Dernières actualités avec #vinrosé
Le Figaro
20 hours ago
- Science
- Le Figaro
Le vin rosé fait-il vraiment moins grossir que le rouge ?
Alors que l'été est là, une question cruciale pour tous ceux qui comptent les calories d'un œil distrait entre deux gorgées de bandol : le vin rosé est-il vraiment moins calorique que le rouge… Ou simplement plus malin pour se faufiler dans nos régimes d'été sans faire son âge – ni son poids ? Depuis quelques années, la légende s'est installée : le rosé serait le vin de la légèreté. Moins corsé, moins sucré, moins calorique. Une sorte de vin allégé qui ne dit pas franchement son nom. Il suffit de feuilleter quelques magazines ou d'écouter les conversations sur la plage : tout concourt à faire du rosé le vin minceur par excellence. Mais est-ce vraiment le cas ? Déjà, reprenons les bases. Il faut savoir que l'alcool est le deuxième macronutriment le plus calorique après les lipides : 7 kcal par gramme, contre 9 pour la graisse. À titre de comparaison, les glucides et les protéines plafonnent à 4 kcal. Et comme le vin est composé essentiellement d'eau et… d'alcool, c'est bien ce dernier qui pèse le plus lourd dans la balance. Donc, en moyenne, un verre de vin rosé sec (12 cl) contient entre 82 et 90 kcal, tandis qu'un rouge standard titrant autour de 13 % avoisine plutôt les 92 à 95 kcal pour la même quantité. Vous suivez ? On parle ici d'une différence minime, souvent inférieure à 10 %, et largement compensée par la température de service, la densité aromatique, ou – soyons honnêtes – les accompagnements qui viennent avec. Publicité Car c'est là que le bât blesse : si le vin rosé est le vin de l'apéritif, il est aussi celui des chips, des tartinades, des crevettes à la mayo et des planches à rallonge. Là où un rouge sérieux est souvent bu à table, structuré par un repas, le rosé s'insinue dans les interstices de l'appétit. Il se glisse entre deux conversations, deux plongeons, et presque autant de regrets. Autrement dit, le vin rosé fait grossir comme les autres – mais il le fait sournoisement, l'air de rien. Le rosé, aussi calorique qu'un soda ? Et ce n'est pas tout. Tous les rosés ne se valent pas. Un rosé sec de Provence, bien vinifié, affiche souvent un taux de sucre résiduel inférieur à 2 grammes par litre. Mais certaines cuvées commerciales, notamment dans les segments les plus sucrés ou aromatisés, peuvent grimper à 8 voire 12 grammes de sucre par litre. Traduction : jusqu'à 110 ou 120 kcal par verre, soit autant qu'un soda. Autre mythe : le rosé serait plus hydratant, ou plus digeste. Faux. Son acidité, souvent plus marquée, peut même agresser les estomacs sensibles. Et contrairement à ce qu'on imagine, le rosé ne contient pas moins de sulfites que le rouge – ni moins de tannins, du moins pour les cuvées sérieuses. Là encore, la seule vraie différence, c'est l'image. À lire aussi Summer body : quel vin boire quand on surveille sa ligne ? Alors que faire ? Renoncer ? S'abstenir ? Non. Mais simplement avoir conscience que le rosé n'est pas un vin de régime. C'est un vin de saison, de glaçons, parfois d'insouciance. À condition de ne pas le prendre pour ce qu'il n'est pas : une boisson légère. C'est un vin à part entière, avec ses excès, ses styles, ses pièges aussi. Et surtout : avec ses calories bien à lui. Enfin, à l'heure où l'on traque les graisses, les sucres et les excès avec une rigueur quasi militaire, il n'est pas inutile de rappeler que le plaisir – comme le rosé – se mesure autrement qu'en chiffres. Ce qui fait grossir, ce n'est pas un verre de vin. C'est peut-être l'illusion qu'il ne compte pas.
Le Parisien
2 days ago
- Business
- Le Parisien
Bon plan : ce vin rosé à moins de 8 euros est une valeur sûre pour cet été
Les promotions Cdiscount s'étendent jusque dans le rayon vin, et vous permettent de mettre la main sur la bouteille de vin rosé Studio by Miraval 2024 à un excellent prix. Le vin rosé, qui se boit habituellement frais, est en effet un vin parfait pour l'été, et Cdiscount vous permet de faire votre stock pour les apéritifs et barbecues entre amis à venir. Notez que ce vin bénéficie de l'appellation IGP Méditerranée, ce qui vous garantit un vin de pays transformé dans la région du Sud-Est de la France, pour un résultat qualitatif. De plus, ce vin a décroché de bonnes notes auprès de différents guides de sommelier, comme 89/100 au guide Robert Parker ou 91/100 au guide Decanter : vous pouvez ainsi faire votre achat l'esprit tranquille. Profitez d'un rosé IGP Méditerranée au meilleur prix avec le vin rosé Studio by Miraval 2024 : il vous attend à 7,99 euros au lieu de 9,90 euros sur Cdiscount. Voici trois codes promo qui vont vous faire plaisir : Si le vin rosé Studio by Miraval 2024 en promotion sur Cdiscount est parfait pour les apéritifs au bord de l'eau, il peut aussi accompagner les entrées, les fruits de mer, les salades, ou encore les grillades : il est vraiment parfait pour l'été. Avec un degré d'alcool de 12,5%, il est à consommer avec modération, et à une température idéale de 8 à 10°C, pour libérer tous les arômes. Avec son mélange de Cinsault, de Tibouren, de Rolle et de Grenache, il offre par ailleurs des notes d'agrumes et de fruits rouges, pour une pointe d'amertume bienvenue. Enfin, notez que la livraison s'effectue dans des cartons renforcés. Cliquez ici pour profiter de l'offre Cdiscount sur le vin rosé Studio by Miraval 2024 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Les meilleures offres Cdiscount du moment : Offre à durée limitée et dans la limite des stocks disponibles. Voir conditions sur le site Cdiscount
Le Figaro
2 days ago
- Business
- Le Figaro
Voici une sélection de 3 bouteilles de rosé pour l'été à moins 10 euros
Découvrez trois vins rosés disponibles chez Cdiscount pour accompagner vos repas estivaux. Studio by Miraval, Gérard Bertrand Gris Blanc et Estandon Farniente proposent chacun un style léger et frais pour moins de 10 euros. Cdiscount dispose d'une cave en ligne qui réunit de nombreuses références de vins français et étrangers. Le site propose des cuvées variées en rouge, blanc, rosé et effervescent. Il s'impose comme l'un des plus gros vendeurs de vin en France grâce à un large choix et des tarifs compétitifs. Les clients consultent des fiches précises pour comparer les millésimes, les appellations et les formats. La livraison à domicile simplifie l'achat et permet de constituer une cave adaptée à chaque occasion. Les soldes sont en ligne depuis quelques jours et le dernier jour des promotions est programmé le mardi 22 juillet. DÉCOUVREZ LA CAVE CHEZ CDISCOUNT Soldes Cdiscount : 3 bons plans pour une bouteille de rosé Studio by Miraval 2024 IGP Méditerranée à 7€99 Studio by Miraval 2024 IGP Méditerranée est un vin rosé issu de vignobles situés sur le littoral varois. Il se compose principalement de cépages cinsault, grenache, rolle et tibouren. Ce vin se distingue par une robe pâle et un profil frais. Il accompagne les apéritifs et les plats légers. La vinification suit un pressurage direct qui préserve la finesse aromatique. En bouche, il offre des notes discrètes d'agrumes et de fleurs blanches. Il se déguste frais pour profiter de son expression équilibrée. Ce millésime s'inscrit dans la lignée des rosés de Provence à la réputation solide. Il est proposé en bouteille de 75 cl. EN SAVOIR PLUS SUR CE VIN Gérard Bertrand Gris Blanc 2024 Pays d'Oc à 7€99 Gérard Bertrand Gris Blanc 2024 est un vin rosé produit dans le Languedoc, en IGP Pays d'Oc. Il est élaboré à partir de grenache noir récolté tôt pour préserver la fraîcheur. Sa robe très pâle, presque cristalline, reflète un style moderne. Il présente en bouche des arômes légers de fruits rouges et une finale vive. Ce vin accompagne des poissons grillés, des salades et des tapas. La cuvée Gris Blanc reste une référence parmi les rosés de cépage grenache. EN SAVOIR PLUS SUR CE VIN Estandon Farniente IGP Méditerranée à 7€9 Estandon Farniente IGP Méditerranée est un vin rosé élaboré en Provence. Il associe plusieurs cépages dont grenache et cinsault. Ce vin se reconnaît par sa robe rose pâle et son profil léger. En bouche, il développe des notes de petits fruits rouges et une pointe florale. Il se déguste à l'apéritif ou en accompagnement de plats méditerranéens. Sa vinification en cuve inox préserve la pureté aromatique. La cuvée Farniente vise un style accessible et convivial. EN SAVOIR PLUS SUR CE VIN L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Contenu conçu et proposé par nos Experts Shopping. L'équipe Shopping du Figaro est indépendante de la rédaction. Les prix mentionnés dans cet article le sont à titre indicatif. Lorsque vous achetez via nos liens de vente, nous pouvons percevoir une commission d'affiliation.
