حكاية «غرشة» اسمها «فيمتو»

حكاية «غرشة» اسمها «فيمتو»
جماعة «الفيمتو» ما صدقوا يخلص شعبان، من الحين إعلانات «الفيمتو» في كل ناصية، مستقبلاً رمضان مبكراً على طريقته «الباردة» التي تخاطب العطش النهاري، هذا المشروب الذي أصبح تقليدياً عند الناس بالعدوى، رغم أن 90 في المائة من جمهوره لا يعرفون مكوناته، ولا من أي أنواع الفواكه يعصر، فقط معتمدون على شعار، لا رمضان من دون «فيمتو» في مجلس التعاون الخليجي ودول أفريقيا!
كيف وصل الفيمتو إلى العين، وهذه فرصة سانحة لأشكر صانعه وجالبه نيابة عني، وعن كل الإخوة محبي هذا الشراب الذي أصبح أيقونة رمضانية عبر أجيال، أعتقد جازماً أنه جاء مع الإنجليز ضمن «الروشن» الذي يوزع على الجنود والضباط المنخرطين في السلك العسكري، فما زلت أتذكر تلك «الغرشة» صغيراً، فقد كنت لا أشبع منه، رغم أنه كان عزيزاً، وذاك من ذاك اللي عنده «غراش فيمتو أو ميمتو» كما نسميه في العين، بعدها عرفناه من خلال ذاك الآيسكريم الطيب، فقد كان يباع بطريقة بدائية، ويصنع في المنازل، وهو عبارة عن قطعة خشب مثل التي يستعملها الأطباء لمعاينة «أم عظيمين» أو التهاب اللوز أو كما كانت تستعملها النساء مثل قضاب للبراقع، كان سعر «غرشة الفيمتو» يومها روبيتين ونصفاً أو ربع دينار بحريني كعملة متداولة، لكن أهالي العين استصعبوا كلمة دينار على الدوام، فكانوا يقولون: ربع بحريني ونص بحريني، الآن لا أدري كم وصل سعرها، ولا أدري لِمَ ارتبطت بشهر رمضان.
يعود الفضل لانتشار الفيمتو في الخليج للتاجر «عبد الله عوجان وإخوانه الثلاثة»، فقد أسس شركة لبيع التبغ والرز والمواد الغذائية في البحرين عام 1905، ثم طورت الشركة خدماتها وأدخلت ضمن نشاطها التجاري صناعة المشروبات في عام 1928، حينما حصلت على الترخيص الحصري لتوزيع منتجات «فيمتو» في الشرق الأوسط.
كان «الفيمتو Vimto Tonic» في الأساس مشروباً طبياً، ثم أدرج كمشروب غازي عام 1913، واختصر بتسميته «Vimto»، والقصة بدأت في بداية القرن العشرين، حيث كان هناك رجل يُدعى «جون نيكولز» يبيع الأعشاب والتوابل والأدوية في «مانشستر» شمال إنجلترا، وقد طور تلك الوصفة الطبية كمنشط صحي عام 1908 والتي ستتحول لمشروب شعبي بعدها، اليوم هناك نصب تذكاري للـ «فيمتو» في «غرانبي رو» في جامعة مانشستر، ابتدعه «كيري موريسون» تقديراً لهذا المشروب الإنجليزي التقليدي.
«غرشة الفيمتو» عندنا ممنوع أن ترمى في الكدافة أو الطرقات بعد استعمالها، لمعزّتها الكبيرة، وصحبتها القديمة، حيث وجد لها الأهالي عندنا عدة وظائف يمكن الاستفادة منها على الدوام، وتؤدي الغرض وأزيد، في محاولة متقدمة لمسألة إعادة التدوير، يعني ممكن تتحول لغرشة عسل، غرشة سمن الدار، غرشة خَلّ أو على الأقل تكون نظيفة وواقفة في المطبخ لأي غرض احتياطي.
يسعد صباح «الفيمتو» الذي عرفناه صغاراً، وما زال طعمه في الفم، والآن نفرح لفرحة صغارنا وشهيتهم الرمضانية عند الإفطار، «غرشة الفيمتو» في البيت معناها، أهلاً.. رمضان!

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

موقع 24

٢٤-٠٣-٢٠٢٥

• موقع 24

العراق يفرض رسوماً على المؤثرين تصل إلى مليون دينار

أعلنت هيئة الإعلام والاتصالات العراقية، اليوم الإثنين، عن تفاصيل لائحة تنظيم عمل المشاهير وصناع المحتوى الرقمي، والتي تتضمن فرض رسوم سنوية على المؤثرين، وفقاً لعدد متابعيهم على مواقع التواصل الاجتماعي. ووفقاً لما جاء في اللائحة، فإن قيمة الرسوم السنوية تختلف تبعاً لشعبية صانع المحتوى، حيث تم تحديدها على النحو التالي: - مليون دينار عراقي سنوياً لمن يتجاوز عدد متابعيه 5 ملايين متابع. - 850 ألف دينار سنوياً لمن تتراوح متابعتهم بين 3 إلى 5 ملايين متابع. - 650 ألف دينار سنوياً لمن لديهم بين مليون إلى 3 ملايين متابع. - 450 ألف دينار سنوياً لمن تتراوح متابعتهم بين 500 ألف إلى مليون متابع. - بين 250 إلى 350 ألف دينار سنوياً لمن يملكون بين 100 ألف إلى 500 ألف متابع. ووفقاً لوكالة الأنباء العراقية "واع"، فقد أكدت الهيئة أن هذه اللائحة تأتي في إطار تنظيم قطاع المحتوى الرقمي في العراق، بما يضمن الامتثال للقوانين النافذة ويضع ضوابط واضحة لعمل المؤثرين والمدونين على منصات التواصل الاجتماعي. بمشهد صراخ في المحكمة.. سجن مؤثرين يثير ضجة في المغرب - موقع 24قضت محكمة مغربية بالحبس النافذ 3 سنوات لليوتيوبر رضا البوزيدي، المعروف بلقب "ولد الشينوية"، والحبس عامين ونصف العام للتيك توكر "بنت عباس". من جانبه، أوضح المتحدث باسم الهيئة، حيدر نجم العلاق، أن الهدف الأساسي من هذه اللائحة هو وضع إطار تنظيمي يحدد المعايير والإجراءات الخاصة بالمحتوى الرقمي والإعلانات المدفوعة على المنصات الإلكترونية، لضمان الشفافية والمصداقية في الترويج للمنتجات والخدمات. كما أشار إلى أن اللائحة تشمل جميع صناع المحتوى والمؤثرين والشخصيات العامة الذين يحظون بمتابعة واسعة، بهدف حماية المجتمع من الإعلانات المضللة أو غير الأخلاقية، فضلًا عن ضبط الإيرادات الخاصة بالخدمات الإعلانية لضمان الامتثال للقوانين العراقية. وبحسب الهيئة، فإن اللائحة تلزم المؤثرين بعدة معايير يجب الالتزام بها عند نشر المحتوى، ومن أبرزها: احترام السيادة الوطنية وعدم نشر محتوى يمس مكانة العراق أو يؤثر على علاقاته الخارجية، وعدم التحريض على العنف أو الفتن الدينية والعرقية التي قد تهدد السلم المجتمعي، وضمان حقوق المستهلكين في الحصول على محتوى إعلاني موثوق وغير مضلل. هذا بالإضافة إلى دعم مؤسسات الدولة الأمنية في مواجهة الإرهاب والتطرف، ومنع أي محتوى يروج لهما، وإتاحة حق الرد للأشخاص المتضررين من الإعلانات، أو المحتوى المنشور على المنصات الرقمية. قتل مؤثرة يابانية أثناء بث مباشر في طوكيو - موقع 24طعن رجل مؤثرة يابانية (22 عاماً) تدعى "Mogami Ai"، أثناء بث حي في أحد الشوارع العامة في طوكيو، عبر قناة البث المباشر "WhoWatch"، ولقيت حتفها بعد فترة قصيرة على أثرها. وأكدت الهيئة أن اللائحة تتيح للمؤثرين فرصة تسجيل أنشطتهم الإعلامية بشكل قانوني، والاستفادة من التسهيلات التي تقدمها الجهات المختصة، مشددةً على أن تطبيق هذه القواعد سيتم وفق آليات رقابية واضحة، تضمن امتثال المشاهير والمعنيين بمعايير المحتوى المنظم. وأثار الإعلان عن هذه اللائحة ردود فعل متباينة بين صناع المحتوى في العراق، حيث رأى البعض أنها خطوة ضرورية لتنظيم المجال الرقمي، بينما اعتبرها آخرون عبئاً مالياً إضافياً، قد يؤثر على حرية الإبداع والتعبير. في المقابل، شددت الهيئة على أن الهدف الأساسي من القرار هو خلق بيئة إعلامية أكثر احترافية، وتوفير حماية قانونية للمستهلكين والمعلنين، مع ضمان تحقيق صناع المحتوى لإيراداتهم بشكل قانوني ومنظم.

الاتحاد

١٧-٠٣-٢٠٢٥

• الاتحاد

آيس كريم الفيمتو في رمضان

آيس كريم الفيمتو في رمضان في ذلك الزمان، وتحت سطوة الحر، ووطأته، كان لشراب الفيمتو المجمد ذائقة تفتح شوارع شاسعة في النفس، وتحمل الروح على كفي البذخ إن كان في ذلك الزمان من بذخ، ولِم لا يكون، فالحياة بوسعها أن تمنحك الرفاهية لمجرد أن تفتح لك صندوق العفوية، وتشرع بك سفينة الطفولة إلى أيام وأحلام كأنها أجنحة الطير. عند مائدة الإفطار يجتمع الصغار وهم يلحسون الشفاه، وعيونهم تلمع بشراهة النفس تحت ضربات مخمصة آخر النهار، وما يفعله الجفاف في الشفتين، وفي وتين القلب. كانت الأفئدة منطلقة كأنها سهام باتجاه ما يتم توزيعه من طعام، ولكن كان لمشروب الفيمتو المجمد رونق خاص، ورائحة مميزة، وطعم يحرض الصغار على الهجوم المباغت لحظة رفع الأذان، وكم من الأفكار، والخطط تدور في العقول الصغيرة قبل أن يسمح لتناول تلك الكؤوس الحمراء القانية، ولا أعتقد أن واحداً من ذاك الجيل لم يفكر في عملية تسللية تدفع بالتي هي أحسن، ويمد اليد بخفة الكهنة، والمشعوذين وقراء الكف، ويقتنص كأساً بسرية ضالعة بالذكاء، ولكن كيف؟ فالعيون الحمراء تبحلق في المكان كأنها كاميرات مراقبة، وكان الواحد من هؤلاء الكبار، مستعد أن يقطع اليد التي تمتد إلى هاتيك الكؤوس، لذلك كان الصغار يكتفون بالخيال، وهو كفيل بأن يغذي المعدة ولو بصور خرافية، ولما يرفع الأذان ينتظر الصغار بصدور الإذن، وما أنْ يبدأ الكبير في تناول فردة التمر، حتى تهاجم الفئران الصغيرة ما أشقاها، وما أضناها، وبعد أن ترتوي النفس قبل المعدة، يتنفس الصغار الصعداء، ويبدؤون في التلفت يمنة ويسرة، ويحولون الأنظار باتجاه الأطباق الأخرى، وفي هذه الدقائق بدءاً من انتظار الأذان، وحتى بعد أن يبدأ طقوس الإفطار، يخيم صمت مهيب على المائدة، وكل متيم بما يبلل الريق، ويرطب المعدة، بعد يوم أشعل حطب نيرانه في الوجوه، وأصبحت الدقائق تعد كأنها ساعات ولكن بعد الإفطار، وبعد أن تنقشع الغمة، تبدأ العيون تشعشع ببريق الفرح، والإحساس بالانتصار على وسوسة الشيطان، وإغراءاته، وتحريضه على الإفطار قبل الأوان. وبينما الكبار منهمكون في تداول الرشفات لأكواب الشاي، وفناجين القهوة، يكون الصغار قد انصرفوا إلى انشغالاتهم اليومية، وممارسة نشاطاتهم في اللعب، وقد استردت الأجساد الصغيرة عافيتها، وارتوت سنابل العشب في عروقهم، وفاضت السيولة في أجسادهم، وشعروا بأهمية الصوم، وحلاوة الإفطار بعد يوم ملتهب يتجاوز الاثنتي عشرة ساعة، وهنا تبدأ المشاغبات، وتتحرك آلات السخرية من الأنداد الذين لم يكملوا يومهم الرمضاني بنجاح، وأحياناً قد تشتعل حروب كلامية، تتطور إلا عراك دموي، لأن المفطرين لا يتحملون السخرية، مضافاً إليها تأنيب الضمير، ولذلك كان الهجوم خير وسيلة للدفاع، عندما يسخط المذنبون على الساخرين، وينسى من شرب الفيمتو بعد الظمأ ما أوصاه الكبير من أن الصيام ليس عن الأكل والشرب، بل هو الأهم، هو الامتناع عن الدم، وأن كل من نمَّ تسقط حسناته في طريق معفر بغبار المباهاة، والاستعراض، والاستهزاء بالآخرين. جميلة تلك المحاكاة، ولكنها عندما تختلط برياح العنف، تبدو قبيحة، واليوم عندما يتم استدعاؤها على صفحات الخيال، تبدو مثل فيلم غرائبي، اللقطات فيه مبهرة، ومستفزة أحياناً.

العين الإخبارية

١٢-٠٣-٢٠٢٥

• العين الإخبارية

تحت شعار «تونس تغنّي».. توزيع جوائز مهرجان الأغنية للدورة 23 (خاص)

أسدل الستار مساء الثلاثاء بقاعة الأوبرا بمدينة الثقافة وسط العاصمة التونسية على فعاليات الدورة الثالثة والعشرين.من مهرجان الأغنية التونسية تحت شعار "تونس تغنّي". وانطلقت التظاهرة السبت وتواصلت لمدة ثلاثة أيام بمشاركة 13 عملا جديدا في المسابقة الرسمية للمهرجان. وفاز بـ"المكروفون الذهبي" لمهرجان الأغنية ، الفنان محمد الشلغمي عن أغنية "حبك زاد" وهي من كلمات الحبيب محنوش وألحان زياد غرسة. أما جائزة المكروفون الفضي فكانت من نصيب الفنان حسن سعدة عن أغنية "غرام" من كلمات وألحان كمال التاغوتي وتوزيع رياض البدوي. وحاز على جائزة المكروفون البرونزي الفنان ناصر الاندلسي عن أغنيته"زهايمر" من كلمات البشير فرح وألحان سيف الدين أنقيرة وتوزيع شكري بوديدح. كما حاز على جائزة "أحسن معزوفة" الفنان بهاء الدين بن فضل" عن اغنية "شوق" وتوزيع زياد شقواني. وكانت جائزة "أحسن أداء" من نصيب الفنانة دعاء الفرياني التي غنّت "يالي ظالمني" ضمن مسابقة الأداء الفردي. فيما تحصلت الفنانة بثينة النابولي على جائزة الجمهور عن أغنيتها "ريح السد" من كلمات سيرين الشكيلي وألحان وتوزيع محمد بن صالحة. وانطلقت السهرة بعرض "ألحان" بقيادة المايسترو محمد بوسلامة والذي تضمن أشهر تترات المسلسلات التونسية. أما الجزء الثاني من السهرة فأحيته الفنانة التونسية نبيهة كراولي والتي أمتعت الجمهور بباقة من أجمل أغانيها منها "متشوقة" و"ما أحلاها كحلة الانظار " وأغنية "هاي طلت" و "هز عيونك" و"قلي واش عاجبك فيها"و"مبروكة تتبرأ" و"قالولي جاي". وعبر مدير المهرجان الطاهر القيزاني للعين الإخبارية عن نجاح هذه الدورة التي دامت ثلاثة أيام مهنأ الفائزين بالمسابقة الرسمية للمهرجان. وأكد أنه اراد من خلال إدارته للمهرجان إعادة بريق المهرجان من خلال إقامة عدة مسابقات وإضافة عدة جوائز جديدة لم تكن مطروحة في هذا المهرجان. وأوضح أن التظاهرة شهدت مشاركة 13 عملاً جديدا لفنانين صاعدين ، وشاركت في مسابقة المعزوفات 10 أعمال، وفي مسابقة الأداء الفردي تسابق فيها ثلاثة أصوات. وقد تم اختيار المشاركين من بين 149 عملاً مترشحًا. وكشف القيزاني أنّ مهرجان الأغنية قدّم في دورته الثالثة والعشرين عددا من الجوائز وهي جائزة المكروفون الذهبي وقيمتها 40 ألف دينار ما يعادل 13 ألف دولار وجائزة المكروفون الفضي وقيمتها 30 ألف دينار، وجائزة المكروفون البرونزي وقيمتها 20 ألف دينار، وجائزة أحسن معزوفة وقيمتها 10 آلاف دينار، وجائزة الجمهور وقيمتها 8 آلاف دينار، وجائزة أحسن أداء وقيمتها 5 آلاف دينار. وتأسس مهرجان الأغنية التونسية عام 1986، وكان يُقام سنويًا احتفاءً بالأغنية التونسية، وتم تغيير اسمه عام 2005 ليصبح مهرجان الموسيقى التونسية. وفي عام 2008، تم إيقاف المهرجان وتحويله إلى مهرجان أيام قرطاج الموسيقية الذي احتضن أنماطًا موسيقية متعددة، ولم يقتصر على الأغنية التونسية والموسيقى الوترية والفنانين التونسيين فقط، بل شمل مشاركات لفرق وفنانين من دول عربية وأجنبية. aXA6IDE4NS4xNjguMTU5LjE5NyA= جزيرة ام اند امز FR