logo
#

أحدث الأخبار مع #والهرمونات

كل ما تحتاج معرفته عن بدائل الألبان الصحية
كل ما تحتاج معرفته عن بدائل الألبان الصحية

الجمهورية

timeمنذ 16 ساعات

  • صحة
  • الجمهورية

كل ما تحتاج معرفته عن بدائل الألبان الصحية

أصبح استهلاك بدائل الألبان النباتية له دورًا بارزًا في تطوير الأغذية الوظيفية وبدأ ينتشر سريعاً في جميع أنحاء العالم بسبب آثاره الإيجابية العديدة مثل: 1- الأسباب الصحية: (عدم تحمل اللاكتوز، حساسية لبن الأبقار،ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والهرمونات وبقايا المضادات الحيوية) 2- اختيار نمط الحياة: (النظام الغذائي النباتي/الشخص النباتى) 3- المخاوف البيئية المتعلقة بتربية الماشية ذات التأثيرات البيئية الضخمة (الاستخدام المكثف للأراضي، والبصمة المائية وإنبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون والميثان). على الرغم من إضافة السكر وإنخفاض محتوى البروتين ، فإن المركبات الفينولية، الأحماض الدهنية غير المشبعة، مضادات الأكسدة والمركبات النشطة حيوياَ مثل الفيتوستيرولات والإيزوفلافون، تجعل بدائل الألبان النباتية خيارًا ممتازًا. في الآونة الأخيرة، اتجه المستهلكون نحو اتباع نظام غذائي نباتي يشمل الحبوب والبقوليات والبذور والمكسرات والفواكه والخضراوات. وتعد بدائل الألبان النباتية من المجموعات الغذائية التي لاغنى عنها في صناعة الأغذية النباتية، إذ تستخدم كمكون أساسي في العديد من المنتجات الغذائية النباتية، مثل: الزبادي النباتي والجبن والكفير والزبدة والآيس كريم وغيرها. وقد شهد هذا التوجه ارتفاعًا بنسبة 360% خلال العشر سنوات الأخيرة. فالنظام الغذائي الذي يحتوي على كميات أكبر من الأطعمة النباتية يوفر سعرات حرارية أقل، ويقلل من الآثار السلبية على البيئة. بدائل للبن من أصل نباتى هي سوائل ناتجة عن تحلل (تقليل حجم) المواد النباتية المستخلصة فى الماء، وتجنيس هذه السوائل، مما يؤدي إلى توزيع حجم الجسيمات في نطاق 5-20 ميكرومتر، مما يحاكي لبن الأبقار في المظهر والقوام. تحتوي بدائل الألبان النباتية بشكل عام على محتوى طاقة أقل إلى حد ما من اللبن الطبيعى، ولكن هذا يعتمد على نسبة الدهن في اللبن وعلى نوع اللبن النباتي الذي تتم مقارنته، فلبن الأرز ولبن الشوفان منخفض فى نسبة الدهن بينما لبن جوز الهند أعلى نسبياً. كذلك فإن هذه البدائل تتميز بخلوها تقريباً من الأحماض الدهنية المشبعة والكوليسترول مع وجود نسبة معقولة من الألياف الغذائية، لكن من عيوبها هو إنخفاض محتواها من البروتين. وعلى الرغم من عدم وجود تعريف أو تصنيف ثابت لهذه البدائل النباتية في المراجع العلمية، إلا أنه يحاول تصنيفها بشكل عام إلى خمس فئات، وهي كما يلي: بدائل من الحبوب: لبن الشوفان ، لبن الأرز. بدائل من البقوليات: لبن الصويا، لبن الفول السوداني. بدائل من المكسرات: لبن اللوز، لبن جوز الهند. بدائل من البذور: لبن السمسم، لبن القنب. بدائل من شبه الحبوب: لبن الكينوا. طريقة تصنيع لبن نباتى فى المنزل: تحضير اللبن النباتي في المنزل عملية مجزية واقتصادية. تتم بنقع المكسرات أو البذور أو الحبوب فى الماء (بنسبة 1:3) لمدة (8-12 ساعة) أو طوال الليل ، ثم تصفى، ثم تضاف نكهات مثل الفانيليا أو المحليات للحصول على بديل لبنى طازج ولذيذ وخالي من منتجات الألبان. لبن الشوفان: مصدر جيد للبروتين عالي الجودة، مع توازن جيد للأحماض الأمينية. يعود الاهتمام ب الشوفان بشكل رئيسي إلى احتوائه على مركب بيتا جلوكان النشط وظيفيًا، والذي يتميز بخصائص غذائية مغذية. تعرف ألياف الشوفان أيضًا بتأثيرها الخافض للكوليسترول في الدم، عن طريق خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة والبوليفينول. يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مثل بيتا جلوكان، والأرابينوكسيلان، والسليلوز، بالإضافة إلى مستويات عالية نسبيًا من البروتين ، والدهون (الأحماض الدهنية غير المشبعة)، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والمركبات الفينولية. لبن الأرز بديل غير مشتق من الألبان، يوفر كمياتٍ صحية من فيتامينات A، B12، D. كما أنه مصدر رائع للكالسيوم، بالإضافة إلى كونه خيارًا قليل الدسم و البروتين. يحتوي لبن الأرز على نسبة عالية من السيلينيوم والمغنيسيوم، مما يعزز المناعة ويعزز مقاومة مسببات الأمراض. كما يحتوي على مكون وظيفي - فيتوستيرول مثل بيتا سيتوستيرول وسي-أوريزانول، والذي يقدم العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض الكوليسترول، وله خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم، ومضادة لمرض السكري، ومضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة. يعتبر لبن الأرز الأقل حساسية بين جميع بدائل الألبان، يحسن كثافة العظام؛ فالكالسيوم الموجود في لبن الأرز مهم لصحة العظام وقوتها، وقد يساعد في الوقاية من هشاشة العظام (ضعف العظام الذي قد يسبب الكسور). يحتوي لبن الأرز البني على عناصر غذائية أكثر بمرتين إلى ثلاث مرات، وهو منخفض النشا وغني بالدهون المشبعة، وله مؤشر جلايسيمي منخفض مقارنة بالأرز الأبيض. يلعب لبن جوز الهند دورًا هامًا في مطبخ جنوب شرق آسيا، فهو غني بالدهون، غني بالفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك، وهو مصدر جيد للألياف. كما يحتوي على كمية كبيرة من فيتاميني C وE ، يرتبط استخدام لبن جوز الهند بفوائد صحية، مثل خصائصه المضادة للسرطان والميكروبات والبكتيريا والفيروسات. يحتوي لبن جوز الهند على دهون مشبعة، وهي حمض اللوريك، الموجود في لبن الأم، وله علاقة بتعزيز نمو الدماغ، وتعزيز جهاز المناعة والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية. لبن جوز الهند غني بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين E الذي يساعد في مكافحة الشيخوخة، ومن فوائد لبن جوز الهند الأخرى: يساعد على الهضم، ويغذي البشرة، وله خصائص مرطبة للبشرة. على الرغم من جميع فوائده الصحية، إلا أن وجود الدهون المشبعة يحد من استهلاكه.

النوم الكافي وتأثيره على الرشاقة وخسارة الوزن.. معلومات ستُدهشك
النوم الكافي وتأثيره على الرشاقة وخسارة الوزن.. معلومات ستُدهشك

مجلة سيدتي

time٢٤-٠٤-٢٠٢٥

  • صحة
  • مجلة سيدتي

النوم الكافي وتأثيره على الرشاقة وخسارة الوزن.. معلومات ستُدهشك

هناك علاقة وثيقة بين عدد ساعات النوم والنجاح في خسارة الوزن، وهو أمر يتجاهله كثيرون؛ فقد تلتزمين بحمية غذائية قاسية ورغم ذلك لا تحققين نتائج بسبب اضطرابات النوم. من ناحية أخرى، باتت اضطرابات النوم شائعة بسبب إيقاع الحياة الصاخب المليء بالمشتتات، لكن ما يجب أن نضعه في الاعتبار، هو أن النوم ليس مجرد فترة راحة، بل هو جزء أساسي للحفاظ على الصحة العامة والرشاقة. إعداد: إيمان محمد العلاقة بين النوم وزيادة الوزن إذا كنتِ تتساءلين عن وجود علاقة بين النوم والوزن، فإن الإجابة القاطعة هي نعم! حيث أشار العديد من الدراسات العلمية إلى أن نقص النوم يمكن أن يسبب زيادة في الوزن. فقد أوضحت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن حوالي 35% من البالغين في الولايات المتحدة ينامون أقل من 7 ساعات ليلاً، مما يزيد من مخاطر السمنة بنسبة تصل إلى 41%، وتؤكد الأبحاث أن النوم غير الكافي يمكن أن يزيد من استهلاك السعرات الحرارية اليومية بمقدار 385 سعرة حرارية، وهو ما يرتبط مباشرة بزيادة الوزن. النوم والهرمونات والوزن... علاقة وثيقة تأثير النوم على الوزن يأتي من أكثر من اتجاه، فبالإضافة إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية حال الاستيقاظ لفترة أطول، فإن ثمة علاقة أخرى تربط بين الوزن والهرمونات والنوم. يؤدي نقص النوم إلى اضطراب في هرمونات الشهية مثل الجريلين والليبتين، بحسب ما ذكرته Sleep foundation يعمل هرمون الجريلين على تعزيز الشعور بالجوع، بينما يمنح هرمون الليبتين إحساساً بالشبع. عندما لا نحصل على قسطٍ كافٍ من النوم، ترتفع مستويات الجريلين وتنخفض مستويات الليبتين، مما يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام دون الشعور بالشبع. يرتفع أيضاً مستوى هرمون الكورتيزول بسبب الإجهاد الناتج عن قلة النوم، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في منطقة البطن. تأثير قلة النوم على النشاط البدني العامل الثالث الذي يربط بين النوم والوزن، هو النشاط البدني، قلة النوم تؤثر بشكل مباشر على مستويات الطاقة والنشاط البدني، مما يقلل من القدرة على ممارسة الرياضة بفعالية. وفقاً لدراسات متعددة، إن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم، لن تكون لديهم القدرة على ممارسة الرياضة بانتظام وفعالية، كما يزداد الشعور بالتعب لديهم، مما يجعلهم أقل نشاطاً وأكثر ميلاً لعدم الحركة، الأمر الذي يسبب انخفاضاً في حرق السعرات الحرارية فيزداد الوزن. النوم وعملية الأيض يعتبر الأيض (التمثيل الغذائي) عملية حيوية يتم خلالها تحويل الطعام إلى طاقة، أثناء النوم، يتباطأ الأيض بنسبة تصل إلى 15%، وهو أمر طبيعي وجزء من دورة النوم، ولكن عندما يكون النوم مضطرباً، يحدث خلل في عملية الأيض، مما يزيد من مقاومة الإنسولين ويعزز تراكم الدهون، ويشير بعض الأبحاث إلى أن قلة النوم قد تؤدي إلى انخفاض حرق الدهون وزيادة تخزينها في الجسم. اقرئي أيضاً إستراتيجيات لتحسين عادات تناول الطعام وفق اختصاصية النوم والأطعمة الدهنية والسكرية عامل آخر شديد الأهمية يربط بين النوم والوزن، وهو نوعية الطعام الذي يميل له الشخص حال عدم الحصول على قسطٍ كافٍ من النوم، بحسب ما ورد في Healthline، فإن قلة النوم لا تؤثر فقط على الشهية، بل تؤثر أيضاً على القرارات الغذائية؛ إذ إن الأشخاص الذين يعانون من قلة النوم يميلون إلى تناول أطعمة غنية بالدهون والسكريات بسبب انخفاض القدرة على ضبط النفس، وقد أظهرت دراسات أن الدماغ يصبح أكثر رغبة في تناول الأطعمة عالية السعرات. النوم والجوع الليلي السهر لساعات متأخرة من الليل يزيد الشعور بالجوع ، وعادة ما يميل الشخص في هذه الحالة إلى تناول الأطعمة غير الصحية ما يسبب زيادة الوزن، وقد أشارت دراسة حديثة إلى أن تناول الطعام قبل النوم مباشرة يمكن أن يرفع من مؤشر كتلة الجسم (BMI) ويزيد من تراكم الدهون في منطقة البطن، بسبب تباطؤ الأيض أثناء النوم. نصائح للحصول على نوم صحي لفقدان الوزن بعد التأكيد على أن العلاقة بين النوم والوزن حقيقة، فلابد أن تدركي أن الحمية الناجحة تتطلب نوماً منتظماً وكافياً، في ما يلي بعض النصائح للحصول على نوم صحي: الحفاظ على جدول نوم منتظم يفضل النوم والاستيقاظ في الوقت نفسه يومياً لضبط الساعة البيولوجية، مما يساعد الجسم على تنظيم الهرمونات بشكل أفضل. تهيئة بيئة نوم هادئة الحرص على أن تكون الغرفة مظلمة وباردة لتعزيز إفراز الميلاتونين، مما يساعد على نوم أعمق وأكثر راحة. تجنّب تناول الكافيين مساءً المشروبات المنبهة مثل القهوة والشاي يمكن أن تُبقي الجسم في حال من اليقظة، مما يؤثر على جودة النوم. ممارسة الرياضة بانتظام التمارين الرياضية تزيد من إفراز الإندورفين وتخفف التوتر، مما يساهم في نوم أعمق ويعزز عملية حرق السعرات الحرارية. تجنّب الشاشات قبل النوم الضوء الأزرق المنبعث من الهواتف الذكية والأجهزة الإلكترونية يقلل من إنتاج هرمون الميلاتونين، مما يجعل النوم أكثر صعوبة. تناول وجبات خفيفة قبل النوم الوجبات الثقيلة قد تسبب ارتجاع المريء واضطرابات الهضم، مما يعيق النوم العميق، يُفضل تناول وجبة خفيفة تحتوي على البروتين مثل الزبادي في المساء.

صحة وطب : مش بس يرتبط بصحة الأمعاء.. البروبيوتيك مفيد لصحتك العقلية والنفسية
صحة وطب : مش بس يرتبط بصحة الأمعاء.. البروبيوتيك مفيد لصحتك العقلية والنفسية

نافذة على العالم

time١٣-٠٤-٢٠٢٥

  • صحة
  • نافذة على العالم

صحة وطب : مش بس يرتبط بصحة الأمعاء.. البروبيوتيك مفيد لصحتك العقلية والنفسية

الأحد 13 أبريل 2025 09:00 مساءً نافذة على العالم - البروبيوتيك بكتيريا "نافعة" تُباع على شكل مشروبات أو أقراص في المتاجر، كما أنها موجودة في أطعمة مثل الزبادي والجبن المخمر ومخلل الكرنب، يتزايد الاهتمام بإمكانية تحسين البروبيوتيك ليس فقط لصحة الأمعاء، بل للصحة النفسية أيضًا. يقول جونسون : "يوفر الاتصال بين الأمعاء والدماغ طرقًا مختلفة يمكن من خلالها للبكتيريا الموجودة في الأمعاء التأثير على شعورنا وسلوكنا، بما في ذلك عبر الجهاز المناعي والهرمونات. تقارير الحالة المزاجية اليومية.. في حين أن الدراسات على الحيوانات قد أظهرت سابقًا تأثيرات واعدة للبروبيوتيك على الدماغ والسلوك، إلا أن الدراسات على البشر أسفرت عن نتائج متباينة، لذلك، استخدم جونسون وستينبيرجن مجموعة من الأساليب لرصد كيفية تأثير البروبيوتيك على قدرتنا على تنظيم عواطفنا والتأثير على مزاجنا، وشملت هذه الأساليب استبيانات نفسية، وتقارير مزاجية يومية، ومهام حاسوبية تختبر كيفية تعامل الناس مع عواطفهم. أجريت الدراسة على شباب بالغين أصحاء تناولوا البروبيوتيك (الذي يحتوي على بكتيريا مثل اللاكتوباسيلوس والبفيدوباكتيريوم) يوميًا لمدة شهر. هذه أول دراسة تستخدم تقارير الحالة المزاجية اليومية لتقييم آثار البروبيوتيك، تُظهر الدراسة بوضوح أن البروبيوتيك قادر على تخفيف المشاعر السلبية مقارنةً بالعلاج الوهمي، قد يعني هذا انخفاضًا في مشاعر مثل القلق والتوتر والتعب أو الميول الاكتئابية. يقول ستينبيرجن: "من اللافت للنظر أنه بمجرد سؤال المشاركين عن مشاعرهم يوميًا، تمكنا من رصد الآثار الإيجابية للبروبيوتيك على الحالة المزاجية، في المقابل، لم تكن الاستبيانات النفسية القياسية الشائعة في هذا المجال دقيقة بما يكفي لالتقاط هذه التغييرات". لا يوجد بديل لمضادات الاكتئاب.. وجد الباحثون أن البروبيوتيك استغرق حوالي أسبوعين لتحسين المشاعر السلبية، وتستغرق مضادات الاكتئاب نفس المدة تقريبًا لتعمل، ولكن بينما تميل مضادات الاكتئاب إلى تخفيف كلٍّ من المزاج السلبي والإيجابي، أظهرت النتائج أن البروبيوتيك قلّل المزاج السلبي فقط. وقد يكون هذا بمثابة فائدة محتملة، على الرغم من أن الباحثين يؤكدون أن البروبيوتيك لا ينبغي اعتباره بديلاً لمضادات الاكتئاب. من يستفيد أكثر من البروبيوتيك؟ عندما لاحظ الباحثون انخفاض المشاعر السلبية، حرصوا على استكشاف إمكانية التنبؤ بمن سيستفيد أكثر من البروبيوتيك، يقول جونسون: "وجدنا أن سمات مختلفة، أبرزها الميل إلى تجنب المخاطرة، ارتبطت بتأثير أكبر للبروبيوتيك على المزاج". بالإضافة إلى ذلك، وجد الباحثون أدلة على أن البروبيوتيك قد يؤثر على طريقة معالجة المشاركين للإشارات العاطفية، كان المشاركون الذين تلقوا البروبيوتيك أكثر دقةً بقليل في تمييز تعابير الوجه. يمكن استخدام البروبيوتيك بطريقة مستهدفة في المستقبل، فلا تزال هناك أسئلة كثيرة دون إجابة حول آلية عمل البروبيوتيك وآثاره طويلة المدى، يقول ستينبرجن: "ربما يُمكن في المستقبل استخدام البروبيوتيك بشكل مُوجَّه كتدخل مُبكِّر للحد من احتمالية تطوُّر المشاعر السلبية إلى اضطرابات نفسية كالاكتئاب. يأمل جونسون وستينبرجن أن تُحفّز نتائجهما باحثي الصحة النفسية الآخرين على تضمين مقاييس يومية بسيطة للمزاج في دراساتهم، وكما خلصا في ورقتهما البحثية: "في محاولةٍ لتوضيح تعقيد الدماغ البشري وعواطفه، لا يُمكننا إغفال طرح البديهيات. فأحيانًا تكشف أبسط الأسئلة عن إجاباتٍ أكثر دقة".

كيف تستمتع بـ كحك العيد دون الإضرار بصحتك؟
كيف تستمتع بـ كحك العيد دون الإضرار بصحتك؟

الموجز

time٢٤-٠٣-٢٠٢٥

  • صحة
  • الموجز

كيف تستمتع بـ كحك العيد دون الإضرار بصحتك؟

كحك العيد 1- اضطرابات الجهاز الهضمي: انتفاخ، إمساك، وإسهال يؤدي الاستهلاك المفرط لـ كحك العيد والبسكويت إلى مشكلات في الجهاز الهضمي، أبرزها: الانتفاخ والغازات: نتيجة احتواء هذه الحلويات على كميات كبيرة من الدقيق الأبيض والسكر، مما يسبب تخمر الطعام في الأمعاء. الإمساك أو الإسهال: نتيجة ارتفاع نسبة الدهون والمواد الحافظة، التي قد تبطئ أو تسرع من حركة الأمعاء. حموضة المعدة: تناول كميات كبيرة من السكر والدهون يزيد من إفراز أحماض المعدة، مما قد يؤدي إلى الشعور بالحرقان وعدم الراحة. 2- الصداع والدوخة بسبب اضطراب مستويات السكر عند تناول كميات كبيرة من الحلويات، يحدث ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر بالدم، يليه انخفاض حاد وسريع، مما يؤدي إلى: الصداع نتيجة اضطراب نسبة الجلوكوز في الدم. الدوخة وعدم التركيز بسبب التغير السريع في مستويات السكر، ما يؤثر على وظائف الدماغ. لا يفوتك 3- الشعور بالجوع المتكرر: حلقة مفرغة من الأكل الزائد الحلويات الغنية بالسكر خاصًة الشعور بالجوع بسرعة بعد تناولها. زيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام، مما قد يؤدي إلى الإفراط في الأكل دون وعي. 4- زيادة الوزن السريعة: السعرات الحرارية المرتفعة هي السبب تتميز حلويات العيد بكونها غنية بالسعرات الحرارية نتيجة احتوائها على: كميات كبيرة من السكر والدقيق الأبيض، الذي يتحول إلى دهون مخزنة في الجسم. السمن والدهون المشبعة، التي تعزز تراكم الدهون في منطقة البطن والأرداف. نقص النشاط البدني خلال فترة العيد، مما يزيد من فرص اكتساب الوزن بسرعة. 5- اضطرابات مزاجية وعصبية بسبب السكر تناول كميات كبيرة من السكر يؤدي إلى: تقلبات مزاجية حادة، حيث يمنح السكر شعورًا مؤقتًا بالسعادة، ثم يؤدي إلى انخفاض سريع يسبب التوتر والعصبية. الشعور بالإرهاق والخمول نتيجة استهلاك الطاقة بسرعة. زيادة مستويات القلق والتوتر، بسبب التأثير المباشر للسكر على الدماغ والهرمونات. 6- تأثيرات سلبية على البشرة: حب الشباب وبهتان الوجه الاستهلاك المفرط للسكريات يضر بصحة البشرة، حيث يؤدي إلى: زيادة إفراز الدهون في الجلد، مما يسبب ظهور حب الشباب والبثور. تراجع مرونة الجلد، ما يؤدي إلى بهتان البشرة وظهور علامات التعب. تحفيز الالتهابات الجلدية نتيجة ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم. كحك العيد كيف تتناول كحك العيد دون الإضرار بصحتك؟ لتجنب أضرار الإفراط تناول تقليل الكمية المستهلكة من الكعك والبسكويت، وعدم تناولها يوميًا. اختيار الحلويات المصنوعة بطرق صحية مثل استخدام العسل بدلًا من السكر. شرب كميات كافية من الماء لتسهيل عملية الهضم وتقليل الرغبة في تناول المزيد من الحلويات. ممارسة الرياضة أو المشي بعد تناول الأطعمة الدسمة لحرق السعرات الحرارية الزائدة. اقرأ أيضا

احذرهما.. دراسة: التوتر والسمنة يسرعان نمو أخطر أنواع السرطان
احذرهما.. دراسة: التوتر والسمنة يسرعان نمو أخطر أنواع السرطان

صحيفة سبق

time١٢-٠٣-٢٠٢٥

  • صحة
  • صحيفة سبق

احذرهما.. دراسة: التوتر والسمنة يسرعان نمو أخطر أنواع السرطان

كشفت دراسة أمريكية أن التوتر المزمن والنظام الغذائي غير الصحي قد يعملان معًا لتسريع تطور سرطان البنكرياس، ما يلقي الضوء على كيفية مساهمة عوامل نمط الحياة في واحد من أخطر أنواع السرطانات. وحسب موقع "نيوز ميديكال" الطبي، في النماذج قبل السريرية، حدد الباحثون من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس (UCLA)، آلية جزيئية رئيسية يتم من خلالها تحفيز التغيرات في خلايا البنكرياس التي قد تؤدي إلى السرطان بسبب التوتر والسمنة. حيث وجد الباحثون أن الناقلات العصبية المرتبطة بالتوتر والهرمونات المرتبطة بالسمنة، كليهما ينشط بروتينًا واحدًا يسمى "CREB"، والذي يرتبط بنمو الخلايا السرطانية، عبر مسارات بيولوجية مختلفة. وفي تجارب أجريت على الفئران، أدى اتباع نظام غذائي عالي الدهون وحده إلى نمو آفات سرطانية مبكرة في البنكرياس. ومع ذلك، عندما تعرضت الفئران أيضًا للتوتر الناجم عن العزلة الاجتماعية، طورت آفات أكثر تقدمًا. كما وجدت الدراسة أن العزلة الاجتماعية كان لها تأثير أقوى على تطور السرطان لدى الفئران الإناث مقارنة بالذكور. ويفترض الباحثون أن الاستجابة البيولوجية للإناث للتوتر، والتي قد تتأثر بالإستروجين وزيادة نشاط مستقبلات بيتا-2 أدرينالي الفعل، قد تجعلهن أكثر عرضة لمخاطر السرطان المرتبطة بالتوتر. وتشير نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "Molecular Cancer Research"، إلى أن هرمونات التوتر وهرمونات السمنة تنشط مسارات رئيسية تعزز نمو السرطان، ما قد يسرع من ظهور سرطان البنكرياس. ويقترح الباحثون حلًا محتملًا يتمثل في استكشاف استخدام الأدوية الحالية لتقليل هذا الخطر. ونظرًا لأن مستقبلات بيتا-2 أدرينالي الفعل تلعب دورًا حاسمًا في نمو السرطان المرتبط بالتوتر، يمكن إعادة استخدام حاصرات بيتا، وهي أدوية توصف عادة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، للمساعدة في التخفيف من هذه الآثار.

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

مستعد لاستكشاف الأخبار والأحداث العالمية؟ حمّل التطبيق الآن من متجر التطبيقات المفضل لديك وابدأ رحلتك لاكتشاف ما يجري حولك.
app-storeplay-store