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Le Figaro

Carnet de notes des séries documentaires culinaires : Netflix met les petits plats dans les grands

Réservé aux abonnés Asiatique, française, américaine, scandinave... Les cultures - et les cuisines - se déclinent sur la plateforme de streaming. Coups de cœur et coups de griffes du Figaro - TV Magazine. 20/20 : «Les Tribulations culinaires de Phil» Un ventre sur pattes. C'est comme ça que l'on pourrait décrire Philip Rosenthal, le présentateur des «Tribulations culinaires de Phil». Véritable baroudeur gastronomique, il ne boude aucun ingrédient, s'essaie à toutes les cuisines et forme bien souvent un lien profond et touchant avec les chefs qui le reçoivent. Qu'importe qu'ils ne parlent pas la même langue, le natif de New York fera son habituelle petite danse de la joie pour communiquer sa reconnaissance. L'humain est donc au centre de chacun des épisodes, sans jamais faire d'ombre à la cuisine : chaque plat goûté par Phil Rosenthal (et occasionnellement son frère Richard, le réalisateur de l'émission) raconte une véritable histoire. De la côte du Pays basque espagnol à l'opéra de Sydney et en passant par plusieurs villes du Guatemala, «Les Tribulations culinaires de Phil» propose un portrait culinaire du monde entier, mais surtout de ses habitants. À consommer sans modération ! À lire aussi Carnet de notes des séries mythologiques : Sandman, Percy Jackson... Quand les dieux divertissent le commun des mortels 17/20 : «Chef's Table» Chez Netflix, ce programme original est la référence…