Rappel de pâtisseries baklava de marque Andalos
(Toronto) Des pâtisseries baklavas contenant des pistaches sont rappelées puisqu'elles pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella.
Hannah Alberga
La Presse Canadienne
L'Agence canadienne d'inspection des aliments a diffusé un avis de rappel pour certaines pâtisseries de marque Andalos distribuées au Nouveau-Brunswick, en Ontario et au Québec, ainsi que vendues en ligne.
La plupart des produits rappelés ont été vendus dans une boulangerie de Montréal et servis aux clients entre le 25 juin et le 26 juillet.
Les pistaches ont fait l'objet de plusieurs rappels connexes au cours des deux dernières semaines. L'Agence canadienne d'inspection des aliments indique que la dernière alerte a été déclenchée par son enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire.
Mardi, l'Agence de la santé publique du Canada a rapporté que 52 personnes ont été malades et que neuf ont été hospitalisées après avoir consommé des pistaches et des produits de boulangerie contaminés contenant cette noix.
L'agence a déclaré mercredi à La Presse Canadienne qu'elle s'attend à ce que d'autres cas de salmonelle liés à cette éclosion soient signalés dans les prochains mois.
La salmonelle est une maladie bactérienne d'origine alimentaire qui peut provoquer de la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
Elle peut entraîner des infections graves et potentiellement mortelles, en particulier chez les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
La couverture en santé de La Presse Canadienne est soutenue par un partenariat avec l'Association médicale canadienne. La Presse Canadienne est seule responsable de ce contenu journalistique.
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