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6 days ago
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Après les intoxications à la bactérie E.coli dans l'Aisne, la responsabilité de l'État pointée du doigt
SANTÉ - Ils estiment avoir été victimes d'une faille dans le système de contrôle sanitaire. Les parents de deux enfants touchés par la vague d'intoxication alimentaire sévère survenue dans l'Aisne en juin ont déposé une requête devant le tribunal administratif d'Amiens, mettant en cause l'État. La requête en référé-expertise a été déposée lundi 7 juillet, a indiqué Me Emmanuel Ludot, l'avocat des parents, confirmant une information du journal local Le Courrier Picard. Il estime auprès de l'AFP que la responsabilité de l'État est « engagée » et sollicite la désignation d'un expert afin d'établir les causes précises de la contamination. Emmanuel Ludot pointe notamment « une insuffisance caractérisée de contrôle de traçabilité » et une « absence de vérification par les autorités sanitaires des systèmes de refroidissement et de conservation de la viande » dans les boucheries mises en cause. 32 cas recensés En juin, une série d'intoxications alimentaires sévères à Saint-Quentin et le décès d'une enfant de 11 ans ont conduit à la fermeture de six boucheries, dont une seule a pu rouvrir. Le 5 juillet, 32 cas ont été recensés par la préfecture de l'Aisne. Le parquet de Saint-Quentin, initialement saisi pour homicide involontaire, blessures involontaires, mise en danger et tromperie aggravée, s'est dessaisi le 25 juin au profit du pôle santé publique du parquet de Paris. Selon la requête, les parents affirment avoir acheté, le 11 juin, des tranches de gigot d'agneau et des brochettes de poulet dans l'une des boucheries fermées. Leurs deux enfants, âgés de 8 et 11 ans, ont présenté des symptômes le 15 juin, notamment des maux de ventre, et les parents « ont ressenti une fatigue extrême ». Les symptômes des enfants « se sont aggravés » et les enfants « ont été conduits aux urgences pédiatriques, qui ont révélé une contamination ». L'expert sollicité devra notamment selon l'avocat « décrire la traçabilité de la bactérie » et « établir le lien de causalité » certain entre la bactérie et l'intoxication alimentaire dont les enfants ont été victimes.
Le Parisien
05-07-2025
- Science
- Le Parisien
Intoxications à E. coli dans l'Aisne : deux nouveaux enfants touchés, 32 cas au total
Le bilan continue d'augmenter. Deux enfants d'une même famille ont été contaminés par la bactérie E. coli dans l'Aisne, portant à 32 le nombre de cas recensés depuis le début de l'alerte, en lien avec de la consommation de viande achetée en boucheries , a annoncé samedi la préfecture de l'Aisne. Selon les premières investigations, « il s'agirait d'une contamination au sein d'une même famille en lien avec la consommation de viande dans l'une des cinq boucheries qui ont été fermées », a précisé la préfecture dans un communiqué. L'un des enfants est hospitalisé. Les analyses menées après le décès d'une enfant de 11 ans et une série d'intoxications alimentaires sévères à Saint-Quentin et aux alentours ont confirmé le lien avec plusieurs des boucheries suspectées , avait annoncé la préfecture mercredi. Selon cette source, il existe « un lien biologique formel entre le lieu d'approvisionnement et la contamination des malades ». Six boucheries avaient été fermées préventivement fin juin, seule une a pu rouvrir. Mais de nouveaux cas peuvent « être enregistrés, même à distance de la fermeture des boucheries », le diagnostic pouvant « intervenir plusieurs jours après l'apparition des symptômes », explique samedi la préfecture. Aussi, une « contamination peut être constatée entre les personnes », explique-t-elle. Le parquet de Saint-Quentin, qui avait ouvert une enquête préliminaire des chefs d'homicide involontaire, blessures involontaires, mise en danger et tromperie aggravée par la mise en danger de la santé humaine, s'est dessaisi le 25 juin au profit du pôle de santé publique du parquet de Paris .
