طريقة عمل الثومية السورية الأصلية، أسرع وألذ سلطة

طريقة عمل الثومية، من أنواع السلطات السورية الشهيرة، والتي أصبحت معشوقة للمصريين، والتي يمكنك تقديمها على مائدة الغداء، مع اللحوم والفراخ، وكذلك مع سندوتشات الشاورما والفاهيتا.
خاصة ان طريقة عمل الثومية السورية الأصلية، سهلة التحضير، ويمكن اجادتها بكل سهولة، وتحضيرها في أقل من ربع ساعة.
وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الثومية بالنشا السورية الأصلية، لتصنيعها بالكميات التي تريدينها لأفراد أسرتك بكل سهولة.
مكونات عمل الثومية بالنشا
كوب ماء
ملعقتين نشا ذرة
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
3 ملاعق مايونيز
ملعقة كبيرة خل (يمكن الاستغناء عنها)
3 ملاعق لبن حليب
ربع كوب زيت
قليل من الملح
خطوات عمل الثومية بالنشا
أول خطوة في عمل الثومية هي صنع خليط من النشا والماء، وهو سر من اسرار نجاح الثومية، وهو ما يعطيها القوام المميز لها.
ضعي كوب من الماء في طاسة، أضيفي لها ملعقتين النشا، وقلبيهم جيدا على البارد، وعندما يمتزجا تماما، ارفعي الطاسة على نار هادئة، مع التقليب المستمر، حتى تصلي لقوام متماسك.
اتركي الخليط جانبا حتى يبرد تماما.
في الخلاط ضعي المكونات الأخرى، من الثوم المفروم، والمايونيز، والخل، والزيت، واللبن الحليب، ورشة الملح.
اخلطي المكونات جيدا بالخلاط، حتى يصبح قوام الخليط كريم، ويختفي الثوم تماما.
ضيفي خليط النشا والماء، بعد أن يكون قد برد تماما.
اخلطي المكونات مرة أخرى جيدا، حتى يصبح القوام متجانسا، وسيصبح لديكي ألذ ثومية، بالطريقة الأصلية السورية.
طريقة عمل سلطة الطحينة
سلطة الطحينة، فيتو
طريقة عمل سلطة الطحينة، من السلطات لذيذة الطعم كما أنها بسيطة في تجهيزها، وتقدم مع الكثير من الأكلات المصرية، فنجدها دائما مع القرنبيط المقلي المقرمش، أو الفول والطعمية، أو الكبدة بالردة، وكذلك مع المشاوي بشكل عام، ومع الأسماك كذلك.
وتبحث كل ست بيت عن طريقة عمل سلطة الطحينة، زي الجاهزة التي تقدم في المحلات، وهو ما نستعرضه لها في السطور التالية، بطريقة احترافية.
سر سلطة الطحينة
ضعي القليل من الطحينة في بولة عميقة، وأضيفي لها ملح وكمون، وفص ثوم مفروم، مع إضافة ملعقة خل، وامزجيهم جيدا.
ضيفي الدقيق تدريجيا، مع القليل من الماء، مع الخفق الجيد، حتى تحصلي على القوام المطلوب.
وبألف هنا.
طريقة عمل سلطة البنجر
سلطة البنجر، فيتو
وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل سلطة البنجر في دقائق معدودة.
مكونات سلطة البنجر:
كوب بنجر مسلوق مكعبات
٢ فص ثوم مفروم
١/٤ كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل سلطة البنجر:-
تخلط المكونات معا جيدا وتقدم.
طريقة عمل الكول سلو من مطبخ الشيف داليا شبانة
سلطة الكول سلو، فيتو
وتقدم الشيف داليا شبانة، طريقة عمل سلطة الكول سلو، في السطور التالية، لكل ست بيت تبحث عن طريقتها، زي الجاهزة.
مكونات عمل الكول سلو:
2 كوب كرنب ابيض
كوب جزر
ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم (اختيارى).
مقادير دريسينج الكول سلو
كوب مايونيز
3 ملاعق كبيرة زبادى
2 ملعقة كبيرة كريمة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة عسل أبيض
ملح وفلفل
خطوات عمل الكول سلو
فى وعاء عميق نخلط مقادير الصوص جيدا بالمضرب السلك.
ثم نضع الكرنب والجزر والبصل ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
يوضع الخليط بعلبة محكمة الغلق، ويترك بالثلاجة لمدة ساعة، حتى تصبح نكهته أطيب، وكلما تركتي الكول سلو في الثلاجة مدة أطول كلما كان طعمها أفضل، لأنها تمتزج بشكل أكبر مع الدريسنج، مما يجعل طعمها غنيا.
وتقدم باردة، مع الوجبات المختلفة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 5 ساعات

• فيتو

انخفاض البيضاء وارتفاع البلدي، أسعار الفراخ اليوم الخميس 22 مايو 2025 (آخر تحديث)

أسعار الفراخ اليوم، سجلت أسعار الفراخ تباينًا في الأسواق، اليوم الخميس، وذلك وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن والبوابة الحكومية. أسعار الفراخ اليوم وتستعرض «فيتو» سعر الفراخ البيضاء، اليوم الخميس 22 مايو 2025، وفقًا لآخر تحديث في بورصة الدواجن التي تشمل المزرعة، والمحال التجارية، إلى جانب أسعار الدواجن البلدية، وفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ البيضاء وعن سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم، وفقًا لرصد البوابة الحكومية، بلغ متوسط السعر نحو 100.7 جنيه، وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء من 85 جنيهًا إلى 115 جنيها للكيلو للمستهلك. أسعار الفراخ البلدي أما عن سعر الفراخ البلدي اليوم الخميس، للمستهلك، وفقًا لرصد البوابة الحكومية، فبلغ متوسط سعر الفراخ البلدي نحو 121.7 جنيه للكيلو للمستهلك، وتراوحت أسعار كيلو الدواجن بلدي من 86 جنيهًا إلى 147 جنيهًا للمستهلك. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة وفيما يخص أسعار كيلو الفراخ البيضاء، وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، تراوح سعر الفراخ البيضاء من 85 إلى 86 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات عن سعرها السابق. سعر الفراخ وعن سعر الفراخ البلدي في المزرعة وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 97 جنيهًا إلى 98 جنيهًا بارتفاع 5 جنيهات عن سعرها السابق. أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الدواجن ومشتقاتها من البانيه والصدور والدبوس وعن أسعار الدواجن اليوم الخميس في السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى؛ والتي تشمل سعر الفراخ الطازجة والمجمدة، فضلًا عن أسعار البانيه اليوم، إضافة إلى أسعار الدبوس والوراك وصدور الدجاج، فجاءت كالآتي: أسعار الفراخ اليوم، فيتو أسعار الفراخ اليوم بلغ سعر صدور دجاج وزن كيلو من 165.5 جنيه إلى 291 جنيهًا. بلغ سعر دبوس طازجة وزن كيلو من 140.5 جنيه إلى 151 جنيهًا. بلغ سعر البانيه طازج وزن 900 جرام نحو 280 جنيهًا. بلغ سعر فرخة كاملة طازجة وزن من 950 لـ 1000 جرام نحو 170 جنيهًا. بلغ سعر دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو نحو 293 جنيهًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 11 ساعات

• فيتو

رئيس منطقة الإسماعيلية الأزهرية يتابع انطلاق أعمال كنترول الشهادة الإعدادية (صور)

تابع الشيخ ممدوح عبد الجواد، رئيس الإدارة المركزية لمنطقة الإسماعيلية الأزهرية، اليوم الخميس، أعمال كنترول الشهادة الإعدادية والذي انطلقت أعماله اليوم عقب انتهاء أعمال الامتحانات الشهادة الإعدادية. مراجعة بيانات الطلاب وحرص رئيس الإدارة المركزية لمنطقة الإسماعيلية الأزهرية على متابعة مراجعة البيانات الطلاب ومراجعة خطوات التعامل مع الورقة الامتحانية وفقا لضوابط أعمال الكنترول الواردة من قطاع المعاهد الأزهرية. جانب من أعمال الكنترول، فيتو جانب من أعمال الكنترول، فيتو مراجعة جزئيات كل سؤال وحث رئيس الإدارة المركزية لمنطقة الإسماعيلية الأزهرية، جميع الأعضاء على ضرورة مراجعة جزئيات كل سؤال قبل المراية وإعطاء كل طالب حقه ثم المراجعة الثلاثية للورقة قبل عملية الرصد وشدد فضيلته على ضرورة الدقة في تنفيذ كل خطوة، لإعطاء كل طالب حقه. جانب من أعمال الكنترول، فيتو جانب من أعمال الكنترول، فيتو وفي نهاية جولته تمني التوفيق لجميع الطلبة والطالبات، ورافق رئيس منطقة الإسماعيلية الأزهرية خلال الجولة عبدالباقي الحداد، مدير ادارة امن المنطقه، ومحمد فراج، رئيس كنترول الشهادة الإعدادية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 13 ساعات

• فيتو

تصل لـ 500 جنيه، أسعار اللحوم اليوم الخميس في السلاسل الغذائية

أسعار اللحوم اليوم في السلاسل الغذائية، سجلت أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى؛ ارتفاعًا ملحوظًا، بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، الذي يحل يوم الجمعة 6 يونيو المقبل. أسعار اللحمة اليوم اختلاف موعد إعلان العروض والتخفيضات على أسعار اللحوم وبالرغم من أنه لم يتبق إلا 15 يومًا على حلول عيد الأضحى، لم تعلن بعض السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى عن عروضها على أسعار اللحوم بالتزامن مع موسم العيد، إذ يفضل البعض، بدء الإعلان عن عروض وتخفيضات العيد قبل حلوله بأسبوع، وهناك من يفضل إعلانها قبل بدئها بفترة كافية ضمن السياسات التسويقية لجذب العملاء. أسعار اللحمة اليوم أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية وتستعرض «فيتو» سعر اللحوم في السلاسل الغذائية والمحال التجارية الكبرى، إضافة إلى سعر مشتقات اللحوم؛ في السطور الأتية: أسعار اللحمة اليوم سعر البرجر والكفتة والشاورما في السلاسل الغذائية بلغ سعر كفتة بقري شوي وزن كيلو نحو 339 جنيهًا. بلغ سعر سجق بقري بلدي وزن كيلو نحو 339 جنيهًا. بلغ سعر شاورما بقري وزن كيلو نحو 500 جنيه. بلغ سعر برجر بقري بلدي وزن كيلو نحو 335 جنيهًا. أسعار اللحمة اليوم كيلو اللحمة المفرومة بـ 500 جنيه بلغ سعر دوش بقري وزن كيلو نحو 395 جنيهًا. بلغ سعر كيلو سن بقري نحو 455 جنيهًا. بلغ سعر كيلو لحم بقري بلدي صافي مفروم نحو 500 جنيه. أسعار اللحمة اليوم أسعار العرق فلتو وروستو في المحال التجارية بلغ سعر عرق روستو بقري صافي وزن 3 كيلوات نحو 1665 جنيهًا. بلغ سعر لحمة عرق فلتو صافي وزن 3 كيلوات نحو 2025 جنيهًا. بلغ سعر كيلو لحم انتركوت بقري نحو 500 جنيه. بلغ سعر كيلو إسكالوب صافي مقطع شرائح رفيعة نحو 500 جنيه. أسعار اللحمة اليوم أسعار اللحم الضاني في المحال التجارية بلغ سعر كيلو لحم ضاني للفتة نحو 500 جنيه. بلغ سعر لحمة موزة فخذة قطع وزن كيلو نحو 500 جنيه. بلغ سعر كيلو لحمة كباب حلة بقري قطع متوسطة نحو 500 جنيه. بلغ سعر كيلو كبدة بقري شرائح نحو 500 جنيه. أسعار اللحمة اليوم أسعار الممبار وكفتة الأرز في المحال التجارية بلغ سعر كيلو ممبار محشو بالأرز نحو 140 جنيهًا. بلغ سعر كفتة أرز باللحم وزن كيلو نحو 285 جنيهًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.