أحدث الأخبار مع #P6562

وكالة نيوز

إن تفشي السالمونيلا المرتبط بالبيض يجعل العشرات المرضى في 7 ولايات في الغرب والغرب الأوسط

إن اندلاع السالمونيلا المرتبط بتذكر بيض كبير جعل العشرات من الأشخاص المرضى في سبع ولايات في الغرب والغرب الأوسط ، مسؤولو الصحة الفيدراليين قال السبت. استذكرت شركة August Egg Company حوالي 1.7 مليون أصناف بيض عضوية وبنية خالية من القفص بنية بني موزعة على متاجر البقالة بين فبراير ومايو بسبب احتمال وجود السالمونيلا ، وفقًا لإعلان نشر يوم الجمعة على موقع إدارة الغذاء والدواء. وقالت مراكز الولايات المتحدة للسيطرة على الأمراض والوقاية منها إن ما لا يقل عن 79 شخصًا في سبع ولايات حصلوا على سلالة من السالمونيلا المرتبطة بالبيض ، وتم نقل 21 شخصًا إلى المستشفى. يغطي الاستدعاء أريزونا ، كاليفورنيا ، إلينوي ، إنديانا ، نبراسكا ، نيو مكسيكو ، نيفادا ، واشنطن وويومنغ. أرقام رمز المصنع للبيض المستردة هي P-6562 أو CA5330 ، وفقًا لـ موقع CDC. 'يقوم فريق سلامة الأغذية الداخلية التابع لشركة August Egg Company أيضًا بإجراء مراجعته الصارمة لتحديد التدابير التي يمكن تأسيسها لمنع هذا الموقف من التكرار' ، وفقًا لما قاله تعليقات تم نشره من الشركة على موقع الويب الخاص بـ FDA. 'نحن ملتزمون بمعالجة هذا الأمر بالكامل وتنفيذ جميع الإجراءات التصحيحية اللازمة لضمان عدم حدوث ذلك مرة أخرى.' تشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتشنجات المعدة. معظم الناس الذين يمرضون يتعافون في غضون أسبوع. يمكن أن تكون الالتهابات شديدة عند الأطفال الصغار والبالغين الأكبر سناً والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، الذين قد يحتاجون إلى المستشفى. ينصح مركز السيطرة على الأمراض الناس بالتخلص من البيض أو إعادتهم إلى المتجر حيث تم شراؤهم. يجب على المستهلكين أيضًا غسل أي أسطح تتلامس مع البيض. هذا هو الأحدث في سلسلة من الفاشيات المتعلقة بالسالمونيلا التي تشمل الطعام مؤخرًا. أ استدعاء الطماطم تمت ترقية ثلاث ولايات جنوبية إلى الفئة الأولى ، وهو التحذير الأكثر شدة من قبل إدارة الغذاء والدواء. كان الاستدعاء أعلن لأول مرة في مايو على تلوث السالمونيلا المحتمل. أيضا ، ما يقرب من أربعة عشر أشخاص في 18 ولاية مريضة مع التسمم الغذائي السالمونيلا مرتبط تذكرت الخيار ، وفقا لمسؤولي الصحة الفيدرالية. في التحديث وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن اندلاع التوسع أدى إلى دخول ما لا يقل عن 16 شخصًا إلى المستشفى.