مشاركة كبيرة لنقابة المطاعم والمقاهي والملاهي في معرض هوريكا 2025

اعلنت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري عن مواكبتها إطلاق معرض هوريكا 2025 وتشارك فيه، بنسخته الـ29 ويعتبر الحدث الأبرز في قطاع الضيافة والمطاعم في لبنان. يضم المعرض فعاليات تجمع أكثر من 350 عارضًا و2,000 علامة تجارية من مختلف جوانب الصناعة، وذلك على مساحة 10,000 متر مربع. كما سيشهد المعرض هذا العام إطلاق 20 منتجًا محليًا جديدًا حائزًا على جوائز الابتكار، وسيحضره 40 خبيرًا دوليًا في مجال الطهي والغذاء، من بينهم Guillaume Gomez، الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية الفرنسية للطعام والطهي، وChristian Heuline، الأمين العام لجمعية 'Disciple Escoffier' الدولية.
ولأول مرة، سيشارك 15 مشترٍ أجنبي بالتعاون مع جمعية الصناعيين اللبنانيين، إلى جانب 20 محاضرة و80 متحدثًا 'HORECA Talks'، و25 مسابقة ودورة تدريبية وفعاليات تواصل في مختلف المجالات مثل 'HORECA Stage'، و'HORECA Theatre'، و'Gold Lounge'. هذه الضخامة في المعرض تؤكد اهتمام لبنان باستقبال الزوار الأجانب، حيث يعد المعرض فرصة مثالية للزوار الدوليين لاكتشاف المطبخ اللبناني المميز وتذوق أطعمته الفريدة.
في الوقت نفسه، يستعد قطاع المطاعم لاستقبال الرواد المحليين والمغتربين من السياح العرب خلال فترة الأعياد الآتية حيث يتزامن عيدا الفطر والفصح، وهي الفترة التي تشهد زيادة في الحركة السياحية في لبنان. كما تعتبر هذه الفترة نقطة انطلاق للموسم السياحي الصيفي، حيث يبرز القطاع بكامل جاهزيته بعد الانفراج السياسي الذي يشهده لبنان، ما يعزز الثقة في قدرة القطاع على تلبية احتياجات الزوار وتحقيق أفضل تجربة ضيافة.
إن المشاركة في معرض هوريكا 2025 تأتي في وقت بالغ الأهمية، حيث يعكس القطاع عزمه وإصراره على المضي قدمًا نحو أفق مشرق ومزدهر. إن الاستعدادات الجارية لاستقبال السياح والمغتربين، إلى جانب الانفراج السياسي، تجعل من لبنان وجهة سياحية مميزة، وقادرة على استقطاب المزيد من الزوار من مختلف أنحاء العالم. وسيواصل قطاع السياحة في لبنان تحقيق النجاحات والابتكار، مقدمًا تجربة لا تُنسى تليق بالزوار المحليين والدوليين على حد سواء. معًا، لبناء مستقبل أكثر إشراقًا لصناعة الضيافة والمطاعم في لبنان.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

القناة الثالثة والعشرون

منذ 5 أيام

• القناة الثالثة والعشرون

هوريكا لبنان 2025: احتفاء متميّز ومتجدد بقطاعي الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان

رسّخ معرض هوريكا لبنان، الذي يعتبر ملتقى الأعمال السنوي في مجالي السياحة والضيافة، موقعه كأبرز حدث للأعمال والتجارة، مع اختتام برنامج نسخته التاسعة والعشرين في سي سايد أرينا – بيروت بزخم استثنائي ومشاركة لافتة. تحت شعار "مدفوعون بقوة الشغف"، جمعت دورة هذا العام أبرز صنّاع القرار وأهم المورّدين والمشغّلين ومقدّمي الخدمات من مختلف أنحاء المنطقة حيث تواصلوا واكتشفوا أحدث التوجهات والتقنيات والمنتجات الجديدة، وبالتالي ساهموا في رسم مستقبل أعمالهم. أُقيمت فعاليات الحدث على مساحة تفوق 10,000 متر مربع، واستضافت أكثر من 350 عارضًا، وجذبت أكثر من 24,000 متخصص. شكّلت أرض المعرض مركزًا حيويًا للتجارة والتوريد وبناء الشبكات الاستراتيجية، من خلال التعرّف على موردين جدد واستكشاف أحدث الابتكارات. وشهدت نسخة هذا العام دعمًا رسميًا كبيرًا، تجلّى بحضور اللبنانية الأولى السيدة نعمت عون، إلى جانب معالي السيدة لورا الخازن لحود وزيرة السياحة، معالي السيد عامر بساط وزير الاقتصاد، معالي السيد دجو عيسى الخوري وزير الصناعة، ومعالي السيد نزار هاني وزير الزراعة. كما استضاف المعرض ضيفي شرف مميزين قدما خصيصًا من فرنسا وهما السيد غيّوم غوميز، الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية الفرنسية لشؤون الطعام والضيافة، والسيد كريستيان بيير هولين، الأمين العام الدولي لجمعية "Disciples Escoffier"، الذين شاركوا بفعالية في أنشطة الحدث. مُركِّزة على نهج يعطي الأولوية لتطوير الأعمال، ارتقت فعاليات المعرض بحضور أكثر من 150 خبيرًا وشخصيةً في القطاع، وشهدت تنظيم أكثر من 25 ندوة، وصفوف تخصصية، وورش عمل، قدمت للحاضرين رؤى عملية وابتكارات ومنهجيات استراتيجية، وذلك لمساعدة المشاركين على اتخاذ قرارات مدروسة، واكتشاف فرص جديدة، ومواكبة التطورات المتسارعة في قطاع الخدمات الغذائية. كما احتفلت مسابقات هوريكا بالمواهب المحلية، والتي تضمنت Hospitality Salon Culinaire و Lebanese Barista Competition و Bartenders' Competition و Junior Chef Challenge. وشكّل جناح HORECA Innovations Pavilion محطة محورية للإحتفاء بروح ريادة الأعمال اللبنانية، عبر تسليط الضوء على 25 منتجًا محليًا مميزًا، تم اختيارهم من قبل لجنة من الخبراء لتبرز أفضل الابتكارات في مجالات الأغذية والمشروبات والمعدات والخدمات. وفي إطار دعم الصناعات المحلية، استضاف برنامج Hosted Buyers' Program أكثر من 15 مشتريًا دوليًا لاستكشاف فرص أعمال جديدة مع المؤسسات اللبنانية الصغيرة والمتوسطة، وذلك بالتعاون مع جمعية الصناعيين اللبنانيين. وفي هذا السياق، قالت السيدة جومانة داموس سلامة، المديرة العامة لشركة Hospitality Services، الجهة المنظمة لهوريكا لبنان: "مرة جديدة، أثبتت هوريكا لبنان 2025 القوة والإبداع والمرونة التي يتمتع بها قطاعنا. لقد لمسنا شغفًا استثنائيًا بين العارضين والزوار والمشاركين. هذه الطاقة المتجددة هي ما يدفعنا إلى الاستمرار في البناء والإيمان بمستقبل لبنان." تتطلع هوريكا لبنان إلى الاحتفال بالنسخة الثلاثين من 21 إلى 24 نيسان 2026، مع إطلاق أنشطة جديدة في المعرض، وزيادة حجم المشاركة، وتعزيز الانخراط الدولي فيه. وبعد أن تجاوزت مفهوم المعرض التجاري، تطورت HORECA إلى شبكة إقليمية ديناميكية، تُمكّن المعنيين في القطاع من التواصل، والتعلم، واكتشاف أحدث المنتجات، والاحتفاء بالمواهب، وتقدير الإبداع. ولا تزال هوريكا تلعب دورًا محوريًا في رسم مستقبل قطاع الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان والمنطقة. ومع تنظيم نسخ سنوية في المملكة العربية السعودية والكويت والأردن وسلطنة عمان، أصبحت شبكة HORECA محطة إقليمية محورية لصناعات الضيافة والخدمات الغذائية، حيث استقطبت أكثر من 500,000 متخصص حتى اليوم، مما يجعلها منصة موثوقة للتجارة، والابتكار، وتبادل المعرفة ضمن المنطقة. انضم إلى قناتنا الإخبارية على واتساب تابع آخر الأخبار والمستجدات العاجلة مباشرة عبر قناتنا الإخبارية على واتساب. كن أول من يعرف الأحداث المهمة. انضم الآن شاركنا رأيك في التعليقات تابعونا على وسائل التواصل Twitter Youtube WhatsApp Google News

الديار

٠٧-٠٥-٢٠٢٥

• الديار

هوريكا لبنان 2025: احتفاء متميّز ومتجدد بقطاعي الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب رسّخ معرض هوريكا لبنان، الذي يعتبر ملتقى الأعمال السنوي في مجالي السياحة والضيافة، موقعه كأبرز حدث للأعمال والتجارة، مع اختتام برنامج نسخته التاسعة والعشرين بزخم استثنائي ومشاركة لافتة. تحت شعار "مدفوعون بقوة الشغف"، جمعت دورة هذا العام أبرز صنّاع القرار وأهم المورّدين والمشغّلين ومقدّمي الخدمات من مختلف أنحاء المنطقة حيث تواصلوا واكتشفوا أحدث التوجهات والتقنيات والمنتجات الجديدة، وبالتالي ساهموا في رسم مستقبل أعمالهم. أُقيمت فعاليات الحدث على مساحة تفوق 10,000 متر مربع، واستضافت أكثر من 350 عارضًا، وجذبت أكثر من 24,000 متخصص. شكّلت أرض المعرض مركزًا حيويًا للتجارة والتوريد وبناء الشبكات الاستراتيجية، من خلال التعرّف على موردين جدد واستكشاف أحدث الابتكارات. وشهدت نسخة هذا العام دعمًا رسميًا كبيرًا، تجلّى بحضور اللبنانية الأولى السيدة نعمت عون، إلى جانب معالي السيدة لورا الخازن لحود وزيرة السياحة، معالي السيد عامر بساط وزير الاقتصاد، معالي السيد دجو عيسى الخوري وزير الصناعة، ومعالي السيد نزار هاني وزير الزراعة. كما استضاف المعرض ضيفي شرف مميزين قدما خصيصًا من فرنسا وهما السيد غيّوم غوميز، الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية الفرنسية لشؤون الطعام والضيافة، والسيد كريستيان بيير هولين، الأمين العام الدولي لجمعية "Disciples Escoffier"، الذين شاركوا بفعالية في أنشطة الحدث. مُركِّزة على نهج يعطي الأولوية لتطوير الأعمال، ارتقت فعاليات المعرض بحضور أكثر من 150 خبيرًا وشخصيةً في القطاع، وشهدت تنظيم أكثر من 25 ندوة، وصفوف تخصصية، وورش عمل، قدمت للحاضرين رؤى عملية وابتكارات ومنهجيات استراتيجية، وذلك لمساعدة المشاركين على اتخاذ قرارات مدروسة، واكتشاف فرص جديدة، ومواكبة التطورات المتسارعة في قطاع الخدمات الغذائية. وفي إطار دعم الصناعات المحلية، استضاف برنامج Hosted Buyers' Program أكثر من 15 مشتريًا دوليًا لاستكشاف فرص أعمال جديدة مع المؤسسات اللبنانية الصغيرة والمتوسطة، وذلك بالتعاون مع جمعية الصناعيين اللبنانيين. وفي هذا السياق، قالت السيدة جومانة داموس سلامة، الجهة المنظمة لهوريكا لبنان: "مرة جديدة، أثبتت هوريكا لبنان 2025 القوة والإبداع والمرونة التي يتمتع بها قطاعنا. لقد لمسنا شغفًا استثنائيًا بين العارضين والزوار والمشاركين. هذه الطاقة المتجددة هي ما يدفعنا إلى الاستمرار في البناء والإيمان بمستقبل لبنان." تتطلع هوريكا لبنان إلى الاحتفال بالنسخة الثلاثين من 21 إلى 24 نيسان 2026، مع إطلاق أنشطة جديدة في المعرض، وزيادة حجم المشاركة، وتعزيز الانخراط الدولي فيه.

ليبانون 24

٠٧-٠٥-٢٠٢٥

• ليبانون 24

هوريكا لبنان 2025: احتفاء متميّز ومتجدد بقطاعي الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان

رسّخ معرض هوريكا لبنان ، الذي يعتبر ملتقى الأعمال السنوي في مجالي السياحة والضيافة، موقعه كأبرز حدث للأعمال والتجارة، مع اختتام برنامج نسخته التاسعة والعشرين في سي سايد أرينا – بيروت بزخم استثنائي ومشاركة لافتة. تحت شعار "مدفوعون بقوة الشغف"، جمعت دورة هذا العام أبرز صنّاع القرار وأهم المورّدين والمشغّلين ومقدّمي الخدمات من مختلف أنحاء المنطقة حيث تواصلوا واكتشفوا أحدث التوجهات والتقنيات والمنتجات الجديدة، وبالتالي ساهموا في رسم مستقبل أعمالهم. أُقيمت فعاليات الحدث على مساحة تفوق 10,000 متر مربع، واستضافت أكثر من 350 عارضًا، وجذبت أكثر من 24,000 متخصص. شكّلت أرض المعرض مركزًا حيويًا للتجارة والتوريد وبناء الشبكات الاستراتيجية، من خلال التعرّف على موردين جدد واستكشاف أحدث الابتكارات. وشهدت نسخة هذا العام دعمًا رسميًا كبيرًا، تجلّى بحضور اللبنانية الأولى السيدة نعمت عون، إلى جانب معالي السيدة لورا الخازن لحود وزيرة السياحة، معالي السيد عامر بساط وزير الاقتصاد ، معالي السيد دجو عيسى الخوري وزير الصناعة، ومعالي السيد نزار هاني وزير الزراعة. كما استضاف المعرض ضيفي شرف مميزين قدما خصيصًا من فرنسا وهما السيد غيّوم غوميز، الممثل الشخصي لرئيس الجمهورية الفرنسية لشؤون الطعام والضيافة، والسيد كريستيان بيير هولين، الأمين العام الدولي لجمعية "Disciples Escoffier"، الذين شاركوا بفعالية في أنشطة الحدث. مُركِّزة على نهج يعطي الأولوية لتطوير الأعمال، ارتقت فعاليات المعرض بحضور أكثر من 150 خبيرًا وشخصيةً في القطاع، وشهدت تنظيم أكثر من 25 ندوة، وصفوف تخصصية، وورش عمل، قدمت للحاضرين رؤى عملية وابتكارات ومنهجيات استراتيجية، وذلك لمساعدة المشاركين على اتخاذ قرارات مدروسة، واكتشاف فرص جديدة، ومواكبة التطورات المتسارعة في قطاع الخدمات الغذائية. كما احتفلت مسابقات هوريكا بالمواهب المحلية، والتي تضمنت Hospitality Salon Culinaire و Lebanese Barista Competition و Bartenders' Competition و Junior Chef Challenge. وشكّل جناح HORECA Innovations Pavilion محطة محورية للإحتفاء بروح ريادة الأعمال اللبنانية، عبر تسليط الضوء على 25 منتجًا محليًا مميزًا، تم اختيارهم من قبل لجنة من الخبراء لتبرز أفضل الابتكارات في مجالات الأغذية والمشروبات والمعدات والخدمات. وفي إطار دعم الصناعات المحلية، استضاف برنامج Hosted Buyers' Program أكثر من 15 مشتريًا دوليًا لاستكشاف فرص أعمال جديدة مع المؤسسات اللبنانية الصغيرة والمتوسطة، وذلك بالتعاون مع جمعية الصناعيين اللبنانيين. وفي هذا السياق، قالت السيدة جومانة داموس سلامة، المديرة العامة لشركة Hospitality Services، الجهة المنظمة لهوريكا لبنان: "مرة جديدة، أثبتت هوريكا لبنان 2025 القوة والإبداع والمرونة التي يتمتع بها قطاعنا. لقد لمسنا شغفًا استثنائيًا بين العارضين والزوار والمشاركين. هذه الطاقة المتجددة هي ما يدفعنا إلى الاستمرار في البناء والإيمان بمستقبل لبنان." تتطلع هوريكا لبنان إلى الاحتفال بالنسخة الثلاثين من 21 إلى 24 نيسان 2026، مع إطلاق أنشطة جديدة في المعرض، وزيادة حجم المشاركة، وتعزيز الانخراط الدولي فيه. وبعد أن تجاوزت مفهوم المعرض التجاري، تطورت HORECA إلى شبكة إقليمية ديناميكية، تُمكّن المعنيين في القطاع من التواصل، والتعلم، واكتشاف أحدث المنتجات، والاحتفاء بالمواهب، وتقدير الإبداع. ولا تزال هوريكا تلعب دورًا محوريًا في رسم مستقبل قطاع الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان والمنطقة. ومع تنظيم نسخ سنوية في المملكة العربية السعودية والكويت والأردن وسلطنة عمان ، أصبحت شبكة HORECA محطة إقليمية محورية لصناعات الضيافة والخدمات الغذائية، حيث استقطبت أكثر من 500,000 متخصص حتى اليوم، مما يجعلها منصة موثوقة للتجارة، والابتكار، وتبادل المعرفة ضمن المنطقة.