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La Presse
17-07-2025
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Un nouveau festival brassicole dans les Laurentides
La microbrasserie Shawbridge est derrière un tout nouveau festival brassicole. PHOTO FOURNIE PAR LE FESTIVAL BRASSE TES LAURENTIDES Un nouveau festival brassicole dans les Laurentides On se dirige à la gare de Prévost ce week-end pour déguster une (ou plusieurs) bière artisanale de la région lors du premier festival Brasse tes Laurentides. La microbrasserie Shawbridge est derrière ce tout nouveau festival qui veut célébrer le savoir-faire brassicole des Laurentides. Pendant les trois jours, les festivaliers pourront découvrir dans un lieu emblématique du coin les produits de 12 microbrasseries et producteurs locaux, dont la brasserie Herman et la microbrasserie L'Entêté. Des camions de cuisine de rue seront sur place pour remplir les panses. L'évènement festif sera également ponctué de performances musicales et une zone familiale sera là pour amuser petits et grands. Du 18 au 20 juillet, à la gare de Prévost Consultez la page Facebook du Festival Brasse tes Laurentides
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11-07-2025
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Pourquoi les bières vendues dans les stades de l'Euro 2025 font polémique
Accueil | Sports | Euro 2025 | Certains stades de l'Euro vendent de la bière en canettes, plutôt que dans des gobelets réutilisables. Une pratique jugée peu écologique. Publié aujourd'hui à 16h58 La vente de bière en canettes fait polémique dans certains stades de l'Euro. IMAGO/Bildbyran Quels points communs ont Bâle, Berne, Thoune, Zurich et Genève? Depuis le début de l'Euro, leurs stades servent des bières dans des canettes en aluminium. Et non dans des gobelets réutilisables, comme il est d'usage dans les enceintes suisses. Et comme le font d'ailleurs les stades de Sion, Saint-Gall et Lucerne durant la compétition. Dans ces cinq stades, les canettes sont ouvertes à l'aide de machines, le couvercle est retiré, et les bords arrondis. Comme le rapporte Watson , ces canettes contournent certaines réglementations locales. L'usage de vaisselle réutilisable lors d'événements publics est par exemple obligatoire à Bâle. Idem à Berne. Berne et Bâle répondent À ce stade, vous trouverez des contenus externes supplémentaires. Si vous acceptez que des cookies soient placés par des fournisseurs externes et que des données personnelles soient ainsi transmises à ces derniers, vous devez autoriser tous les cookies et afficher directement le contenu externe. «Partout où nous avons une influence, nous imposons le système de vaisselle réutilisable», a déclaré à SRF Marc Heeb, en charge de la ville hôte de Berne, dans des propos relayés par Watson. Ainsi, les bières sont servies dans des gobelets réutilisables dans la fan zone bernoise. La Direction de l'économie du canton de Berne a précisé au média que le stade du Wankdorf bénéficie d'une autorisation d'exploitation à long terme. Il n'est alors pas concerné, car la réglementation ne s'applique qu'aux événements ponctuels. À Bâle en revanche, la loi autorise la vente en canettes uniquement lorsqu'il n'est pas possible d'utiliser de la vaisselle réutilisable. Ce qui n'est visiblement pas le cas du Parc Saint-Jacques, qui en utilise durant les matchs du FCB. Sion relativise Pourtant, la durabilité et l'attention écologique sont affichées comme des priorités par l'UEFA et les villes hôtes. Contactée par Keystone-ATS, l'instance communique que «la vente en canettes s'inscrit dans l'engagement de l'instance en faveur d'un tournoi respectueux de l'environnement». En revanche, elle ne s'est pas prononcée sur le bilan écologique des canettes par rapport aux gobelets réutilisables. Du côté de Sion, pas de polémique en vue. Tant le stade de Tourbillon que la Ville utilisent des gobelets réutilisables. Contactée, Magali Reiser, cheffe de projet pour l'Euro à Sion, répond: «Nous nous plions à l'interdiction d'utiliser de la vaisselle jetable lors de manifestations publiques. Je ne m'occupe que de la ville, mais j'imagine que Tourbillon suit la même politique.» «Je comprends que cela puisse faire parler. Mais il faut relativiser. L'aluminium, s'il est correctement trié, se recycle», poursuit-elle. C'est aussi l'un des points de défense de l'UEFA; l'instance précise que les supporters sont invités à déposer leurs canettes vides dans des bacs de recyclage, à proximité des points de vente. Davantage sur l'Euro 2025 Newsletter «Euro 2025» Vous ne voulez rien rater de l'Euro? En vous inscrivant à cette newsletter, vous serez informé·e à temps des performances de l'équipe de Suisse et des grands moments de cette compétition. Autres newsletters Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.
