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Le Parisien

Paris vaut bien une glace : Ducasse, Grom, Berthillon… Déambulation d'un maître glacier à l'autre

On croise sans cesse des gens qui mangent des glaces dans le Paris surchauffé d'août, mais valent-elles toujours le coup ? Il y a à boire et à manger sur le marché des glaciers parisiens. Au hasard de notre balade, rue Montorgueil (IIe), cinq voire six enseignes aperçues dans un mouchoir de poche. Toutes ne se valent pas. Une glace fade vous gifle alors qu'elle est censée vous fouetter de délicieuse fraîcheur.