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Vos figues sont tombées avant d'être mûres : comment réagir pour sauver votre récolte ?
Vos figues sont tombées avant d'être mûres : comment réagir pour sauver votre récolte ?

Le Parisien

time22-07-2025

  • Science
  • Le Parisien

Vos figues sont tombées avant d'être mûres : comment réagir pour sauver votre récolte ?

Que les amateurs de figues se rassurent. À cause des fortes températures, ces fruits sont tombés prématurément avant qu'ils ne puissent être récoltés et dégustés. Mais quelques astuces pour les protéger des coups de chaud et des sécheresses existent. Plusieurs techniques sont à connaître et à mettre en pratique cet été ! La chute prématurée des figues est moins l'effet direct de la chaleur que celui du stress hydrique induit. Lorsque les figuiers manquent d'eau, ils entrent en mode survie et concentrent leur sève vers le tronc et les branches principales. Ils abandonnent alors jusqu'à 40 % de leurs fruits avant maturité. Ce phénomène touche en particulier les plus jeunes arbres, car leurs racines sont encore peu profondes. Ce stress hydrique peut également être renforcé par les vents secs, la présence de mauvaises herbes ou encore des arrosages quotidiens superficiels. Pour éviter ces chutes, il faut donc répondre à ces problématiques. Une première étape consiste à faire un diagnostic des fruits et du sol. Des figues flétries ou un sol poussiéreux ou rassemblé en mottes dures sont le signe d'un manque d'eau évident. Les jardiniers doivent procéder à un arrosage d'urgence, en venant apporter 40 à 50 litres d'eau petit à petit le soir. Si des mauvaises herbes sont présentes dans un rayon de deux mètres autour du tronc de l'arbre, il faut les retirer délicatement… mais minutieusement. Une fois l'urgence passée, place aux mesures de plus long terme. La plus importante est certainement le paillage. S'il est bien épais, il permet de conserver la fraîcheur et l'humidité du sol autour des racines, et ce, peu importe la météo. On parle ici de 15 à 20 centimètres d'épaisseur de paillage sur un rayon d'au moins 1,5 m autour du tronc. La paille de céréales bio, les feuilles mortes compostées ou le broyat de branches (BRF) sont les meilleurs matériaux disponibles. Le paillage doit être renouvelé chaque printemps. En association au paillage, les jardiniers doivent parfois changer leur méthode d'arrosage pour assurer une bonne pénétration de l'eau. Au cœur de l'été, soit en juillet août, il faut arroser tous les 8 à 10 jours avec 25 à 30 litres, tôt le matin. En septembre, ces arrosages doivent être moins importants, plus espacés et se dérouler en fin d'après-midi. L'humidité du sol peut être vérifiée en sondant à 15-20 centimètres de profondeur. Pour finir, l'installation d'un brise-vent naturel, d'un système d'irrigation automatisé, l'amélioration progressive du sol avec l'ajout de compost à l'automne et la taille hivernale facilitent la préservation des récoltes chaque été.

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