أحدث الأخبار مع #Quercetin
الإمارات نيوز
٠٨-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
التفاح: فوائد الألياف ومضادات الأكسدة في قشرة الفاكهة
أهمية الألياف في قشرة التفاح لصحة الجهاز الهضمي تعتبر الألياف من أهم العناصر الغذائية التي تحتوي عليها قشرة التفاح، حيث تلعب دورًا بارزًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف على تحسين حركة الأمعاء وتنظيم عملية الهضم، مما يقلل من مشكلة الإمساك ويحافظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول قشرة التفاح يساهم في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في السيطرة على الوزن. مضادات الأكسدة: درع طبيعي لمكافحة الأمراض تحتوي قشرة التفاح على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة. هذه المركبات تلعب دورًا هامًا في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، وبعض أنواع السرطان. أبرز مضادات الأكسدة في قشرة التفاح: الكوييرسيتين (Quercetin): يساعد في تعزيز المناعة وتقليل الالتهابات. الفلافونويدات: تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. الفينولات: تعمل كمضادات قوية للأكسدة وتحمي الجسم من الأضرار البيئية. كيفية الاستفادة القصوى من قشرة التفاح للحصول على الفوائد الصحية المثلى التي تقدمها قشرة التفاح، يُفضل تناول التفاح مع قشرته بعد غسله جيدًا لإزالة الأتربة والمبيدات. يمكن تناول التفاح كوجبة خفيفة أو إضافته إلى العصائر والسلطات. كما يمكن استخدام قشر التفاح المجفف لصنع مسحوق غني بالألياف ومضادات الأكسدة لإضافته إلى وصفات متنوعة. نصائح مهمة: اختر التفاح العضوي لتجنب المبيدات الكيميائية. اغسل التفاح جيدًا قبل تناوله. حاول تضمين التفاح بقشرته في نظامك الغذائي بانتظام. خلاصة إن قشرة التفاح ليست فقط طبقة حماية للفاكهة، بل هي أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية الحيوية مثل الألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. لذلك، ينصح بتناول التفاح بقشره للاستفادة القصوى من فوائده الصحية.
الدستور
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
أسباب الأورام القاتلة والوقاية منها
يشير الدكتور فلاديمير إيفاشوف أخصائي الأورام إلى أن السرطان يظهر في جسم الإنسان بسبب طفرات تحصل في الخلايا. ووفقا له، يعتبر ظهور الطفرات في جسم الإنسان من الأسباب الرئيسية للإصابة بالأورام. وبما أن الخلايا السرطانية تفتقر إلى آلية الموت، لذلك تستمر في التطور إلى ورم، وقد تحدث الطفرات الخلوية نفسها صدفة. ويشير الطبيب إلى أن اتباع نمط حياة صحي ونظام غذائي سليم لا يضمن الحماية الكاملة من تطور مرض السرطان، لكنه قد يمنع حدوثه بدرجة كبيرة. وينصح بالإضافة إلى ذلك بإجراء فحوصات وقائية منتظمة. ومن جانبها تشير الدكتورة ليودميلا سوخوروكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن عشبة الشبت تزيل السموم وتمنع السرطان لأنه أحد مضادات الأكسدة القوية، حيث تساعد العناصر الغذائية النباتية الموجودة فيه، بالاشتراك مع الألياف، على إزالة السموم من القولون ومنع السرطان. ووفقا لها، يحتوي الشبت على مزيج فريد من المغذيات النباتية، بما فيها فلافونويدات الروتين فيتامين Р والكيرسيتين (Quercetin)، ما يجعله مضادا قويا للأكسدة. وتساعد هذه المركبات الفعالة بالاشتراك مع الألياف الموجودة أصلا في الشبت على تقليل الالتهاب، وعلى إزالة السموم المسرطنة المحتملة من القولون، ما يمنع تطور السرطان. لذلك توصي بإدراج الشبت في النظام الغذائي. وتجدر الإشارة، إلى أن العلماء الروس ابتكروا العديد من اللقاحات المضادة للأورام، بما فيها لقاح Enteromix، المضاد للأورام الذي ابتكره علماء المركز الوطني للبحوث الطبية للأشعة التابع لوزارة الصحة الروسية بالتعاون مع معهد علم الأحياء الدقيقة التابع لأكاديمية العلوم الروسية، بالإضافة إلى لقاح mRNA الشخصي، وهو ابتكار مشترك بين المركز الوطني للبحوث الطبية للأشعة ومركز غاماليا الوطني لبحوث الأوبئة والأحياء الدقيقة.
الجمهورية
٠٦-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
علماء روس يطورون لقاحات مضادة للسرطان .. وخبراء يوصون بالشبت للوقاية
وفي هذا السياق، يسلّط الأطباء الضوء على فوائد عشبة الشبت كمضاد أكسدة طبيعي يساهم في الوقاية، في وقت تواصل فيه المراكز البحثية الروسية تطوير لقاحات مبتكرة لمكافحة الأورام الخبيثة. نوه الدكتور فلاديمير إيفاشوف أخصائي الأورام إلى أن السرطان يظهر في جسم الإنسان بسبب طفرات تحصل في الخلايا. ووفقا له، يعتبر ظهور الطفرات في جسم الإنسان من الأسباب الرئيسية للإصابة بالأورام. وبما أن الخلايا السرطانية تفتقر إلى آلية الموت، لذلك تستمر في التطور إلى ورم، وقد تحدث الطفرات الخلوية نفسها صدفة. ومن جانبها أشارت الدكتورة ليودميلا سوخوروكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن عشبة الشبت تزيل السموم وتمنع السرطان لأنه أحد مضادات الأكسدة القوية، حيث تساعد العناصر الغذائية النباتية الموجودة فيه، بالاشتراك مع الألياف، على إزالة السموم من القولون ومنع السرطان. ووفقا لها، يحتوي الشبت على مزيج فريد من المغذيات النباتية، بما فيها فلافونويدات الروتين فيتامين Р والكيرسيتين (Quercetin)، ما يجعله مضادا قويا للأكسدة. وتساعد هذه المركبات الفعالة بالاشتراك مع الألياف الموجودة أصلا في الشبت على تقليل الالتهاب، وعلى إزالة السموم المسرطنة المحتملة من القولون، ما يمنع تطور السرطان. لذلك توصي بإدراج الشبت في النظام الغذائي. وتجدر الإشارة، إلى أن العلماء الروس ابتكروا العديد من اللقاحات المضادة للأورام ، بما فيها لقاح Enteromix، المضاد للأورام الذي ابتكره علماء المركز الوطني للبحوث الطبية للأشعة التابع لوزارة الصحة الروسية بالتعاون مع معهد علم الأحياء الدقيقة التابع لأكاديمية العلوم الروسية، بالإضافة إلى لقاح mRNA الشخصي، وهو ابتكار مشترك بين المركز الوطني للبحوث الطبية للأشعة ومركز غاماليا الوطني لبحوث الأوبئة والأحياء الدقيقة.
