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Le Parisien

« Je ne vous sers pas » : un célèbre violoncelliste israélien dit avoir été exclu d'un restaurant à Vienne après avoir parlé hébreu

Exclu d'un restaurant italien à Vienne ce jeudi 24 juillet, le violoncelliste israélien Amit Peled a pris la parole pour témoigner d'un acte qu'il qualifie « inacceptable ». Selon son récit, le serveur du restaurant lui aurait dit, après avoir découvert qu'il parlait hébreu, « dans ce cas, partez, je ne vous sers pas de nourriture ». « Nous avons l'habitude d'être invités dans des endroits et d'être bien traités », souligne l'homme qui ce soir-là était accompagné de la violoniste Hagai Shaham et du pianiste Julia Gurvitch. Une fois la commande passée en allemand par le violoncelliste, le serveur aurait ensuite entendu les trois artistes parler en hébreu. « Il m'a demandé directement Quelle langue parlez-vous ? », raconte Peled, qui assure avoir été exclu après avoir répondu « Hébreu ». Ce musicien et professeur de musique à l'université Johns Hopkins a ensuite dû expliquer la réaction du serveur à ses collègues. « Nous étions complètement stupéfaits, complètement choqués. Les personnes autour de nous dans le restaurant, toutes autrichiennes, ont d'abord été choquées », affirme-t-il avant d'expliquer qu'une fois partis, « ils sont tous retournés à leur repas (…) comme si nous n'existions pas ». Ce trio, habitué des scènes prestigieuses comme le Carnegie Hall, se préparait pour un concert. Depuis le 7 octobre, le pianiste dédie ses performances aux otages et assure que « ne pas parler hébreu, c'est comme ne pas respirer ».