طريقة عمل الثومية السوري، ألذ وأسرع سلطة مع المشاوي والسندوتشات

طريقة عمل الثومية، تعد من طرق السلطات السورية التي انتشرت في المجتمع المصري، وأصبحت معشوقة الجميع، حتى الأطفال، والثومية تقدم مع اللحوم والفراخ.
وأصبحت الثومية من السلطات التي تحاول كل ست بيت أن تتعلم طريقة عملها، خاصة ان طريقة عمل الثومية الأصلية، سهلة التحضير، ويمكن إجادتها بكل سهولة.
الثومية السوري بالطريقة الأصلية
وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الثومية السورية الأصلية، لتصنيعها بالكميات التي تريدينها، وتقدميها لأفراد أسرتك.
مكونات عمل الثومية
كوب ماء
ملعقتين نشا ذرة
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
ملعقتين مايونيز
3 ملاعق كبيرة خل
3 ملاعق لبن حليب
ربع كوب زيت
قليل من الملح
طريقة عمل الثومية
أول خطوة في عمل الثومية هي صنع خليط من النشا والماء، وهو سر من أسرار نجاح الثومية، وهو ما يعطيها القوام المميز لها.
ضعي كوب من الماء في طاسة، أضيفي لها ملعقتين النشا، وقلبيهم جيدا على البارد، وعندما يمتزجا تماما، ارفعي الطاسة على نار هادئة، مع التقليب المستمر، حتى تصلي لقوام متماسك.
اتركي الخليط جانبا حتى يبرد تماما.
في الخلاط ضعي المكونات الأخرى، من الثوم المفروم، والمايونيز، والخل، والزيت، واللبن الحليب، ورشة الملح.
اخلطي المكونات جيدا بالخلاط، حتى يصبح قوام الخليط كريم، ويختفي الثوم تماما.
ضيفي خليط النشا والماء، بعد أن يكون قد برد تماما.
اخلطي المكونات مرة أخرى جيدا، حتى يصبح القوام متجانسا، وسيصبح لديكي ألذ ثومية، بالطريقة الأصلية السورية.
طريقة عمل سلطة الطحينة زي المطاعم
طريقة عمل سلطة الطحينة، من السلطات لذيذة الطعم كما أنها بسيطة في تجهيزها، وتقدم مع الكثير من الأكلات المصرية، فنجدها دائما مع القرنبيط المقلي المقرمش، أو الفول والطعمية، أو الكبدة بالردة، وكذلك مع المشاوي بشكل عام، ومع الأسماك كذلك.
وتبحث كل ست بيت عن طريقة عمل سلطة الطحينة، زي الجاهزة التي تقدم في المحلات، وهو ما نستعرضه لها في السطور التالية، بطريقة احترافية.
سر سلطة الطحينة
ضعي القليل من الطحينة في بولة عميقة، وأضيفي لها ملح وكمون، وفص ثوم مفروم، مع إضافة ملعقة خل، وامزجيهم جيدا.
ضيفي الدقيق تدريجيا، مع القليل من الماء، مع الخفق الجيد، حتى تحصلي على القوام المطلوب.
وبألف هنا.
طريقة عمل سلطة البنجر
سلطة البنجر، فيتو
وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل سلطة البنجر في دقائق معدودة.
مكونات سلطة البنجر:
كوب بنجر مسلوق مكعبات
٢ فص ثوم مفروم
١/٤ كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل سلطة البنجر:
تخلط المكونات معا جيدا وتقدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 36 دقائق

• فيتو

غدًا، الحكم على المنتجة ليلى الشبح بتهمة سب هند عاكف

تصدر المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، غدًا الإثنين، الحكم على المنتجة ليلى الشبح، بتهمة سب وقذف الفنانة هند عاكف. محاكمة المنتجة ليلي الشبح بتهمة سب هند عاكف وكانت جهات التحقيق قررت إحالة المنتجة ليلي الشبح في اتهامها بسب وقذف الفنانة هند عاكف، إلى المحاكمة أمام المحكمة الاقتصادية. وكانت المحكمة حددت جلسة اليوم 26 مايو الماضي، لتكون أولى جلسات محاكمة المنتجة ليلي الشبح في اتهامها بسب وقذف الفنانة هند عاكف في عزاء الفنان الراحل حلمي بكر، ذلك أمام المحكمة الاقتصادية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

انتهاء النزاع بين جوري بكر ووالد ابنها وإعلان الصلح بينهما

أعلن محامي طليق الفنانة جوري بكر، عن الصلح وإنهاء كافة الخلافات بين موكله رامي زيان والفنانة جوري بكر، بعد نزاعات وصلت إلى ساحات المحاكم، على أحقية حضانة نجلهما. وأكد المحامي عبد الحميد رحيم، أن الطرفين اتفقا على الصلح بهدف مصلحة الصغير، حيث تم الاتفاق على رؤيته وترتيب تربيته بين والده ووالدته ضمن بيئة مستقرة وسلمية. وأشار رحيم، إلى أن تفاصيل الاتفاق تضمنت أن يعيش الطفل مع والده، على أن يتم تنسيق رعايته بالتساوي مع والدته، كما تم التوصل إلى احترام متبادل بين الطرفين، والتزام مشترك بتوفير رعاية ملائمة للصغير ضمن إطار عائلي يسوده الهدوء والاستقرار. وكان مكتب تسوية النزاعات الأسرية بمحكمة الأسرة بأكتوبر في الجيزة، قرّر يوم الثلاثاء الماضي، إحالة دعوى الرؤية المقامة من طليق الفنانة جوري بكر إلى هيئة المحكمة، للنظر فيها بجلسة علنية، وذلك بعد تغيب الفنانة أو من ينوب عنها عن حضور جلسة التسوية المحددة. وفي وقت سابق، قرر مكتب تسوية المنازعات الأسرية في أول أكتوبر عدم اختصاصه بنظر النزاع القائم بين الفنانة جوري بكر وطليقها حول حضانة طفلهما، لتحال القضية رسميا إلى محكمة الأسرة للفصل النهائي في مدى صلاحية الأم للاستمرار في الحضانة، وذلك ضمن الدعوى رقم 1976 لسنة 2025. يأتي هذا التطور بالتزامن مع إنذار رسمي حمل رقم 9569 لسنة 2025، تقدم به محامي الزوج، طالبا فيه إسقاط الحضانة عن الأم، مستندا إلى انشغالها الدائم بأعمالها الفنية وادعائه بعدم ملاءمتها لرعاية الطفل، كما قدم طلب آخر منفصل برقم 1977 يطالب بحق الأب في رؤية الصغير لحين حسم القضية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

عرض خاص لفيلم "أحمد وأحمد" في هذا الموعد

يحتفل أبطال فيلم 'أحمد وأحمد'، بالعرض الخاصة للعمل، مطلع شهر يوليو المقبل، بإحدى السينمات الشهيرة بمدينة السادس من أكتوبر، حيث يحضر أبطال العمل لمشاهدة الفيلم، مع عدد من الإعلاميين والفنانين برومو فيلم أحمد وأحمد وفي وقت سابق كانت طرحت الشركة المنتجة البرومو الرسمي للفيلم، استعدادا لعرضه في بداية شهر يوليو المقبل. وظهر خلال البرومو الفنان أحمد السقا وهو يعمل مدرسا في بداية عمله، وستدور أحداث العمل في إطار أكشن كوميدي، حول الشخصيتين الرئيسيتين للفنانين أحمد السقا وأحمد فهمي، وتوالت مشاهد الأكشن البسيط، وكذلك الإفيهات الكوميدية من قبل السقا وفهمي. فيلم أحمد وأحمد وينتمي فيلم 'أحمد وأحمد' إلى نوعية الأعمال الأكشن الكوميدية، ويظهر أحمد السقا بشخصية خال أحمد فهمي، فيما يلعب الأخير دور مهندس ديكور، ويعيشان معًا العديد من المواقف الكوميدية والأزمات، كما يدير السقا إمبراطورية إجرامية خلال الأحداث، ويتعرض لحادث ويفقد الذاكرة. ويتعرض الفنان أحمد فهمي للخطف ضمن أحداث فيلمه الجديد أحمد وأحمد، الذي يقدمه بالتعاون مع الفنان أحمد السقا. وتأتي عملية الخطف بسبب عمل خاله الذي يجسد دوره الفنان أحمد السقا، الذي يعمل مع مافيا خارجية، تقوم بخطف ابن اخته الذي يلعب دوره أحمد فهمي كي يقوم بإتمام إحدى العمليات المتفق عليها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.