التونسيون قد يُواجهون أزمة ''بطاطا''

وأوضح حمادة، خلال مداخلة هاتفية لاذاعة" موزاييك" اليوم الخميس 10 أفريل 2025، أن هذه الاستراتيجية يجب أن تعتمد على تكوين مخزون تعديلي يُقدَّر ب 50 ألف طن خلال فترات ذروة الإنتاج، يُستغل لاحقًا في فترات التراجع، خاصة بين شهري سبتمبر ومنتصف نوفمبر.
وتنتج تونس سنويًا ما بين 340 و360 ألف طن من البطاطا، وهي كميات كافية لتغطية الاستهلاك المحلي، الذي يتراوح يوميًا بين 900 وألف طن. إلا أن الإشكال، حسب حمادة، يتمثل في أن قرابة ثلثي الإنتاج السنوي يُسجَّل خلال شهري ماي وجوان فقط، وهو ما يجعل من تكوين مخزون احتياطي ضرورة لتفادي نقص المعروض لاحقًا وارتفاع الأسعار إلى مستويات قد تصل إلى 4 دنانير للكيلوغرام، مما يفتح المجال أمام المحتكرين.
ودعا حمادة إلى أن يتولى المجمع المهني المشترك للخضر مسؤولية التخزين، بالتعاون مع مخازن التبريد الخاصة، بهدف ضمان تزويد السوق بأسعار معقولة لا تتجاوز 2 دينار للكيلوغرام خلال الفترات الحرجة.
وفي ختام حديثه، أشار إلى أن الكميات المخزّنة حاليًا لا تتجاوز 17 ألف طن، وهي غير كافية لتأمين حاجيات السوق عند تراجع الإنتاج، ما يستدعي تدخّلًا عاجلًا لضمان التوازن بين العرض والطلب.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

إذاعة المنستير

منذ 3 ساعات

• إذاعة المنستير

شركة اللّحوم ستوفر كمّيات من لحوم الضّأن والأبقار في إطار تعديل العرض بالسّوق بمناسبة عيد الاضحى

أعلنت وزارة التجارة وتنمية الصادر، أن شركة اللّحوم ستوفّر كمّيات هامّة من لحوم الضّأن والأبقار، سيتم توزيعها من طرف القصّابين والمساحات التّجارية الكبرى، بأسعار محدّدة، وذلك في اطار تعديل العرض بالسّوق بمناسبة عيد الاضحى. واوضحت وزارة التجارة في بلاغ لها، الخميس، ان الاسعار القصوى للعموم لا تتجاوز 38،900 دينار للكلغ للحوم الضأن و 37،900 د/الكلغ هبرة بقري و 34 د/الكلغ جومانة بقري و 28,300 د/الكلغ صدرة بقري على أن تكون أسعار الإحالة من شركة اللحوم لفائدة القصابين في حدود 35،900 د/الكلغ للضأن و28،300 د/الكلغ للبقري. وحفاظا على القدرة الشرائية للمستهلك، دعت الوزارة جميع الفاعلين في القطاع، الى التّحلي بروح المسؤولية والانخراط في مجهود جماعي لضبط الأسعار في مستويات معقولة تضمن التوازن بين مصالح المنتج والمستهلك على حد السواء.، وفق بلاغ الوزارة. وكان المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان قد أعلن، الثلاثاء المنقضي، عن الاتفاق على اعتماد سعر مرجعي لأضاحي العيد في حدود 21.900 د للكلغ حيّ لكافة الأوزان بداية من يوم الخميس 29 ماي 2025، وذلك في نقاط البيع المنظمة التي يشرف عليها بالتنسيق مع مختلف المصالح الراجعة بالنظر لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري.

إذاعة المنستير

منذ 3 ساعات

• إذاعة المنستير

قابس: المجمع الكيميائي التونسي يسترجع عافيته بشكل تدريجي

تعمل الادارة الجهوية لمعامل المجمع الكيميائي بقابس، على تطوير انتاج مختلف وحداته والوصول بانتاج خلال السداسي الثاني من السنة الحالية الى حوالي 60 بالمائة من الطاقة التصميمية للمعامل. وقام المجمع بأشغال صيانة لوحداته الصناعية بامكانيات ذاتية، رغم النقص الفادح في عدد الأعوان والصعوبات التي اعترضت انجاز هذه الأشغال، وقام بابرام 05 اتفاقيات لتجديد عدد من وحداته الصناعية باستثمارات جملية تناهز 120 مليون دينار. وتم تقديم مختلف هذه المعطيات، خلال زيارة ميدانية قام بها اليوم الخميس، والي قابس رضوان نصيبي لمختلف الوحدات الصناعية التابعة للمجمع، والتي وقف خلالها على العديد من الاشكاليات المطروحة بهذه المؤسسة الصناعية الكبرى والتى من بينها اهتراء تجهيزاتها وتعطل المشاريع البيئية التي انطلقت في انجازها منذ سنوات وتقارب كلفتها الجملية 180 مليون دينار. ومن بين المشاريع المعطلة، مشروع تحسين غسل غازات الأمونيا المنبعثة من وحدة انتاج سماد ال" داب"، باضافة منظومة غسل نهائي ومشروع الحد من انبعاث غاز أكسيد الأزوت من وحدة انتاج الحامض النتريكي. ودعا الوالي في هذه الزيارة القائمين على المجمع الكيميائي التونسي، الى ايلاء الجانب البيئي بالوحدات الصناعية للمجمع العناية القصوى والعمل على الاستجابة للمعايير الدولية المعمول بها في هذا المجال، وأكّد اهمية معالجة الاشكاليات التي تسببت في تعطيل المشاريع البيئية المبرمجة في وقت سريع، وايلاء جانب السلامة الصناعية كل الاهتمام واعداد برنامج واضح للمسؤولية المجتمعية يحقق الاضافة لولاية قابس.

جوهرة FM

منذ 4 ساعات

• جوهرة FM

قابس: المجمع الكيميائي التونسي يسترجع عافيته تدريجيا

تعمل الإدارة الجهوية لمعامل المجمع الكيميائي بقابس، على تطوير انتاج مختلف وحداته والوصول بإنتاج خلال السداسي الثاني من السنة الحالية الى حوالي 60 بالمائة من الطاقة التصميمية للمعامل. وقام المجمع بأشغال صيانة لوحداته الصناعية بامكانيات ذاتية، رغم النقص الفادح في عدد الأعوان والصعوبات التي اعترضت انجاز هذه الأشغال، وقام بإبرام 05 اتفاقيات لتجديد عدد من وحداته الصناعية باستثمارات جملية تناهز 120 مليون دينار. وتم تقديم مختلف هذه المعطيات، خلال زيارة ميدانية قام بها اليوم الخميس، والي قابس رضوان نصيبي لمختلف الوحدات الصناعية التابعة للمجمع، والتي وقف خلالها على العديد من الاشكاليات المطروحة بهذه المؤسسة الصناعية الكبرى والتى من بينها اهتراء تجهيزاتها وتعطل المشاريع البيئية التي انطلقت في انجازها منذ سنوات وتقارب كلفتها الجملية 180 مليون دينار. ومن بين المشاريع المعطلة، مشروع تحسين غسل غازات الأمونيا المنبعثة من وحدة انتاج سماد ال" داب"، باضافة منظومة غسل نهائي ومشروع الحد من انبعاث غاز أكسيد الأزوت من وحدة انتاج الحامض النتريكي. ودعا الوالي في هذه الزيارة القائمين على المجمع الكيميائي التونسي، إلى ايلاء الجانب البيئي بالوحدات الصناعية للمجمع العناية القصوى والعمل على الاستجابة للمعايير الدولية المعمول بها في هذا المجال، وأكّد اهمية معالجة الاشكاليات التي تسببت في تعطيل المشاريع البيئية المبرمجة في وقت سريع، وايلاء جانب السلامة الصناعية كل الاهتمام واعداد برنامج واضح للمسؤولية المجتمعية يحقق الاضافة لولاية قابس.