طريقة عمل الحواوشي أكلة لذيذة وسريعة يوم الإجازة

طريقة عمل الحواوشي، الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية الشهيرة التى تقدم فى مطاعم المشويات، وهو ذات مذاق مميز ويعشقه الكبار والصغار.
وطريقة عمل الحواوشي، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهو عبارة عن خبز بحشو اللحم المفروم بتتبيلة مميزة، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيره فى المنزل.وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الحواوشي.مكونات عمل الحواوشي:-نصف كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة1 فلفل أخضر مفروم2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسود حسب الرغبةنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة شطة (اختياري)ربع كوب بقدونس مفرومخبز بلدي أو عيش شاميملعقة سمن أو زيت لدهن الخبز. طريقة عمل الحواوشي: * في وعاء كبير، نخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل والثوم والبقدونس. * نضيف البهارات والملح والفلفل والشطة، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. * نفتح أرغفة الخبز من جانب واحد ونحشو كل رغيف بكمية مناسبة من خليط اللحم. * ندهن الخبز من الخارج بالقليل من السمن أو الزيت. * نضع الحواوشي في صينية فرن، ويمكن تغطيتها بورق فويل. * نخبز الحواوشي في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-25 دقيقة، ثم نكشفه ونتركه حتى يتحمر الوجه. * يمكن تقديم الحواوشي مع البطاطس المقلية أوالسلطة الخضراء أو الطحينة، وهو وجبة مشبعة ولذيذة تُحبها العائلة.طريقة عمل الحواوشي ولعمل الحواوشي الإسكندراني مكونات عمل الحواوشي الإسكندراني:-5 أكواب دقيق2 كوب لبن دافئ أو أقل أو أكثر حسب حاجة الدقيقنصف ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو عباد شمس الحشونصف كيلو لحم مفرومبصلة كبيرةزيت ذرة أو زبد أو سمن نباتيملح وفلفل وبهارات "قرفة وجوزة الطيب"كسبرة خضراءورق لوراحبهان مطحونثمرة فلفل أخضرمكعبات طماطم.طريقة عمل الحواوشي الإسكندرانى:-- أولا نحضر العجين، حيث نضع الدقيق والملح والسكر معا فى بولة ثم نضيف القليل من اللبن ثم نضع الخميرة ونعجن قليلا ثم نضيف الزيت وباقى كمية اللبن، ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء ناعمة لا تلتصق باليد أو الماكينة.- نضع العجين فى طبق عميق مدهون زيت بسيط وعندما نضعها فى الطبق ندهن السطح بقليل من الزيت.- نغطى العجين ببلاستيك رول وفوقه فوطة ثقيلة ونتركها فى مكان دافئ لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها.- ثم نقسم عجين الخبز بعد أن تختمر إلى 6 قطع متساوية وكل قطعة نشكلها على شكل كرة ونغطيهم.- وفى هذه الأثناء نخلط مكونات الحشو معا جيدا حتى تتجانس معا ونتركها جانبا.- نرش الطاولة بقليل من الدقيق ونفرد العجين بالنشابة على شكل دائرة ونضع الحشو فى نصف عجين الحواوشى ونغطيها بطبقة عجين أخرى، ونترك سنتيمتر من الأطراف ثم نقوم بثتى الخبز والضغط على الأطراف بالشوكة.- نرص الحواوشى على صاج مدهون زيت قليل وفوقه ورق زبد.- ثم ندهن الوجه بالزيت أو السمن.- وندخل الصاج فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة، فى الرف الأوسط لمدة حوالى 20 دقيقة.- يجب مراقبة الحواوشى فى الفرن، وعندما يبدأ فى الإحمرار من الأسفل نطفئ النار ثم نشغل الشواية على الهادئ حتى يحمر الوجه.- ثم يقدم الحواوشى بعدها ساخنا بجانب الطحينة والسلطة.طريقة عمل الحواوشي، أسرع وأوفر غداء بأعلى قيمة غذائيةطريقة عمل الحواوشي بتتبيلة مميزة أحلى من الجاهزة ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 25 دقائق

• مصرس

ترحيل المخرج عمر زهران إلى قسم الجيزة تمهيدًا للإفراج الشرطي عنه خلال ساعات

رحلت الأجهزة الأمنية المخرج عمر زهران إلى قسم الجيزة، اليوم، تمهيدًا للإفراج الشرطي عنه خلال الساعات المقبلة. فحص صحة الإفراج الشرطي عن المخرج عمر زهرانوكانت الأجهزة المختصة قد فحصت صحة الإفراج الشرطي عن المخرج عمر زهران، وموقفه القانوني وبيان اتهامه فى قضايا أخرى أم لا، حيث من المقرر أن يعود المخرج الى منزله فور انتهاء الإجراءات القانونية من قسم شرطة الجيزة. من جانبه، قال عصام البطاوي عضو هيئة الدفاع عن عمر زهران، إنه يجرى أعمال الإفراج عن المخرج عمر زهران، موضحا بان يوم 18 يونيو المقبل هو يوم ظهور الحق والعدل وبراءته، ورد اعتباره من أعلى محكمة قضائية في مصر محكمة النقض القول الفصل في الاتهام المنسوب إليه، وفق قوله. وفى ذات السياق، أكد عضو فريق دفاع المخرج عمر زهران، أنه تم الإفراج عن موكله "إفراجا شرطيا" في اتهامه بسرقة مجوهرات شاليمار زوجة المخرج عمر زهران، بعد قضائه نصف مدة العقوبة، والتي بلغت ستة أشهر وثلاثة أيام، وهو ما وافق – بمحض المصادفة – يوم انعقاد جلسة الطعن بالنقض المقدمة من الهيئة.وأفاد بأن هذا الإفراج ليس إخلاء سبيل، بل هو إجراء قانوني منظم يخضع لشروط الإفراج الشرطي المنصوص عليها في القانون، أما النصف الآخر من العقوبة، فسيقضيه المتهم تحت المراقبة الشرطية، والتي تقتضي حضوره لقسم الشرطة التابع له وهو قسم الجيزة في المواعيد التي تحددها الجهة المختصة، سواء كانت يومية أو أسبوعية أو شهرية، في الفترة من الساعة السادسة مساء حتى السادسة صباحا، وفقا لما تراه السلطات المختصة مناسبا لتنفيذ هذا التدبير الاحترازي.وأكد عضو هيئة الدفاع، أن هذا الإفراج لا يعد انتهاء للإجراءات القانونية، بل هو مرحلة من مراحل تنفيذ العقوبة وفقا لما يتيحه القانون.تأجيل الطعن المقدم من المخرج عمر زهرانوقررت محكمة النقض، اليوم، تأجيل نظر الطعن المقدم من المخرج عمر زهران، المتهم في قضية سرقة مجوهرات تقدر قيمتها بنحو 2.5 مليون دولار، والمملوكة للفنانة شاليمار شربتلي، زوجة المخرج خالد يوسف، وذلك على حكم حبسه سنة مع الشغل بدلا من سنتين، إلى جلسة 18 يونيو المقبل.دفاع مرتضى منصور: الطعن يستند إلى القصور والتناقضوخلال جلسة الطعن، دفع المستشار مرتضى منصور، محامي المخرج عمر زهران، بوجود قصور في الحكم المطعون عليه، مشيرًا إلى مخالفته نصوص قانون الإجراءات الجنائية، ووجود فساد في الاستدلال و"عدم معقولية الواقعة وكيدية الاتهام".كما أشار إلى تناقض أقوال المبلغة شاليمار شربتلي، وغياب الأدلة القطعية التي تثبت تورط موكله في الجريمة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

مصرس

منذ 25 دقائق

• مصرس

10 صور ترصد عرض "حكايات الشتا" على مسرح الغد

يواصل فريق العرض المسرحي "حكايات الشتا" من إنتاج فرقة مسرح الغد، والتابعة للبيت الفني للمسرح، تقديم لياليه على خشبة مسرح الغد بالعجوزة بنجاح جماهيري كبير رفع شعار"كامل العدد". عرض حكايات الشتا ويرفع ستار العرض في تمام الثامنة والنصف مساء يوميا عدا يوم الإثنين من كل أسبوع، فيما يبلغ سعر التذكرة 42 جنيها.قصة مسرحية حكايات الشتا يعالج العرض فكرة العزلة غير الاختيارية من خلال شخصيات تتوهم حكايات بحثًا عن الأمان، وتتحرك كظلال إنسانية تحمل انفعالاتها وهمومها، في تجربة مسرحية تمزج بين الشعر والغناء واللحن والرقص.فريق مسرحية حكايات الشتا "حكايات الشتا" من تأليف وأشعار إبراهيم الحسيني، بطولة هبة سامي، عبير الطوخي، مصطفى سليمان، مايا عصام، موسيقى وألحان رجب الشاذلي، غناء ياسمين رجب ورجب الشاذلي، ديكور أحمد الألفي، أزياء نور سمير، مخرج منفذ عليا عبد الخالق، وإخراج محمد عشري. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

فيتو

منذ 28 دقائق

• فيتو

بعد قرار إلغاء حفله بالعلا، آخر التطورات الصحية لـ محمد عبده

اعتذر الفنان محمد عبده للجمهور عن إلغاء حفله بشكل مفاجئ في مدينة العلا، والذي كان من المقرر إقامته غدا الجمعة. محمد عبده يتعرض لوعكة صحية وقال محمد عبده في مقطع فيديو نشرته شركة روتانا للصوتيات والمرئيات: إنه يحاول منذ 10 أيام، علاج صدره حيث إنه تعرض لـ حساسية شديدة بالرئة 'الربو'، معتذرا لجمهوره عن عدم إقامة الحفل. مرض محمد عبده وكانت شركة روتانا قد أعلنت إلغاء حفل فنان العرب محمد عبده، الذي كان من المقرر إقامته في مدينة العلا غدا الجمعة الموافق 23 مايو الجاري. وأكدت شركة روتانا في بيان عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي، أن الفنان رابح صقر سيقوم بإحياء الحفل، موضحة: "إلى جمهور فنان العرب محمد عبده الذين كنتم على موعد معه بمدينة العلا يوم الجمعة الموافق ٢٣ مايو ٢٠٢٥، ولكن بكل أسف نعلمكم وبسبب وعكة صحية تعرض لها الفنان وبإذن الله عارض ويزول، وبناءً على طلبه وبالتنسيق مع القائمين على الحفل تم الطلب من الفنان رابح صقر رفيق المسيرة الفنية والداعم لأبو نورة أن يكون ضيف هذه الليلة المميزة لإحياء الحفل، نتمنى لفنان العرب الشفاء العاجل وعودته سالمًا لجمهوره ومحبيه". ألبوم محمد عبده الجديد ومن المقرر أن يطرح فنان العرب محمد عبده ألبومه الجديد 'الوفاء للبدر' اليوم الخميس الموافق 22 مايو في تمام الساعة التاسعة مساءً. ويتضمن الألبوم 5 أغاني من كلمات: الأمير الراحل بدر بن عبد المحسن، وألحان: الموسيقار طلال. ويأتي الألبوم بمناسبة الذكرى الأولى لوفاة الشاعر الأمير بدر بن عبدالمحسن، وتطرحه شركة روتانا عبر قناتها الرسمية على موقع الفيديوهات يوتيوب وكافة تطبيقات الموسيقى. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.