logo
طريقة عمل البسبوسة في خطوات بسيطة وأحلى من الجاهزة

طريقة عمل البسبوسة في خطوات بسيطة وأحلى من الجاهزة

مصرسمنذ 8 ساعات

طريقة عمل البسبوسة، البسبوسة من الحلوى الشرقية الشهية واللذيذة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون ويمكن تحضيرها بحشوات مختلفة حسب الرغبة.
وطريقة عمل البسبوسة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة ولكنها تحتاج بعض التكات حتى تكون ناجحة مثل الجاهزة ما يسعد أفراد الأسرة.وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البسبوسة.مكونات عمل البسبوسة:2 كوب سميد خشن1 كوب لبن زبادينصف كوب سكرنصف كوب سمن أو زبدة مذابةنصف ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة فانيليالوز أو جوز هند (اختياري للتزيين)لتحضير الشربات (القطر):1 كوب سكرنصف كوب ماءرشة فانيليا أو عصير ليمونة صغيرةطريقة عمل البسبوسة: * في وعاء كبير، يخلط السميد مع السكر والبيكنج باودر والفانيليا. * يضاف السمن واللبن الزبادي إلى الخليط ويحرك جيدا حتى تتجانس المكونات. * يدهن قالب الخبز بالزبدة، ويسكب فيه الخليط ويساوى السطح. * يمكن تزيين الوجه باللوز أو رش جوز الهند حسب الرغبة. * تخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية. * أثناء الخبز، يتم تحضير الشربات، يغلى السكر مع الماء حتى يذوب، ثم يضاف عصير الليمون ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق. * عند خروج البسبوسة من الفرن، يصب فوقها الشربات وهي ساخنة، وتترك لتتشربه جيدا. * تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم.طريقة عمل البسبوسة ولعمل الكنافة بالقشطة مكونات عمل الكنافة بالقشطة:كيلو جرام كنافة رفيعةأربع ملاعق سمن طبيعى كبيرة الحجمكيلو جرام قشطة طبيعيةنصف كوب مكسرات مجروشة حسب الرغبةلعمل الشربات2 كوب سكركوب ونصف ماءعصير نصف ليمونة طريقة عمل الكنافة بالقشطة:- أولًا: نحضر الشربات، حيث نذوب الماء والسكر معا جيدًا، ونضعهم في حلة على النار.- ننتظر حتى يغلى الخليط ثم نضيف عصير الليمون ونقلب جيدا، ثم نترك الشربات يغلي على النار لمدة 5 دقائق.- نرفعه من على النار، ونتركه جانبا حتى يصبح دافئًا.- نترك الكنافة مغطاة بقماشة مبللة فى الفريزر لمدة 24 ساعة حتى لا تتشرب كثيرًا من السمن.- نخرجها بعد ذلك من الفريزر، ونقطعها بسكين حاد قطع صغيرة جدًّا، ونسكب فوقها السمن الساخن جدًّا.- نرفع الكنافة على النار العالية مع التقليب المستمر حتى يتحول لونها إلى البني الداكن.- نسقيها بالشربات الدافئ وهى ساخنة، وترفع بعدها من على النار.- نستمر فى تقليب الكنافة حتى تتشرب الشربات تمام.- بعدها نقسم كمية الكنافة إلى نصفين، الأول يوضع فى طبق التقديم، ويترك حتى يبرد تمامًا.- نضيف على الكنافة القشطة لتغطي الكنافة نساوي سطحها جيدًا.- نضيف النصف الثاني من الكنافة ونساويه أيضًا جيدًا.- نزين الوجه بالمكسرات المجروشة، ثم تقدم الكنافة بالقشطة بعدها.طريقة عمل البسبوسة، حلوى منزلية سريعة التحضيرطريقة عمل الزلابية في البيت ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

Orange background

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعليقات

لا يوجد تعليقات بعد...

أخبار ذات صلة

150 ألف إسترليني خلال عام، أحمد السقا يقدم أدلة إنفاقه بسخاء على مها الصغير
150 ألف إسترليني خلال عام، أحمد السقا يقدم أدلة إنفاقه بسخاء على مها الصغير

فيتو

timeمنذ 20 دقائق

  • فيتو

150 ألف إسترليني خلال عام، أحمد السقا يقدم أدلة إنفاقه بسخاء على مها الصغير

كشفت الإعلامية بسمة وهبة، خلال تقديمها برنامج "90 دقيقة" على قناة "المحور"، تفاصيل مكالمة هاتفية جمعتها بالفنان أحمد السقا، على خلفية ما أثير مؤخرًا بشأن علاقته بزوجته مها الصغير، وتحديدًا ما تردد عن تقصيره في الإنفاق على أسرته. أحمد السقا: أنفقت بسخاء على مها الصغير وأكدت وهبة أن السقا نفى بشكل قاطع صحة تلك الادعاءات، مشيرًا إلى أنه أنفق بسخاء على مها الصغير وأبنائه، وقدم لها فواتير وأدلة تثبت قيامه بدفع ما يقرب من 150 ألف جنيه إسترليني خلال عام واحد فقط، شملت رحلات علاج وفواتير عمليات لمها في لندن، بالإضافة إلى مصاريف تعليم الأبناء. إهداء أحمد السقا لزوجته المجوهرات والماس دون طلب منها وأضافت وهبة أن السقا أقسم لها بأنه اعتاد السفر المتكرر إلى لندن، حتى أصبحت وجهة شبه دائمة له بسبب متطلبات العلاج والتعليم، قائلة: "قال لي إن لندن بقت كأنها وراء بيته من كثرة ما كان يسافر لها"، لافتة إلى أنه كان يهدي زوجته المجوهرات والماس دون طلب منها. وأكدت الإعلامية أنها اطلعت بنفسها على هذه الفواتير، مشددة أن السقا يتمتع بكرم وأصالة "ابن البلد"، وذكرت واقعة خاصة رواها لها، حيث اشترى عقد ألماس باهظ الثمن خصيصًا لمها الصغير من محل الجواهرجي الشهير عصام المواردي، رغم عدم توفره في حينه، وطلب إعادة تصنيعه بسعر مضاعف. وأشارت وهبة إلى أن المواردي نفسه، بحسب ما أكده لها، وصف السقا بأنه من أكثر زبائنه احترامًا وكرمًا. واختتمت وهبة حديثها بقولها: "أنا زعلانة لأن في حاجات تتقال وفي حاجات ما تتقالش... زي قصة طلاق ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي، لحد النهاردة الناس مش عارفة السبب رغم كل اللي اتقال". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

غير مطلوب على ذمة قضايا أخرى، عمر زهران يغادر قسم الدقي
غير مطلوب على ذمة قضايا أخرى، عمر زهران يغادر قسم الدقي

فيتو

timeمنذ 20 دقائق

  • فيتو

غير مطلوب على ذمة قضايا أخرى، عمر زهران يغادر قسم الدقي

غادر المخرج عمر زهران، منذ قليل، قسم شرطة الدقي عقب انتهاء كافة الإجراءات القانونية المتعلقة بالإفراج الشرطي، في قضية سرقة مجوهرات شاليمار الشربتلي، زوجة المخرج خالد يوسف. حيث تسلّم قرار الإفراج رسميًا داخل قسم الدقي، وعقب توقيع الكشف الجنائي الذي أكد أنه -عمر زهران- غير مطلوب على ذمة قضايا أخرى. وكانت الأجهزة الأمنية قد رحلت المخرج عمر زهران إلى قسم الجيزة، اليوم، تمهيدًا للإفراج الشرطي عنه خلال الساعات المقبلة، ثم تم ترحيله مرة أخرى إلى قسم شرطة الدقي لإنهاء إجراءات إخلاء سبيله. فحص صحة الإفراج الشرطي عن المخرج عمر زهران وكانت الأجهزة المختصة قد فحصت صحة الإفراج الشرطي عن المخرج عمر زهران، وموقفه القانوني وبيان اتهامه فى قضايا أخرى أم لا، حيث من المقرر أن يعود المخرج الى منزله فور انتهاء الإجراءات القانونية من قسم شرطة الجيزة. من جانبه، قال عصام البطاوي، عضو هيئة الدفاع عن عمر زهران، إنه يجرى أعمال الإفراج عن المخرج عمر زهران، موضحا أن يوم ١٨ يونيو المقبل هو يوم ظهور الحق والعدل وبراءته، ورد اعتباره من أعلى محكمة قضائية في مصر محكمة النقض القول الفصل في الاتهام المنسوب إليه، وفق قوله. وفى ذات السياق، أكد عضو فريق دفاع المخرج عمر زهران، أنه تم الإفراج عن موكله "إفراجا شرطيا" في اتهامه بسرقة مجوهرات شاليمار زوجة المخرج عمر زهران، بعد قضائه نصف مدة العقوبة، والتي بلغت ستة أشهر وثلاثة أيام، وهو ما وافق – بمحض المصادفة – يوم انعقاد جلسة الطعن بالنقض المقدمة من الهيئة. وأفاد بأن هذا الإفراج ليس إخلاء سبيل، بل هو إجراء قانوني منظم يخضع لشروط الإفراج الشرطي المنصوص عليها في القانون، أما النصف الآخر من العقوبة، فسيقضيه المتهم تحت المراقبة الشرطية، والتي تقتضي حضوره لقسم الشرطة التابع له وهو قسم الجيزة في المواعيد التي تحددها الجهة المختصة، سواء كانت يومية أو أسبوعية أو شهرية، في الفترة من الساعة السادسة مساء حتى السادسة صباحا، وفقا لما تراه السلطات المختصة مناسبا لتنفيذ هذا التدبير الاحترازي. وأكد عضو هيئة الدفاع، أن هذا الإفراج لا يعد انتهاء للإجراءات القانونية، بل هو مرحلة من مراحل تنفيذ العقوبة وفقا لما يتيحه القانون. تأجيل الطعن المقدم من المخرج عمر زهران وقررت محكمة النقض، اليوم، تأجيل نظر الطعن المقدم من المخرج عمر زهران، المتهم في قضية سرقة مجوهرات تقدر قيمتها بنحو 2.5 مليون دولار، والمملوكة للفنانة شاليمار شربتلي، زوجة المخرج خالد يوسف، وذلك على حكم حبسه سنة مع الشغل بدلا من سنتين، إلى جلسة 18 يونيو المقبل. دفاع مرتضى منصور: الطعن يستند إلى القصور والتناقض وخلال جلسة الطعن، دفع المستشار مرتضى منصور، محامي المخرج عمر زهران، بوجود قصور في الحكم المطعون عليه، مشيرًا إلى مخالفته نصوص قانون الإجراءات الجنائية، ووجود فساد في الاستدلال و"عدم معقولية الواقعة وكيدية الاتهام". كما أشار إلى تناقض أقوال المبلغة شاليمار شربتلي، وغياب الأدلة القطعية التي تثبت تورط موكله في الجريمة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

أميرة الفضل وإيناس محمد تطلقان بودكاست «مود بنات» بنقاشات أنثوية وجريئة
أميرة الفضل وإيناس محمد تطلقان بودكاست «مود بنات» بنقاشات أنثوية وجريئة

النهار المصرية

timeمنذ 34 دقائق

  • النهار المصرية

أميرة الفضل وإيناس محمد تطلقان بودكاست «مود بنات» بنقاشات أنثوية وجريئة

انطلاق البودكاست الجديد "مود بنات" للإعلاميتين المتميزتين أميرة الفضل وإيناس محمد، يوم الأحد 25/5/2025، والذي يبث بشكل أسبوعي كل خميس وسبت عند الساعة التاسعة مساءً عبر منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بالبرنامج وقناة السابعة على اليوتيوب، المتخصصة في البرنامج والفعاليات الخليجية والعربية. يتميز البودكاست بأسلوب أنثوي فريد يناقش قضايا اجتماعية وظواهر مؤثرة تتصدر حديث المجتمعات العربية، مع التركيز على مواضيع تهم جميع فئات المجتمع، حيث يمتزج الطرح بين الجدية والفكاهة والسخرية أحيانا، ليكون قريبا من الجمهور في الوطن العربي عموما والخليج خصوصا. ويعتمد البودكاست "مود بنات" على نقاشات حيوية للمواضيع التي انتشرت بشكل واسع في زمن السوشيال ميديا، بأسلوب يعكس الواقع والعالم الافتراضي، معززا للتوعية والترفيه في آن واحد. كما يسلط البودكاست الضوء على دور المرأة الفاعل في مختلف مجالات الحياة، مع تقديم رؤى مؤثرة وبناءة. وتشارك الإعلاميتان أميرة الفضل وإيناس محمد في الفكرة والإعداد والتقديم، مستفيدتين من خبرتهما الواسعة وحضورهما القوي في المجال الإعلامي. ويضم البودكاست فريق عمل متكامل تحت الإشراف العام للأستاذة انتصار عيسى، وبمشاركة المصور الخاص للبرنامج يونس الظهوري، وجهاد نبيل، فيما تتولى الأستاذة ريهام محمد تصميم الديكور، وإخراج وإنتاج هيثم محمد، بينما يتولى التصوير كل من أحمد الشعلان ومحمد البدري، مع عمر مجدي مديرا للتصوير، ولمسات التجميل جيري قمر "هير أند ميكب أرتيست". وتشرف على إنتاج هذا البودكاست خبيرة الإشراف العام الأستاذة انتصار عيسى والتي تضمن كفاءة وجودة الإنتاج من خلال مهامها التي تشمل الإشراف على عمليات الإنتاج، ضمان مراقبة الجودة، حل المشكلات، تحسين العمليات، والتعاون مع الفرق المتعددة الوظائف، كما تعمل على الحفاظ على الرؤية الإبداعية وضمان توافق المنتج النهائي معها، مما يسهم في تقديم محتوى متميز وممتع للجمهور. ويأتي إطلاق البودكاست "مود بنات" ضمن توجه قناة السابعة على يوتيوب لإنتاج محتوى رقمي حديث يتناسب مع اهتمامات الشباب والمجتمع، ويسهم في مواكبة التغيرات الثقافية والاجتماعية في الخليج والوطن العربي. ويهدف البودكاست إلى أن يكون مرآة تعكس الواقع بطريقة ممتعة ومفيدة، من خلال طرح تجارب حياتية للنقاش، مع التركيز على رسالته الإعلامية التي تهدف إلى التغيير الإيجابي وترسيخ القيم الأخلاقية، ومواكبة التطور السريع في مختلف جوانب حياة الفرد والمجتمع، ويعد "مود بنات" ليس مجرد بودكاست، بل منصة حوارية جديدة تضيف صوتا مؤثرا إلى المشهد الإعلامي المعاصر.

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

مستعد لاستكشاف الأخبار والأحداث العالمية؟ حمّل التطبيق الآن من متجر التطبيقات المفضل لديك وابدأ رحلتك لاكتشاف ما يجري حولك.
app-storeplay-store