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Le Parisien

« Ils font tellement partie du paysage, c'est dommage » : le seul élevage d'ânesses laitières quitte le Val-de-Marne

Des hi-han, il n'y en aura bientôt plus à Chennevières-sur-Marne (Val-de-Marne). Le mois prochain, les 19 ânes de l'Asinerie Francilianes quitteront définitivement les 18 ha qu'ils occupent dans le parc départemental de la Plaine-des-Bordes et aux alentours, pour rejoindre leur nouveau lieu de vie, une ferme, à 400 km d'ici. Avant cela, à l'entrée du parc, la boutique de ce qui constituait la seule asinerie laitière d'Île-de-France continue d'accueillir les clients chaque mercredi, vendredi et samedi. Mais il ne reste qu'une semaine pour faire ses emplettes en savons et autres produits cosmétiques fabriqués à partir du lait des ânesses. La boutique ferme le 2 août à 19 heures.