أحدث الأخبار مع #أرز
LBCI
منذ ساعة واحدة
- ترفيه
- LBCI
القريدس بالكاري والأرز... إليكم طريقة تحضير هذا الطبق الشهي مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
أعد الشيف فادي زغيب في هذه الحلقة من برنامج Morning Talk عبر شاشة الـLBCI، القريدس بالكاري والأرز وسلطة الخضار بطريقة مميزة.
صحيفة الخليج
منذ 3 أيام
- صحة
- صحيفة الخليج
معادن سامة في جميع عينات الأرز بأمريكا
كشفت دراسة جديدة صادمة عن وجود مستويات مقلقة من المعادن الثقيلة السامة في جميع عينات الأرز التي تم اختبارها في المتاجر الأمريكية بما في ذلك الزرنيخ والكادميوم والرصاص والزئبق، مع وجود الزرنيخ في 100% من عينات الأرز من متاجر 20 منطقة حضرية، منها مدينة نيويورك ولوس أنجلوس وميامي. وشملت الدراسة التي أعدتها منظمة «هيلثي بيبيز آند برايت فيوتشر» الأمريكية، 145 علامة تجارية معروفة، وتراوحت مستويات المعادن الثقيلة فيها بين 63 و188 جزءاً في المليار، فيما بلغت في بعض الحالات 240 جزءاً في المليار، وتصدر الزرنيخ قائمة المعادن المكتشفة من حيث التركيز، تلاه الكادميوم، ثم الرصاص والزئبق بنسبة أقل. وأشار التقرير إلى أن الزرنيخ الموجود في العينات، كان في معظمه من النوع غير العضوي، وهو الشكل الأكثر سمية، ويصنف من قبل وكالة حماية البيئة الأمريكية كمادة مسرطنة. وأوصى الباحثون بضرورة اتباع وسائل للتقليل من التعرض للزرنيخ، من بينها طهي الأرز بطريقة تشبه طهي المعكرونة باستخدام كمية كبيرة من الماء ثم تصفيته، واعتماد بدائل غذائية مثل الكينوا والشعير التي تحتوي على نسب أقل من المعادن الثقيلة. إضافة إلى اختيار أنواع أرز ثبت أنها تحتوي على مستويات أقل من المعادن الثقيلة والعناصر، مثل الأرز الأبيض المزروع في كاليفورنيا، وأرز السوشي، مع تجنب الأرز البني، وأرز أربوريو الإيطالي، والأرز الأبيض المزروع في جنوب شرق الولايات المتحدة.
نافذة على العالم
منذ 4 أيام
- أعمال
- نافذة على العالم
تقارير مصرية : تحرير 2495محضرا بإجمالى 146 طن مضبوطات خلال حملات لمباحث التموين فى الجيزة
الجمعة 16 مايو 2025 03:00 مساءً نافذة على العالم - وجه المهندس عادل النجار محافظ الجيزة، الأجهزة التنفيذية بتكثيف جهود الرقابة وضبط الأسواق لضمان سلامة السلع المتداولة والمعروضة للمواطنين وتمشيط الأسواق. واطلع المحافظ، على تقرير مباحث التموين برئاسة العميد هيثم فاروق الخاص بنتائج عدد من الحملات التفتيشية لرصد المخالفات بأسواق المحافظة بالتعاون مع الأحياء والمراكز والمدن على مدار شهر. وأشار محافظ الجيزة، إلى أن الحملات أسفرت عن ضبط 2495 قضية تموينية بإجمالي مضبوطات بلغت 146 طن سلع ومواد غذائية و47848 لتر زيت وسولار. وشملت المضبوطات 1627 قضية بمجال المحال العامة لإدارة منشأة دون ترخيص وعدم حمل شهادة صحية وعدم الإعلان عن الأسعار وبيع بأعلى من السعر الرسمي. وتضمنت المضبوطات 75 قضية بمجال الغش التجاري والتدليس شملت ( سكر ، سمن ، زيت ، ملبن ، شوكولاتة ، دقيق ، سجائر ، أرز ، مكرونة ، كبدة، رنجة ، فسيخ ، خضروات مجففة ، مرقة دجاج ، ألوان صناعية ، حلوى ، عسل أسود ، أسمنت ، خل )، بالإضافة إلى 787 قضية بقطاع المخابز للاستيلاء على دقيق بلدي مدعم ونخالة وإنتاج خبز أقل من المواصفات وإدارة مخبز بدون ترخيص بإجمالي مضبوطات 500 كجم. وتمكنت الجهود من ضبط 3 قضايا في مجال البدالين التموينيين للتجميع والاستيلاء على سكر تمويني وزيت طعام تمويني مدعم من قبل الدولة بإجمالي 897 كجم و 262 لتر. وفي مجال المواد البترولية تم ضبط 3 قضايا تجميع واستيلاء على بنزين 80 ، 92 سولار، اسطوانات بوتاجاز مدعمة من قبل الدولة بإجمالي مضبوطات 28700 لتر و734 وحدة.
الدستور
منذ 5 أيام
- أعمال
- الدستور
"التموين" تواصل صرف منحة رمضان 2025 ضمن الحزمة الاجتماعية لدعم المواطنين
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية صرف منحة رمضان 2025 للمواطنين حاملي البطاقات التموينية، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، في إطار الحزمة الاجتماعية الجديدة التي تهدف إلى تعزيز الحماية الاجتماعية للفئات الأولى بالرعاية وتخفيف الأعباء المعيشية وسط التحديات الاقتصادية الحالية. منحة استثنائية لدعم الأسر في رمضان وعيد الفطر تأتي هذه الخطوة ضمن خطة الدولة لتوسيع شبكات الأمان الاجتماعي، من خلال توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة، بما يُمكّن الأسر من مواجهة آثار التضخم وارتفاع تكاليف المعيشة، لا سيما خلال شهري رمضان وعيد الفطر المبارك. وبموجب القرار الوزاري رقم 5 لسنة 2025، الصادر عن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تقرر زيادة قيمة الدعم التمويني خلال أشهر مارس وأبريل ومايو عبر صرف منحة غذائية إضافية من المنافذ التموينية المعتمدة. تفاصيل الحصول على دعم إضافي قدره 250 جنيهًا شهريًا. السلع المتوفرة وأسعارها المدعمة ضمن المنحة وفّرت وزارة التموين قائمة متنوعة من السلع الأساسية بأسعار مدعومة، أبرزها: السلعة السعر (بالجنيه) سكر (1 كجم) 30 زيت خليط (0.8 لتر) 52 أرز (1 كجم) 27 مكرونة (400 جم) 8.5 عدس مجروش (500 جم) 21 مسلى صناعي (800 جم) 36 جبن أبيض تتراباك (250 جم) 14 مسحوق غسيل أوتوماتيك (800 جم) 25 صابون تواليت (125 جم) 7.5 دقيق (1 كجم) 18 تونة مفتتة (140 جم) 18 مرقة دجاج (8 مكعبات) 6 كما تتوفر سلع إضافية بالمنافذ مثل الملح، الخل، اللبن الجاف، القهوة، المربى، الطحينة، والبسكويت، لإتاحة مزيد من الخيارات أمام المواطنين. آلية الصرف والرقابة على التنفيذ إخطار المواطنين: يتم إشعار المستفيدين بقيمة المنحة عبر بون صرف الخبز. أماكن الصرف: يمكن للمواطنين صرف السلع من أي منفذ تمويني معتمد دون التقيد بمنفذ محدد. ضوابط الأسعار: شددت الوزارة على ضرورة إعلان الأسعار الرسمية في جميع المنافذ ومنعت فرض أي زيادات غير قانونية. رقابة ميدانية: تتولى مديريات التموين بالمحافظات متابعة عمليات الصرف والتوزيع لضمان الالتزام الكامل بالقواعد وحماية حقوق المواطنين. مدة الصرف ونهاية البرنامج تمتد فترة صرف المنحة حتى نهاية شهر مايو 2025، وبعد ذلك ستتم إعادة السلع غير المصروفة إلى مخازن الجملة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، حرصًا على حسن إدارة الموارد وتوجيه الدعم لمستحقيه.
الإمارات اليوم
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- الإمارات اليوم
«الملوحة» تهدد الحقول الزراعية في سريلانكا
عنصر من وحدة المهام الخاصة السريلانكية يحمل يقطينة بمزرعة نموذجية في كاتوكوروندا، وتم تكليف أفراد وحدة الشرطة السريلانكية الخاصة بزراعة أشجار جوز الهند ومجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات في حقل أرز، أُعلن عن عدم صلاحيته قبل 40 عاماً بسبب تلوثه بالمياه المالحة، ويلحق تزايد الملوحة الضرر بحقول الأرز التقليدية على طول ساحل الجزيرة، ما يؤثر سلباً في أجيال من المزارعين الذين يفقدون مصدر رزقهم. أ.ف.ب
