فن تزيين الأطباق: كيف تجعل وجباتك جذابة للعين؟

الأهمية الجمالية لتزيين الأطباق
من المعروف أن تناول الطعام ليس مجرد تجربة حسية تقتصر فقط على حاسة التذوق، بل يلعب البصر دوراً كبيراً في إثارة الشهية وإضافة مضاعفة للمتعة. تزيين الأطباق بشكل فني يجعل وجبات الطعام تبدو أكثر جاذبية وإثارة، مما يعزز من تجربة تناول الطعام في حد ذاتها.
أدوات لبدء تزيين الأطباق
تزيين الأطباق يتطلب بعض الأدوات الأساسية التي يمكن أن تساعدك في إعداد عروض مذهلة على الطاولة. إليك بعض الأدوات الضرورية لأي مبتدئ في هذا الفن:
سكين تقطيع حاد لتشكيل الخضروات والفواكه
قواطع بأشكال مختلفة لتشكيل المكونات بسلاسة
فرشاة سيليكون لتوزيع الصلصات أو الزيوت بصورة أنيقة
ملاعق متنوعة الأحجام للتقديم وتوزيع المكونات بشكل متساوٍ
تقنيات بسيطة لتحسين جمالية الأطباق
إليك بعض التقنيات الأساسية التي تساعدك في جعل وجباتك تبدو أكثر جاذبية وإبداعاً:
التلاعب بالألوان
الألوان لها تأثير كبير على النفس، لهذا اختر مكونات متعددة الألوان لخلق تباينات بصرية تزيد من جاذبية الطبق.
استخدام التوازن والتناظر
حافظ على تناغم المكونات في الطبق ووازن بين العناصر المختلفة، حيث يمكن أن يساهم التوزيع المتناسق في جعل الطبق أكثر جاذبية.
تزيين باستخدام الأعشاب الطازجة
استخدم الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو البقدونس لتزيين الأطباق، حيث تضيف لمسة من الجمال والنضارة.
اختتام
يبقى الشكل الجمالي للطبق جزءاً أساسياً من تجربة تناول الطعام. عبر رؤية الطرق المختلفة لتزيين الأطباق، يمكنك تحويل أي وجبة إلى تجربة فريدة من نوعها تضفي البهجة والسعادة عند تناولها. جرب استخدام الأفكار والأدوات المذكورة لمشاهدة الفرق بنفسك!

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

العربية

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• العربية

آيفون الذكرى العشرين من "أبل" سيجلب ترقيات غير مسبوقة

تخطط شركة أبل لإعادة تصميم جريئة لهاتفها iPhone 19 Pro، الذي سيُطرح في عام 2027 بمناسبة الذكرى العشرين لإطلاق أول آيفون. ومن المتوقع أن يأتي هاتف الذكرى العشرين بشاشة بدون حواف، وكاميرا سيلفي مدمجة تحت الشاشة، وبطارية ثورية مصنوعة بالكامل من السيليكون. يُمثل هذا تحولاً كبيراً عن التحديثات التدريجية المتوقعة لسلسلتي iPhone 17 و18، بحسب تقرير نشره موقع "gizmochina" واطلعت عليه "العربية Business". في حين أن آيفون 16 برو، الذي سيُطرح في عام 2024، وآيفون 17 برو القادم في عام 2025 سيلتزمان بتعديلات طفيفة في التصميم مثل وحدات كاميرا أكبر. تستعد "أبل" لتغيير جذري مع آيفون 19 برو، وفقاً لتقارير تقنية حديثة. ومن المتوقع تخلي الهاتف الرائد لعام 2027، الذي سيحتفل بمرور 20 عاماً على إطلاق آيفون عن الحواف تماماً. ستكون شاشة AMOLED وغطاؤه الزجاجي منحنية من جميع الجوانب الأربعة، مما يحقق نسبة شاشة إلى هيكل تقترب من 100%. ستختبئ كاميرا السيلفي ومستشعرات Face ID، التي تتقلص بالفعل في ثقب الشاشة في هاتف آيفون 18، بالكامل تحت الشاشة، وهي المرة الأولى التي تفعل فيها شركة أبل ذلك. بطارية من السيليكون الابتكار الأبرز هو بطارية مصنوعة من السيليكون بنسبة 100%، لتحل محل الكاثود الكربوني في خلايا السيليكون-الكربون الحالية، والتي تحتوي عادةً على أقل من 20% من السيليكون. هذه القفزة، إذا تحققت، ستعزز كثافة الطاقة، مما يتيح عمر بطارية أطول بكثير أو هيكلًا أنحف بكثير دون التضحية بالسعة. مع بطارية iPhone 17 Air التي يُشاع أنها بسعة 3500 مللي أمبير في الساعة في هيكل أقل من 6 مم، يمكن لسلسلة آيفون 19 أن تزيد من نحافتها، كل ذلك مع التفاخر بسعة بطارية أعلى. قد يعزز نظام التشغيل iOS 21 من "أبل"، المتوقع إصداره في عام 2027، هذا من خلال تحسين البطارية المدعوم بالذكاء الاصطناعي، بناءً على ميزة iOS 19. تبدو فكرة محتوى السيليكون بنسبة 100% بعيدة المنال بعض الشيء، خاصة وأن "أبل" علامة تجارية تعتمد في الغالب على تقنيات مجربة ومختبرة ومتقنة في الغالب بدلاً من تجربة مفاهيم غير تقليدية أو أن تكون أول من يطبق هذه التقنية في منتج. لكن تقنية الكاميرا تحت الشاشة أمر مختلف، فقد استُخدمت في الهواتف الذكية لما لا يقل عن نصف عقد من الزمن، وهي أكثر نضجًا بكثير. ونظرًا لإعدادات "أبل" الحالية لصور السيلفي وميزة Face ID، ومع إطلاق سلسلة آيفون 19 التي تُصادف الذكرى العشرين لإصدار آيفون، فمن المرجح أن تعتمد "أبل" أخيرًا حل الكاميرا تحت الشاشة الذي كان المستخدمون ينتظرونه.

أخبار مصر

١٢-٠٥-٢٠٢٥

• أخبار مصر

جوانتي قطن بحبيبات سيليكون.. أحدث صيحات السيدات لتجنب حرارة الشمس خلال قيادة السيارات

جوانتي قطن بحبيبات سيليكون.. أحدث صيحات السيدات لتجنب حرارة الشمس خلال قيادة السيارات جوانتي قطن به حبيبات سيليكون للفتيات لاستخدامه خلال قيادة السيارة بفصل الصيف .. تلك هي آخر صيحات الموضة لحماية كف اليد من الاسمرار والتعرض لأشعة الشمس الضارة.استخدام الهاتف المحمول أثناء القيادة وارتداء الجوانتي الجوانتي به فتحات تهوية لعدم تعرق اليد ويمكن السيدات من استخدام هواتفهم المحمولة أثناء ارتداؤه ويتراوح ثمنه من 220 جنيه ول250 جنيه وينتشر بيعه اونلاين على جروبات موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. تغلب السيدات على أضرار أشعة الشمس ويأتي الجوانتي كمحطة أخيرة وآخر صيحة للسيدات للتغلب…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

فيتو

٠٥-٠٥-٢٠٢٥

• فيتو

طريقة عمل الوافل زي الجاهزة وبأقل التكاليف

طريقة عمل الوافل في البيت، من وصفات الحلويات الغربية التي يمكن أن تتعلمي صنعها لأبنائك لتقديمها لهم بعد الفطار، أو خلال أيام عيد الفطر، وبنتيجة زي الوافل الذي تقدمه المحلات والكافيهات بأسعار أضعاف تكلفة عمله في البيت. ويعد الوافل من أصناف الحلويات الغربية، التي يمكن لكل أم أن تجيد عملها بكل سهولة في البيت لتقديمها لأبنائها، خاصة الأطفال الصغار، خاصة أن طريقة عمل الوافل في البيت، يوفر في الميزانية بشكل كبير. مكونات الوافل بسيطة وكمياتها ليست بالكثيرة، لذلك لن تكلفك الكثير، وستدخلين البهجة لنفوس ابنائك، خاصةً الاطفال الصغار، فيما تبقى من شهر رمضان، أو خلال عيد الفطر. وهناك أكثر من طريقة لعمل الوافل، ما بين استخدام الماكينة المخصصة لعمل الوافل، وما بين عمله في الفرن، باستخدام قالب السيليكون المخصص لعمل الوافل، وكلاهما أسهل من بعض. وما يسهل طريقة عمل الوافل في البيت، أن الماكينة المخصصة لصنعه أصبحت تتوافر في الأسواق، وإن كانت أسعارها مرتفعة ولا تناسب ميزانية الكثيرين، خاصة أنها تعد من الرفاهيات للكثيرين. ولكن أصبحت أيضا تتوافر في الأسواق قوالب سيليكون للوافل، ويمكن إعداد طريقة عمل الوافل، ووضعه في الفرن التقليدي، مما سهل طريقة عمل الوافل بالنسبة للكثير من الستات، بدلا من شراء ماكينة الوافل. ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل الوافل، بأكثر من وصفة، لأكثر من شيف، وبدون استخدام ماكينة الوافل، فقط يمكنك شراء قالب الوافل السيليكون، والذي أصبح متوافرا في محلات بيع الأدوات المنزلية، وبسعر زهيد. طريقة عمل الوافل باستخدام الماكينة الوافل بالماكينة تقدم الشيف رشا الشامي، خبيرة الطهي والحلويات، طريقة عمل الوافل بخطوات بسيطة، ونتيجة مضمونة، وباستخدام ماكينة الوافل، والتي ستجعلك تعملي الوافل في دقائق معدودة وبنتيجة مضمونة. مقادير عمل الوافل 2 كوب دقيق 4 بيضات 3/4 كوب حليب 3/4 كوب زبدة مذابة كوب سكر ڤانيلا ذرة ملح للتزيين: آيس كريم فراولة صوص شوكولاتة طريقة عمل الوافل زي الجاهزة يخلط البيض والڤانيلا مع السكر جيدًا ثم يضاف الحليب والزبدة، ويخلط ثم يضاف الدقيق والبيكينج بودر، وذرة الملح ويخلط حتى نحصل على خليط مثل خليط الكيك. نترك هذا الخليط حوالي 15 دقيقة يستريح، ثم تخبز في الجهاز الخاص بالوافل. تقدم مع الآيس كريم والفراولة وتجمل بصوص الشوكولاتة. هذه المقادير تكفي لعمل 12 قطعة وافل ويمكن عمل الخليط بالشوكولاتة بتقليل ملعقتين دقيق وإضافة كاكاو بدلا منها. الوافل في الفرن طريقة عمل الوافل بدون ماكينة وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل الوافل، بدون استخدام الماكينة، ولكن من خلال استخدام القوالب السيليكون، والنتيجة مضمونة. مقادير عمل الوافل كوب دقيق ربع كوب سكر نصف ملعقة ملح 2 بيضة نصف كوب زبدة مذابة أو زيت حسب الرغبة نصف كوب زيت 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر باكيت فانيليا نصف كوب حليب طريقة عمل الوافل بدون ماكينة في الخلاط يخلط البيض والحليب والسكر والفانيليا والزيت حتى يتجانس جيدًا في بولة يخلط الدقيق مع الملح والباكينج باودر بالمضرب السلك ويضاف إلى الخليط الأول بالخلاط يسكب فى قالب الوافل بعد دهنه بالزبدة ويدخل الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه يقدم مع النوتيلا والمربى أو السكر البودرة أو عسل النحل أو العسل الأسود أو الحليب المكثف أو يمكنكم أكله مالح مع الجبن أو التونة او الزيتون أو حسب الرغبة مع أي حشو وبألف هنا. تعرفي على تاريخ وأصل الوافل الوافل من الحلويات الغربية، وتحديدًا من بلجيكا، وهو عبارة عن عجينة توضع في ماكينة خاصة؛ لتعطي الشكل المميز له، ويمكن تقديم الوافل مع الفواكه أو الصوصات المختلفة حسب الرغبة، أو الآيس كريم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.