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La Presse
14-07-2025
- Business
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Starbucks s'attaque au télétravail
La chaîne de cafés américaine Starbucks exige le retour de certains télétravailleurs à son siège social et augmente le nombre de jours de présence au bureau des employés. Dee-ann Durbin Associated Press Dans une lettre adressée aux employés et publiée lundi, le président-directeur général de Starbucks, Brian Niccol, annonce que les employés devront être au bureau quatre jours par semaine à compter de début octobre, au lieu de trois. L'entreprise de Seattle, aux États-Unis, précise que tous les « responsables du personnel » de l'entreprise devront être établis à Seattle ou à Toronto d'ici 12 mois. Il s'agit d'une évolution par rapport à février, quand les vice-présidents ont dû déménager à Seattle ou à Toronto. Starbucks indique que les employés travaillant sous la direction de ces responsables ne seraient pas invités à déménager. Cependant, l'entreprise spécifie que toutes les embauches pour des postes futurs et les mutations latérales exigeront que les employés soient établis à Seattle ou à Toronto. « Nous rétablissons notre culture d'entreprise, car nous donnons le meilleur de nous-mêmes lorsque nous sommes ensemble. Nous partageons nos idées plus efficacement, résolvons les problèmes complexes de manière créative et avançons beaucoup plus vite », écrit M. Niccol dans sa lettre. Il explique que les employés concernés qui choisissent de ne pas déménager pourront bénéficier d'un programme de départ volontaire unique assorti d'une indemnité. Si de nombreux employés ont apprécié le télétravail pendant la pandémie, la demande de retour au bureau à temps plein s'est accrue au cours de l'année écoulée. De grands employeurs aux États-Unis, comme Amazon, AT & T et le gouvernement fédéral, ont exigé de leurs employés qu'ils travaillent sur leurs sites cinq jours par semaine. La concurrence pour les emplois entièrement à distance est féroce. Lori Torgerson, porte-parole de Starbucks, indique ne pas disposer du décompte des employés qui occupent actuellement des postes de « responsables » ou qui travaillent à distance. Starbucks compte 16 000 employés de soutien dans le monde, dont des torréfacteurs et du personnel d'entrepôt. M. Niccol n'était pas tenu de déménager à Seattle lorsqu'il a été embauché à la tête de Starbucks en août dernier. Au lieu de cela, l'entreprise avait annoncé qu'elle l'aiderait à installer un bureau près de son domicile à Newport Beach, en Californie, et lui donnerait accès à un jet privé pour se rendre à Seattle. Depuis, M. Niccol a acheté une maison à Seattle et est fréquemment aperçu au siège social de l'entreprise, selon Mme Torgerson. Avec des informations de Cathy Bussewitz, à New York.
Le Figaro
09-07-2025
- Business
- Le Figaro
Starbucks a reçu près d'une trentaine d'offres pour sa branche en Chine
Le géant américain du café Starbucks a reçu une trentaine d'offres de la part de sociétés d'investissement désireuses de prendre une participation dans son activité en Chine, deuxième marché du groupe derrière les États-Unis, rapportent plusieurs médias. Faisant référence à trois sources non identifiées, la chaîne CNBC indique que ces offres non contraignantes valorisent l'activité chinoise du groupe de Seattle (nord-ouest) entre 5 et 10 milliards de dollars. Elles émanent d'acteurs locaux et étrangers, ajoute-t-elle. Selon ces sources, le montant final d'une éventuelle transaction serait plutôt proche du haut de cette fourchette et le groupe pourrait conserver une participation de 30%. La sélection des meilleures offres devrait être achevée d'ici deux mois et la finalisation de l'opération interviendrait d'ici la fin de l'année, a précisé l'une d'entre elles. Starbucks n'a pas répondu dans l'immédiat. Starbucks connaît des difficultés depuis plusieurs trimestres, qui ont entraîné le départ de son patron à l'été 2024 après seulement seize mois en poste. Brian Niccol lui a succédé en septembre et a lancé un vaste plan d'entreprise pour tenter de revigorer le groupe par le biais d'un changement «radical» de stratégie. Publicité «Nouvelle tarification d'une sélection de produits» À fin mars, le groupe comptait 40.789 cafés dans le monde - 53% détenus en propre et 47% franchisés -, dont plus de 17.000 aux États-Unis et environ 7.700 en Chine. Ces deux pays cumulent 61% du total. Au deuxième trimestre de son exercice décalé, c'est-à-dire entre janvier et mars 2025, les transactions en Chine ont progressé de 4% mais le ticket moyen a baissé de 4%, provoquant une stagnation du chiffre d'affaires sur un an. Sur l'ensemble de l'exercice fiscal 2024, les ventes en Chine avaient reculé de 8% sous l'effet d'une baisse de 8% du ticket moyen, à nombre de magasins comparables. Le chiffre d'affaires annuel a atteint 2,96 milliards de dollars en Chine, par rapport à 36,18 milliards pour l'ensemble du groupe. «En Chine nous avons constaté des indicateurs de progrès à la suite des changements de court terme dans nos offres de produits (...) et de la nouvelle tarification d'une sélection de produits», avait indiqué M. Niccol lors d'une audioconférence avec des analystes fin avril. Vers 15h20 GMT, l'action Starbucks était quasi stable (-0,02%) à la Bourse de New York. Sa capitalisation boursière atteint près de 108 milliards de dollars.
Le Parisien
05-07-2025
- Politics
- Le Parisien
Le babyccino débarque en France : bébé prendra bien un petit café ?
Deux tasses de café vides s'alignent devant Naïm. L'enfant de 3 ans est assis sur les genoux de sa mère, en terrasse, près du square des Batignolles à Paris (XVIIe). « C'est comme s'il avait pris son petit café, c'est rigolo », sourit sa mère, accompagnée du père de Naïm et d'une amie. Il est 18 heures dans ce salon de thé parisien, l'école est finie et Naïm, attablé avec ses parents, vient de goûter à son premier babyccino. Il a tellement aimé qu'il en a voulu un deuxième. Après l'Australie, les États-Unis, ou le Royaume-Uni, la France va-t-elle être submergée par la mode du babyccino, cette boisson à base de lait qui fait croire aux enfants qu'ils boivent du café comme les grands ? Servi gratuitement pendant quelque temps par la célèbre enseigne américaine Starbucks , ce « café pour bébé » apparaît depuis le printemps sur de nombreuses cartes de cafés fréquentés par les familles à Paris.
