أحدث الأخبار مع #WaffleHouse
تورس
١٧-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- تورس
على حدود المكسيك.. أميركا تستنفر لمكافحة "تهريب البيض"
فمع ارتفاع أسعار البيض إلى مستويات قياسية في الولايات المتحدة ، بدأ بعض المسافرين في جلب البيض من المكسيك ، حيث يعد أرخص بكثير، رغم أن وزارة الزراعة الأمريكية تحظر استيراده خارج القنوات الرسمية خوفًا من انتشار الأمراض. بحسب الجمارك وحماية الحدود الأمريكية (CBP)، زادت عمليات مصادرة البيض المهرب بنسبة 36% على مستوى البلاد خلال العام المالي الحالي، مقارنة بالعام الماضي. أما على طول بعض مناطق الحدود في تكساس، فقد ارتفعت هذه الحالات بنسبة 54%، بينما سجلت سان دييغو تضاعفًا في عدد هذه العمليات. المتحدث باسم CBP في إل باسو، روجر ماير، أوضح أن السبب الرئيسي وراء تهريب البيض هو فرق السعر الكبير، حيث قال: "الأسعار في المكسيك تساوي تقريبًا ثلث ما هي عليه في الولايات المتحدة." ارتفاع قياسي في الأسعار وصل متوسط سعر دزينة البيض (12 بيضة) من الفئة A الكبيرة في الولايات المتحدة إلى 5.90 دولار الشهر الماضي، مقارنة ب 3 دولارات فقط قبل عام، وفقًا لبيانات وزارة العمل الأمريكية. وفي بعض الأسواق، تجاوزت الأسعار 10 دولارات للدزينة، بسبب تفشي إنفلونزا الطيور الذي قضى على أعداد كبيرة من الدواجن الأمريكية. ومع ذلك، تقول وزارة الزراعة إن الإنتاج بدأ بالتحسن مؤخرًا. في المكسيك ، تباع الدزينة عادة بأقل من 2 دولار، بينما تصل الأسعار في بعض المدن الحدودية إلى حوالي 2.30 دولار فقط، وفقًا لبيانات الحكومة المكسيكية. مع تصاعد ما يسميه البعض "تضخم البيض"، بدأ المستهلكون في تقليل استهلاكهم أو البحث عن بدائل أرخص، مما ساهم في بقاء الأسعار مرتفعة. حتى أن مطعم Waffle House فرض رسومًا إضافية 50 سنتًا على كل بيضة في الوجبات. وفي ظل الأزمة، أعلنت إدارة الرئيس دونالد ترامب عن تحقيق حول ما إذا كانت شركات البيض الكبرى تتلاعب بالأسعار أو تحتكر الإنتاج. كما خصصت وزارة الزراعة الأمريكية مليار دولار لمعالجة تكاليف البيض، منها 500 مليون دولار لتعزيز تدابير السلامة الحيوية في المزارع، حيث تُعد الثغرات في الأسوار والمزارع بيئة مناسبة لانتشار الأمراض.
سكاي نيوز عربية
١٦-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- سكاي نيوز عربية
على حدود المكسيك.. أميركا تستنفر لمكافحة "تهريب البيض"
فمع ارتفاع أسعار البيض إلى مستويات قياسية في الولايات المتحدة، بدأ بعض المسافرين في جلب البيض من المكسيك ، حيث يعد أرخص بكثير، رغم أن وزارة الزراعة الأمريكية تحظر استيراده خارج القنوات الرسمية خوفًا من انتشار الأمراض. بحسب الجمارك وحماية الحدود الأمريكية (CBP)، زادت عمليات مصادرة البيض المهرب بنسبة 36% على مستوى البلاد خلال العام المالي الحالي، مقارنة بالعام الماضي. أما على طول بعض مناطق الحدود في تكساس ، فقد ارتفعت هذه الحالات بنسبة 54%، بينما سجلت سان دييغو تضاعفًا في عدد هذه العمليات. المتحدث باسم CBP في إل باسو، روجر ماير، أوضح أن السبب الرئيسي وراء تهريب البيض هو فرق السعر الكبير، حيث قال: "الأسعار في المكسيك تساوي تقريبًا ثلث ما هي عليه في الولايات المتحدة." ارتفاع قياسي في الأسعار وصل متوسط سعر دزينة البيض (12 بيضة) من الفئة A الكبيرة في الولايات المتحدة إلى 5.90 دولار الشهر الماضي، مقارنة بـ 3 دولارات فقط قبل عام، وفقًا لبيانات وزارة العمل الأمريكية. وفي بعض الأسواق، تجاوزت الأسعار 10 دولارات للدزينة، بسبب تفشي إنفلونزا الطيور الذي قضى على أعداد كبيرة من الدواجن الأمريكية. ومع ذلك، تقول وزارة الزراعة إن الإنتاج بدأ بالتحسن مؤخرًا. في المكسيك، تباع الدزينة عادة بأقل من 2 دولار، بينما تصل الأسعار في بعض المدن الحدودية إلى حوالي 2.30 دولار فقط، وفقًا لبيانات الحكومة المكسيكية. تدابير لمكافحة "أزمة البيض" مع تصاعد ما يسميه البعض "تضخم البيض"، بدأ المستهلكون في تقليل استهلاكهم أو البحث عن بدائل أرخص، مما ساهم في بقاء الأسعار مرتفعة. حتى أن مطعم Waffle House فرض رسومًا إضافية 50 سنتًا على كل بيضة في الوجبات. وفي ظل الأزمة، أعلنت إدارة الرئيس دونالد ترامب عن تحقيق حول ما إذا كانت شركات البيض الكبرى تتلاعب بالأسعار أو تحتكر الإنتاج. كما خصصت وزارة الزراعة الأمريكية مليار دولار لمعالجة تكاليف البيض، منها 500 مليون دولار لتعزيز تدابير السلامة الحيوية في المزارع، حيث تُعد الثغرات في الأسوار والمزارع بيئة مناسبة لانتشار الأمراض. تشديد الرقابة على الحدود وفقًا لمسؤولي الجمارك، معظم الأشخاص الذين يجلبون البيض لا يعلمون أنه محظور، وغالبًا ما يكون البيض في كرتونات مسطحة تحتوي على 30 بيضة، يُفترض أنها للاستهلاك الشخصي. في نقاط التفتيش، يسأل الضباط المسافرين صراحة ما إذا كانوا يحملون بضائع محظورة، بما في ذلك البيض. وبمجرد الكشف عن البيض، تتم مصادرته، لكن في العادة لا يتم فرض غرامات على من يصرحون بحمله طوعًا. أما أولئك الذين يحاولون إخفاء البيض، فقد يواجهون غرامات. في إل باسو، تم تسجيل 16 غرامة خلال أسبوع واحد فقط بسبب إخفاء البيض بين البضائع المهربة الأخرى. والغرامة للمخالفين لأول مرة تبلغ 300 دولار، أي ما يعادل تقريبًا 50 دزينة من البيض الأمريكي، أو 150 دزينة من البيض المكسيكي. كيف يتم التخلص من البيض المهرب؟ عندما يتم ضبط البيض المهرب، يتعين على ضباط الجمارك إتلافه وفقًا للبروتوكولات الرسمية. في بعض الحالات، يتم طحن المنتجات الزراعية المحظورة في وحدات تدمير صناعية، لكن البيض يتم حرقه بالكامل في محارق خاصة. وصف مسؤول في الجمارك في إل باسو المحارق المستخدمة قائلاً:"هي أشبه بفرن صغير بحجم 4×4×4 أقدام، مع باب معدني قابل للقفل ومدخنة طويلة. يتم وضع البيض بداخلها يدويًا، ثم يتم تشغيلها لإحراقه بالكامل." مع اقتراب عيد الفصح، بدأ بعض المسافرين في حمل البيض المزين بالمكسيك المعروف باسم "كاسكارونيس"، وهو عبارة عن قشور بيض فارغة مليئة بالورق الملون. هذه الأنواع من البيض مسموح بها، لكن ضباط الجمارك يحتاجون إلى التأكد من أنها نظيفة تمامًا وخالية من أي بقايا بيض طبيعي قبل السماح بدخولها. أحد مسؤولي الجمارك في تكساس أوضح: "نسمح لكل مسافر بإحضار دزينة واحدة من الكاسكارونيس، لكن بشرط أن تكون نظيفة وجافة تمامًا."
الجمهورية
٠٣-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- الجمهورية
أزمة بيض المائدة تجتاح الولايات المتحدة
وارتفعت الأسعار بشكل كبير، لدرجة أن سلاسل المطاعم الشهيرة مثل Waffle House تفرض رسوما إضافية قدرها 50 سنتا لكل بيضة، فيما حددت محلات السوبر ماركت وضعت حدا أقصي لعدد الكراتين التي يمكن للعميل شراؤها مثل كاسكو المعروف بالبيع بالكميات. وتعاني المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة من تأثير النقص المستمر في البيض علي الصعيد المحلي، ارتفعت أسعار البيض بنسبة 65.1% مقارنة بالعامين الماضيين وتتفاوت الاسعار في الولايات من 6 دولارات إلي 27 دولاراً في ولايات أخري. -مع استمرار قلق الطلب علي البيض أعلنت سيدة تأجير الدجاج من مزرعتها الصغيرة وقالت لصحيفة ديترويت بولاية ميتشيجن الأمريكية في لقاء نشر علي منصة التواصل الاجتماعي انها في ظل هذه الأزمة من زيادة الاسعار وان الناس لا يجدون البيض في المحلات فكرت في هذه التجارة ووعدت الناس انه بحلول ابريل ومايو ستوفر لهم المصدر الرئيسي للبيض بالايجار ولاقت تعليقات ما بين الترحيب بالفكرة والاقبال عليها وآخرين عبروا عن ضيقهم وقلقهم من تدابير الدولة التي خيبت رجاءهم. في حادث وقع مؤخرا، سرقت 100,000 بيضة من مقطورة توزيع في جنوب وسط ولاية بنسلفانيا، وفقا لتقرير USA Today، حدثت السرقة في حوالي الساعة 8:40 مساء في Pete and Gerry's Organics LLC في جرينكاسل، وفقا لشرطة ولاية بنسلفانيا تقدر قيمة البيض المسروق بحوالي 40,000 ألف دولار "34 روبية". لم تصدر السلطات بعد مزيدا من التفاصيل، ولا يزال التحقيق جاريا وأعترف مورد البيض بالسرقة، مشيرا إلي أنهم "يعملون بنشاط" مع سلطات إنفاذ القانون لحل المشكلة. "وقالت الشركة في بيان نحن نأخذ هذه المسألة علي محمل الجد ونلتزم بحلها في أسرع وقت ممكن بسبب التحقيق الجاري، لا يمكننا التعليق أكثر علي هذه المسألة. -تنتج الولايات المتحدة أكثر من 7.5 مليار دزينة بيضة سنويا في المتوسط، وفقا لمجلس البيض الأمريكي، سينخفض هذا الرقم هذا العام مع استمرار إنفلونزا الطيور في إزهاق أرواح المزيد من الطيور. الولايات المتحدة.
وكالة نيوز
٢٦-٠٢-٢٠٢٥
- أعمال
- وكالة نيوز
الولايات المتحدة تدرس زيادة واردات البيض وسط ارتفاع الأسعار
من المتوقع أن ترتفع أسعار البيض أكثر من 41 ٪ ستتطلع الولايات المتحدة إلى استيراد المزيد من البيض لأنها تستجيب لتفشي أنفلونزا الطيور المستمرة ارتفاع أسعار البيض أكثر من 50 ٪ عن العام الماضي. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الأربعاء إن الحكومة الفيدرالية تخطط لشراء البيض من الدول الأخرى كجزء من استراتيجية ذات شقين مدعوم بمليار دولار لمكافحة سلالة من الأنفلونزا الطيور التي ضربت في أواخر عام 2021. وقالت وزارة الزراعة الأمريكية إن الخطة تشمل 500 مليون دولار أخرى لتدابير الأمن الحيوي ، و 400 مليون دولار من الإغاثة للمزارعين المتأثرين و 100 مليون دولار لأبحاث اللقاحات. الأمة غير مستعد لتطعيم الطيور وقالت الوكالة إن الوكالة ستزيد من الأبحاث في التحصين وتخفيف اللوائح لخفض التكاليف. تم إعدام مليون من الطيور منذ ديسمبر وسط الالتهابات بين دجاجات وضع البيض من كاليفورنيا إلى أيوا ، مما تسبب في متاجر البقالة الحد من عمليات الشراء وسلاسل الإفطار بما في ذلك Waffle House و Denny's لإضافة الرسوم الإضافية إلى الطلبات مع البيض. قفز سعر البيض بنسبة 15 ٪ الشهر الماضي وارتفع بنسبة 53 ٪ على أساس سنوي ، وفقًا لمؤشر أسعار المستهلك في يناير. وقال بروك رولينز وزير الزراعة إن الإدارة تجري محادثات لاستيراد ما بين 70 مليون إلى 100 مليون بيضة من دول أخرى في الأشهر المقبلة. لكن العوائد هي انخفاض في الدلو مقارنة مع ما يقرب من 8 مليارات بيضة تم إنتاجها في الولايات المتحدة في يناير وحدها ، بنسبة 4 ٪ عن العام الماضي ، وفقًا ل وزارة الزراعة الأمريكية. 'سننظر في خيارات الاستيراد المؤقتة لخفض تكاليف البيض على المدى القصير' ، كتب رولينز في رأي قطعة نُشر يوم الأربعاء في صحيفة وول ستريت جورنال. لم تذكر الدول التي ستوفر واردات البيض ، ومع ذلك ، تخطط تركيا لتصدير 420 مليون بيضة إلى الولايات المتحدة هذا العام ، وفقًا لما ذكره الاتحاد المركزي للمنتجين في تركيا. وقال رولينز في أ إفادة يوم الاربعاء.
الإمارات اليوم
١١-٠٢-٢٠٢٥
- أعمال
- الإمارات اليوم
عملية سرقة غريبة والشرطة في حيرة.. من هم لصوص الـ100 ألف بيضة؟
تحقق شرطة ولاية بنسلفانيا الأميركية في عملية سرقة غريبة لعدد كبير من البيض في نهاية الأسبوع الماضي. وتأتي هذه السرقة في الوقت الذي يتنافس فيه الزبائن على البيض في المتاجر، في ظل ارتفاع غير مسبوق في سعره، ما دفع المطاعم لإضافة رسوم إضافية على طلبات العجة التي يدخل في تكوينها بشكل أساسي. وأثارت عملية سرقة 100000 بيضة بقيمة تجزئة 40000 دولار مؤخراً تحقيقاً من قبل شرطة ولاية بنسلفانيا. ووفقاً لتقرير الشرطة، سُرق البيض العضوي من منشأة معالجة Pete & Gerry's Organics في جرينكاسل، بنسلفانيا، من الجزء الخلفي من مقطورة توزيع. وتقوم الشركة التي مقرها في نيو هامبشاير، بتوزيع البيض الذي يتم تسويقه على أنه مستدام وعضوي، قادم من دجاج يربى في المراعي ولديه مساحة للتجوال، والتصرف بحرية، حسب قولها. من جهتها أعربت الشرطة عن استغرابها من عملية السرقة، مشيرة إلى أن التحقيق مستمر. بينما قال متحدث باسم الشركة، إنهم يتعاونون مع الشرطة لكنه رفض التعليق أكثر. وذكرت مجلة «فورتشن» أن السرقة حصلت وسط تقلبات مستمرة في سعر وجبة الإفطار والخبز الأساسية. وارتفعت أسعار 12 بيضة في الولايات المتحدة بنسبة 22٪ منذ بداية عام 2025 إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق عند 7.09 دولارات للكرتونة. وأضافت شركة Waffle House رسوماً 50 سنتاً على كل بيضة تباع في مطاعمها، فيما يضطر عملاء متاجر كبرى للوقوف في طوابير طويلة لشراء البيض.
