أحدث الأخبار مع #AugustEggCompany
مصرس
منذ 2 أيام
- صحة
- مصرس
سحب 1.7 مليون بيضة من الأسواق في أمريكا (تفاصيل)
سحبت إحدى الشركات المنتجة للبيض في الولايات المتحدة 1.7 مليون بيضة من إنتاجها من الأسواق، وذلك بعد تفشي بكتيريا السالمونيلا في عددًا من الولايات الأمريكية. وتُجري مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تحقيقًا في تفشي بكتيريا السالمونيلا في عدة ولايات، والذي ارتبط بما لا يقل عن 1.7 مليون بيضة، وفقًا لبيان صحفي صدر أمس السبت.الشركة الموزعةوذُكر في التفاصيل، أن البيض المشكوك به تم وزيعه من قِبَل شركة «August Egg Company» في الفترة من 3 فبراير الماضي إلى 15 مايو الماضي، على تجار التجزئة في تسع ولايات، هي كاليفورنيا، ونيفادا، وواشنطن، وأريزونا، ونبراسكا، ونيو مكسيكو، وإلينوي، وإنديانا، ووايومنج، بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.وفي إعلان صدر يوم الجمعة الماضي، سحبت شركة التوزيع، ومقرها هيلمار بولاية كاليفورنيا، 1.7 مليون بيضة، تحمل تواريخ بيع تتراوح من 4 مارس إلى 19 يونيو الجاري.تفشي المرضوصرحت الشركة المنتجة للبيض، بأنها بدأت في نقل بيضها إلى منشأة لتكسير البيض لبسترته وقتل مسببات الأمراض بعد علمها بمشكلة السالمونيلا، مُضيفة أن فريق السلامة الداخلي بها يُجري مراجعة صارمة لتحديد التدابير التي يمكن اتخاذها لمنع تكرار هذا الوضع.وأفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، بأن تفشي المرض قد أصاب 79 شخصًا حتى الآن في نيوجيرسي، وكنتاكي، ونبراسكا، ونيفادا، وأريزونا، وولاية واشنطن، وكاليفورنيا، وتم نقل ما لا يقل عن 21 شخصًا إلى المستشفى، فيما لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات.وأضافت المراكز: «قد لا يقتصر هذا التفشي على الولايات التي تُعرف بوجود أمراض فيها، ومن المرجح أن يكون العدد الحقيقي للمصابين أعلى بكثير من العدد المُبلغ عنه»، موضحة أن ذلك يعود إلى أن العديد من الأشخاص يتعافون دون رعاية طبية ولا يخضعون لاختبار السالمونيلا.بكتيريا السالمونيلاوالسالمونيلا هي نوع من البكتيريا يُمكن أن يُسبب المرض يُصاب به الأشخاص نتيجة تناول طعامًا وماءً ملوثين، أو لمس الحيوانات أو فضلاتها أو المناطق التي يعيشون فيها، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وهي سبب رئيسي للأمراض المنقولة بالغذاء، وحالات دخول المستشفيات، والوفيات في الولايات المتحدة وحول العالم، مُسببةً حوالي 1.35 مليون إصابة في الولايات المتحدة سنويًا.وتشمل أعراض الإصابة بالسالمونيلا، الإسهال والحمى وتقلصات المعدة، ويمكن أن تبدأ بعد 6 ساعات إلى 6 أيام من تناول البكتيريا، ويُمكن أن يُصاب الأطفال دون سن الخامسة وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة بأمراض خطيرة نتيجة الإصابة بالسالمونيلا.
وكالة نيوز
منذ 2 أيام
- صحة
- وكالة نيوز
إن تفشي السالمونيلا المرتبط بالبيض يجعل العشرات المرضى في 7 ولايات في الغرب والغرب الأوسط
إن اندلاع السالمونيلا المرتبط بتذكر بيض كبير جعل العشرات من الأشخاص المرضى في سبع ولايات في الغرب والغرب الأوسط ، مسؤولو الصحة الفيدراليين قال السبت. استذكرت شركة August Egg Company حوالي 1.7 مليون أصناف بيض عضوية وبنية خالية من القفص بنية بني موزعة على متاجر البقالة بين فبراير ومايو بسبب احتمال وجود السالمونيلا ، وفقًا لإعلان نشر يوم الجمعة على موقع إدارة الغذاء والدواء. وقالت مراكز الولايات المتحدة للسيطرة على الأمراض والوقاية منها إن ما لا يقل عن 79 شخصًا في سبع ولايات حصلوا على سلالة من السالمونيلا المرتبطة بالبيض ، وتم نقل 21 شخصًا إلى المستشفى. يغطي الاستدعاء أريزونا ، كاليفورنيا ، إلينوي ، إنديانا ، نبراسكا ، نيو مكسيكو ، نيفادا ، واشنطن وويومنغ. أرقام رمز المصنع للبيض المستردة هي P-6562 أو CA5330 ، وفقًا لـ موقع CDC. 'يقوم فريق سلامة الأغذية الداخلية التابع لشركة August Egg Company أيضًا بإجراء مراجعته الصارمة لتحديد التدابير التي يمكن تأسيسها لمنع هذا الموقف من التكرار' ، وفقًا لما قاله تعليقات تم نشره من الشركة على موقع الويب الخاص بـ FDA. 'نحن ملتزمون بمعالجة هذا الأمر بالكامل وتنفيذ جميع الإجراءات التصحيحية اللازمة لضمان عدم حدوث ذلك مرة أخرى.' تشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتشنجات المعدة. معظم الناس الذين يمرضون يتعافون في غضون أسبوع. يمكن أن تكون الالتهابات شديدة عند الأطفال الصغار والبالغين الأكبر سناً والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، الذين قد يحتاجون إلى المستشفى. ينصح مركز السيطرة على الأمراض الناس بالتخلص من البيض أو إعادتهم إلى المتجر حيث تم شراؤهم. يجب على المستهلكين أيضًا غسل أي أسطح تتلامس مع البيض. هذا هو الأحدث في سلسلة من الفاشيات المتعلقة بالسالمونيلا التي تشمل الطعام مؤخرًا. أ استدعاء الطماطم تمت ترقية ثلاث ولايات جنوبية إلى الفئة الأولى ، وهو التحذير الأكثر شدة من قبل إدارة الغذاء والدواء. كان الاستدعاء أعلن لأول مرة في مايو على تلوث السالمونيلا المحتمل. أيضا ، ما يقرب من أربعة عشر أشخاص في 18 ولاية مريضة مع التسمم الغذائي السالمونيلا مرتبط تذكرت الخيار ، وفقا لمسؤولي الصحة الفيدرالية. في التحديث وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن اندلاع التوسع أدى إلى دخول ما لا يقل عن 16 شخصًا إلى المستشفى.
