أحدث الأخبار مع #الكرفس
مصراوي
منذ 18 ساعات
- صحة
- مصراوي
يقوي قلبك.. عصير يقي من الإصابة بمرض السكري
يمكن لبعض العصائر أن تفعل العجب بصحتك، عند تناولها على معدة فارغة، لكن هل تعرف فوائد عصير الكرفس وتأثيره على القلب ومستويات السكر في الدم؟. عصير الكرفس وسكر الدم وبحسب موقع Food-ndtv، فإن تناول عصير الكرفس على معدة فارغة، يعمل على بط مستويات السكر في الدم، فهو غذاء منخفض المؤشر الجلايسيمي، ومناسب لمرضى السكر. ويعمل عصير الكرفس على إبطاء امتصاص السكر في الدم والحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز، كما أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة يقلل الالتهاب، وهو عامل خطر لمضاعفات السكر. الكرفس والقلب عصير الكرفس يحسن صحة القلب حيث يحتوي على الفثاليدات، وهي مركبات طبيعية قد تساعد على استرخاء أنسجة جدران الشرايين، ما يزيد من تدفق الدم، كما يدعم محتواه من البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية. فوائد أخرى لعصير الكرفس خسارة الوزن عصير الكرفس يساعد على خسارة الوزن لكن مع اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات مناسبة من البروتين والكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن. محاربة الالتهابات يوفر عصير الكرفس مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للالتهابات، بما في ذلك الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب بالجسم. اقرا أيضا: سم عصبي في 90% من معاجين الأسنان.. بدائل طبيعية تنقذك تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول
اليمن الآن
منذ 3 أيام
- صحة
- اليمن الآن
عصير هذا الخضار على الريق يحسن صحة القلب وينظم مستويات السكر
اكتسب عصير الكرفس شهرة واسعة على السوشيال ميديا في الآونة الأخيرة بفضل فوائده الصحية المذهلة، من المساعدة على إنقاص الوزن والتخلص من السموم إلى ضبط مستويات السكر في الدم، ويُمكن لهذا المشروب أن يُضفي قيمة غذائية قوية، خاصة عند تناوله على معدة فارغة، وفقًا لتقرير موقع "Food-ndtv". آ آ فوائد تناول عصير الكرفس على الريق الصباح هو وقت الترطيب المناسب من خلال تناول الأطعمة التي تُزود جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية، ويُعد عصير الكرفس خيارًا جيدًا لبدء يومك، فهو قليل السكر ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل البوتاسيوم، وفيتامينات A، C، K، والكالسيوم، وحمض الفوليك، والمنجنيز، والمغنيسيوم. آ آ يوازن مستويات السكر في الدم يُصنّف عصير الكرفس كغذاء منخفض المؤشر الجلايسيمي، ويُعتبر مناسبًا لمرضى السكر، هذا يعني أنه يُساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم والحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز، كما أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة يُقلل الالتهاب، وهو عامل خطر لمضاعفات السكر، ومع ذلك، لتعزيز فوائده لمرضى السكر، ويُنصح بعدم تصفية الكرفس بعد عصره، لأن محتواه من الألياف يُساعد على الشعور بالشبع طوال اليوم. فقدان الوزن يعتبر عصير الكرفس مساعدًا لإنقاص الوزن وليس رفيقًا، ولا يجب الاعتماد عليه كليًا لإنقاص الوزن، فبالإضافة إلى اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات مناسبة من البروتين والكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن، ويُمكن لعصير الكرفس أن يُسيطر على شهيتك وتقليل الرغبة فى تناول الطعام، ويزودك بالعناصر الغذائية الضرورية. آ آ تعزيز صحة القلب يحتوي عصير الكرفس على الفثاليدات، وهي مركبات طبيعية قد تساعد على استرخاء أنسجة جدران الشرايين، مما يزيد من تدفق الدم، وربما يخفض ضغط الدم، كما يدعم محتواه من البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة في تنظيم مستويات الصوديوم في الجسم. آ آ خصائص مضادة للالتهابات يُعد الالتهاب المزمن سببًا للعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك التهاب المفاصل وأمراض المناعة الذاتية، ويوفر عصير الكرفس مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للالتهابات، بما في ذلك الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. آ آ هل هناك طريقة أفضل لتناول الكرفس؟ مع أن عصير الكرفس رائع وله فوائد جمة، إلا أن تناوله كاملاً دون تصفية أفضل دائمًا، إذ أن محتواه العالي من الألياف يُعزز فوائده بشكل كبير، حيث يمكن إضافته إلى الشوربات والأطباق المقلية، والسلطات، وحتى العصائر للحصول على ألياف إضافية والعديد من العناصر الغذائية التي تُفقد أثناء عملية العصر.
فيتو
منذ 3 أيام
- صحة
- فيتو
بالأطعمة والمشروبات، احمي نفسك وأسرتك من الجفاف في ذروة الموجة الحارة
ذروة الموجة الحارة، مع تصاعد درجات الحرارة ووصولها إلى ذروتها اليوم، يصبح الجسم أكثر عرضة لفقدان السوائل والأملاح بسبب التعرق المفرط، مما يؤدي إلى الجفاف الذي قد يؤثر بشكل سلبي على وظائف الجسم المختلفة، كالكلى، والتركيز العقلي، والطاقة العامة. وتزداد أهمية التغذية السليمة في هذه الأجواء، حيث لا يقتصر ترطيب الجسم على شرب المياه فقط، بل تلعب الأطعمة والمشروبات الطبيعية دورًا كبيرًا في دعم توازن السوائل وحماية الجسم من آثار الحر الشديد. أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الوقاية من الجفاف تبدأ من المطبخ، عبر تضمين أطعمة غنية بالماء، ومشروبات طبيعية مرطبة، يمكننا تقليل تأثيرات الحرارة المرتفعة على أجسامنا. في هذا التقرير تستعرض الدكتورة هدى، أهم النصائح الغذائية التي تساهم في حماية الجسم من الجفاف خلال الموجة الحارة، مع التركيز على الأطعمة والمشروبات الغنية بالماء والمعادن الضرورية. أولًا: أهمية الترطيب خلال الموجات الحارة أطعمة ومشروبات لترطيب الجسم الجفاف لا يعني فقط العطش، بل هو حالة يفقد فيها الجسم كميات كبيرة من الماء والأملاح الحيوية دون تعويض كافٍ. وتزداد احتمالية الجفاف خلال الصيف نتيجة العرق، والتنفس السريع، وأحيانًا قلة الرغبة في الأكل أو الشرب بسبب الحرارة. الجفاف قد يؤدي إلى: الإرهاق والتعب العام. الدوخة وانخفاض ضغط الدم. اضطرابات بالكلى والمسالك البولية. جفاف الجلد والشفتين. تسارع ضربات القلب. ثانيًا: أفضل الأطعمة التي تحارب الجفاف 1. الفواكه الغنية بالماء البطيخ: يحتوي على أكثر من 90% ماء، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، وهو مثالي للترطيب. الشمام والكنتالوب: غنيان بالماء والسكر الطبيعي، ويساعدان على تجديد الطاقة. الفراولة والتوت: بجانب نسبة الماء العالية، يحتويان على فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم. الأناناس: يحتوي على إنزيمات طبيعية تساعد على الهضم، بجانب كونه مرطبًا طبيعيًا. البرتقال والحمضيات عامة: توفر فيتامين C والبوتاسيوم، ما يساعد في توازن الأملاح. 2. الخضروات المرطبة الخيار: من أكثر الخضروات احتواءً على الماء (نحو 95%)، ويمكن تناوله بمفرده أو إضافته للسلطات. الخس والجرجير: يحتويان على كميات كبيرة من الماء والألياف. الكرفس والفجل: غنيان بالسوائل والمعادن، ويساعدان في طرد السموم. الكوسا: خفيفة على المعدة وغنية بالماء، ويمكن تناولها مطبوخة أو مسلوقة. 3. الشوربات الباردة مثل شوربة العدس المبردة أو شوربة الخيار بالزبادي، حيث توفر كمية من السوائل والمعادن في آن واحد. 4. الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الجفاف لا يعني فقط فقدان الماء، بل أيضًا فقدان الأملاح المهمة مثل البوتاسيوم، الموجود في: الموز البطاطس الأفوكادو السبانخ ثالثًا: المشروبات التي تساهم في ترطيب الجسم مشروبات تحمي من العطش 1. الماء يبقى الماء هو الأساس والأهم. يُنصح بشرب كميات تتراوح بين 2.5 إلى 3 لترات يوميًا، وتزيد الكمية مع التعرق الشديد أو النشاط البدني. 2. ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويساعد على تعويض السوائل والأملاح التي يفقدها الجسم. 3. العصائر الطبيعية عصير البطيخ: مرطب ومنعش في نفس الوقت. عصير الخيار والنعناع: يساعد على التبريد الداخلي. عصير البرتقال أو الليمون: غني بفيتامين C ويساهم في الحفاظ على حيوية الجسم. 4. اللبن الزبادي المخفوق (اللبن الرايب) مصدر غني بالبروبيوتيك، والماء، والمعادن، ويساعد على الهضم وترطيب الجسم. 5. مشروبات الأعشاب المبردة مثل الكركديه، النعناع، الشمر، وهي تساعد على تهدئة الجسم وخفض الحرارة. رابعًا: أطعمة ومشروبات يجب تجنبها المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة: تحتوي على كافيين وسكريات تؤدي لفقدان المزيد من السوائل. الكافيين الزائد (قهوة وشاي بكميات كبيرة): مدرّ للبول وقد يساهم في الجفاف. الأطعمة المالحة والمقلية: تزيد من حاجة الجسم للماء، وتشعر بالعطش الشديد. السكريات الصناعية: تسبب تقلبات في مستويات الطاقة وقد تزيد الجفاف. خامسًا: نصائح للوقاية من الجفاف شرب الماء على دفعات منتظمة وليس دفعة واحدة. تناول الفواكه والخضروات كوجبات خفيفة بين الوجبات. حمل زجاجة ماء طوال اليوم لتذكير النفس بالشرب. تجنب الخروج وقت الظهيرة إلا للضرورة. ارتداء ملابس قطنية فاتحة تساعد الجسم على التنفس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصراوي
منذ 5 أيام
- صحة
- مصراوي
احرص على تناوله.. مشروب طبيعي يطرد السموم ويقيك من النقرس
كتبت- نرمين ضيف الله: تزداد عمليات البحث حول الاهتمام بالحلول الطبيعية؛ لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض المزمنة. ومن بين الحلول الطبيعية لحماية صحة الجسم مغلي الكرفس، أحد المشروبات ذات الفائدة الطبية المرتفعة. وتعليقًا على ذلك، أوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة، ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، أن هذا المشروب العشبي، له دور فعال في طرد السموم من الجسم والحد من خطر الإصابة بمرض النقرس. دور فعال في خفض حمض اليوريك وأضافت "عبدالوهاب" في تصريح لـ"مصراوي" أن النقرس أحد أشكال التهابات المفاصل الناتج عن تراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل. وأشارت إلى أن مغلي الكرفس يحتوي على مركبات طبيعية تساعد الكلى على التخلص من حمض اليوريك الزائد في الدم، ما يسهم في تقليل فرص حدوث نوبات النقرس المؤلمة. منقي طبيعي للجسم وواصلت أن الكرفس غني بمضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول التي تعزز من وظائف الكبد والكلى، وهما العضوان الرئيسيان في تصفية السموم من الدم. واختتمت بالإشارة إلى أن شرب مغلي الكرفس بانتظام يساعد على تحسين عملية الإخراج، وتنقية الجسم من الفضلات الأيضية، ما يمنح شعورًا بالنشاط ويعزز الصحة العامة.
الدستور
١١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
فوائد الكرفس: كيف يساعد في تقليل عوارض سن اليأس وتحفيز الدماغ؟
يُعد الكرفس من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، رغم أنه كثيرًا ما يُستهان بفوائده، فهو يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للأكسدة، التي تمنحه قدرة فريدة على دعم الصحة العامة، خصوصًا لدى النساء في مرحلة سن اليأس. اقرأ أيضًا: 1. تقليل عوارض سن اليأس: تُعاني النساء خلال مرحلة انقطاع الطمث من تقلبات هرمونية تؤثر على المزاج والنوم والعظام. الكرفس يحتوي على مركبات طبيعية تُشبه في تركيبها هرمون الإستروجين، مما يساعد على تعويض النقص النسبي في هذا الهرمون، وبالتالي التخفيف من الهبات الساخنة، تقلب المزاج، والأرق. كما أن احتواءه على فيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم يجعله داعمًا لصحة العظام، التي تكون عرضة للهشاشة في هذه المرحلة. 2. تحفيز الدماغ وتحسين الوظائف العقلية: الكرفس غني بمركب يُدعى 'اللوتولين' (Luteolin)، وهو مضاد أكسدة قوي يُعرف بقدرته على تقليل الالتهابات في الدماغ، التي تؤثر سلبًا على الذاكرة والتركيز، كما يُعتقد أن اللوتولين يُبطئ من تدهور الخلايا العصبية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر والخرف. 3. فوائد إضافية: • يُساعد في تقليل ضغط الدم بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم. • يُسهم في إنقاص الوزن لكونه منخفض السعرات وغني بالألياف. • يُنشط الكبد ويحسن من عمليات الهضم. كيفية الاستفادة من الكرفس: يمكن تناول الكرفس طازجًا في السلطات، أو مزجه في العصائر الخضراء، أو غليه واستخدام ماء الكرفس كمشروب صباحي مفيد، كما يمكن استخدام بذور الكرفس كمكمل غذائي بعد استشارة الطبيب. ويُعَّد الكرفس ليس فقط مكوّنًا بسيطًا في طبق السلطة، بل هو عنصر غذائي قوي قادر على دعم المرأة في أهم مراحل عمرها، وتحفيز الدماغ للحفاظ على حيويته ونشاطه.
