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Le Parisien
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- Le Parisien
7 plantes sauvages à planter absolument dans son jardin
Pour pousser dans la nature, les plantes sauvages n'ont pas besoin de nous ! Mais vous pouvez les faire venir à vous, dans votre jardin, pour profiter de leur facilité d'entretien et de leur charme certain. Faites votre choix parmi nos 7 plantes sauvages préférées. L'ortie, si mal-aimée VidéoComment faire du purin d'orties chez-soi ? Souvent délaissée en raison de ses feuilles urticantes, l'ortie est pourtant une plante sauvage très intéressante à planter dans votre jardin. Transformée en purin, l'ortie fait fuir les acariens, les pucerons et autres maladies fongiques. On peut également l'utiliser comme engrais pour stimuler la croissance des plantes en raison de sa haute teneur en azote. Très riche en vitamines et en minéraux, on peut également la manger, aussi bien crue, cuite ou séchée. L'ancolie, pour le plaisir des yeux Dotée de gracieuses petites fleurs colorées, l'ancolie fleurit les jardins avec beaucoup de poésie. En plus d'être esthétique, cette plante herbacée possède la particularité d'être très facile à vivre. Rustique et résistante, l'ancolie peut pousser en altitude, à l'ombre d'un arbre, au cœur d'un massif ou en bordure d'allée, tant qu'on lui réserve un emplacement dont le sol est à la fois léger, frais et bien drainé. La cardère, des fleurs comme des pompons Avec ses fleurs à l'allure de chardon, la cardère est une plante herbacée pleine de charme. Dans la nature, sa silhouette qui peut culminer à 2 m de haut habille les abords des chemins et les terrains en friche. Aussi, la planter dans votre jardin est un véritable atout en faveur de la biodiversité. La cardère attire les papillons, les abeilles et les bourdons qui se régalent de son nectar quand les oiseaux raffolent de ses graines. La menthe, pour un jardin parfumé Qu'on la plante en pot ou en pleine terre, la menthe est une plante aromatique très facile à faire pousser ! Plante aromatique, vivace et rustique, la menthe est une plante sauvage que vous pourrez facilement faire pousser dans votre jardin. Vous profiterez alors de son généreux feuillage, de son odeur entêtante et de sa saveur délicieuse si l'envie vous prend de l'inviter dans votre cuisine. Peu exigeante, la menthe supporte toutes les expositions et types de sol bien que sa préférence aille aux terres riches et humides. Surveillez son expansion, elle peut se montrer envahissante ! La carotte sauvage, à manger ou admirer Dans la nature, c'est au bord des chemins, dans les champs ou même dans les friches que l'on peut croiser la carotte sauvage. Elle est reconnaissable à ses petites fleurs blanches qui forment de grandes ombelles. Si sa racine est moins grosse que celle de la carotte potagère, elle se mange également, crue ou bien cuite. Elle se distingue par sa saveur plus sucrée et plus soutenue. Vous pourrez également vous régaler en mangeant les feuilles de la carotte sauvage ou même ses graines ! À lire aussi De nombreux jardiniers arrachent ces mauvaises herbes mais elles sont pourtant très utiles au potager ! La véronique rampante, un couvre-sol coloré D'origine méditerranéenne, la véronique rampante, de son nom latin Veronica repens, se trouve généralement à l'état sauvage en Corse, en Italie et en Espagne. Dotée d'un beau feuillage anisé qui se pare de petites fleurs mellifères blanches, mauves, roses ou bleues au printemps, la véronique rampante fait le bonheur des abeilles et autres papillons. Mais aussi des jardiniers en quête d'un charmant couvre-sol. En effet, la véronique rampante pousse vite, possède un feuillage dense et ne dépasse pas une quinzaine de centimètres de haut environ. L'autre avantage de cette beauté méditerranéenne est de pousser partout, même sur les sols les plus pauvres, tout en demandant peu d'entretien. Le mélilot blanc, un esthétique engrais vert
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