« C'est difficile de repérer le virus » : une maladie liée aux tiques… transmise par le fromage

5 hours ago

Quand Pascale Frey-Klett ouvre les frigos de sa tiquothèque, des cadavres de tiques pas plus grosses qu'une tête d'aiguille en côtoient d'autres, encore gorgées de sang, toutes soigneusement conservées et consignées, sous plastique. Dans cette unité de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) de Champenoux (Meurthe-et-Moselle), la chercheuse a répertorié plus de 80 000 échantillons d'acariens potentiellement venimeux envoyés des quatre coins de l'hexagone.
Alors que
30 % en moyenne des tiques
sont porteuses d'un agent potentiellement pathogène, on connaît bien le risque de contracter
la maladie de Lyme
en se faisant mordre, on connaît moins celle de contracter une inflammation du cerveau en consommant… Du fromage.

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Dans son appartement baigné de soleil d'Issy-les-Moulineaux ( Hauts-de-Seine ), Aimée-Daisy, 96 ans, ample jupe blanche et T-shirt bleu céruléen, s'apprête à savourer son Ricoré matinal en attendant son aide-ménagère. « C'est brûlant », glisse-t-elle à sa fille Francine qui s'empresse de changer de tasse. A son cou pendent, accrochés par un cordon, un vieux téléphone portable à touches et son bip de téléassistance. Il n'y a pas si longtemps, son cœur a bien failli défaillir . « C'était en mars 2023, raconte Francine. On avait trouvé maman très essoufflée même après avoir marché à peine dix mètres, ça ne lui ressemblait pas du tout ». Hospitalisée en urgence à l'Hôpital européen Georges-Pompidou (HEGP), la vieille dame est soignée pour un œdème pulmonaire. Puis les médecins découvrent rapidement une sténose aortique sévère.