05-07-2025
Le babyccino débarque en France : bébé prendra bien un petit café ?
Deux tasses de café vides s'alignent devant Naïm. L'enfant de 3 ans est assis sur les genoux de sa mère, en terrasse, près du square des Batignolles à Paris (XVIIe). « C'est comme s'il avait pris son petit café, c'est rigolo », sourit sa mère, accompagnée du père de Naïm et d'une amie. Il est 18 heures dans ce salon de thé parisien, l'école est finie et Naïm, attablé avec ses parents, vient de goûter à son premier babyccino. Il a tellement aimé qu'il en a voulu un deuxième.
Après l'Australie, les États-Unis, ou le Royaume-Uni, la France va-t-elle être submergée par la mode du babyccino, cette boisson à base de lait qui fait croire aux enfants qu'ils boivent du café comme les grands ? Servi gratuitement pendant quelque temps par la célèbre enseigne américaine
Starbucks
, ce « café pour bébé » apparaît depuis le printemps sur de nombreuses cartes de cafés fréquentés par les familles à Paris.