أحدث الأخبار مع #أبوالسيد
بلد نيوز
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- بلد نيوز
تباين في أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق احتفالاً بشم النسيم 2025
تباين في أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق احتفالاً بشم النسيم شهدت أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق تفاوتاً ملحوظاً اليوم، بالتزامن مع احتفالات المصريين بشم النسيم، الذي يرتبط لدى الكثيرين بتناول هذه المأكولات الشعبية، ويحرص بعض المواطنين على شرائها وتحضيرها في المنزل، بينما يفضل آخرون الاستمتاع بها خلال نزهاتهم في المتنزهات العامة، ويعكس هذا التنوع في العادات تباينًا واضحًا في أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق. أسعار الرنجة في سوبر ماركت سعودي في فرع سعودي ماركت، تفاوتت أسعار الرنجة بين الأنواع المختلفة، حيث سجل سعر كيلو الرنجة المدخنة "أبو السيد" نحو 175 جنيهًا، بينما بلغ سعر رنجة هولندية من سولي وزن 330 جرامًا 89 جنيهًا، كما تراوح سعر رنجة نجم البحر بنفس الوزن حول 146.95 جنيهًا، وقد ارتفع سعر كيلو الرنجة الفيليه إلى 580 جنيهًا، في حين بلغ سعر عبوة نور فيليه رنجة مدخنة 250 جرامًا حوالي 158.95 جنيهًا، وتعكس هذه الأرقام جزءًا من التغير في أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق. تباين في أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق قائمة الأسعار في كارفور شهدت فروع كارفور كذلك تنوعًا كبيرًا في أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق، حيث بلغ سعر الزهراء فسيخ فيليه وزن 650 جرامًا نحو 399 جنيهًا، بينما جاء سعر السمكة الكاملة من نفس النوع 199 جنيهًا، كما تضمن العرض عبوة بطارخ رنجة في زيت وزن 350 جرامًا بسعر 199 جنيهًا، ورنجة سوبر فاكيوم بنفس الوزن بسعر 69.95 جنيهًا، أما فيليه الرنجة المدخنة في الزيت وزن 200 جرام فسجل 119 جنيهًا. تشكيلة متنوعة في محمود الفار أظهرت أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق داخل ماركت محمود الفار تنوعًا كبيرًا أيضًا، حيث سجل فسيخ أبو السيد الكامل العادي نحو 460 جنيهًا، في حين ارتفع السعر إلى 560 جنيهًا للنوع المبطرخ. أما الفسيخ المخلي فوصل إلى 900 جنيه للكيلو، وتراوحت أسعار الرنجة بين 260 جنيهًا لـ "أبو السيد" و647 جنيهًا لـ "نور مخلي مدخن"، بينما جاءت رنجة الزهراء المخليه بسعر 512 جنيهًا. هايبر وان يعرض أصنافًا مختلفة في هايبر وان، تضمنت قائمة الأسعار فسيخ بوري مغلف 500 جرام بسعر 249.95 جنيهًا، ورنجة مدخنة المرجان 350 جرامًا بسعر 78.75 جنيهًا، كما بلغ سعر كيلو الرنجة المدخنة السوبر 180 جنيهًا، وتنوعت أسعار الفسيخ الفيليه ما بين 253.95 جنيهًا لعبوة توب فاليو و425 جنيهًا لعبوة الصياد وزن 650 جرامًا. وتبرز هذه الفروقات ضمن خريطة أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق. أسعار سبينس تواصل التباين من جهة أخرى، عرضت سلسلة سبينس أسعارًا متقاربة نسبيًا، حيث سجل كيلو الرنجة المدخنة من نوع "أبو السيد" 179.95 جنيهًا، بينما وصلت رنجة هولندي فاكيوم إلى 202 جنيهً، كما تراوحت أسعار فسيخ سمر مون الكامل المغلف حول 440.95 جنيهًا، وتفاوتت أسعار الرنجة الفيليه المدخنة بين 76.238 و89.988 جنيهًا حسب النوع والوزن، مما يعكس استمرار التفاوت في أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق. اقرأ أيضاُ: قبل شم النسيم.. القومي للبحوث يوجه نصيحة للمواطنين قبل شراء الفسيخ سفرة شم النسيم.. أفضل طريقة لعمل سلطة الفسيخ
صدى البلد
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- صدى البلد
السيد حسين: مصنع أبو السيد يوفر 60% من الرنجة والفسيخ بالسوق المصري
قال السيد حسين المشهور بـ أبو السيد، مالك مصنع الفسيخ والرنجة، إن مصنع أبو السيد يوفر %60 من الرنجة والفسيخ بالأسواق المصرية. وأضاف "أبو السيد" خلال لقائه التليفزيوني في برنامج "علي مسئوليتي" المذاع علي قناة "صدي البلد" الفضائية، أن مصنعه يقون بصناعة التونة في مصر ويتم طبخها بمفردها، مشيراً إلى أن الدكتور مصطفي مدبولي رئيس الوزراء تفقد مصنعه وتفاجأ بصناعة التونة بداخله. وتابع أبو السيد، أن مصنعه الوحيد المصري الذي يقوم بتصنيع التونة والباقي يتم استيراده من الخارج وتحديداً من تايلاند.
صدى البلد
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- صدى البلد
أبو السيد: عملية تجميد الرنجة تكون لتثبيت نسبة الأوميجا في كل سمكة
قال السيد حسين الشهير بـ أبو السيد، مالك مصنع الفسيخ والرنجة، إن عملية تجميد الرنجة تكون لتثبيت نسبة الأوميجا في كل سمكة، وتجليط الدهون والبروتين، ويتم وضع السمك، في التجميد لمدة تزيد عن 3 ساعات، ومن ثم تخزين تلك المنتجات. وأضاف 'أبو السيد' ، خلال لقائه التليفزيوني في برنامج 'علي مسئوليتي' تقديم الإعلامي أحمد موسي، المذاع علي قناة 'صدي البلد' الفضائية: "بتكون درجة البرودة للرنجة بين 28 و30 تحت الصفر، ويتم وضع تاريخ الصلاحية على كل المنتجات، مع فرزها لتكون خالية من أي قطع، ويتم تصدير المنتجات لأمريكا بصلاحية عامين، ولدول أوروبا والعالم العربي بمدة صلاحية عام، وفي مصر تكون مدة الصلاحية 4 أشهر". وتابع أبو السيد: 'يتم نزع النيكوتين من الدخان قبل تدخين الرنجة، ليكون الدخان على السمك بدون نيكوتين، موضحا أنه يتم تجميد سمك الرنجة بعد تدخينه'.
صدى البلد
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- صدى البلد
أحمد موسي: مصنع أبو السيد يصدر الرنجة لـ 30 دولة
كشف الإعلامي أحمد موسي، تفاصيل صناعة الرنجة داخل مصانع أبو السيد الذي يقوم بتصدير الرنجة والفسيخ لـ 30 دولة حول العالم. وأضاف "موسي" خلال تقديم برنامج "علي مسئوليتي" المذاع علي قناة "صدي البلد" الفضائية، أن مصنع أبو السيد يقوم بجميع الاشتراطات الصحية وسلامة الغذاء، موضحاً أن العاملين داخل المصنع يقومون بكافة الاشتراطات بشكل كامل. وتابع أحمد موسي: "في مصنع أبو السيد بيقيسوا درجة حرارة السمكة ودرجة الملوحة .. وبيشوفوا نسبة الدهون والاملاح قد ايه عشان كل حاجة تبقي مظبوطة".
الدستور
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أحمد موسى: مصنع "أبو السيد" يعيد رسم خريطة الصناعات البحرية المصرية (فيديو)
قال الإعلامي أحمد موسى إن اسم "أبو السيد" يبرز كواحد من العلامات التجارية المصرية التي استطاعت أن تشق طريقها إلى الأسواق العالمية، محققة انتشارًا واسعًا في صناعة الرنجة والفسيخ، وفق ما كشف عنه الإعلامي أحمد موسى. واستعرض موسى، خلال تقديمه برنامج "على مسئوليتي" عبر "صدى البلد"، تفاصيل التصنيع داخل مصنع "أبو السيد"، مشيدًا بمنهجيته الدقيقة التي تبدأ بقياس درجات حرارة الأسماك ونسب الأملاح فيها لضمان معايير جودة لا تضاهى، إلى جانب الرقابة المستمرة على عمليات الإنتاج. وأكّد أن رنجة "أبو السيد" أصبحت سفيرًا للمنتجات البحرية المصرية عالميًا، حيث تصل إلى ما يقرب من 30 دولة، ما يعكس حجم الثقة التي اكتسبها المنتج في الأسواق الخارجية. وفي سياق متصل، لفت إلى أن صناعة التونة تُعد واحدة من المجالات التي تعتمد عليها دول عدة، من بينها تونس التي تمتلك قطاعًا متقدمًا في هذا المجال، مشيرًا إلى أن "أبو السيد" اتخذ خطوة جريئة بإنتاج التونة محليًا، وهو ما يفتح أفقًا جديدًا أمام الصناعة الوطنية، ويتيح فرصة لتقليل الاعتماد على الاستيراد، الذي يتجاوز 200 مليون دولار سنويًا.
