أحدث الأخبار مع #العنب
الرياض
منذ 12 ساعات
- منوعات
- الرياض
عنب عسير
يحرص المزارعون في منطقة عسير على تعزيز جودة وكميات الإنتاج من فاكهة «العنب» من خلال تطبيق ممارسات زراعية توارثوها عبر الأجيال مثل «التحبيس» في بداية ظهور ثمار العنب في شهر مايو ثم ينضج في شهري يوليو وأغسطس من كل عام. وأشار المزارع عبدالله آل شفلوت إلى أن مرحلة «تحبيس أغصان العنب» تعني تقليم الأغصان التي تحمل أوراقًا كثيفة تغطي الثمار في مراحلها الأولى وتمنعها من التعرض للشمس، حيث يسهم هذا التقليم في استفادة الثمار من العصارة النباتية بشكل أكبر، وكذلك تهوية ثمار العنب والتخلص من الأوراق الزائدة عن حاجة النبات.وبالتوازي مع «التحبيس» يقوم المزارعون بحرث التربة للتخلص من الأعشاب الضارة التي قد تؤثر على نمو شجرة العنب وجودة وكمية المنتج. -
صحيفة سبق
منذ يوم واحد
- منوعات
- صحيفة سبق
استعدادًا لموسم الحصاد.. مزارعو عسير يبدؤون في "تحبيس" العنب
يبدأ المزارعون في منطقة عسير على تعزيز جودة وكميات الإنتاج من فاكهة "العنب" من خلال تطبيق ممارسات زراعية توارثوها عبر الأجيال مثل "التحبيس" في بداية ظهور ثمار العنب في شهر مايو ثم ينضج في شهري يوليو وأغسطس من كل عام. وأشار المزارع عبدالله آل شفلوت، إلى أن مرحلة "تحبيس أغصان العنب" تعني تقليم الأغصان التي تحمل أوراقًا كثيفة تغطي الثمار في مراحلها الأولى وتمنعها من التعرض للشمس، حيث يسهم هذا التقليم في استفادة الثمار من العصارة النباتية بشكل أكبر، وكذلك تهوية ثمار العنب والتخلص من الأوراق الزائدة عن حاجة النبات. وبالتوازي مع "التحبيس" يقوم المزارعون بحرث التربة للتخلص من الأعشاب الضارة التي قد تؤثر على نمو شجرة العنب وجودة وكمية المنتج. وعلى الرغم من انتشار مزارع العنب على مساحات واسعة من منطقة عسير وتجاوز عددها 500 مزرعة تنتجُ سنويًا ما يزيد عن ألف طنٍّ من أجود أنواع العنب، إلا أن مركز" الماوين" – 96 كلم شمال مدينة أبها – يُعدُّ الأشهر في زراعة هذه الفاكهة، حيث ينتج كميات كبيرة وبأنواع مختلفة، منها الرازقي والإيطالي والفرنسي. وبحسب بيانات إحصائية نشرتها وزارة البيئة والمياه والزراعة في شهر مارس 2025م، تجاوز إنتاج المملكة من العنب (122,278) ألف طن خلال عام 2023م؛ مما يعكس نمو القطاع الزراعي المحلي وقدرته على تلبية جزء كبير من احتياجات السوق، حيث أسهم هذا الإنتاج في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت (66%)؛ ليعزز الأمن الغذائي الوطني، ويقلل الاعتماد على الواردات. وأوضحت الوزارة أن العنب يُعدُّ من الفواكه ذات القيمة الاقتصادية العالية في المملكة، حيث بلغ إجماليُّ عدد أشجار العنب أكثر من 7 ملايين شجرة.
جريدة المال
٠٨-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- جريدة المال
الزراعة: ننتج 1.8 مليون طن من العنب سنويا
نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع 'كروب لايف مصر' ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري محصول العنب بمحافظة المنيا تحت عنوان: ' أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر'، وذلك بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي. وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أن ذلك يأتي في إطار الدور الهام لوزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية وتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لتقديم الدعم الفني والإرشادي من المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد.وأشارت عبداللاه إلى أن ورشة العمل إستهدفت رفع قدرات منتجي ومصدري العنب بمحافظة المنيا لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محلياً ومتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية تصديرياً. ولفت إلى أنه تم تنظيم هذه الورشة التدريبية والإرشادية للعنب نظراً للأهمية الاقتصادية لهذا المحصول الهام والذي تصل مساحته إلى أكثر من 180 ألف فدان بمعدل إنتاج قارب نحو 1.8 مليون طن، كما ان صادرات مصر منه تخطت حوالي 181.1 ألف طن تقريباً لعام 2024 مقارنة بكمية صادرات 113 ألف طن لنفس المحصول لعام 2019 بمعدل زيادة قُدر بحوالي 60.5% تقريباً. وأضافت أنه في ظل خطة الدولة لزيادة الرقعة الزراعية واستصلاح وزراعة مساحات جديدة تم إضافتها للرقعة الزراعية بمناطق غرب غرب المنيا ومناطق الصعيد المختلفة ودعماً للمنتجين والمصدرين بصعيد مصر تم وضع خطة عمل لعقد مجموعة من ورش العمل بمناطق الصعيد، وتم اختيار محافظة المنيا نظرًا للأهمية الاقتصادية لهذه المنطقة والتي تأتي في الترتيب الثاني بعد النوبارية في المساحة والإنتاج لمحصول العنب. وأكدت مدير المعمل أهمية تنظيم هذه الفعاليات مع شركاء العمل للإستماع إلى أهم المشكلات الفنية التي تواجه المنتجين والمصدرين لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لمحصول العنب وكذا الخدمات التي يقدمها المعمل مما يعود بالنفع على العاملين بالإنتاج والتصدير للمحاصيل الزراعية بمنطقة الصعيد، لافتة إلى تنظيم هذه الفعاليات بمناطق الإنتاج للوصول إلى الفئات الصغيرة والمتوسطة من منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية بمشاركة خبراء المعمل ومركز البحوث الزراعية في المجالات المختلفة والمتعلقة بموضوع ورشة العمل. وتابعت أن ذلك يزيد من كفاءة جودة وسلامة إنتاج هذه المحاصيل مما يؤدي إلى زيادة الكفاءة الاقتصادية عن طريق خفض الفاقد من الإنتاج وارتفاع العائد من الأرباح لصالح المنتجين والمصدرين وبالتالي زيادة الصادرات المصرية من هذا المحصول الهام بما يتوافق مع متطلبات الأسواق الدولية وكذا تداول منتج مطابق للمواصفات بالأسواق المحلية.وأشارت عبداللاه الى دور المعمل في منظومة الرقابة على الصادرات وفتح أسواق جديدة من خلال إجراء كافة الاختبارات التي يتم طلبها وفقاً لمتطلبات كافة الأسواق الدولية وإصدار الشهادات المعتمدة من المعمل ومدى ثقة هذه الأسواق في نتائج المعمل نظراً لخبراته وجودة نتائجه واعتماده من ثلاث جهات دولية مختلفة. وافتتح ورشة العمل الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، الدكتور سعيد عبد اللاه عن كروب لايف مصر، المهندس محمد فوزي مدير إدارة خدمة المصدرين بالحجر الزراعي، والدكتور طاهر قدح رئيس قسم التسويق بالمعمل، كما شارك فيها العديد من ممثلي الشركات الصغيرة والمتوسطة والكبيرة من منتجي ومصدري هذا المحصول الهام، فضلا عن الاستشاريين والخبراء من الجامعات والمراكز البحثية. واشتملت ورشة العمل على عدة محاضرات هامة تضمنت أهم الآفات التي تصيب العنب وطرق مكافحتها، فضلا عن تعريف متيقيات المبيدات وكيفية فحصها وطرق الكشف عنها وأثر وجود متبقيات المبيدات بالمنتجات على الصادرات الزراعية من العنب، إضافة الى توضيح أهمية الاستخدام المسئول للمبيدات وكيفية تطبيقها على المحاصيل وطرق الوقاية منها أثناء التطبيق كما تم توضيح طرق وأساليب سحب العينات وأهمية ذلك في وجود نتيجة دقيقة لاختبارات متبقيات المبيدات وبالتالي توجيه المنتج والمصدر إلى اتخاذ القرار الصحيح قبل الحصاد. وخلال ورشة العمل تم استعراض منظومة تكويد المحاصيل التصديرية ومنها العنب واشتراطات تصديرها بمحاضرة للحجر الزراعي ودوره في مساعدة المنتجين في المشاركة في المنظومة والدور الرقابي الذي يساهم به من خلال متابعة أماكن الإنتاج ومحطات الفرز والتعبئة والموانئ وسحب العينات وإصدار الشهادات وفتح أسواق جديدة. وتعد هذه الورشة هي الثانية التي ينظمها المعمل مع كروب لايف مصر للعنب حيث تم تنظيم الورشة الاولى بمدينة السادات، وذلك في إطار تنفيذ خطة المعمل لتنظيم سلسلة من ورش العمل المختلفة لأهم المحاصيل التصديرية بأهم محافظات الإنتاج في مصر لدعم القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي من خلال الدور الإرشادي والتدريبي للعاملين في هذه القطاعات بالتعاون مع كروب لايف مصر وجهات أخرى.
رؤيا نيوز
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- مناخ
- رؤيا نيوز
وزارة الزراعة تحذر من انتشار الأمراض الفطرية بسبب الظروف الجوية
دعت وزارة الزراعة المزارعين إلى توخي الحيطة والحذر خلال الأيام المقبلة، نظراً للظروف الجوية السائدة التي تهيئ بيئة ملائمة لانتشار الأمراض الفطرية بين المحاصيل الزراعية. وقالت الوزارة، في بيان، إن الأجواء الحالية تشكل بيئة مناسبة لنمو الفطريات، ما قد يؤدي إلى أضرار جسيمة بالأشجار المثمرة، لاسيما العنب، واللوز، والزيتون، والحمضيات، إلى جانب أنواع أخرى من المزروعات. وأكدت ضرورة اتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة، من خلال استخدام مبيدات فطرية واسعة الطيف ومعتمدة زراعياً، مع تنفيذ الرش خلال ساعات الصباح الباكر أو المساء، مشيرة إلى أهمية الالتزام بفترات الأمان الموصى بها، وتجنب الرش خلال فترة الإزهار حفاظاً على النحل والتوازن البيئي.
مصراوي
٠٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
كيف يؤثر العنب على صحة العضلات؟
كشفت دراسة جديدة أن تناول العنب بانتظام قد يساعد على جعل العضلات، وخاصة لدى النساء، تعمل بشكل أفضل على المستوى الجيني. وبحسب "ستادي فايندز، وجدت الدراسة أن تناول ما يعادل حصتين من العنب يوميا، أدى إلى تغييرات كبيرة في الجينات المرتبطة بالعضلات، مع تأثيرات أقوى لدى الإناث، مقارنة بالذكور، وفي حين لم يتغير المظهر العضلي الجسدي، أشار فريق البحث من جامعة وست نيو إنجلاند إلى أن العنب يؤثر على صحة العضلات على مستوى أساسي قبل حدوث تغييرات مرئية. ويؤثر فقدان العضلات على ملايين كبار السن في جميع أنحاء العالم، حيث يعاني 10-16% من كبار السن من فقدان العضلات، وهو عبارة عن تدهور تدريجي لكتلة العضلات ووظيفتها، يأتي مع تقدم العمر، وغالبا ما تواجه النساء تحديات أكبر في الحفاظ على كتلة العضلات، وخاصة بعد انقطاع الطمث، ما يجعل هذا البحث ذا صلة خاصة بالإناث المسنات. ووجد الباحثون أن استهلاك حصتين من العنب يوميا كان له تأثيرات واضحة بشكل خاص لدى الإناث، حيث بدأت أنماط نشاط الجينات الخاصة بهن تتحول نحو تلك التي لوحظت عادةً لدى الذكور. وحدث هذا التقارب على المستوى الجيني، حيث حدد الباحثون 25 جينا رئيسيا متأثراً باستهلاك العنب، وزادت بعض الجينات المرتبطة بكتلة العضلات الهزيلة من نشاطها، بينما أظهرت جينات أخرى مرتبطة بتنكس العضلات انخفاضاً في التعبير. وفسر الباحثون التأثير بأن هذه الفاكهة تحتوي على أكثر من 1600 مركب طبيعي تعمل معا بطرق معقدة، وبدلا من أن يكون أي مكون واحد مسؤولا عن الفوائد، فمن المرجح أن يكون مزيج هذه المركبات هو الذي ينتج مثل هذه التأثيرات المهمة.
