طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية.. مقادير أبو جوليا للبيتزا الهشة الأصلية

تنال طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية، اهتمامًا بصورة مستمرة بين الأفراد على الشبكة العنكبوتية، وذلك لرغبتهم في تحضير البيتزا الأصلية الهشة في البيت، بمقادير ناجحة 100% من أول تجربة، وقد تمكن الشيف أبو جوليا من تحقيق هذه المعادلة الصعبة.
بشرح كل أسرار هذه الوصفة الشهيرة من المطبخ الإيطالي، بواسطة مقطع فيديو عبارة عن 8 دقائق، ليتمكن كل شخص من إعدادها بالمنزل، وإسعاد أفراد الأسرة من الكبار والصغار بها؛ لهذا يتم البحث عبر محرك جوجل العالمي، للوصول إلى تفاصيل عجينة البيتزا الإيطالية أبو جوليا.
ويستعرض موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام الأشخاص؛ لذا سوف نرصد لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية، لتشمل مقادير عجينة البيتزا الهشة، وخطوات تحضير عجينة البيتزا الإيطالية أبو جوليا.
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية
قدم الشيف الشهير أبو جوليا، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية، لتكون النتيجة النهائية لها في المنزل مثل تلك التي يتم تناولها في أشهر المطاعم والمحلات، بل سيكون التوفير من حيث النفقات المادية ملحوظ بالنسبة للأسرة، باعتبار أن البيتزا واحدة من المأكولات المتعارف بأن سعرها مُكلف وعالي لعدد كبير من الأفراد؛ وبالتالي سيكون الحل لهذه المشكلة التي تواجه البعض، هو الاطلاع على مقادير وخطوات طريقة عمل
عجينة البيتزا الإيطالية
الهشة الأصلية في البيت بأسرار أبو جوليا.
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية
مقادير عجينة البيتزا الهشة الإيطالية الأصلية
تمتاز مقادير عجينة البيتزا الهشة الإيطالية الأصلية، بالسهولة والبساطة عكس توقعات الأشخاص، الذين يعتقدون بأن تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ، يحتاج إلى استخدام العديد من المكونات، ولكننا نحتاج فقط إلى توفير ما يلي من المقادير وفقًا لوصفة الشيف أبو جوليا.
780 جرام من الدقيق/الطحين.
500 ملء من الماء الدافئ.
1 ملعقة صغيرة من العسل.
1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
1 ملعقة كبيرة من الملح.
مقادير عجينة البيتزا الهشة الإيطالية الأصلية
طريقة شيخ المحشي للشيف عمر.. 10 أسرار مهمة لتحضير الوصفة الأصلية
طريقة عمل كباب حلة بالبصل.. أيهما أفضل الضاني أم البقري؟
طريقة عمل عجينة البيتزا في وجبة الإفطار خلال رمضان.. وصفات سهلة ومذاق شهي
جربيها اليوم.. طريقة عمل فطائر الدجاج الشهية بديل البيتزا التقليدية
عجينة البيتزا الإيطالية أبو جوليا
تأتي طريقة عمل عجينة
البيتزا الإيطالية
أبو جوليا، لتتضمن هذه الخطوات التوضيحية خطوة بخطوة من أسرار المطبخ الإيطالي.
خلط 200 جرام من الدقيق + 2 جرام من الماء الدافئ بدرجة حرارة 37 تقريبًا + ملعقة من العسل + ملعقة من الخميرة معًا.
الاحتفاظ بـ عجينة البيتزا في علبة محكمة الغلق، وذلك لمدة نصف ساعة أو ساعة داخل درجة حرارة الغرفة حتى يزداد حجمها، ثم ندخل العجينة إلى الثلاجة لحين الاستخدام حسب الحاجة.
إخراج عجينة البيتزا الإيطالية الأصلية الهشة من الثلاجة، ونتركها تأخذ درجة حرارة الغرفة أولًا.
إحضار وعاء كبير ونضع فيه 300 جرام من الماء، ثم نضيف إليها العجينة التي تم إخراجها من الثلاجة.
نخل باقي الكمية من الدقيق ونضيف إليه الملح.
إضافة الدقيق بالتدريج على باقي الخليط مع الاستمرار في العجن.
ترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
وضع قليل من الزيت على عجينة البيتزا بعد مرور 15 دقيقة، ثم نحتفظ بها داخل وعاء مُحكم الإغلاق لمدة نصف ساعة.
تقطيع عجينة البيتزا الإيطالية إلى 5 قطع متساوية.
تغطية قطع عجينة البيتزا بقطعة من ورق النايلون حتى تختمر مرة أخرى.
تحضير صلصة البيتزا بالطريقة المتعارف عليها.
وضع القليل من الدقيق على سطح المطبخ، ثم نضع عليه عجينة البيتزا الإيطالية، وفردها من كل الجوانب بحيث تكون رقيقة من المنتصف وسميكة من الأطراف.
تسوية طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الأصلية الهشة مثلما شرح أبو جوليا في الفيديو التالي.
عجينة البيتزا الإيطالية أبو جوليا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 40 دقائق

• فيتو

منير مكرم تريند بمصر لهذا السبب

تصدر الفنان منير مكرم مؤشرات بحث جوجل في مصر بقوة خلال الساعات الماضية عقب قيامه برد مبلغ مالي يقدر بـ 2 مليون جنيه إلى صاحبه. الفنان منير مكرم حيث رد الفنان المبلغ لشاب تركهم في أحد الشوارع بالقاهرة، بعد رحلة من البحث عنه، وصل منير إلى مالكها وقرر رد الأمانة إليه، مع الإصرار على عدم تقاضيه مكافأة مقابل رده للمبلغ. وجاء ذلك عقب أن أعلن منير مكرم منذ أيام عثوره على مبلغ مالي يقترب من 2 مليون جنيه، ولم يفصح عن أي تفاصيل أخرى حول مكان وطريقة العثور عليه، قائلا: "لن أذكر مكان وطريقة العثور عليه، وأتمنى من صاحبه التواصل معي لمطابقة المواصفات… وهو ما حدث اليوم بتسليمه للأمانة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

نافذة على العالم

منذ 3 ساعات

• نافذة على العالم

أخبار العالم : رومى القحطانى تتصدر محركات البحث بعد ظهورها المثير فى عرض أزياء البحر

الجمعة 23 مايو 2025 05:30 مساءً نافذة على العالم - تصدرت رومي القحطاني، ملكة جمال السعودية، ترندات محرك البحث جوجل خلال الساعات الماضية، بعد أن نشرت مقطع فيديو من مشاركتها في إحدى فعاليات مسابقة "ملكة جمال المرأة العالمية" للعام 2025، والتي تقام في إسبانيا، حيث ظهرت بإطلالة بحرية أثارت الكثير من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي. ظهور مثير بلمسة ذكية في مقطع الفيديو المنشور عبر حسابها الرسمي على تطبيق إنستجرام، ظهرت رومي القحطاني خلال فقرة عرض أزياء البحر مرتدية مايوه بلون فوشيا، نسّقته بطريقة محتشمة إلى حد ما مع شورت ضيّق أسود اللون. هذه الإطلالة اللافتة اعتبرها متابعون حيلة ذكية منها لتجنب ارتداء البكيني التقليدي، الذي عادةً ما يرافق هذه الفقرة من المسابقات، مع الحفاظ على مظهر أنيق لا يتعارض تمامًا مع العادات الاجتماعية التي تمثلها. ورغم عدم تحديد تاريخ الفيديو أو الدولة التي تم فيه العرض، إلا أن اللقطات السريعة التي شاركتها "القحطاني" لاقت رواجًا كبيرًا، ودفعت رواد مواقع التواصل الاجتماعي إلى تداول اسمها بشكل واسع، ما جعلها تتصدر قوائم البحث في عدد من الدول العربية. أول سعودية في مسابقة دولية للجمال رومي القحطاني أعلنت مؤخرًا عن مشاركتها في مسابقة "ملكة جمال المرأة العالمية" لعام 2025، كأول امرأة سعودية تنال شرف تمثيل المملكة في هذه الفعالية الدولية. ونشرت صورة لها بجوار العلم السعودي معلقة: "أتشرف بالمشاركة كأول امرأة سعودية في مسابقة ملكة جمال المرأة العالمية التى ستُقام فى إسبانيا". وتعد هذه الخطوة جريئة وغير مسبوقة بالنسبة لامرأة سعودية، خاصة أن المسابقة تتطلب الظهور في فعاليات تتضمن عروض أزياء، وحوارات أمام لجان تحكيم دولية، وفرصًا لإبراز الثقافة والهوية الخاصة بكل متسابقة. عن مسابقة "ملكة جمال المرأة العالمية" مسابقة MWI أو "ملكة جمال المرأة العالمية" هي مسابقة جمال دولية تشارك فيها عارضات من مختلف الجنسيات، وتهدف إلى الاحتفاء بالتنوع الثقافي والهوية النسائية على مستوى العالم. وتُقيَّم المشاركات بناءً على الأناقة، والثقافة، واللباقة، بالإضافة إلى مشاركتهن في عروض أزياء تقام ضمن المسابقة، تتضمن أزياء البحر، والسهرة، والزي الوطني. وتُقام نسخة 2025 من المسابقة في إسبانيا، حيث من المقرر أن تستمر الفعاليات لعدة أسابيع، تشمل تدريبات مكثفة، ورحلات ترويجية، وأعمالًا إنسانية تشارك فيها المتسابقات. تفاعل واسع بين مؤيد ومعارض حصد الفيديو تفاعلات واسعة بين الإشادة والانتقاد، حيث اعتبره البعض خطوة نحو الانفتاح والتمثيل الدولي المشرف للمرأة السعودية، بينما رأى آخرون أن المشاركة لا تتناسب مع القيم الثقافية المحافظة التي تمثلها رومي القحطاني. لكن على الرغم من الجدل، استطاعت رومي أن تلفت الأنظار إليها محليًا ودوليًا، وتُسجّل حضورًا قويًا كأول سعودية تشارك في هذا المحفل العالمي. اقرأ المزيد: تصدر أحمد السقا محركات البحث بعد أنباء الانفصال قضية تزوير يوسف موكوكو لاعب نيس تتصدر محركات البحث.. ما القصة؟

مصرس

منذ 4 ساعات

• مصرس

شاكيرا تتصدر تريند جوجل بعد سقوطها المفاجئ على المسرح في مونتريال وتعاملها المبهر مع الموقف

تصدر اسم النجمة العالمية شاكيرا تريند محرك البحث "جوجل" خلال الساعات الماضية، بعد حادثة غير متوقعة وقعت أثناء حفلها الأخير في مدينة مونتريال الكندية، ضمن جولتها الفنية العالمية التي تعود بها إلى جمهورها بعد غياب دام سبع سنوات. وقد شهد المسرح لحظات من القلق والدهشة، حين فقدت الفنانة الكولومبية توازنها وسقطت بشكل مفاجئ أثناء أداء إحدى أشهر أغانيها، مما أحدث حالة من الذهول بين الحاضرين، لكن سرعان ما تحوّل الموقف إلى لحظة إعجاب وتصفيق، بعدما أظهرت شاكيرا احترافية نادرة ورد فعل مذهل.شاكيرا تنهض وتكمل العرض بروح مرحة وسط تفاعل جماهيري كبيررغم السقوط المفاجئ، لم تدع شاكيرا الحادث يُربك أداءها أو يُؤثر على حماسها، حيث نهضت سريعًا مبتسمة وأكملت الأغنية دون توقف، في مشهد أثار تفاعلًا كبيرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وتقديرًا لروحها المرحة وثقتها الكبيرة على المسرح.وقد وثقت عدسات الجمهور لحظة السقوط، وسرعان ما انتشرت اللقطات على منصات السوشيال ميديا، مرفقة بتعليقات تشيد بقوة الفنانة وقدرتها على تجاوز المواقف الطارئة دون أن تفقد بريقها المعهود.وعكة صحية أجبرت شاكيرا على إلغاء حفلها في بيرو قبل أيامالمثير في الأمر أن الحادث يأتي بعد أيام فقط من تعرض شاكيرا لوعكة صحية حادة أجبرتها على إلغاء حفلها في العاصمة البيروفية ليما. وكانت قد نُقلت إلى المستشفى في أعقاب معاناتها من آلام شديدة في البطن، الأمر الذي أثار قلق جمهورها حول العالم.وكشفت النجمة، البالغة من العمر 48 عامًا، عن تفاصيل الأزمة الصحية من خلال منشور رسمي عبر حساباتها على مواقع التواصل، حيث أوضحت أنها اضطرت للتوجه إلى قسم الطوارئ بناءً على تعليمات الأطباء، وعبّرت عن حزنها الشديد لعدم قدرتها على الغناء أمام جمهور بيرو الذي كانت تنتظر لقاءه بشغف.وقالت في بيانها: "أبلغني الأطباء أن حالتي الصحية لا تسمح لي بالصعود إلى المسرح هذا المساء... أشعر بخيبة أمل كبيرة، لكنني أضع صحتي أولًا حتى أستطيع مواصلة هذه الجولة الرائعة التي طالما حلمت بها."جولة عالمية منتظرة وشاكيرا تعود بكل قوتها بعد غيابوتُعد جولة شاكيرا الجديدة من أبرز الأحداث الفنية لهذا العام، خاصةً وأنها تأتي بعد فترة انقطاع طويلة عن الحفلات المباشرة. ويترقّب جمهورها حول العالم كل عرض جديد تقدّمه، لما تحمله حفلاتها من طاقة استعراضية عالية، وموسيقى نابضة بالحياة، وأداء ساحر يخطف الأنفاس.وبالرغم من الحادث الصحي، ثم السقوط المفاجئ، إلا أن شاكيرا أثبتت أنها لا تزال واحدة من أقوى نجمات الغناء في العالم، وأنها قادرة على تجاوز العقبات بكل شجاعة، وهو ما جعلها حديث الجمهور والصحافة ومواقع التواصل في آنٍ واحد.شاكيرا تُثبت أن النجومية لا تقف عند السقوط.. بل تبدأ من بعده