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La Presse

Évènement Jour Jus ! Le jour J du vin vivant québécois

Un nouveau festival sous le signe des vins vivants du Québec voit le jour. « Festif et décomplexé », voilà comment se décrit Jour Jus !, une initiative des Sœurs Racines et du domaine Le Grand Saint-Charles. « On avait envie d'un festival organisé par des vignerons, et non par une tierce partie. Une journée complète à savourer tous ensemble », détaille Sophie Bélair, des Sœurs Racine, qui souhaite que cet événement collaboratif devienne pérenne et soit chaque fois co-organisé par deux vignobles, avec un vignoble-hôte qui change chaque année. La première édition de l'événement en plein air aura lieu le 17 août au domaine Le Grand Saint-Charles, en Montérégie, à Saint-Paul-d'Abbotsford, et se veut une célébration de l'esprit de collaboration qui règne dans la communauté des vigneronnes et vignerons québécois. On pourra y déguster les produits d'une quinzaine de domaines de la région de Brome-Missisquois – Nival, Lieux Communs, Les Pervenches, Vignoble de La Bauge, Bergeville, Masson-Villages, Très Précieux Sang, La Roue Libre… « Les gens pourront faire leur razzia de vin québécois pour l'année ; les bouteilles seront au prix du vignoble, moins chères qu'à l'épicerie », ajoute la co-organisatrice. Pour accompagner ce bon jus, un marché fermier avec six acteurs agro-alimentaires de la région (Pain dans les voiles, Ferme les Carottés, Sugaree Farm, Porcine, Tompol le café, Fromagerie La Station) ajoutera au plaisir gustatif. Le grand public est attendu de 11 h à 16 h, ce sera ensuite au tour des professionnels de l'industrie et de la restauration de se réunir en soirée. Il faut acheter son billet à l'avance et les quantités sont limitées. Prix : 50 $, incluant l'entrée, un verre Jour Jus et les dégustations Consultez le site de Jour Jus !