٢٥-٠٤-٢٠٢٥
طهاة فرنسيون يعدّون أطول كعكة فراولة في العالم (صور + فيديو)
واستعان شيف الحلويات المغربي المقيم في فرنسا يوسف الغاتو بعشرين طاهيا لصنع قالب الحلوى الذي بلغ وزنه 1.2 طن واستغرق تحضيره أسبوعا كاملا. وعرض على طاولات في حلبة للتزلج على الجليد في أرجنتوي بضاحية باريس ليتمكن السكان من معاينته.
📸 Youssef El Gatou, chef pâtissier marocain résident en #France, a battu, mercredi, le record #Guinness, en réalisant le plus long fraisier au 121,88 mètres et pesant 1,2 tonnes, le fraisier géant a été réalisé dans une patinoire d'Argenteuil, en région…
وتجاوز طول هذه الكعكة حلوى مماثلة أخرى بطول 100.48 متر حضرت في بلدة سان ماورو تورينيزي الإيطالية عام 2019.
واستخدم في تحضير قالب الحلوة 350 كيلوغراما من الفراولة، و150 كيلوغراما من السكر، و415 كيلوغراما من الكريمة.
Youssef El Gatou, a Moroccan pastry chef in France, set a new Guinness World Record by creating the longest strawberry shortcake in the world, measuring 121.88 meters.#Morocco #Guinness #GuinnessWorldRecords #YoussefElGatou #PastryChef #Chef
ولكي تدخل الكعكة موسوعة غينيس للأرقام القياسية تعين أن يكون ارتفاعها وعرضها 8 سنتيمترات على الأقل.
وكانت الإجراءات اللوجستية صعبة جدا لدرجة أن الفريق "استخدم موقد لحام لتسخين الوعاء" الذي وضع فيه مزيج الكريمة، وفق زوجة الشيف، نادية، التي أكدت أنه يحلم منذ صغره بتسجيل رقم قياسي.
🍓 Youssef El Gatou, chef pâtissier marocain résident en France, a battu, mercredi, le record Guinness du plus long fraisier au monde (121,88 m)
المصدر: "ا ف ب"
