طريقة عمل آيس كريم البطيخ في البيت بطريقة سهلة

طريقة عمل آيس كريم البطيخ
سارة عبد الحميد
تزامنا مع الموجه الحارة يبحث الكثيرين في الوقت الحالي عن وصفات منعشة من أجل ترطيب أجسامهم لمواجهة درجات الحرارة المرتفعة، ومن أبرز هذه الوصفات طريقة عمل آيس كريم البطيخ.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل آيس كريم البطيخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة عمل آيس كريم البطيخ
المكونات:
3 أكواب بطيخ مُقطع ومُزال البذور
1 كوب كريمة خفق باردة
نصف كوب حليب مُكثف محلى «يمكنك تعديل الكمية حسب الحلاوة المرغوبة»
ملعقة صغيرة عصير ليمون «اختياري لإبراز النكهة»
طريقة عمل آيس كريم البطيخ
- تقطّيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، ووضعه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى يتجمد تمامًا.
-و في محضرة الطعام، يتم وضع البطيخ المجمد، الكريمة، الحليب المُكثف، وعصير الليمون.
-ثم يتم خلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم وكريمي، وقد تحتاج للتوقف وتحريك الخليط من الجوانب.
-ثم يتم صب الخليط في وعاء محكم الغلق، ووضعه في الفريزر لمدة 2-4 ساعات حتى يتماسك.
-ثم أخرجه قليلًا قبل التقديم ليصبح سهل التشكيل، وقدّمه في كرات مع قطع بطيخ أو نعناع للتزيين.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ 4 ساعات

• الأسبوع

أحلى من المطاعم.. طريقة عمل البرجر في المنزل

طريقة عمل البرجر في المنزل سارة عبد الحميد يعشق الكثير من الصغار والكبار وجبة البرجر، وبدلا من شرائها من المحلات تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البرجر في المنزل بأقل التكاليف تماشيا مع الظروف المعيشية الصعبة. وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البرجر في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البرجر في المنزل المقادير 1 كيلو لحم بقري أو غنم مع دهن مفروم ناعم «الكمية اختيارك» ربع ملعقة كبيرة جوز الطيب مطحونة 3 ملاعق من الطحينة فنجان من الحليب ملح حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار نص كوب بقسماط مطحون ملعقة مستردة اختيارى طريقة عمل البرجر فى المنزل يتم وضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة. ثم نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والطحينة والسبع بهارات والثوم البودرة و البقسماط المطحون ونخلط كل المكونات الباقية. وحتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات. ثم نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها حتى تصبح دائرية كأقراص البرجر. ونحمي الزيت ونقليها ونضعها في الساندويش مع الخس والكاتشب والخضار والجبن حسب الذوق أو يمكن وضعها في الفريزر إلى حين استخدامها.

الأسبوع

منذ 5 ساعات

• الأسبوع

«العيد قرب».. شروط وأسعار الأضاحي في 2025

أضاحي العيد سارة عبد الحميد تزامنا مع قرب عيد الأضحى المبارك 2025، تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من المسلمين في مصر عن شروط وأسعار الأضاحي في 2025. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، شروط وأسعار الأضاحي في 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. أسعار الأضاحي في 2025 وتختلف الأسعار بشكل عام على حسب نوع الأضحية وحجمها، وجاءت الأسعار كما يلي: العجل البقري: يتراوح سعر كيلو اللحم القائم من العجول المستوردة ما بين 185 و190 جنيهًا. تبدأ أسعار العجول المحلية البلدية من 60000 جنيه وقد تصل إلى 80000 جنيه، حسب الوزن والنوع. فيما يسجل السعر الكامل للعجول المستوردة ما بين 40.000 و 60.000 جنيه. وتتراوح أسعار البقرة الوالدة ما بين 90000 و100000 جنيه. العجل الجاموسي: يتراوح سعر الكيلو القائم بين 155 و 170 جنيه. أما عن الجاموسة تتراوح أسعارها بين 100000 و120000 جنيه. أسعار الخراف: يتراوح سعر كيلو اللحم القائم بين 220 و230 جنيهًا. فيما يسجل سعر الكيلو الخرفان البرقي ما بين 225 جنيه، و245 جنيهًا. بينما يصل سعر الخروف البلدي الكامل إلى ما بين 9000 و12000 جنيه. والخروف البرقي يتراوح سعره ما بين 9000 و12000 جنيه، وقد يصل إلى 15 ألف جنيه. أما عن الخرفان المستوردة تبدأ أسعارها من 6000 جنيه وتصل إلى 7000 جنيه، حسب الحجم والجودة. الماعز تتراوح أسعار الماعز البلدي ما بين 5000 و6000 جنيه. فيما تبدأ أسعار الماعز المستوردة من 4000 إلى 5000جنيه. شروط الأضحية 2025 1- أن تكون من بهيمة الأنعام وهى الإبل والبقر والغنم ضأنها ومعزها. 2- أن تبلغ سن قبول الأضحية: وهو السن الواجب توافره فيها فيشترط أن تبلغ الإبل خمس سنوات من عمرها وتبدأ في السادسة، وفى البقر يجب أن تبلغ عامين وتكون قد دخلت في السنة الثالثة، أما الغنم فيجب أن تكون قد أتمت سنةً من عمرها، وفى الضّأن يجب أن تتم ستة أشهر. 3- أن تكون خالية من العيوب الظاهرة التي تؤثر في لحمها، فلا يجوز أن يكون بها عور ظاهر، أو تكون عرجاء أو قرنها مكسور، أو بها مرض بين مثل: «الحمى القلاعية (جفاف مخطم الحيوان - ارتفاع درجة حرارة الحيوان لتصل ل42֠م - تقييح الفم واللسان - تورم اللثة - الامتناع عن الأكل- سيولة اللعاب بشدة - العرج - تقرحات على حلمات الضرع - عدم القدرة على الوقوف ». 4- مرض السل «تضخم الغدد الليمفاوية للحيوان تحت الابط وتحت الفخذ - هزال كامل للحيوان». 5- التسمم الغذائي « سرعة التنفس - نهجان ناتج تناول الحيوان لعليقة بها أثار مبيدات مثل مركبات الفسفور العضوية». 6- حمى البحر الأبيض المتوسط «نزول الصديد من فتحة البول» وهنا يجب إعدام مثل هذا الحيوان. 7- الجمرة الخبيثة أو الحمى الفحمية «نزيف من جميع فتحات الجسم للحيوان» أيضا يجب إعدام مثل هذا الحيوان. موعد وقفة عيد الأضحى 2025 وفقًا للحسابات الفلكية فمن المتوقع أن يتم تحديد موعد وقفة عيد الأضحى المبارك 2025 يوم الخميس الموافق 5 يونيو 2025، وبالتالي تبدأ أولى أيام العيد يوم الجمعة الموافق 6 يونيو من العام الجاري.

الأسبوع

منذ 9 ساعات

• الأسبوع

أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025

أسعار اللحوم سارة عبد الحميد سجلت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تراجعًا نسبيًّا بالأسواق خلال مستهل تعاملات اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025، وفقًا لآخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم اليوم ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 422.24 جنيه تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 409.83 جنيه. سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 343.33جنيه. فيما وصل سعر اللحم الكندوز إلى 397.96جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. فيما سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا. أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة وصل سعر اللحم الضأن إلى 350 جنيهًا للكيلو. بلغ سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا. سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو. ووصل سعر اللحوم كندوز إلى 350 جنيهًا. سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا. فيما بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو. أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية سجل سعر الكيلو من اللحم البقري نحو 280 جنيهًا. وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه. بلغ سعر الموزة نحو 295 جنيهًا. وصل سعر عِرق الفلتو إلى 350 جنيهًا. بينما بلغ سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا. كما تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.