أحدث الأخبار مع #VeryWellHealth
اليوم السابع
منذ 2 أيام
- صحة
- اليوم السابع
4 فوائد تجعل الكبدة من الأغذية الخارقة
كبد البقر أو " الكبدة" من الأطعمة الشائعة والمحببة للكثيرين، والتي تعد غنية بالعناصر الغذائية، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بشكل صحي، مما يجعلها تندرج ضمن ما يطلق عليه الأغذية الخارقة. ووفقا لموقع "Very well health" رغم أهمية الكبد كطعام يحتوى على عناصر غذائية هامة، لكن ينصح لبعض الأشخاص تجنب تناوله، مثل مرضى النقرس والسيدات أثناء فترة الحمل. فيتامين أ هو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون، وضروري للعديد من وظائف الجسم، بما في ذلك الأسنان والعينين والجلد، كما أنه ضروري لصحة الحمل والرضاعة الطبيعية، وعلى الرغم من أن نقص فيتامين أ نادر في الدول المتقدمة، إلا أنه قد يسبب العمى الليلي وتلف القرنية، المعروف باسم جفاف الملتحمة. ويحتوي كبد البقر على نسبة عالية من فيتامين أ، حيث يحتوي على 8.020 ميكروجرام في 3 أونصات، وهذا أكثر بحوالي ستة أضعاف من الكمية الغذائية الموصى بها لمعظم البالغين. الوقاية من الإصابة بفقر الدم فقر الدم هو حالة لا ينتج فيها الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، مما يسبب التعب والدوار والضعف وضيق التنفس، ورغم وجود عدة أنواع من فقر الدم، إلا أن النوع الأكثر شيوعًا هو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد . وينصح باتباع نظام غذائي يحتوى على الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين ب12 ، للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، وتحتوي ثلاث أونصات من كبد البقر المطبوخ على 5.56 مليجرام من الحديد، و60 ميكروجراما من فيتامين ب 12 . مستويات عالية من البروتين البروتين عنصر غذائي أساسي موجود في كل خلية من خلايا الجسم، وهو ضروري لبناء وإصلاح الخلايا، ولنمو الأطفال وبناء العضلات، ويحتوي كبد البقر على نسبة عالية من البروتين ، حيث تحتوي 3 أونصات مطبوخة على 24 جرامًا. غني بالنحاس كبد البقر غني بالنحاس ، وهو معدن أساسي يستخدمه الجسم لنمو الأنسجة الضامة والأوعية الدموية، وإنتاج الطاقة، ودعم الجهاز المناعي، تشير بعض الدراسات إلى أن تناول النحاس يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحتوي ثلاث أونصات من كبد البقر على 12.2 ملج من النحاس، وهو ما يزيد قليلاً عن الكمية الموصى بها يومياً للبالغين. المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكبدة كبد البقر غذاء صحي بشكل عام، إلا أن له مخاطر صحية محددة، على رأسها ما يلى: ارتفاع الكوليسترول قد يحتوي على مستويات قابلة للكشف من المضادات الحيوية الإفراط في الفيتامينات والمعادن وينصح الحوامل بتجنب تناول الكبد نظرا لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين أ، والذي قد يسبب مخاطر جسيمة على الجنين، كذلك مرضى النقرس بسبب ارتفاع مستويات البيورينات، وهى مركبات في الجسم تتحلل إلى حمض اليوريك، مما قد يزيد من مستويات حمض اليوريك ويحفز نوبة النقرس، وهي استجابة التهابية مؤلمة ناجمة عن تراكم بلورات حمض اليوريك.
24 القاهرة
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية.. حلول فعالة لتخفيف الألم
يفضل الكثيرون اللجوء إلى علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية بدلا من استخدام الأدوية المضادة للالتهابات ومسكنات الألم، ولذلك نوضح لكم العلاجات المنزلية للتخلص من آلام النقرس المزعجة، حيث تتطور نوبات النقرس سريعًا، وتسبب ألمًا شديدًا في المفاصل يستمر من عدة أيام إلى أسبوع أو أكثر، وفي الوقت الذي يمكن فيه السيطرة على آلام النقرس الخفيفة أو المتوسطة منزليًا، إلا أن آلام النقرس الشديدة والمستمرة لأكثر من 48 ساعة تحتاج إلى العلاج الدوائي تحت استشارة الطبيب. علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية قبل التطرق إلى علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية، يجب التنويه بأن النقرس المعروف أيضًا باسم التهاب المفاصل النقرسي، يحدث عندما تتراكم بلورات حمض اليوريك في مفاصل الجسم، وغالبًا ما يكون ذلك في إصبع القدم الكبير، ومن الأماكن الشائعة الأخرى، الكوع والركبة والمعصم والكاحل ومشط القدم، ولكن ووفقا للكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم، نادرًا ما يصيب النقرس أكثر من مفصل واحد في آن واحد. وتظهر أعراض النقرس التحذيرية المتمثلة في الإحساس بالحرقان أو الحكة أو الوخز في المفصل المصاب، ثم الشعور بالتصلب والألم قبل ساعة أو ساعتين من ظهور الأعراض التقليدية المتمثلة في الألم المفاجئ والشديد، والإحساس بأن المفصل يحترق، فضلا عن التورم والاحمرار والتصلب وعدم القدرة على لمس المفصل بسبب الألم، ولذلك ينبغي العمل على علاج النقرس بأسرع وقتا ممكنا سواء بالأعشاب الطبيعية أو بالأدوية الموصوفة طبيا. علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية وفيما يتعلق بـ علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية، فعلى الرغم من عدم وجود أدلة تدعم استخدامها، إلا أن هناك العديد من العلاجات الطبيعية التي يلجأ لها المرضى لتخفيف نوبات النقرس بما يلي: مستخلص الكرز أفادت بعض الدراسات الطبية وفقا لتقرير منشور على موقع Very Well Health، أن الأشخاص المصابين بالنقرس والذين يتناولون مستخلص الكرز في شكل مكمل غذائي يعانون من نوبات أقل من النقرس وانخفاض الحاجة إلى أدوية خفض حمض اليوريك. مستخلص البروميلين وهو مكمل غذائي مستخلص من فاكهة الأناناس، وله تأثيرات مضادة للالتهابات والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بالنقرس، ولذلك يعد واحد من طرق علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية. الزنجبيل يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات يعتقد البعض أنها يمكن أن تساعد في تخفيف آلام المفاصل الحادة أثناء نوبات النقرس، ولحسن الحظ يسهل تحضير شاي الزنجبيل وتناوله ولكن مع مراعاة عدم الإفراط في استهلاكه حتى لا يسبب ارتفاع ضغط الدم. أوراق الجوافة تحتوي أوراق الجوافة على مركبات معينة مثل الكيرسيتين، والتي من شأنها أن تقلل مستويات حمض البوليك، حيث يعتمد علاج النقرس في المقام الأول على خفض مستويات حمض اليوريك في الدم، وهناك بالفعل أدوية تساهم في خفض حمض اليوريك ولكن لا يتم أخذها إلا بروشتة طبية ومنها دواء زيلوبريم، وأولوريك، وبروبالان. الكركم يحتوي الكركم على كمية هائلة من مضادات الالتهابات التي جعلته علاجا فعالا للتخلص من آلام النقرس، كما أثبتت الدراسات الطبية أن الكركم يعمل على تثبيط نشاط إنزيم محدد في الجسم يعمل على إنتاج حمض اليوريك، وبالتالي يخفف نوبات الألم، ولـ علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الكركم إلى كوب حليب وتناوله يوميا. زيت الخروع ومن طرق علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية أيضا، استعمال زيت الخروع في تدليك منطقة النقرس المصابة بالألم، وذلك لأن زيت الخروع يعمل على تفكيك حمض اليوريك المتراكم حول المفصل وبالتالي يقلل الضغط عليه. علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية علاج النقرس في البيت وعلى غرار علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية، يمكن علاج النقرس في البيت بخطوات سهلة وفعالة، لتجنب الآثار الجانبية لتناول أدوية علاج النقرس وهو ما نوضحه لكم وفقا لموقع Very Well Health كالتالي: كمادات الثلج يعمل تطبيق كمادات الثلج على المنطقة المصابة بألم النقرس على تضييق الأوعية الدموية، وبالتالي تخفيف الالتهاب، بل وتخفيف الألم النابض وتورم المفصل، ولذلك يمكن وضع كيس من الثلج مغطاة بقطعة شاش على المفصل المصاب وتركه لعدة دقائق مع تكرار عمل الكمادات على مدار اليوم حتى تبدأ الأعراض الحادة بالاختفاء. تقليل الحركة قدر الإمكان يزداد النقرس سوءًا مع الحركة، خاصةً عند إصابة إصبع القدم الكبير، فالضغط المباشر واندفاع الدم إلى القدم قد يجعل المشي غير محتمل، ويزيد من الألم، ولذلك ولكي تزول أعراض النقرس الحادة، ينصح برفع المفصل المصاب فوق مستوى القلب، لتخفيف الألم النابض والتورم والاحمرار، وفي حالة الضرورة القصوى للحركة فلابد من استعمال العكازات لتخفيف الضغط على إصبع القدم المصاب. شرب الكثير من الماء ومن أهم خطوات علاج النقرس في البيت، شرب كميات كبيرة من الماء، حيث يساعد على تخفيف تركيز حمض اليوريك في الدم وطرده من البول، كما قد يساعد على الوقاية من مضاعفات مثل حصوات الكلى وبلورات المفاصل المتصلبة، ولذلك ينصح الخبراء بشرب ما يصل إلى 16 كوبًا من السوائل يوميًا، على أن يكون نصفها على الأقل ماءً عاديًا والباقي سوائل طبيعية مفيدة.
اليوم السابع
٢٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- اليوم السابع
دراسة: المحليات الصناعية تخدعك وتزيد شعورك بالجوع
كشفت دراسة جديدة نشرت في مجلة Nature Medicine أن المحليات الصناعية التي يستخدمها الكثيرون لإنقاص الوزن والمساعدة في التخلص من الوزن الزائد وتقليل استهلاك السكر هي في الواقع قد تجعلك أكثر جوعًا وأكثر رغبة في تناول الطعا م، وأوضحت الدراسة أن المشكلة تكمن في أن هذه المحليات الصناعية تعمل على جزء من الدماغ يساعد في تنظيم الشهية ، وعند تناولها تزيد نشاط هذه المنطقة. تفاصيل الدراسة وشملت الدراسة التي نشرت في موقع Very Well Health حوالي 75 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 18 و35 عامًا. وقام المشاركون بتقييم شعورهم بالجوع بعد تناولهم لمحليات صناعية، وتم تتبع التغيرات في الدماغ التي حدثت لهم. نتائج الدراسة وأكدت الدكتورة كاسيلين بيج، الحاصلة على درجة الماجستير في الطب ومؤلفة الدراسة ومديرة معهد أبحاث السكر والسمنة في كلية طب جامعة جنوب كاليفورنيا، أن السكرلوز أو أنواع المحليات الصناعية تزيد بالفعل من نشاط منطقة الدماغ المسئولة عن الجوع. وأكدت أن تناول المحليات الخالية من السعرات الحرارية يخدع الدماغ ويحفز الشعور بالجوع على المدى الطويل. توصيات الدراسة وأكدت الدراسة على أن منظمة الصحة العالمية قد أصدرت إرشادات بأنها لا تدعم استخدام المحليات الصناعية. وأضافت الدراسة أن السكرالوز خيار أفضل من السكر، وأنواع مختلفة من المحليات الصناعية. وأوضحت الدراسة أن المحليات الصناعية تؤدي إلى تغيير الميكروبيوم الأمعاء، وربطت الدراسة بعض بدائل السكر بارتفاع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسكر، كما أنها تؤثر على القدرة على إنقاص الوزن والتحكم في الوزن نتيجة تشجيعها على الجوع على المدى البعيد. نصائح للتحكم في الوزن ونصحت الدراسة باستبدال المحليات الخالية من السعرات الحرارية بالمحليات الغنية بالسعرات الحرارية، وإيقاف تناول الأطعمة الفائقة المعالجة التي تضاف إليها مثل هذه السكريات، وتقليل تناول الحلويات بشكل عام. وأضاف التقرير مؤكدًا أنه لابد من التحكم في وزنك بشكل عام ببدائل صحية، وتناول الماء بدلاً من المشروبات المحلاة صناعيًا، فضلاً عن إضافة بعض النكهة بمكونات طبيعية مثل شرائح الليمون أو النعناع أو الخيار أو التوت كخيارات صحية.
اليمن الآن
١٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
نوبات الربو فى الربيع.. إزاى تتجنب حدوثها قدر الإمكان
خلال فصل الربيع يعانى مرضى الربو التحسسى -وهو أحد أنواع الربو العديدة- من المحفزات التى قد تثير لديهم نوبات الربو المختلفة، تلك المحفزات التى يذكرها تقرير نشر فى موقع Very Well Health، مثل الغبار ووبر الحيوانات وحبوب اللقاح والعفن، وكل التغيرات الجوية التى تحدث خلال هذا الفصل من الفصول السنة، فقد تنشط الرياح، وقد تنشط الأتربة، وقد تنشط حبوب اللقاح أيضًا، وكلها مثيرات للحساسية. أعراض الربو التحسسى أضاف التقرير أن الربو من المشكلات الصدرية والتنفسية التى تسبب النوبات بين الحين والآخر، تتمثل في ضيق التنفس، صعوبات في التنفس، ومشكلات في القدرة على الإدراك أثناء النوبة، الشعور بضيق الصدر، والصعوبات في التحكم في النوبة إلا بالأدوية مثل البخاخات الوصفية. آ إدارة الربو التحسسي خلال فصل الربيع أكد التقرير أن إدارة الربو التحسسى ضرورية خلال فصل الربيع، وهو موسم الحساسية الأول، حيث تنشط الحساسية بكل أنواعها وتشمل أعراضًا تنفسية وجسدية أيضًا، ويمكن إدارة الربو من خلال مجموعة من النصائح.. آ - تجنب المحفزات آ - تجنب المحفزات التي تزيد أعراض الحساسية لديك، مثل التعرض لوبر الحيوانات أو التعرض لحبوب اللقاح والغبار الشديد. آ - تجنب تناول الأطعمة التي تزيد من مستويات الحساسية. آ آ - تناول الأدوية آ - على مريض الربو أن يهتم بتناول أدويته الموصى بها من قبل طبيبه بشكل منتظم وسليم لإدارة نوبات الربو وتجنبها قدر الإمكان. آ آ - تتبع العادات الصحية آ - اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يعتمد على الخضراوات والفاكهة والبعد عن الأطعمة المقلية والسريعة. آ - اهتم بممارسة الرياضة وفقًا لرؤية الطبيب المختص الذي يتابع حالتك، ولتكن الرياضة منظمة ومستمرة حتى تحافظ على درجات التنفس لديك. آ - تناول قسطًا كافيًا من النوم خلال اليوم. آ - لا تستسلم للتوتر والقلق المرضى، فهما من أسباب زيادة نوبات الربو. آ آ - استخدام جهاز تنقية الهواء آ - استخدم جهاز تنقية الهواء فى المنازل للحد من تلوث الهواء الداخلى ومستويات الرطوبة وتفاقم أعراض الربو التحسسى. آ آ - التخلص من الأتربة آ - تخلص من الأتربة فى المنزل أولًا بأول وبشكل جيد. آ - استخدم غطاءً للمرتبة للتحكم فى الغبار الذى قد يتراكم عليها. آ - غير مفروشاتك أولًا بأول. آ آ - شرب المياه آ - اهتم بشرب المياه وترطيب جسمك جيدًا. العلاج والمتابعة على الرغم من أن الربو التحسسى ونوباته متكررة، إلا أنه يمكنك إدارته وعلاجه من خلال المتابعة لدى مختص يجرى لك اختبارات للحساسية على الدوام، ويصف لك خطة علاجية مناسبة لحالتك، وبخاخات وأدوية مناسبة لأعراض الربو.
اليمن الآن
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
نوبات الربو فى الربيع.. اعرف الأعراض وكيف تتعامل معاها
خلال فصل الربيع يعانى مرضى الربو التحسسى -وهو أحد أنواع الربو العديدة- من المحفزات التى قد تثير لديهم نوبات الربو المختلفة، تلك المحفزات التى يذكرها تقرير نشر فى موقع Very Well Health، مثل الغبار ووبر الحيوانات وحبوب اللقاح والعفن، وكل التغيرات الجوية التى تحدث خلال هذا الفصل من الفصول السنة، فقد تنشط الرياح، وقد تنشط الأتربة، وقد تنشط حبوب اللقاح أيضًا، وكلها مثيرات للحساسية. أعراض الربو التحسسى أضاف التقرير أن الربو من المشكلات الصدرية والتنفسية التى تسبب النوبات بين الحين والآخر، تتمثل في ضيق التنفس، صعوبات في التنفس، ومشكلات في القدرة على الإدراك أثناء النوبة، الشعور بضيق الصدر، والصعوبات في التحكم في النوبة إلا بالأدوية مثل البخاخات الوصفية. إدارة الربو التحسسي خلال فصل الربيع أكد التقرير أن إدارة الربو التحسسى ضرورية خلال فصل الربيع، وهو موسم الحساسية الأول، حيث تنشط الحساسية بكل أنواعها وتشمل أعراضًا تنفسية وجسدية أيضًا، ويمكن إدارة الربو من خلال مجموعة من النصائح.. - تجنب المحفزات - تجنب المحفزات التي تزيد أعراض الحساسية لديك، مثل التعرض لوبر الحيوانات أو التعرض لحبوب اللقاح والغبار الشديد. - تجنب تناول الأطعمة التي تزيد من مستويات الحساسية. - تناول الأدوية - على مريض الربو أن يهتم بتناول أدويته الموصى بها من قبل طبيبه بشكل منتظم وسليم لإدارة نوبات الربو وتجنبها قدر الإمكان. - تتبع العادات الصحية - اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يعتمد على الخضراوات والفاكهة والبعد عن الأطعمة المقلية والسريعة. - اهتم بممارسة الرياضة وفقًا لرؤية الطبيب المختص الذي يتابع حالتك، ولتكن الرياضة منظمة ومستمرة حتى تحافظ على درجات التنفس لديك. - تناول قسطًا كافيًا من النوم خلال اليوم. - لا تستسلم للتوتر والقلق المرضى، فهما من أسباب زيادة نوبات الربو. - استخدام جهاز تنقية الهواء - استخدم جهاز تنقية الهواء فى المنازل للحد من تلوث الهواء الداخلى ومستويات الرطوبة وتفاقم أعراض الربو التحسسى. - التخلص من الأتربة - تخلص من الأتربة فى المنزل أولًا بأول وبشكل جيد. - استخدم غطاءً للمرتبة للتحكم فى الغبار الذى قد يتراكم عليها. - غير مفروشاتك أولًا بأول. - شرب المياه - اهتم بشرب المياه وترطيب جسمك جيدًا. العلاج والمتابعة على الرغم من أن الربو التحسسى ونوباته متكررة، إلا أنه يمكنك إدارته وعلاجه من خلال المتابعة لدى مختص يجرى لك اختبارات للحساسية على الدوام، ويصف لك خطة علاجية مناسبة لحالتك، وبخاخات وأدوية مناسبة لأعراض الربو.
