أحدث الأخبار مع #Red40
وكالة نيوز
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- وكالة نيوز
هذه هي الأصباغ الستة التي تريد إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) التخلص منها – وبعض المنتجات التي تستخدمها
تدعو وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية الشركات إلى الخروج من جميع الأصباغ القائمة على البترول بحلول نهاية العام المقبل ، أعلن الوزير روبرت ف. كينيدي جونيور يوم الثلاثاء. الهدف هو استبدالهم ببدائل طبيعية في إمدادات الغذاء الأمريكية. وقالت مارتي ماكاري ، مفوض إدارة الأغذية والعقاقير ، للصحفيين في حدث ، الذي توقف عن الحظر المباشر. على 'CBS Mornings' يوم الأربعاء ، قال كبير المراسلين الطبيين في CBS News الدكتور جون لابوك إن هذه الخطوة كانت كبيرة. 'كان هناك بعض قضايا السلامة هذا ما أثيرت ، وعليك أن تتذكر ، لا توجد قيمة غذائية معروفة لهذه المضافات ، هذه الأصباغ الغذائية ، 'لذلك أنت تريد أن تكون آمنًا وليس آسف'. نفت صناعة صبغة الغذاء أي مخاوف تتعلق بالسلامة مع الأصباغ الاصطناعية. وقالت الرابطة الدولية لمصنعي الألوان في بيان بعد الإعلان عن أن الأصباغ الاصطناعية 'ضرورية للاتساق والجاذبية البصرية وثقة المستهلك في المنتجات الغذائية'. إليك نظرة على الأصباغ الست التي يتم استهدافها. رقم 40 FD&C Red No. 40 ، أو الأحمر 40 لفترة قصيرة ، يُعرف أيضًا باسم Allura Red AC في صناعة المواد الغذائية و ه 129 في أوروبا. هناك الآلاف من الأطعمة مع Red 40 ، وفقًا لقواعد البيانات التي نشرتها وزارة الزراعة الأمريكية و مجموعة العمل البيئية. يمكن العثور عليها أيضًا في الأدوية ومستحضرات التجميل. وفقا ل دراسة إدارة الأغذية والعقاقير تم نشر الأطفال في عام 2016 ، يتعرض الأطفال لـ Red 40 بشكل أساسي من المشروبات (مثل لكمة الفاكهة Gatorade و فانتا الصودا) ، الحبوب (مثل حلقات Kellogg Froot والجنرال ميلز سحر محظوظ) والحلويات المجمدة (مثل تركيا هيل أسود آيس كريم التوت الأسود ، برايرز ' M & M's Minis Caramel Fudge Ice Cream ، بلو بيلز كعكة عيد ميلاد أكواب الآيس كريم بنكهة الفانيليا و Blue Bunny's حلوى الألبان الناعمة الناعمة). تشمل المشروبات الأخرى التي تحتوي على Red 40 عدة حليب الفراولة العلامات التجارية ومختلف الشركات المصنعة العامة يخلط عصير الليمون الوردي. يمكن أيضًا العثور على الصبغة في بعض الحلوى. الأصفر رقم 5 بالإضافة إلى الأحمر 40 ، أصفر 5 و 6 هما الأصباغ الاصطناعية الأكثر شعبية مستخدم، وفقا لمركز جامعة ولاية ميشيغان للبحوث حول سلامة المكونات. تم العثور على الأصفر 5 في سحر محظوظ و M & MS و سكيل وبعض مزيج الكيك. كما أنه موجود في المشروبات مثل جبل الندى ، رقائق مثل دوريتوس والتوابل مثل فلااسيتش المذاق الحلو وكرافت صلصة السلطة الفرنسية دسم. الأصفر رقم 6 يمكن العثور على الأصفر 6 في العديد من نفس المنتجات التي تحتوي على أصفر 5. تم العثور عليها أيضًا في تريكس و حلقات فروت و فانتا الصودا و أوتر الملوثات العضوية الثابتة وغيرها من المنتجات. الأزرق رقم 1 يمكن العثور على الأزرق 1 جنبا إلى جنب مع أصباغ أخرى في العديد من الحلوى متعددة الألوان ، مثل M & MS و سكيل ، إلى جانب الرؤوس الجوية و جولي تربية الماشية. يمكن العثور عليها أيضًا في Pillsbury's Funfetti Aqua Blue Vanilla Flassing Frasting ، yoplait تصحيح التوت الزبادي ، بنكهة التوت جيلو مزج، مونين و توراني Brand Blue Curacao شراب ، مثل مشروبات الطاقة مثل ريد بول الأزرق وبعض الأدوية مثل بروزاك. الأزرق رقم 2 تحتوي البتات الحلوى في Pillsbury Aqua Blue Frosting أيضًا على Blue 2 كما تفعل منتجات الطعام والشراب الأخرى. يمكن أيضًا العثور على Blue 2 ، الذي تم تصنيفه أحيانًا على أنه النيلي أو النيلي ، في منتجات أخرى مثل الصابون والشامبو وحتى بعضها أطعمة الكلاب. الخضراء رقم 3 بالإضافة إلى بعض المنتجات الغذائية ، بعض منتجات الرعاية عن طريق الفم مثل غسالات الفم من كولجيت و ليستين وكذلك بعض النعناع التنفس تشمل الأخضر 3. أكثر
جفرا نيوز
٢٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- جفرا نيوز
واشنطن تُعلن الحرب على الأصباغ الصناعية
جفرا نيوز - كشفت إدارة الرئيس الأميركي، دونالد ترامب، أمس الثلاثاء، عن نيتها حظر استخدام كل الملونات الصناعية المسموح بها حالياً في المنتجات الغذائية في الولايات المتحدة، في إجراء يدعمه خبراء الصحة ويحظى بإجماع سياسي نادر. وأعلن الرئيس الجديد لإدارة الغذاء والدواء الأميركية (إف. دي. إيه) مارتي مكاري في مؤتمر صحافي أن الإدارة "تقضي فعلياً على كل الملونات الغذائية المشتقة من البترول في الولايات المتحدة'. وستُحظر بموجب هذا الإجراء ثمانية أنواع من الملونات الصناعية، يُنسب إليها التسبب بآثار صحية ضارة، تدريجياً بحلول نهاية عام 2026. وقال مكاري في وقت سابق "على مدار الـ50 عاماً الماضية، يعيش الأطفال الأميركيون بشكل متزايد في بيئة سامة مليئة بالمواد الكيمياوية الصناعية'، مستشهداً بدراسات تربط هذه المواد المضافة بفرط النشاط ومرض السكري وحتى السرطان. يأتي هذا الإعلان الهام في أعقاب حظر الإدارة الديمقراطية السابقة في منتصف يناير (كانون الثاني) لملون غذائي صناعي آخر يُسمى "ريد3″ (Red 3) في أميركا الشمالية و'إي127' E127 في أوروبا. ويُعرف عن هذه المادة المضافة منذ أكثر من 30 عاماً أنها تسبب السرطان لدى الحيوانات. من بين الملونات التي أعلنها أمس عن خطط حظرها، تُعدّ ألوان "ريد40″ Red40 (المعروفة بـ'إي129″ E129 في أوروبا)، و'ييلو5″ Yellow5 (المعروفة باسم'إي'102E102 في أوروبا) و'ييلو6' (المعروفة باسم "إيه110' E110 في أوروبا) الأكثر استخداماً في صناعة الأغذية، وفق ما أوضح بيتر لوري، رئيس مركز العلوم في المصلحة العامة (CSPI) لوكالة الأنباء الفرنسية. وتُستخدم هذه الملونات في آلاف المنتجات الغذائية المختلفة، مثل الحلوى والحبوب والصلصات والمشروبات. ومع ذلك، أوضح لوري أن "أيّاً منها لا يحمل أي قيمة غذائية. إنها تُستخدم فقط للتضليل، لجعل الأطعمة تبدو أكثر احمراراً أو زرقة أو لتعزيز مذاق الفاكهة فيها أو جعلها أكثر جاذبية مما هي عليه في الواقع'، وذلك لأغراض تجارية.
صوت بيروت
٢٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- صوت بيروت
واشنطن تُعلن الحرب على الأصباغ الصناعية.. حظر كامل بحلول 2026
كشفت إدارة الرئيس الأميركي، دونالد ترامب، أمس الثلاثاء، عن نيتها حظر استخدام كل الملونات الصناعية المسموح بها حالياً في المنتجات الغذائية في الولايات المتحدة، في إجراء يدعمه خبراء الصحة ويحظى بإجماع سياسي نادر. وأعلن الرئيس الجديد لإدارة الغذاء والدواء الأميركية (إف. دي. إيه) مارتي مكاري في مؤتمر صحافي أن الإدارة 'تقضي فعلياً على كل الملونات الغذائية المشتقة من البترول في الولايات المتحدة'. وستُحظر بموجب هذا الإجراء ثمانية أنواع من الملونات الصناعية، يُنسب إليها التسبب بآثار صحية ضارة، تدريجياً بحلول نهاية عام 2026. وقال مكاري في وقت سابق 'على مدار الـ50 عاماً الماضية، يعيش الأطفال الأميركيون بشكل متزايد في بيئة سامة مليئة بالمواد الكيمياوية الصناعية'، مستشهداً بدراسات تربط هذه المواد المضافة بفرط النشاط ومرض السكري وحتى السرطان. يأتي هذا الإعلان الهام في أعقاب حظر الإدارة الديمقراطية السابقة في منتصف يناير (كانون الثاني) لملون غذائي صناعي آخر يُسمى 'ريد3″ (Red 3) في أميركا الشمالية و'إي127' E127 في أوروبا. ويُعرف عن هذه المادة المضافة منذ أكثر من 30 عاماً أنها تسبب السرطان لدى الحيوانات. من بين الملونات التي أعلنها أمس عن خطط حظرها، تُعدّ ألوان 'ريد40″ Red40 (المعروفة بـ'إي129″ E129 في أوروبا)، و'ييلو5″ Yellow5 (المعروفة باسم'إي'102E102 في أوروبا) و'ييلو6' (المعروفة باسم 'إيه110' E110 في أوروبا) الأكثر استخداماً في صناعة الأغذية، وفق ما أوضح بيتر لوري، رئيس مركز العلوم في المصلحة العامة (CSPI) لوكالة الأنباء الفرنسية. وتُستخدم هذه الملونات في آلاف المنتجات الغذائية المختلفة، مثل الحلوى والحبوب والصلصات والمشروبات. ومع ذلك، أوضح لوري أن 'أيّاً منها لا يحمل أي قيمة غذائية. إنها تُستخدم فقط للتضليل، لجعل الأطعمة تبدو أكثر احمراراً أو زرقة أو لتعزيز مذاق الفاكهة فيها أو جعلها أكثر جاذبية مما هي عليه في الواقع'، وذلك لأغراض تجارية.
