brillante : il est estimé que 30% des enfants et 70 % des adolescents manquent de sommeil. C'est donc un enjeu de santé publique important, qui a conduit le gouvernement à présenter ce mardi une « feuille de route interministérielle en faveur d'un sommeil de qualité ». Vingt-cinq mesures pour rendre la clef des songes aux Français... qui pour la plupart ne coûteront pas un sou au contribuable en ces temps de disette budgétaire. Publicité « Un processus biologique essentiel » « Le sommeil n'est pas un luxe, c'est une nécessité non négociable. C'est bien plus qu'un temps de repos, c'est un processus biologique essentiel », a insisté le ministre de la Santé, Yannnick Neuder, en présentant la feuille de route. Répondant aux questions de journalistes, le ministre s'est également dit « très favorable à la sieste d'une façon générale, qu'elle soit dans le milieu professionnel ou à l'école ». Non seulement pour les enfants qui en ont un besoin essentiel, mais aussi « au niveau des entreprises » : « Il n'y aura pas de recommandation proprement dite du ministère de la Santé vis-à-vis des employeurs, mais effectivement on peut dire que dans la mesure du possible », il est souhaitable « d'aménager comme beaucoup d'entreprises le font déjà spontanément des espaces de pause, des espaces calmes qui permettent aux salariés de faire des micro-siestes ». Le ministre n'envisage pas d'imposer quoi que ce soit en la matière mais croit savoir « que dans le cadre de la RSE (responsabilité sociétale des entreprises), du bien-être au travail, beaucoup d'entreprises ont déjà réfléchi à ces questions-là et le proposent. » Admettons... La feuille de route prévoit d'abord d'informer la population sur les enjeux liés au sommeil, et sur les besoins de chacun. Mal dormir favorise en effet l'apparition de nombreuses pathologies, dont les pathologies mentales ou cardio-vasculaires. Des repères clefs seront ainsi indiqués sur le site via l'application Jardin Mental développée par le ministère de la Santé, ou dans le carnet de santé délivré à chaque enfant à la maternité. Les parents seront mieux guidés pour gérer le rituel du coucher des tout-petits et l'usage des écrans par leurs adolescents, l'ensemble des Français apprendront comment mieux isoler leur logement du bruit, de la chaleur et de la lumière, les collectivités à aménager des espaces de calme et les entreprises à atténuer les effets du travail (en particulier en horaire atypique) sur le sommeil de leurs salariés. Enfin, il s'agira d'améliorer le repérage des troubles du sommeil dans la population en formant et outillant mieux les professionnels.