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Le Figaro

La Chine va perdre sa place de premier consommateur de produits agricoles

Réservé aux abonnés DÉCRYPTAGE - Les besoins de l'Inde, de l'Asie du Sud-Est et de l'Afrique subsaharienne vont bondir. La hausse de la production viendra surtout d'une meilleure productivité. L'événement est rare : le poids de la Chine dans un secteur, celui de la consommation de produits agricoles, va reculer et même chuter de façon drastique. Pékin verra sa part dans la consommation mondiale de viande, de poisson et de produits cultivés plonger de 28 % aujourd'hui à 11 % d'ici à 2034, anticipe l'OCDE, qui publie ses perspectives sur la prochaine décennie. Déclin de la population et revenu en faible croissance en Chine Cela viendra d'un « déclin de la population chinoise, d'un moindre accroissement du revenu disponible et de la stabilisation des habitudes alimentaires », précise le rapport de l'Organisation de coopération et de développement économique. Le pays, qui entre dans « une phase de maturité économique », verra en effet la croissance annuelle du PIB par habitant passer de plus de 5,3 % dans la décennie écoulée à moins de 3,8 % dans celle à venir. En parallèle, la population diminuera de 0,3 % par an et ne représentera plus que 15,7 % de la population mondiale à l'horizon 2034. À l'inverse, la part de l'Inde, de l'Asie…