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Le Figaro

Cochonou, la marque qui s'est forgé une identité grâce au Tour de France

Réservé aux abonnés L'entreprise basée dans le Rhône est devenue une institution sur la Grande Boucle. Elle réalise 25% de son chiffre d'affaires pendant la période estivale. Plus que trois ans et Cochonou fêtera sa troisième décennie de partenariat aux côtés du Tour de France (impulsé en 1998). C'est dire si la marque de charcuterie – lancée en 1971, il y a plus de cinquante ans – fait partie des institutions sur la Grande Boucle. Dans l'intervalle, elle a changé de propriétaire : dans le giron initialement du groupe Olida, elle a été intégrée en 1991 sous la bannière d'Aoste (Justin Bridou, Aoste, César Moroni). Grande distribution S'inscrire sur la durée avec le Tour ne signifie pas l'immobilisme pour l'entreprise dont le siège social est implanté à Saint-Priest (Rhône) : cette année, Cochonou profite de l'épreuve pour vanter les deux nouvelles variétés (brie et noisette) de son Croc'Sec qui a fait son retour au printemps dans les grandes surfaces. Jugez plutôt : quelque 500.000 Croc'Sec auront été distribués cette année du 5 au 27 juillet, le long des routes de la Grande Boucle. Le dispositif est balisé : quelque sept véhicules aux couleurs de la marque (les…