العناقيد تتدلى من الأشجار.. فرحة مزارعي جنوب سيناء بموسم جني العنب

جنوب سيناء– رضا السيد:
تدلت عناقيد العنب من الأشجار داخل مزارع جنوب سيناء، لترسم لوحة فنية في الصحراء التي أصبحت تربة خصبة لزراعة كافة المحاصيل الزراعية، مما يجعل المحافظة تتجه بخطوات ثابتة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذه المحاصيل سواء كان للسكان أو للقطاع السياحي.
وانتشر العمال داخل المزارع لجني ثمار العنب وسط بهجة وفرحة بجودة المحصول الذي يشبه حبات اللؤلؤ، تمهيدًا لتوزيعه على تجار الجملة في الأسواق.
قال محمود صالح، صاحب إحدى مزارع العنب بمدينة طور سيناء، إنّ موسم حصاد العنب "الفليم" انطلق مع بداية الشهر الجاري، موضحًا أن عملية الجني تتم على 3 مراحل، وفي كل مرحلة يجري جمع العناقيد التي نضجت، وتظهر من خلال لونها الأحمر وحجم حبات العنب، إضافة إلى نسبة السكر فيه، في آخر أيام الحصاد خلال هذه الفترة، مُشيرًا إلى إنتاج الفدان هذا العام يتراوح بين 8 وحتى 10 أطنان.
وأوضح أن العنب "الفليم" يعد من أشهر أنواع العنب التي تجود زراعته بجنوب سيناء، وينضج مبكرًا مقارنة بالمناطق الأخرى، مشيرًا إلى أنه يجري العناية بأشجار العنب بداية من شهر يناير من كل عام، من خلال تقليمها وتجهيز الطراحات الجديدة وربطها في السلوك حتى تشيل الإنتاج بعد النضح، كما تجري عملية الري بشكل يومي في بداية موسم التوريق والتزهير حتى بدء تركيز نسبة السكريات فيه، عند ذلك يتم تقليل الري تدريجيًا حرصًا على سلامة العناقيد، مع الحرص على عدم تعرضها للشمس بشكل مباشر "تكون العناقيد مغطاة بالأوراق حتى لا تجف وتتحول إلى زبيب".
وأكد أن أسعار العنب ترتبط بموعد الحصاد، ففي في بداية الموسم يتم بيع الكيلو الواحد بسعر يتراوح بين 40 حتى 50 جنيهًا، والآن يباع بنحو 25 جنيهًا للكيلو، لافتًا إلى تقبل الأسواق بجنوب سيناء لهذا السعر، خاصة أنه قبل انتشار زراعة العنب بالمحافظة كان يجري جلبه من سوق العبور بالقاهرة، ويكون سعره مرتفع بالإضافة إلى عدم جوته لتعرضها للتلف خلال النقل.
وأضاف أن مزارعي جنوب سيناء حريصين على إنتاج أكبر قدر من العنب لتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتصدير الفائض خاصة أنه يعد من المحاصيل الأورجانيك بالمحافظة، مؤكدًا أن محصول العنب هذا العام مبشر بالخير، والجميع يشعر بالسعادة بسبب الدخل الناتج منه.
على جانب آخر، أكد محمد سعد، أحد العمال بالمزرعة، أنّ محاصيل العنب من أكثر المحاصيل الزراعية تأثرًا بالتغيرات المناخية، لذا يتطلب عناية خاصة، حتى يكون ذات إنتاجية عالية، تغطي تكلفته وتحقق أرباح لأصحاب المزارع.
ولفت إلى أن جميع العمال بمزارع العنب لا يعرفون الكسل ويعملون في نشاط، خاصة أنه يحتاج إلى عناية خاصة نظرًا للظروف البيئية بالمحافظة، بجانب ظروف المياه والتربة الرملية التي تحتاج رعها يوميًا، مؤكدًا أنه كما كانت التربة التي يزرع فيها العنب خصبة وغنية بالعناصر الغذائية، كما كانت الإنتاجية أفضل.
وأوضح أن التربة بجنوب سيناء صالحة لزراعة جميع أنواع العنب، وتعطي إنتاجية عالية في حالة تقديم خدمة وعناية جيدة منذ بدء موسم التقليم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

عرب نت 5

منذ ساعة واحدة

• عرب نت 5

اسعار اللحوم الحمراء اليوم الإثنين 23 يونيو 2025

اسعار اللحوم الحمراء شهدت أسعار اللحوم الحمراء فى بداية التعاملات اليوم الإثنين 23 يونيو 2025 حالة من الاستقرار حيث ساهمت مشروعات الثروة الحيوانية التى نفذتها الدولة في زيادة الإنتاجية . أعلنت وزارة الزراعة عن طرح اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تبدأ من 300 جنيه للكيلو وفقًا لنوع القطعة، بينما تُقدر أسعار لحوم الضأن بـ 280 جنيهًا للكيلو، وفي الأسواق، تراوح سعر كيلو اللحم البلدي بين 350 و400 جنيه للكيلو، حسب المنطقة. - بلغ سعر عرق الفلتو البلدي حوالي 420 جنيهًا للكيلو-المفروم البلدي من 300 إلى 370 جنيهًا حسب المنطقة . -وتراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي من 300 إلى 350 جنيهًا حسب القطعة - واستقر سعر اللحم الجملي عند 300 الى 330 جنيهًا للكيلو . - الكبدة البلدي 300 إلى 350 جنيهًا .-الكبدة الضأن 290 جنيهًا للكيلو . جدير بالذكر أن المنافذ التى وفرتها القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين ساهمت بشكل فعال في توافر اللحوم بشكل كبير في الأسواق، والتي يتم طرحها بشكل مستمر وبأسعار مخفضة ، مما جعل شريحة كبيرة من المواطنين يفضلون شراء اللحوم الحمراء منها بدلًا من محلات الجزارة .

المستقبل

منذ ساعة واحدة

• المستقبل

انهيار أسعار الفراخ اليوم.. البيضاء بأقل من 80 جنيها

انهيار أسعار الفراخ اليوم.. البيضاء بأقل من 80 جنيها تراجعت أسعار الفراخ اليوم الإثنين، الموافق 23 يوليو الجاري، بشكل لافت في الأسواق المحلية، لتخسر الفرخة البيضاء وزن 2.5 إلى 3 كيلو جرامات نحو 20 جنيهًا، مقارنةً بسعرها الفترة الماضية. يأتي هذا الانخفاض قبل أيام قليلة من صرف الرواتب والمعاشات، وما تشهده فترة صرف المرتبات والمعاشات من زيادات في أسعار بعض السلع وعلى رأسها الفراخ. سعر الفراخ البيضاء جملة وقطاعي وفق آخر التحديثات، هناك سعران للفراخ البيضاء في المزارع، فيسجل السعر الأول 65 جنيهًا للكيلو، والسعر الثاني 68 جنيهًا للكيلو. وعليه، يدور سعر الكيلو للمستهلك في المحال ما بين 75 و 78 جنيهًا، مقابل 88 و 90 جنيهًا خلال الأيام الماضية. أسعار الفراخ في مصر في التحديث الجديد لبروصة الدواجن، ظهرت أنواع الفراخ الأخرى بالأسعار الآتية: – سعر الفراخ الساسو سجل نحو 115 جنيهًا للكيلو في المحال. – وسعر الفراخ الرزي سجل نحو 105 جنيهات للكيلو. – بينما سعر الفراخ البلدي الحر بـ 125 جنيهًا للكيلو. – وتسجل الفراخ الأمهات 'الهابرد الكبيرة' نحو 65 جنيهًا. – والفراخ العتاقي البلدي بـ 75 جنيهًا للكيلو. سعر البانيه والأوراك حققت أسعار أجزاء الفراخ انخفاضات قوية بالتوازي مع انخفاض الفراخ البيضاء، لتأتي اليوم بالأسعار الآتية: – سجل سعر البانيه من 175 إلى 180 جنيهًا للكيلو. – وسعر الأوراك يدور بين 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو. – وسعر الصدور بالعظم يسجل 130 جنيهًا للكيلو. – وتسجل الدبابيس نحو 105 جنيهات للكيلو. – يتراوح سعر الهياكل من 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو. – وسعر الأجنحة من 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو. – يسجل سعر الكبد والقوانص 90 جنيهًا.

النبأ

منذ 2 ساعات

• النبأ

أسعار اللحوم اليوم الإثنين 23 - 6

ينشر موقع «النبأ» الإخباري، أسعار اللحوم، اليوم الإثنين، حيث سجلت اللحوم الكندوز 400 - 420 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 400 و450 جنيها، فيما سجل اللحم الجملى 270 و350 جنيه للكيلو. وسجل سعر الكبدة بين 400 - 430 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 400 - 450 جنيها للكيلو، بينما سجل البيتلو سعر بين 400 - 450 جنيهًا فى الكيلو. أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والتموين وعلى جانب أخر، تطرح وزارة الزراعة في منافذها على مستوى الجمهورية لحوم بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين. وتطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية، اللحوم السوداني والبرازيلي في منافذ وفروع المجمعات الاستهلاكية بتخفيضات تصل إلى 30%. أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سعر اللحم الكندوز 350 جنيهًا. سعر كيلو السجق حوالي 225 جنيهًا. سعر اللحم الضأن 350 جنيهًا للكيلو. سعر الكبدة 250 جنيها للكيلو. سعر اللحم المفروم 230 جنيهًا. سعر اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا للكيلو. أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين سعر اللحوم الطازجة السودانية 285 جنيها للكيلو.