أحدث الأخبار مع #السكر
النهار المصرية
منذ 5 ساعات
- صحة
- النهار المصرية
نصائح هامة أثناء أداء مناسك الحج لتجنب المشاكل الصحية
تزامنا مع انطلاق موسم الحج 1446هـ - 2025 وبدء سفر الأفواج الأولى من الحجاج إلى الأراضي السعودية لأداء فريضة الحج، قدمت وزارة الصحة والسكان مجموعة من الإرشادات التوعوية والطبية حفاظًا على صحة وسلامة الحجاج وحتى يتمكنوا من أداء المناسك دون مشاكل صحية قد تعوقهم. وأوصت وزارة الصحة والسكان في منشور عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» ، الحجاج بتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة، مع ضرورة استخدام الواقيات الشمسية، والحفاظ على النظافة الشخصية وتجنب مشاركة المناشف أو الملابس أو الأدوات الشخصية مع الآخرين. ونوهت «الصحة» إلى ضرورة استخدام سجادة صلاة شخصية أثناء تأدية الصلاة، وذلك للحد من انتقال العدوى، إلى جانب التأكيد على غسل الملابس وأغطية الفراش جيدًا، وضرورة تجفيفها تحت أشعة الشمس بعد غسلها. كما أشتملت قائمة النصائح والإرشادات التوعوية، على استخدام المناديل عند السعال أو العطاس والتخلص منها في سلة النفايات، والحرص على ارتداء الكمامات في الأماكن المزدحمة وتغييرها بكمامات جافة عند تبللها، وتجنب الاحتكاك المباشر بالأشخاص الذين يظهر عليهم الأمراض، وعدم لمس العينين أو الأنف أو الفم دون غسل اليد. كما أشارت وزارة الصحة إلى ضرورة الحرص على تجهيز حقيبة الطوارئ التي يجب حملها أثناء أداء مناسك الحج والتي يتوفر فيها أدوية الأمراض، وتتضمت خافض حرارة، مضاد للمغص، مضاد للانتفاخ، كريم مرطب، محلول لمعالجة الجفاف، فرشة الأسنان والمعجون. كما نوهت إلى أن حقيبة الطوارئ للحجاج مرضي السكر تحتوي على (أدوية السكر بعدد كافي، أنسولين وإبر للحقن، جهاز قياس السكر المحمول- كمامات، بطاقة تعرفية بالمرض وجرعاتة والأدوية التي يتناولها).
الدستور
منذ 10 ساعات
- أعمال
- الدستور
أسعار السكر والأرز والزيت والدقيق في المنيا اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025
استقرت أسعار السلع الأساسية مثل السكر والشاي والأرز والدقيق والزيت اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 بأسواق المنيا، حيث لم تشهد هذه السلع أية ارتفاع أو زيادة في أسعارها بجانب توافرها بكميات كبيرة بالمحلات التجارية والمنافذ والأسواق. وأكد المهندس عبدالباسط عبدالنعيم وكيل وزارة التموين بالمنيا أن مديرية التموين بالمنيا كثفت من حملاتها الرقابية والتفتيشية علي الأسواق والمحلات التجارية بكافة مراكز المحافظة التسع بالتعاون مع الغدارات التموينية والجهات المعنية للتأكد من توافر كافة السلع الغذائية واحتياجات المواطنين والقضاء على أية محاولة لاحتكار أية سلعة والتأكد من وضع التسعيرة على هذه السلع والالتزام بها. وأشار، إلى أن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا كان قد أعطى توجيهات بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحلات التجارية لضبط الأسواق والأسعار وضمان صلاحية المعروض منها للاستخدام الآدمي حرصًا على صحة المواطنين، مشيرًا إلى أن هذه الحملات تتم بشكل دوري لضمان فرض الأنضباط التمويني على الأسواق. ورصدت "الدستور" خلال جولة بالمحلات التجارية والمنافذ والسوبر ماركت أسعار السلع الأساسية اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 بالمنيا والتي جاءت على النحو التالي: الأرز تراوح ما بين 28 إلى 30 جنيهًا للكيلو السكر 43 جنيهًا للكيو الشاي تراوح ما بين 200 إلى 220 جنيهًا للكيلو الزيت يبدأ من 55 جنيهًا للعبوة اللتر إلا ربع، إلى 65 جنيهًا للعبوة كيلو 1000 جرام المكرونة تراوحت ما بين 20 إلى 22 جنيهًا للكيلو السايب و30 جنيهًا للمعبأ الدقيق 19 جنيهًا للكيلو الغرفة التجارية: السلع الأساسية متوافرة بأسعار تنافسية بالأسواق وأوضح المحاسب أحمد راضي رئيس الغرفة التجارية بالمنيا، أن السلع الأساسية تتوافر بكميات كبيرة بالأسواق والمحلات التجارية تكفي وتفيض عن حاجة المواطنين وذلك بعد أن قامت الشركات والتجار بضخ كميات من هذه السلع بأسعار تنافسية في متناول كافة فئات المجتمع وتجذب المواطنين الذين يقبلون علي شرائها، مشيرًا إلى أن الغرفة تتابع باستمرار حركة البيع والشراء بالأسواق للتأكد من توافر كافة السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنين.
الأسبوع
منذ يوم واحد
- ترفيه
- الأسبوع
«خطوات بسيطة».. تعلمي طريقة عمل البسبوسة في المنزل
طريقة تحضير البسبوسة السادة ندى أبو الليل البسبوسة.. واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحافظ على مكانتها في قلوب عشاق الحلويات في مصر والوطن العربي، وبفضل مذاقها الفريد وسهولة تحضيرها، ولذلك أصبحت من الأطباق الأساسية في المناسبات والعزومات. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة التحضير لعمل البسبوسة 1-كوبين من دقيق السميد «السميد الخشن». 2-كوب من السكر. 3-كوب من الزبادي. 4-نصف كوب من السمن. 5-نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 6-رشة فانيليا. 7-لوز أو جوز هند للتزيين «حسب الرغبة». ما هي خطوات العمل؟ 1-يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم تُسكب في صينية مدهونة بالسمن. 2-تُزين الوجه بالمكسرات. 3-تُخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى يتحول لونها إلى الذهبي. 4-بعد إخراجها من الفرن، يُسكب عليها القطر «الشربات» البارد، وطريقة تحضيره يتكون من كوبين من السكر مع كوب من الماء وعصرة ليمون، ويُترك حتى يغلي ثم يُترك ليبرد.
مصراوي
منذ 3 أيام
- صحة
- مصراوي
"قنابل موقوتة".. 6 مشروبات شائعة تهدد صحة مرضى الكلى والكبد
يشكل اختيار المشروبات اليومية أمرا بالغ الأهمية، خاصة لمرضى الكلى والكبد، إذ قد يؤدي تناول بعض الأنواع إلى تفاقم الحالة الصحية وتدهور وظائف هذه الأعضاء الحيوية. وبحسب موقع MedicalXpress، هناك مجموعة من المشروبات التي يجب على مرضى الكلى والكبد تجنبها تماما أو استهلاكها بحذر شديد، نظرا لتأثيرها الضار على الجسم الذي يعد بمثابة "قنابل موقوتة". المشروبات الغازية والعصائر المحلاة تحتوي على كميات مرتفعة من السكر المضاف، الفوسفات، المواد الحافظة، والألوان الصناعية. تُرهق هذه المكونات الكُلى أثناء عملية تصفية الفضلات، وتؤثر سلبًا على الكبد نتيجة زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين. مشروبات الطاقة تحتوي غالبا على نسب عالية من الكافيين، التورين، والمواد المنبهة الأخرى، ما قد يؤدي إلى رفع ضغط الدم وزيادة إجهاد الكُلى والكبد. العصائر المعلبة والمصنعة رغم مظهرها الصحي، فإنها عادةً ما تحتوي على سكريات مضافة ومواد حافظة، مع نسبة ضئيلة من الفاكهة الطبيعية، مما يجعل ضررها مشابهًا للمشروبات الغازية. مشروبات غنية بالبوتاسيوم والفوسفور في حالات الفشل الكلوي المتقدمة، يوصى بتقليل تناول مشروبات مثل عصير البرتقال والطماطم، إضافة إلى الحليب ومنتجات الألبان بكميات كبيرة، لما تحويه من نسب مرتفعة من البوتاسيوم والفوسفور. كميات كبيرة من القهوة والشاي: نظرا لأن الكافيين مدرّ للبول، فقد يتسبب في الجفاف إذا لم يعوض بشرب الماء الكافي، كما قد يؤثر سلبا على وظائف الكبد. الحليب ومنتجات الألبان بكميات كبيرة بسبب احتوائها على نسب عالية من الفوسفور والبوتاسيوم، ينصح المرضى بالحد من تناولها، خصوصًا في المراحل المتقدمة من المرض. الماء الخيار الأفضل لترطيب الجسم ومساعدة الكُلى والكبد على أداء وظائفهما، ويجب شرب الكمية التي يحددها الطبيب. شاي الأعشاب غير المحلى مثل البابونج والزنجبيل، وقد يكون مفيدا للبعض، لكن لا بد من استشارة الطبيب قبل تناوله بانتظام. عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة تعد بديلا جيدا إذا استُهلكت بكميات معتدلة وتحت إشراف الطبيب، مع مراعاة محتوى البوتاسيوم والفوسفور. اقرأ أيضا:
اليوم السابع
منذ 5 أيام
- صحة
- اليوم السابع
بدائل السكر.. هل هي آمنة على صحتك؟
في ظل السعي لتقليل استهلاك السكر ، يلجأ الكثيرون إلى المُحليات الصناعية مثل الأسبارتام، معتقدين أنها بدائل صحية وخالية من السعرات الحرارية، وذلك وفقا لموقع Hindustan Times. لكن هل هي فعلاً آمنة؟ فالمُحليات قد تؤثر سلبًا على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يؤدي إلى انخفاض تنوعها وكميتها، وقد يتسبب ذلك في مشاكل مثل عدم تحمل الجلوكوز. الميكروبيوم المعوي، الذي يتكون من تريليونات البكتيريا والفطريات والكائنات الدقيقة الأخرى، يلعب دورًا حيويًا في الهضم والمناعة والتمثيل الغذائي وحتى الصحة النفسية. لكن الأنظمة الغذائية الحديثة، الغنية بالأطعمة المصنعة والسكرية والمُحليات الصناعية، قد تخل بهذا التوازن الدقيق، مما يؤدي إلى الالتهابات ومشاكل في الجهاز الهضمي وأمراض مزمنة. 10 أطعمة قد تُلحق ضررًا بميكروبيوم الأمعاء: 1. المُحليات الصناعية: مثل الأسبارتام والسكرالوز والسكرين، التي قد تقلل من تنوع وكميات البكتيريا النافعة. 2. السكر المكرر: يوفر وقودًا مفرطًا للبكتيريا الضارة والخمائر مثل الكانديدا، مما يضر بالبكتيريا المفيدة. 3. المشروبات الغازية الدايت: تحتوي على مُحليات صناعية قد تؤثر سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء. 4. الوجبات السريعة: غنية بالدهون المشبعة والمواد الحافظة التي قد تخل بتوازن البكتيريا المعوية. 5. الأطعمة المعلبة: تحتوي على مواد حافظة قد تؤثر على صحة الأمعاء. 6. اللحوم المصنعة: مثل النقانق واللانشون، التي تحتوي على نترات ونتريت قد تضر بميكروبيوم الأمعاء. 7. الخبز الأبيض: يفتقر إلى الألياف ويُهضم بسرعة، مما قد يؤثر على توازن البكتيريا. 8. الزيوت النباتية المكررة: مثل زيت الذرة وفول الصويا، التي قد تسبب التهابات في الأمعاء. 9. المنتجات الخالية من الجلوتين المصنعة: غالبًا ما تحتوي على إضافات قد تؤثر على صحة الأمعاء. 10. الأطعمة منخفضة الدهون: غالبًا ما تحتوي على مُحليات صناعية لتعويض النكهة، مما قد يضر بميكروبيوم الأمعاء. توصيات لتعزيز صحة الأمعاء: الاعتدال في استخدام المُحليات: حتى المُحليات الطبيعية مثل الستيفيا يجب استخدامها باعتدال. التركيز على الأطعمة الكاملة: مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات. تجنب الأطعمة المصنعة: والتقليل من استهلاك السكر والمُحليات الصناعية.
