العنب والخوخ خارج قدرة المواطن.. والمستهلك يكتفي بالخضار

شهدت الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة تباينًا واضحًا في أسعار السلع الطازجة، حيث ارتفعت أسعار الفاكهة بنسبة تجاوزت 100% في بعض الأصناف مقارنة بالعام الماضي، في حين سجلت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
فقد ارتفع معدل التضخم السنوي لإجمالي الجمهورية إلى 13.5% خلال شهر أبريل الماضي مقابل 13.1% في مارس 2025، وسجل قسم الفاكهة وحده قفزة بنسبة 62%، بينما لم تتجاوز زيادة أسعار مجموعة الخضروات 0.2%.
بشاير الموسم ترفع الأسعار
أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الفاكهة الصيفية يعود إلى أنها لا تزال في مرحلة 'البشاير'، أي بداية الموسم، والتي تتميز بندرة المعروض وارتفاع الأسعار بطبيعتها.
وأشار إلى أن أسعار الخوخ، على سبيل المثال، تتراوح حاليًا بين 40 و50 جنيهًا للكيلو، مقارنة بـ15 إلى 20 جنيهًا خلال نفس الفترة من العام الماضي. بينما يباع العنب بأسعار تتراوح بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، كونه مخصصًا للتصدير، ولم يبدأ موسمه المحلي بعد.
البطيخ ينخفض.. والجوافة تنتظر الموسم الجديد
شهدت أسعار البطيخ بعض التراجع خلال الأسابيع الماضية، حيث انخفضت من 250 جنيهًا للبطيخة إلى حوالي 100 جنيه، بحسب النجيب، في حين ما زالت أسعار الجوافة مرتفعة، إذ تسجل حاليًا ما بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، مقارنة بـ15 إلى 25 جنيهًا العام الماضي، ومن المتوقع أن تنخفض أسعارها مع بدء الموسم الصيفي في يوليو المقبل.
استقرار نسبي في سوق الخضروات
وعلى الجانب الآخر شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا خلال مايو 2025 بعد سلسلة من التقلبات التي أثرت على الأسعار في الأشهر الماضية، ورغم الظروف الاقتصادية التي تمر بها البلاد، فإن بعض الأنواع قد شهدت ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، إلا أن السوق بشكل عام حافظ على استقراره.
أسعار الخضروات الرئيسية:
الطماطم: استقرت أسعار الطماطم عند 8-10 جنيهات للكيلو، بعد أن كانت قد شهدت ارتفاعات ملحوظة في الأشهر الماضية بسبب قلة المعروض، يُعزى الاستقرار إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي الذي دخل السوق بشكل تدريجي.
البطاطس: حافظت أسعار البطاطس على استقرارها عند 6-8 جنيهات للكيلو، حيث تزامن حصاد المحصول المحلي مع زيادة الإنتاج الزراعي، مما ساهم في استقرار الأسعار.
البصل: شهد البصل استقرارًا في أسعاره عند 6-7 جنيهات للكيلو، في حين كان قد شهد ارتفاعات طفيفًا في بعض المناطق نتيجة تأثره بالتقلبات الجوية في بداية الموسم.
الفلفل: استقر سعر الفلفل عند 15-18 جنيهًا للكيلو، بعد أن كان قد شهد بعض الارتفاعات المؤقتة في أوائل الموسم الزراعي، إلا أن الإنتاج المحلي بدأ بالزيادة ليغطي احتياجات السوق.
الخيار: استقر سعر الخيار عند 10-12 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استقرار المعروض في السوق مع دخول محصول الموسم الحالي.
الباذنجان: حافظ الباذنجان على استقراره مع سعر يتراوح بين 8 و10 جنيهات للكيلو، بعد أن شهد بعض الارتفاعات بسبب مشاكل النقل وتوزيع المحصول في بعض المناطق.
العوامل المؤثرة في استقرار الأسعار:
زيادة الإنتاج المحلي: ساهم تحسن الإنتاج الزراعي المحلي، لا سيما من محاصيل الطماطم، البطاطس، والبصل، في تحقيق استقرار نسبي للأسعار، مما انعكس إيجابًا على الأسواق.
توفير التسهيلات للمزارعين: قامت الحكومة بتقديم العديد من التسهيلات والدعم للمزارعين لضمان استقرار الإنتاج المحلي، بما في ذلك توفير الأسمدة والأعلاف بأسعار مدعمة، بالإضافة إلى حملات إرشادية لتوجيه المزارعين بشأن أفضل طرق الزراعة.
تحسن سلاسل الإمداد: استقرار سلاسل الإمداد والتوزيع ساعد في تحقيق التوازن بين المعروض والطلب في الأسواق المحلية، مما حافظ على استقرار الأسعار.
تعكس هذه الفجوة بين أسعار الفاكهة والخضروات أثرًا مباشرًا على سلوك المستهلك، حيث أصبحت العديد من الأسر تفضل تقليص شراء الفاكهة أو الاستغناء عنها مؤقتًا، مع التركيز على الخضروات كمصدر أكثر استقرارًا وأقل تكلفة، في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

بوابة الفجر

منذ 32 دقائق

• بوابة الفجر

"سكن لكل المصريين 7".. تفاصيل طرح 15 ألف وحدة لمتوسطي الدخل

أعلن المهندس شريف الشربيني، وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، عن بدء الطرح الأول من المرحلة السابعة ضمن المبادرة الرئاسية "سكن لكل المصريين"، المخصصة لمتوسطي الدخل، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، لتوفير وحدات سكنية مناسبة للمواطنين. الطرح الجديد يتضمن 15 ألف وحدة سكنية بنظام التمويل العقاري، على أن يتم التخصيص وفقًا لأسبقية الحجز، ويبدأ الحجز وسداد مقدمات الجدية اعتبارًا من 21 مايو وحتى 4 يونيو 2025. الطرح يشمل مراحل متعددة تبدأ بفرز الطلبات وتحديد المطابقين للشروط، يليها فترة مخصصة لتلقي التظلمات، ثم إتاحة فترة لاختيار الوحدة إلكترونيًا للمستوفين للشروط، مع إرسال رسائل نصية تتضمن رابط الحجز والمواعيد لكل مدينة. ويضم الإعلان الجديد وحدات بمساحات تتراوح بين 90 و127 مترًا مربعًا، في مواقع مختلفة بأنحاء الجمهورية، وتتنوع مواعيد التسليم لتشمل وحدات جاهزة، وأخرى تسلم خلال 18 أو 36 شهرًا. وحدات جاهزة للتسليم الفوري عدد الوحدات الجاهزة للتسليم الفوري يبلغ 396 وحدة في محافظات البحر الأحمر (الغردقة)، الدقهلية (جمصة)، ودمياط (الزرقا، شطا). وحدات تسليم خلال 18 شهرًا تضم الوحدات التي تُسلم خلال 18 شهرًا عدد 9872 وحدة موزعة على مدن جديدة مثل: أسوان الجديدة، ناصر غرب أسيوط، رشيد الجديدة، 6 أكتوبر، العاشر من رمضان، 15 مايو، بدر، حدائق العاصمة، المنيا الجديدة، بني سويف الجديدة، والعلمين الجديدة. وحدات تسليم خلال 36 شهرًا تشمل الوحدات التي تُسلم خلال 36 شهرًا عدد 5372 وحدة في الغردقة، جمصة، مغاغة، ومطروح. وتُعد الأعداد المذكورة مبدئية وقابلة للتعديل وفق المستجدات، مع إعطاء أولوية الحجز للعملاء المتقدمين في إعلانات سابقة ولم يتم تخصيص وحدات لهم رغم سدادهم مقدمات الحجز. نظام التمويل العقاري المعتمد في الطرح الجديد - فائدة سنوية تبلغ 12%. - مقدم يبدأ من 25% من ثمن الوحدة. - فترة سداد تصل إلى 20 عامًا. - حد أقصى للدخل الشهري 20 ألف جنيه للفرد و25 ألف جنيه للأسرة. - سداد 100 ألف جنيه كمقدم جدية حجز. - رسوم تسجيل بقيمة 500 جنيه. - مصاريف إدارية 350 جنيهًا. - تُسدَّد جميعها عبر مكاتب البريد المميكنة. شروط التقديم - أن يتراوح عمر المتقدم بين 21 و50 عامًا في نهاية فترة الإعلان. - ألا يمتلك وحدة سكنية أخرى أو سبق له الاستفادة من مشروعات إسكان اجتماعي سابقة. - التزامه بالتعاقد بنظام التمويل العقاري وعدم السداد نقدًا. ويمكن للمواطنين تحميل كراسة الشروط من الموقع الإلكتروني للصندوق اعتبارًا من 21 مايو وحتى 4 يونيو 2025، وتقديم المستندات المطلوبة بصيغة PDF في ملف واحد لا يتجاوز 2 ميجابايت. المستندات المطلوبة - صورة من بطاقة الرقم القومي للمتقدم والزوج/الزوجة (سارية). - شهادة معتمدة لإثبات صافي الدخل. - مستندات إضافية لإثبات مصادر دخل أخرى (أملاك، أعمال حرة، معاشات... إلخ). - شهادة من محاسب قانوني لأصحاب المهن الحرة والأنشطة التجارية. - مستند رسمي للحالة الاجتماعية وعدد أفراد الأسرة. - إيصال مرافق حديث. وتمر عملية التقديم بمرحلتين: الأولى تشمل التسجيل واستيفاء الأوراق، والثانية تتضمن الحجز الفعلي للوحدة بعد إعلان المستوفين للشروط، من خلال الموقع الإلكتروني أو الرسائل النصية التي يُرسلها الصندوق.

الأسبوع

منذ 43 دقائق

• الأسبوع

أسعار الذهب مساء اليوم 20 مايو 2025.. كم سجل في سوق الصاغة الآن؟

ذهب أحمد خالد تراجع سعر الذهب اليوم الثلاثاء الموافق 20 مايو 2025، بمقدار 21 جنيهًا للجرام، مقارنة بمستويات منتصف تعاملات اليوم، حيث يشهد سعر الذهب هبوطا وارتفاعا متأثرًا بأسعار الذهب العالمي. أسعار الذهب مساء اليوم 20 مايو 2025 ويقدم «الأسبوع» خلال السطور القادمة سعر الذهب في محلات الصاغة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 لجميع الأعيرة بدون احتساب المصنعية خلال التعاملات المسائية. عيار 24 5246 جنيه للبيع 5223 جنيه للشراء عيار 22 4809 جنيها للبيع 4788 جنيه للشراء عيار 21 4590 جنيه للبيع 4570 جنيه للشراء عيار 18 3934 جنيه للبيع 3917 جنيه للشراء عيار 14 3060 جنيه للبيع 3047 جنيه للشراء عيار 12 2623 جنيه للبيع 2611 جنيه شراء

تحيا مصر

منذ ساعة واحدة

• تحيا مصر

هتقسط الخروف… تفاصيل مبادرة القابضة للصناعات الغذائية من «التموين»

أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن إطلاق مبادرة موسعة لتوفير اللحوم والخراف الحية للعاملين في الجهات والشركات التابعة لها، بمناسبة اقتراب عيد الأضحى المبارك، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن ضمان توافر السلع الأساسية وتخفيف الأعباء عن المواطنين خلال الموسم. ووفقًا لقرار رسمي أصدره المهندس علاء ناجي، العضو المنتدب التنفيذي للشركة القابضة، فإن العاملين يمكنهم الحصول على منتجات اللحوم والخراف بقيمة تصل إلى 10 آلاف جنيه، يتم سدادها بنظام التقسيط على أربعة أشهر تبدأ من يوليو وحتى أكتوبر 2025، عبر تحويلات بنكية مباشرة من الشركات إلى حساب القابضة للصناعات الغذائية. الاستلام من معرض "أهلاً بالعيد" بميدان السواح وأوضحت الشركة أن عملية التسليم ستتم من خلال معرض "أهلاً بالعيد" الذي سيقام داخل شركة مصر للألبان بميدان السواح في منطقة سراي القبة بالقاهرة، مشيرة إلى أن تلك المبادرة تأتي ضمن خطة أوسع لتأمين اللحوم وتوفيرها بأسعار مناسبة وجودة مضمونة بالتزامن مع موسم العيد. ودعت الجهات الراغبة في الاشتراك بالمبادرة إلى إرسال الكشوف الاسمية للعاملين والمبالغ المطلوبة، وذلك في موعد أقصاه 27 مايو 2025، حتى يتسنى تجهيز الطلبات وضمان وصولها في الوقت المناسب قبل حلول عيد الأضحى. وزارة التموين تطلق شوادر بيع اللحوم في المحافظات بالتوازي مع مبادرة القابضة الغذائية، بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025، في إطلاق شوادر بيع اللحوم الحية والمجمدة والطازجة بمختلف محافظات الجمهورية، بهدف تلبية احتياجات المواطنين بأسعار أقل من نظيرتها في الأسواق الحرة. وأكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين، أن هذه الشوادر تأتي استجابة لتوجيهات الحكومة لتوفير لحوم ذات جودة عالية بأسعار تنافسية للمواطنين، مع زيادة الكثافة الشرائية المتوقعة خلال موسم عيد الأضحى، وحرصًا على استقرار الأسواق ومواجهة أي زيادات غير مبررة في الأسعار. ضخ كميات إضافية في المجمعات ومنافذ البيع وفي سياق متصل، أصدر الوزير توجيهاته بزيادة الكميات المطروحة من اللحوم بأنواعها في منافذ الشركة القابضة وشركاتها التابعة المنتشرة في جميع المحافظات، إلى جانب استمرار ضخ السلع الغذائية الأساسية بأسعار مدعومة ضمن مبادرة "أسواق اليوم الواحد". وأوضحت الوزارة أن أسعار اللحوم والدواجن في المنافذ والشوادر جاءت كالتالي: الدواجن البرازيلية المجمدة: 110 جنيهات للكيلو اللحوم الهندية المجمدة: 210 جنيهات للكيلو اللحوم السودانية الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو اللحوم الضأن المجمدة: 290 جنيهًا للكيلو اللحوم الضأن الطازجة: 390 جنيهًا للكيلو وتشهد هذه المنافذ إقبالًا متزايدًا من المواطنين، خاصة مع الفروقات الملحوظة في الأسعار مقارنة بأسواق التجزئة الحرة. خطة شاملة لضمان توافر السلع خلال العيد تؤكد هذه الإجراءات أن وزارة التموين ومؤسساتها التابعة تمضي قدمًا في تنفيذ استراتيجية الدولة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا، والتدخل السريع لضبط الأسواق عند الضرورة. وتُعد مبادرة تقسيط اللحوم والخراف للعاملين نموذجًا يُحتذى به في المواءمة بين البعد الاجتماعي والاستقرار الاقتصادي. وبذلك، تدخل مصر موسم عيد الأضحى 2025 بخطة متكاملة لتأمين الاحتياجات الأساسية للمواطنين، في ظل تحديات اقتصادية عالمية ومحلية، تعكس اهتمام الدولة البالغ بتحقيق الأمن الغذائي والتخفيف من وطأة ارتفاع الأسعار على الأسر المصرية.