Dernières actualités avec #aliments
Le Figaro
3 days ago
- Business
- Le Figaro
«Le prix n'est pas un sujet» : matcha, pistache, ube… Quand TikTok impose les nouvelles modes culinaires
Propulsés par le réseau social, certains aliments sont devenus des produits qui s'arrachent. Ces engouements soudains bousculent les chaînes de production et profitent à de nouveaux commerces. «Il est difficile pour un livre de percer sans y être présent» : TikTok, un club de lecture qui impulse les nouvelles tendances de l'édition «Il a suffi que les ados s'en emparent pour faire décoller la fréquentation» : comment le succès au box-office passe désormais par TikTok Rue Sainte-Anne à Paris, les enseignes vendant des douceurs asiatiques en tout genre se succèdent et les mochis, melon pans et bubble teas font le bonheur des gourmands. Parmi elles, une enseigne semble particulièrement populaire : Creamy Daily. La raison ? Ce café ouvert il y a un an propose des boissons au matcha, une poudre de thé vert consommée depuis des siècles lors des cérémonies du thé au Japon. Devant, la file d'attente s'allonge et une fois la boisson récupérée, les clients se pressent de photographier le gobelet en plastique contenant le précieux liquide vert. L'explication de ce succès tient en un mot : TikTok. Sur le réseau social, les vidéos faisant l'éloge de l'enseigne se multiplient. Certains la couronnent même « meilleur matcha de Paris ». À découvrir PODCAST - Écoutez le dernier épisode de notre série Questions Tech À lire aussi «Chokbar», «goumin», «mon pain»... Comment TikTok rend virales les expressions communautaires Sur l'application, le mot-clé « matcha » regroupe des millions de vidéos de recettes et d'adresses à tester. Si son goût amer divise, nombre d'internautes sont séduits par cette alternative au café aux vertus…
Le Parisien
10-08-2025
- Business
- Le Parisien
Elle est dans toutes les cuisines : la célèbre friteuse sans huile Ninja est à prix cassé chez Cdiscount
La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. . Si les friteuses sans huile sont bien pratiques pour profiter des frites sans les matières grasses, elles manquent parfois un peu de volume pour permettre de faire des frites ou des ailes de poulet en grandes quantités : c'est un problème qui n'existe pas avec la friteuse sans huile Ninja Foodi Dual Zone AF300EU, en promotion sur Cdiscount. En effet, cette friteuse de type air fryer offre une capacité totale de 7,6 litres, répartie sur deux tiroirs de cuisson. Vous pouvez ainsi faire cuire deux aliments différents en même temps, ou tirer parti de cette grande capacité pour faire cuire jusqu'à 2 kg de frites en une seule fois. Profitez d'une cuisson plus saine avec la friteuse sans huile Ninja Foodie Dual Zone : elle vous attend à 150,68 euros au lieu de 183,94 euros sur Cdiscount. Les meilleures offres sur les friteuses sans huile disponibles chez Cdiscount : La friteuse sans huile Ninja Foodi Dual Zone à prix cassé Pour vous permettre d'optimiser les cuissons et de ne pas perdre de temps, la friteuse sans huile Ninja Foodi Dual Zone en promotion sur Cdiscount vous permet de synchroniser les cuissons dans les deux tiroirs : les deux aliments sont ainsi prêts en même temps, il n'y a plus qu'à servir. En outre, la technologie air fryer, qui fait circuler de l'air chaud de façon homogène dans la cuve de cuisson, vous permet de profiter de plusieurs modes de cuisson : pas moins de 6 modes sont ainsi disponibles, vous permettant, entre autres, de frire, de rôtir ou de déshydrater. Enfin, sachez que les pièces amovibles de la machine passent au lave-vaisselle. Cliquez ici pour profiter de l'offre Cdiscount sur la friteuse sans huile Ninja Foodi Dual Zone Pour une livraison express et gratuite, testez ici gratuitement Cdiscount à volonté
Le Soir
11-07-2025
- Science
- Le Soir
Ma santé : agrumes, herbes, légumes… ces aliments qui favorisent les coups de soleil
Qui l'eût cru ? Que les feuilles vertes de ce céleri risquaient de vous rendre tout rouge… Que, sous ses airs doux, ce panais pouvait vous irriter… Que, loin de vous rafraîchir, ce tonic va peut-être vous brûler… L'élément qui relie ces trois aliments est à chercher au spectromètre de masse. « Tous ces aliments contiennent des furanocoumarines, un composant naturel qui leur permet de se défendre naturellement face à des infections bactériennes », explique la Pre Farida Benhadou, dermatologue à l'Hôpital Erasme, à Bruxelles. « Parallèlement, ce sont des molécules qui attirent très fort les rayons UV, un peu comme on en trouve dans certains antibiotiques. Quand on les ingère, une petite quantité peut se retrouver dans la peau. Quand celle-ci est exposée au soleil, il y a alors une réaction toxique qui s'y produit, qui va détruire les cellules de la peau. »
