بالصور .. أفضل 10 مطاعم للمأكولات اليابانية في الرياض

سفاري نت – متابعات
تعتبر الرياض من أبرز المدن التي تشهد تطوراً في عالم المأكولات العالمية، حيث يزداد تنوع الخيارات المتاحة أمام محبي الطعام من جميع الثقافات. ومن بين هذه الخيارات، يبرز المطبخ الياباني الذي أصبحت له مكانة خاصة في قلب المدينة، حيث يدمج بين البساطة في التحضير وفن الطهي الراقي الذي يتجاوز مجرد تلبية الحاجة للطعام ليكون تجربة ثقافية وفنية متكاملة. ومع تزايد اهتمام سكان الرياض بهذا المطبخ، أصبحت المدينة تحتضن العديد من المطاعم اليابانية التي تقدم أطباقاً متنوعة تتراوح بين التقليدية والمعاصرة.
فما الذي يجعل المطاعم اليابانية في الرياض تبرز بهذا الشكل؟ هل هو تنوع قوائم الطعام التي تجمع بين السوشي والساشيمي والتبنياكي، أم هو التجربة الشاملة التي يقدمها كل مطعم من حيث الأجواء وتصميم المكان؟ وفي هذا المقال، نستعرض أفضل 10 مطاعم يابانية في الرياض، التي تتميز بجودة طعامها، أجوائها الفاخرة وابتكارها في تقديم الأطباق اليابانية بلمسة عصرية. من واكامي التي تجمع بين الأصالة والحداثة، إلى شوتو ماتي الذي يقدم مزيجاً بين المطبخ الياباني والبيروفي، سنتعرف إلى هذه المطاعم المميزة التي تمثل تجارب طهي شهية في مدينة الرياض.
وكامي
دللِ حواسك في مطعم Wakame، حيث تلتقي فنون الطهي باحتفاءٍ بالنكهات. تعد قائمة هذا المطعم مزيجاً متناغماً من المطبخ الياباني التقليدي والمعاصر، مُعدّةٌ بعنايةٍ فائقةٍ لإرضاء أذواقكن الرفيعة. من أشهى أنواع الساشيمي إلى لفائف السوشي الشهية وتشكيلة الروباتا المشوية باحترافية، يُجسّد كل طبقٍ سيمفونيةً من الطعم والتقديم. يمكنكِ الانغماس في أجواء واكامي الأنيقة والجذابة، حيث تمتزج الجماليات العصرية بدفء التقاليد اليابانية. سواءً أكنتِ من مُتذوقي المطبخ الياباني أو وافدة جديدة إليه، يدعوك مطعم واكامي الياباني إلى رحلة طهي فريدة، حيث تروي كل لقمة حكاية.
طوكيو أرابيا
طوكيو أرابيا هو أول مطعم ياباني أصيل يجمع بين الأصالة والتنوع في الرياض. في طوكيو، الواقع في شارع العروبة، سيستمتع رواد المطعم بأجواء عصرية بلمسة تقليدية. إنه من أبرز مطاعم الرياض المتخصصة في المطبخ الياباني، حيث يتميز بأصالته وجودة طعامه وتنوع قائمة الطعام المُعدّة من مكونات طازجة. تصميمه الداخلي مستوحى من الثقافة اليابانية برسوماته وحروفه وألوانه المميزة، كما أنه واسع للغاية ويمتد على طابقين.
شوتو ماتي
Chotto Matte هو مطعمٌ عالميٌّ شهيرٌ يجمع بين المطبخين الياباني والبيروفي. افتتح المطعم أبوابه بالرياض، ويتميز بتصميماتٍ داخليةٍ عصريةٍ جريئةٍ مع أعمالٍ فنيةٍ مستوحاةٍ من فنّ الجرافيتي ومساحاتٍ خضراءٍ غناء وشرفةٍ خلابةٍ تُطلّ على مركز الملك عبدالله الماليّ، مما يُضفي أجواءً راقيةً.
تسلط القائمة الضوء على الأطباق المميزة مثل لفائف لحم واغيو الربيعية وسمك القد الأصفر المعروف باسم نيكي ساشيمي وكمأة الروبيان، دجاج ميسو، شوليتا دي كورديرو أهومادا ومجموعة رائعة من السوشي، إلى جانب الحلويات اللذيذة. كما يقدم المطعم مزيجاً ديناميكياً من النكهة والفن والأجواء، مما يجعله وجهة لا بد من زيارتها للحصول على تجربة طعام لا تُنسى.
روكا
ROKA الرياض مطعم ياباني فاخر يقع في حي السليمانية. يقدم المطعم أطباقاً يابانية روباتاياكي عصرية في أجواء خلابة. تصميمه الداخلي آسر ويتميز بطاولات خشبية عتيقة جميلة وجدران مغطاة بورق شوجي الياباني. تحتل شواية روباتا موقعاً مركزياً في المطعم وتوفر منضدة الخشب العتيقة المحيطة بها أماكن جلوس رائعة للزبائن الذين يشاهدون الشيف وهو يُعدّ أطباقاً شهية على الفحم. كلمة روباتاياكي اليابانية تعني الطهي بجانب الموقد. كما يوفر المطعم أماكن جلوس خاصة، إضافة إلى تراس خارجي بتصميم مستوحى من واحة حضرية خلابة يقدم المطعم تشكيلة واسعة من المأكولات اليابانية المعاصرة، بما في ذلك السوشي، الماكي، الساشيمي، سمك القد الأسود ومجموعة متنوعة من شرائح اللحم.
أكيرا باك
الشيف أكيرا باك، المولود في كوريا والمُنشأ في أسبن، كولورادو، يُضفي منهجاً جريئاً لا حدود له على إبداعاته الطهوية في مختلف المواقع العالمية. يُعرف الشيف باك ببراعته في إدارة العديد من المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان ويُقدم الآن مفهومه الشهير في الحي الدبلوماسي. أطباقه هي مزيج من ذكريات طفولته في كوريا وسفرياته حول العالم وحبه للمطبخ الياباني. قائمة الطعام مُصنّفة إلى أطباق باردة وساخنة ولفائف مميزة ومجموعة مختارة من السوشي والساشيمي للمشاركة، إضافة إلى تشكيلة صغيرة من الأطباق الرئيسية.
من أشهر الأطباق في قائمة مطعم Akira Back: تاكو إيه بي، الساشيمي واللفائف المميزة والحساء والسوشي.
لتناول الإفطار، يتم تقديم الأطباق الصباحية التقليدية مثل الأفوكادو على الخبز المحمص والسلمون المدخن والبيض المخفوق ووجبة إفطار إنجليزية كاملة إلى جانب الأطباق المستوحاة من المطبخ الآسيوي مثل عصيدة الصنوبر مع الفطر المختلط والأرز المطهو على البخار والكيمتشي؛ خبز محمص بالعسل واليوزو.
كيمونو
يقدم مطعم Kimono في واجهة روشن بالرياض تجربة طعام يابانية أصيلة، تجمع بين التقاليد والأناقة العصرية. تضم قائمتهم تشكيلة واسعة من المقبلات، بما في ذلك حساء ميسو، الكاليماري المقرمش والسلطات الطازجة مثل الأعشاب البحرية أو فول الصويا الأخضر الحار. أما عشاق السوشي، فيمكن الاستمتاع بتشكيلة من اللفائف المحضرة باحترافية، من لفائف كاليفورنيا الكلاسيكية والتونة الحارة إلى الخيارات المميزة مثل لفائف البركان. للأطباق الرئيسية، يقدم المطعم خيارات فاخرة مثل لحم واغيو تيبانياكي، سمك السلمون المشوي ترياكي وكاري دجاج كاتسو.
تقدم صناديق بينتو وجبة متوازنة من السوشي والبروتين حسب اختيارك. تُكمل الأطباق الجانبية، مثل الأرز المقلي والنودلز، الوجبة بشكل مثالي. تشمل تشكيلة الحلويات آيس كريم موتشي بنكهات متنوعة وكعكة الجبن اليابانية الفاخرة، لتُضفي لمسةً نهائيةً مثالية.
سوما
Soma مطعم سوشي ياباني افتُتح حديثاً في شارع عثمان بن عفان. يتميز هذا المطعم الصغير، المكون من طابق واحد، بتصميم داخلي ساحر وأنيق، مزين بجرار زجاجية شفافة مزروعة بالنباتات واللوحات الفنية التي تصور القصور الآسيوية. يقدم مطعم السوشي قائمة طعام بسيطة وشهية، تتضمن أطباقاً كلاسيكية مثل: تيبايانكي، نيغري، ماكي وأطباق لفائف مميزة من ست قطع.
ماوي
يعد مطعم Maui في روشن فرونت، الرياض، هو المكان المثالي لتناول وجبة صحية ومرضية مع الحفاظ على النكهة. يشتهر هذا المطعم بأجوائه العصرية ويركز على صنع أطباق بوكي قابلة للتخصيص مليئة بالمكونات الطازجة. سواء أكنتِ من محبي المأكولات البحرية أو تفضلين البروتينات الأخرى، يقدم ماوي الكثير من الخيارات التي تناسب ذوقك. تتميز أطباقهم بقاعدة من الأرز ومجموعة متنوعة من الخضروات الملونة ومجموعة متنوعة من الصلصات اللذيذة لربط كل ذلك معاً. ما يميز ماوي هو التزامه بالاستدامة. يستخدم المطعم عبوات صديقة للبيئة، مما يضمن أن تكون تجربة تناول الطعام الخاصة بكِ خالية من الذنب وممتعة.
يجلب ماوي نكهات هاواي واليابان الاستوائية الغنية إلى طاولتك، مما يخلق رحلة طهي فريدة من نوعها. أحد أطباقهم المفضلة هو طبق بوكي الهاواي.
إضافة إلى أطباق بوكي، يقدمون أيضاً أطباقاً مبتكرة، مثل تاكو السوشي والبوريتو وهي مثالية لأولئك الذين يبحثون عن شيء مختلف. إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة ولذيذة، فإن ماوي هي الوجهة التي يجب عليك زيارتها.
ميازو
Myazu مطعم سوشي وتيبانياكي فاخر يقع في مبنى عصري بتصميم أنيق في شارع الضباب، حي السليمانية. يشتهر المطعم بأطباقه اليابانية الأصيلة وحرصه على تقديم تجربة طعام مميزة. من لفائف السوشي إلى أطباق التيبانياكي اللذيذة، يقدم ميازو أطباقاً شهية تُشبع براعم التذوق لديكِ وتُشعرك بالرضا. يُعد مطعم ميازو من أبرز وجهات الطعام الياباني الفاخر في الرياض، حيث يقدم تجربة مميزة بأطباق مخصصة للمشاركة، في أجواء مريحة وأنيقة. يستوحي المطعم فكرته من فكرة الأرض الخصبة التي تجمع الشرق بالغرب. يقدم المطعم قائمة طعام مُعدة باستخدام التقنيات اليابانية التقليدية بلمسة عصرية ونكهة عالمية.
روباتا
يمزج طهاة Robata الموهوبون مهاراتهم الاستثنائية وشغفهم لتقديم أشهى المأكولات. يتألف المطعم من طابقين بتصميم داخلي استثنائي، إذ يضم الطابق العلوي شرفة تُطل على مناظر خلابة لمعالم الرياض. يقدم مطعم روباتا تجربة طعام راقية، متخصصة في تقديم المأكولات اليابانية ويقع في مركز التسوق الجديد ذا كانوبي بحي حطين.
يتميز المطعم بتصميم داخلي أنيق ويضم قاعة طعام من طابقين وتراساً خاصاً، كما يضم مطبخاً مفتوحاً حيث يمكن مشاهدة الطهاة وهم يعدون وجباتك.
يقدم مطعم روباتا مفهوماً للمشاركة، حيث تُصمم الأطباق لتشاركها مع الآخرين وتُوضع في منتصف الطاولة للاستمتاع بها على طريقة العائلة. تقدم قائمة طعامهم تشكيلة واسعة من الأطباق اليابانية اللذيذة والمشاوي، مثل دجاج بوب كورن، إدامامي، لفائف ماكي، السوشي، الساشيمي، الأسياخ المشوية، لحم واغيو وغيرها الكثير.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سفاري نت

منذ 3 ساعات

• سفاري نت

منتجع أنانتارا يفتتح أول منتجع له في مصر

سفاري نت – متابعات من المقرر أن تفتتح فنادق ماينور منتجع أنانتارا في مصر، والذي يمثل أول ظهور للعلامة التجارية الفاخرة في البلاد والثالث عشر في منطقة الشرق الأوسط. ويعد المنتجع شراكة بين فنادق ماينور وشركة فنادق سوما باي، وسيقع في خليج سوما في مصر (في الصورة)، وهي وجهة ساحلية ناشئة على البحر الأحمر توفر 'الجمال الطبيعي والتجارب الفريدة'، وفقًا لإبراهيم المسيري، الرئيس التنفيذي لمجموعة سوما باي. يقع المنتجع على شبه جزيرة جميلة، على بعد 45 كيلومترًا فقط جنوب مطار الغردقة الدولي، وسيكون جزءًا من مجتمع بمساحة 2500 فدان يهدف إلى أن يصبح وجهة الرياضة والعافية الرائدة في مصر. ويضم هذا المشروع صالة رياضية تضم 12 ملعبًا للتنس وملعب جولف من 18 حفرة ومرسى، كما سيقدم المشروع مجموعة من الأنشطة الترفيهية المائية، من الغوص والإبحار إلى رياضة ركوب الأمواج الشراعية، بالإضافة إلى أحد أكبر المنتجعات الصحية الطبيعية في المنطقة. هنا، سيتمكن الضيوف من تجربة مجموعة متنوعة من العلاجات الصحية ترتكز على ماء البحر، والاستفادة من الخصائص العلاجية لمياه البحر الأحمر الغنية بالمعادن. كما سيتوفر مكان لليوغا والتأمل يقدم جلسات مواجهة للبحر، وإسطبلات للخيول، ومجموعة من المطاعم في المارينا. تملك أنانتارا أكثر من 50 عقاراً في أربع قارات، منها 12 عقاراً في ثلاث دول في الشرق الأوسط، بما في ذلك عقاران في عُمان، وواحد في العاصمة القطرية الدوحة، وسبعة في الإمارات العربية المتحدة، موزعة بين أبو ظبي ودبي ورأس الخيمة وجزيرة صير بني ياس. يقع منتجع أنانتارا الساحل على أكبر جزيرة طبيعية في الإمارات العربية المتحدة والتي تضم 11000 حيوان. تم مؤخرًا ترقية 30 فيلا بها حمام سباحة مع شرفات خاصة ممتدة وحمامات سباحة أكبر وتصميمات داخلية جديدة، في حين قام منتجع فلل اليم التابع لشركة أنانتارا بتجديد فيلاته ذات الطراز الباراسيتي.

سفاري نت

منذ 3 ساعات

• سفاري نت

منتجع ليغولاند يقدم رحلة مائية استثنائية خلال عيد الأضحى 2025

سفاري نت – متابعات استعدوا لأجواء استثنائية هذا الصيف 2025 ، حيث يقدم منتجع ليغولاند® دبي واحدة من أروع الحفلات المائية بمناسبة عيد الأضحى 2025 . مهرجان الانتعاش الصيفي يقام خلال أيام 6 و7 و8 يونيو 2025، من الساعة 10:00 صباحاً حتى 7:00 مساءً حيث يحول الوجهة إلى مسرح حي للمتعة والمرح مع عروض ترفيهية حية، لقاءات مرحة مع شخصيات ليغو الشهيرة، مدافع مياه، أجهزة فقاعات، رقصات احتفالية، جوائز فورية، وهدايا تملأ المكان بالمفاجآت لكل أفراد العائلة. وسط أنغام الموسيقى التي تنبعث من مسبح الأمواج ، وأجهزة الفقاعات التي تزين الأجواء، يعيش الزوار تجربة لا تُنسى، مليئة بالضحك والطاقة والإثارة في قلب أجواء دبي الصيفية. ولعشاق الطعام، يقدم مطعم فاميلي بريكس داخل فندق ليغولاند® بوفيه عشاء احتفالي غني بنكهات الشرق الأوسط، يقام يوميًا من 6 إلى 8 يونيو من الساعة 6:30 حتى 10:00 مساءً، بأسعار 159 درهمًا للبالغين و59 درهمًا للأطفال. تختتم احتفالات عيد الأضحى بعرض ألعاب نارية مدهش يقام في ريفرلاند أمام ليغولاند، ليمنح الزوار نهاية بصرية مذهلة، ويحول لحظة الوداع إلى ذكرى لا تنسى.

سفاري نت

منذ يوم واحد

• سفاري نت

فندق ريكسوس الاسكندرية بالمنتزة يطرح عروض عيد الأضحى المبارك

سفاري نت – متابعات مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، أعلن فندق ريكسوس الاسكندرية ' المنتزة ' عن فرصةٍ مثالية لقضاء عطلة لا تنسى مع عرض ملاذ العيد الحصري. سواءً للاقامه الكامله او لقضاء يوم على الشاطئ الخاص بالفندق مع العروض الحية طول اليوم و برنامج خاص بالاطفال شامل بوفيه مفتوح لاشهى ماكولات العيد وتمّ تصميم هذا الفندق التراثي الشاطئي الخلاب ليجمع شمل العائلات مع لحظاتٍ تبقى في الذاكرة وسط احتفالٍ أصيل بكل معنى الكلمة. وسيحظى الضيوف ممن يحجزون عرض ملاذ العيد على ترقية مجانية إلى فئة الغرفة التالية، وبوفيه فطور يومي ويتم الترحيب بالضيوف الصغار مع باقة أطفال مجانية ومجموعة ألعاب الشاطئ لبدء عطلتهم بابتسامة. ويستأثر فندق ريكسوس الاسكندرية المنتزة بموقع مثالي على شواطى الاسكندرية وهى من أحد أكثر شواطئ مصر جمالاً، حيث تطل جميع غرفه وأجنحته الأنيقة على مناظر تراثية خلابة وحدائق ساحرة. وبفضل خيارات الإقامة المتنوعة التي تناسب العائلات والأزواج والمسافرين المنفردين على حد سواء، يوفر الفندق ملاذاً مثالياً لاستكشاف المنطقة. كما تضمن مرافقه المتعددة ومطاعمه المتنوعة قضاء عطلة عائلية مريحة وممتعة، بينما يسهّل موقعه الحيوي الوصول إلى أفضل الوجهات الترفيهية في الاسكندرية . ويقدّم الفندق على أشهى المأكولات والمشروبات في جميع مطاعم الفندق، و البوفيهات المفتوحة فى مطعم توركواز و كذلك بوفيه العيد المتنوع فى الشاطىء الخاص، مع اشهى الاكلات الايطالية فى مطعم اوليفيو و رحله الى رقى فرنسا فى مطعم لاكومتيس بقصر السلاملك. ، مروراً بالنكهات إيطاليا والتركية الأصيلة ، وصولًا إلى أطايب البحر الأبيض المتوسط ، وعند الوصول، تنتظر الضيوف، بالإضافة إلى دخول مجاني إلى عالم المرح في منطقة ألعاب الأطفال kids club ،و كذلك فعليات كرنيفال الشاطيئ طوال ايام العيد وراحة لا تضاهى مع خدمة ركن السيارات. فرصةٌ للاسترخاء والتنعم بالسكينة فى فندق ريكسوس الاسكندرية ' المنتزة ' بجانب حوض السباحة الساحر الذي يطل على الحدائق الخلابة، برفقة أشهى النكهات الأصيلة، أو الانطلاق في رحلة تسوق عبر خدمة النقل المجانية إلى مركز التسوق، أو ببساطة عيش أوقات غامرة بالسعادة بداخل الغرف الفاخرة. في فندق ريكسوس الاسكندرية هذا بالاضافة بالاستمتاع بالنادى الصحىً و رفاهية انچانا سبا و اول كهف ملحى معد خصيصا لجعل اقامتكم اكثر تميزا ، كل شيء مجهز لعيش عطلة عيد أضحى مثالية وخالية من أي ضغوط على شاطئ البحر.