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S'occuper de son potager ou partir en vacances ? 5 solutions pour ne pas avoir à choisir !
S'occuper de son potager ou partir en vacances ? 5 solutions pour ne pas avoir à choisir !

Le Parisien

time3 hours ago

  • Science
  • Le Parisien

S'occuper de son potager ou partir en vacances ? 5 solutions pour ne pas avoir à choisir !

En été, tomates, courgettes, haricots ou salades se succèdent et demandent une attention quasi quotidienne. Une semaine sans arrosage sous un soleil de plomb peut suffire à ruiner plusieurs mois de travail. Sans surveillance, les ravageurs et les maladies peuvent proliférer et les récoltes pourrir sur pied. Faire garder son potager n'est donc pas un luxe, mais une nécessité, pour préserver ses cultures, éviter le gaspillage et profiter pleinement des fruits de son labeur au retour des congés. La solution la plus accessible reste le recours à un voisin, un ami ou un proche. En plus d'être gratuite, cette option permet de créer du lien tout en gardant un œil sur votre jardin. Pour éviter toute confusion, il est préférable de laisser un plan précis avec les zones à arroser, la fréquence, les quantités et les éventuelles récoltes à effectuer. Prévoir une grande boîte étanche pour regrouper les instructions et les outils à disposition est une excellente solution pour faciliter la tâche au gardien. Pour remercier, pourquoi ne pas proposer une récolte partagée ? C'est un moyen simple de mobiliser la personne et de faire plaisir. Au-delà du service de bon voisinage, il s'agit d'un véritable gardiennage croisé entre jardiniers qui peut se prévoir. Vous partez 2 semaines ? Votre ami peut surveiller votre potager, vous ferez de même lors de son propre départ en vacances ! Cette méthode fonctionne d'autant mieux si les jardins sont proches et elle peut se formaliser via des associations, des groupes d'échange comme les SEL, ou même des communautés en ligne de jardiniers. Ce système réciproque présente l'avantage d'être fiable et équitable : chacun connaît les exigences d'un potager estival et agit en conséquence. Si vous partez plus de dix jours, mieux vaut confier le jardin à une personne un peu plus impliquée : un jeune du quartier, un retraité actif, ou un woofeur de passage peuvent se révéler de précieux alliés. Qu'il s'agisse d'un petit job d'été ou d'un échange de service, l'essentiel est de bien cadrer les attentes dès le départ, avec un rapide briefing et un point à votre retour. C'est une solution particulièrement utile pour les potagers les plus grands ou ceux qui nécessitent un suivi plus régulier. Pour les amateurs de solutions high-tech les systèmes d'arrosage automatiques ou goutte-à-goutte programmés offrent un premier niveau d'autonomie. Certains pots intelligents (lien article pas encore publié) sont même équipés de capteurs d'humidité qui envoient une alerte sur smartphone si le sol devient trop sec. Une caméra de surveillance extérieure peut compléter le dispositif afin de vérifier l'état général du potager à distance. Ce type d'installation est idéal pour les jardins bien structurés, notamment en ville, ou pour ceux qui s'absentent régulièrement. Rassurez-vous si vous n'avez personne à qui demander et que vous n'êtes pas non plus à l'aise avec les technologies, vous pouvez également miser sur quelques astuces pour préserver votre potager sur une courte période. Par exemple : Pour partir l'esprit tranquille, la clé reste l'anticipation ! Dès la plantation, choisissez des variétés résistantes à la sécheresse. Évitez les semis avant le départ et espacez les arrosages pour encourager un enracinement profond des plantes en place. Ces précautions, combinées aux solutions déjà citées, vous donnent les meilleures chances de retrouver un potager vigoureux à votre retour.

Attention au mildiou : voici les gestes ultimes pour ne pas perdre toutes vos tomates en plein été !
Attention au mildiou : voici les gestes ultimes pour ne pas perdre toutes vos tomates en plein été !

Le Parisien

timea day ago

  • Science
  • Le Parisien

Attention au mildiou : voici les gestes ultimes pour ne pas perdre toutes vos tomates en plein été !

Même si une canicule peut l'affaiblir, la chaleur estivale ne neutralise pas complètement ce champignon microscopique. En réalité, les contrastes météo typiques de l'été (nuits fraîches/journées chaudes, orages/soleil), créent un microclimat propice à l'explosion du mildiou. Si l'eau est vitale aux tomates, elle peut aussi devenir un ennemi si elle est apportée n'importe comment. Par exemple, arroser le feuillage en fin de journée est la meilleure solution pour favoriser le développement du mildiou. L'humidité qui stagne toute la nuit sur les feuilles accélère effectivement la germination des spores. La bonne technique d'arrosage consiste à verser l'eau délicatement au pied des tomates, en veillant à ne pas mouiller les feuilles. Il est également préférable d'arroser le matin pour permettre à la plante de sécher rapidement. Un arrosoir à bec fin est parfait pour cette tâche, l'idéal restant toujours le tuyau microporeux ou goutte-à-goutte. Une culture de tomates trop dense, avec des plants serrés et touffus, offre un terrain idéal pour le mildiou. L'air ne circule pas, la chaleur reste emprisonnée et l'évaporation de l'humidité se fait moins bien. Pour éviter cela, il faut, dès la plantation, s'assurer de laisser suffisamment d'espace entre chaque pied de tomate afin que la lumière et l'air circulent librement. Pendant toute la saison, la suppression systématique des feuilles basses, en contact avec le sol, faibles ou tachées, permet de conserver des plants sains et robustes. Les orages d'été peuvent être physiquement violents, ce qui semble même s'intensifier ces dernières années. Plus sournoisement, la forte humidité, suivie d'un ensoleillement intense, crée un choc thermique pour les plantes. Double avantage pour le mildiou : un terrain propice et un plant de tomate affaibli. Mieux vaut ne pas attendre d'en arriver là et agir en prévention. L'application de traitements naturels : décoction de prêle, bicarbonate de soude, purins d'ortie ou de consoude permet de créer une barrière antifongique douce mais efficace. Après l'orage, il serait idéal de sécher soigneusement le feuillage, même si ce n'est pas toujours possible. Une surveillance s'impose toutefois pour détecter rapidement l'apparition de taches suspectes sur les feuilles. Le mildiou agit vite et ne laisse que peu de marge d'erreur. Dès les premiers signes (feuilles molles, taches brun-vert, noircissement des tiges), il faut intervenir dans les 12 à 24 h. Trop attendre, utiliser des produits mal dosés ou inadaptés revient finalement à laisser la maladie s'installer. L'erreur fréquente consiste aussi à utiliser systématiquement le traitement au cuivre ( bouillie bordelaise ). Or par fortes chaleurs, il peut brûler le feuillage, ce type de traitement ne doit être utilisé que le matin, par temps couvert et avec modération. Une prévention régulière, légère mais constante, est bien plus efficace que des traitements chocs. Si ces bonnes pratiques limitent déjà considérablement le risque de mildiou estival, d'autres stratégies peuvent encore les compléter. Le choix des variétés joue notamment un rôle majeur : les hybrides F1 et certaines tomates anciennes sont plus résistantes face au mildiou. Le paillage limite les éclaboussures de spores du sol vers le feuillage. Enfin, tout bon jardinier le sait : on ne replante jamais les tomates au même endroit d'une année sur l'autre (rotation des cultures).

Votre menthe en pot ne mourra jamais grâce à ce geste
Votre menthe en pot ne mourra jamais grâce à ce geste

Le Figaro

timea day ago

  • Science
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Votre menthe en pot ne mourra jamais grâce à ce geste

Malgré un emplacement lumineux et un arrosage régulier, cette plante aromatique, souvent, ne fait pas long feu. À moins que… Une astuce (à condition de s'y prendre correctement) permet de prolonger indéfiniment sa durée de vie. Pour aromatiser un thé, une salade de fruit ou encore une glace, les feuilles de menthe sont très appréciables en raison de leur parfum frais. Vous avez investi dans un pot de menthe, acheté en grande surface ou sur un marché, mais celle-ci ne semble pas résister à l'été caniculaire. Comment sauver cette plante et la faire durer longtemps ? La menthe craint le soleil direct Pour qu'elle soit en pleine forme et que ses feuilles se multiplient, la menthe a besoin de plusieurs éléments, à commencer par une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Vous pouvez faire pivoter le pot, afin de permettre à la plante de bénéficier de façon homogène des bienfaits du soleil. Publicité Cependant, en été, si le soleil frappe trop fort contre les vitres, il faudra éloigner le pot ou installer un voilage sur la fenêtre. Cela protégera la menthe contre une éventuelle brûlure des feuilles ou des tiges et un assèchement de la terre. Arrosage et rempotage, à ne pas négliger La menthe est un végétal gourmand en eau. Il faut l'arroser fréquemment si vous ne voulez pas la voir perdre de sa superbe ou commencer à se ramollir. Il faut veiller à ce que l'eau ne stagne pas, sans quoi elle encourt un autre risque : le pourrissement des racines qui, à terme, serait fatal pour l'intégralité de la plante. Une terre bien drainée, aérée, ameublie et fraîche permet à la menthe de mieux se développer. De plus, pour augmenter sa durée de vie, il existe un moyen simple. Lequel ? Lors du rempotage annuel avec un terreau (adapté aux plantes aromatiques), vous pouvez faire un geste anodin qui préservera la menthe. À lire aussi Comment cultiver des plantes aromatiques ? Le geste : offrir un meilleur drainage à la menthe Dans un premier temps, placez des billes d'argile dans le fond du nouveau contenant, puis le terreau et installez enfin la plante, en manipulant doucement les racines pour ne pas les abîmer. Les billes ont pour fonction de garder le surplus d'eau et permettre au substrat de rester humide plus longtemps entre deux arrosages. Elles offriront un meilleur drainage. Deuxièmement, pour optimiser le bon maintien de la menthe qui apprécie les sols riches, vous pouvez aussi renouveler l'intégralité du substrat lors du changement de pot. Un substrat que vous arroserez juste après avoir terminé l'opération, pour qu'il reste humide sans interruption et en évitant de mouiller les feuilles.

Un jardin fleuri en pleine canicule : c'est possible grâce à ces plantes merveilleuses
Un jardin fleuri en pleine canicule : c'est possible grâce à ces plantes merveilleuses

Le Figaro

time3 days ago

  • Science
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Un jardin fleuri en pleine canicule : c'est possible grâce à ces plantes merveilleuses

Au-delà d'un arrosage malin et d'un aménagement raisonné du jardin, il est essentiel de sélectionner des végétaux résistants. Découvrez comment garder un jardin de toute beauté, même lorsque le thermomètre déraille. Les étés se font de plus en plus secs, les restrictions d'eau se multiplient et votre jardin en souffre. Pourtant, il est tout à fait possible que vous conserviez un espace vert fleuri et esthétique, même en plein cœur d'un épisode caniculaire. Il suffit de connaître les bons gestes... et de bien choisir vos plantes. Découvrez les noms de ces végétaux aux superpouvoirs qui ne vous laisseront pas indifférent. La tentation est grande d'attraper l'arrosoir dès qu'il fait chaud. Et pourtant, arroser en plein soleil est une erreur fréquente. Non seulement l'eau s'évapore à grande vitesse, mais les gouttelettes qui se déposent sur les feuilles peuvent faire effet loupe et brûler vos végétaux. Publicité Le bon réflexe : arroser au bon moment. Le matin tôt est idéal au printemps, car les nuits sont encore fraîches. En été, préférez un arrosage le soir, vers 20h ou plus tard, pour que l'eau ait le temps de bien pénétrer le sol avant que le soleil ne se lève. Pour les plantes en pot, l'arrosage doit être quotidien. Autre règle d'or : préférez arroser abondamment une à deux fois par semaine que tous les jours en petite quantité. Cela encourage les plantes à développer leurs racines en profondeur, rendant le jardin plus autonome. Mais attention : un excès d'eau peut appauvrir le sol et favoriser les maladies. À noter Le type de sol compte aussi. Un sol lourd retient bien l'humidité et nécessite des arrosages espacés. Alors qu'un sol léger sèche vite et demande des arrosages plus fréquents. Enfin, si vous voulez optimiser chaque goutte, pensez au goutte-à-goutte ou aux ollas (ou oyas) : ces techniques ciblent directement les racines. Vous ne pouvez pas arroser ? Plantez ces fleurs ! Certaines plantes survivent des mois sans la moindre goutte d'eau. Ce sont de vraies championnes de la sécheresse : elles résistent aux chaleurs les plus extrêmes. Leurs feuilles sont souvent réduites, épaisses, charnues, couvertes de poils ou en forme de rosette. Leur objectif : capter la moindre humidité et surtout la conserver. Voici une sélection de fleurs et de végétaux faits pour les jardins secs : Publicité Ces plantes sont non seulement décoratives, mais elles vous dispensent d'arrosage fréquent. À lire aussi Que planter dans son jardin selon l'exposition au soleil ? Quel est le nom de ces fleurs qui poussent en pleine canicule ? Vous les avez peut-être déjà adoptées dans votre jardin sans même connaître leur nom. Toutes ces plantes capables de résister à la sécheresse, aux longues périodes sans pluie et aux chaleurs extrêmes ont un point commun : ce sont des plantes xérophiles, parfois appelées plantes xérophytes. Mais attention, ces deux termes ne sont pas exactement synonymes. Le terme xérophyte désigne spécifiquement une plante qui est adaptée à la sécheresse. Il vient du grec xeros (sec) et phyton (plante). Le mot xérophile, quant à lui, signifie littéralement «qui aime le sec» (philos = ami). C'est un terme plus large : on parle d'organismes xérophiles pour désigner tous les êtres vivants capables de vivre dans des milieux pauvres en eau — cela inclut donc aussi des bactéries, champignons, insectes ou encore crustacés comme Artemia salina. Ces plantes aux capacités d'adaptation remarquables ont mis au point de vraies stratégies de survie : feuilles réduites ou transformées en épines, tissus charnus pour stocker l'eau, duvet ou poils protecteurs contre l'évaporation, racines en surface ou très profondes, floraison rapide dès qu'il pleut… Certaines comme les cactus ou les agaves retiennent l'eau dans leurs tiges, d'autres comme la Stachys byzantina piégent l'humidité dans leur feuillage duveteux. Résultat : un jardin éclatant, même après plusieurs semaines sans arrosage.

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