أحدث الأخبار مع #أسواني
الدستور
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
سعر السمك البلطي والجمبري في الأسواق المصرية اليوم 13 مايو 2025
يرصد موقع "الدستور" في التقرير التالي آخر تحديث لأسعار السمك البلطي والجمبري في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025، تشهد أسواق الأسماك في مصر حالة من الاستقرار النسبي، مع تزايد الإقبال على شراء المأكولات البحرية في ظل ارتفاع درجات الحرارة، ما يجعلها من الأطعمة المفضلة في هذه الفترة وفي هذا التقرير، نستعرض الأسعار المتداولة لأبرز أنواع الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية. أسعار الجمبري اليوم 13 مايو 2025 يواصل الجمبري بأنواعه المختلفة الحفاظ على مستوياته المرتفعة، بسبب زيادة الطلب عليه مع بداية فصل الصيف، بالإضافة إلى التحديات التي تواجه عمليات النقل والتبريد، ووفقًا لأحدث البيانات من بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، جاءت أسعار الجمبري على النحو التالي: جمبري وسط: 341.28 جنيه للكيلو جمبري جامبو: 496.08 جنيه للكيلو تظل أسعار الجمبري مرتفعة مقارنةً ببقية الأسماك الأخرى، وذلك بسبب زيادة تكاليف الإنتاج والنقل هذا النوع من الأسماك يحظى بإقبال كبير من المستهلكين، وهو ما يساهم في استمرارية الأسعار العالية. أسعار السمك البلطي في الأسواق المصرية البلطي، الذي يعد من أكثر الأسماك استهلاكًا في مصر، يأتي بأسعار متفاوتة حسب الحجم والنوع، يظل البلطي من الأنواع الأكثر طلبًا في الأسواق المصرية، نظرًا لتوافره بشكل كبير وأسعاره المناسبة بالنسبة لمعظم الفئات، وجاءت أسعار البلطي اليوم كالتالي: بلطي صغير: 70.75 جنيه للكيلو بلطي ممتاز: 92.67 جنيه للكيلو بلطي أسواني: 97.14 جنيه للكيلو فيليه بلطي: 189.82 جنيه للكيلو يتميز البلطي بانتشاره في معظم الأسواق المصرية، كما أنه يتمتع بشعبية كبيرة بفضل طعمه اللذيذ وسعره المناسب، وبالرغم من استقرار أسعاره مقارنة ببقية الأنواع، فإن هناك بعض التفاوت بين الأسماك الصغيرة والمتوسطة والكبيرة. أسعار الأسماك الأخرى في الأسواق المصرية اليوم 13 مايو 2025 إلى جانب الجمبري والبلطي، تتفاوت أسعار الأسماك الأخرى في الأسواق المصرية، مع تزايد الطلب على الأسماك المجمدة والطازجة. وقد جاءت الأسعار على النحو التالي: ماكريل مجمد: 103.81 جنيه للكيلو مكرونة سويسي: 120.23 جنيه للكيلو سردين مجمد: 109.70 جنيه للكيلو شعور: 230.26 جنيه للكيلو حدادي: 72.22 جنيه للكيلو مرجان وسط: 129.66 جنيه للكيلو كابوريا: 166.71 جنيه للكيلو سبيط: 429.08 جنيه للكيلو العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك في مصر تتأثر أسعار الأسماك في مصر بعدد من العوامل المختلفة، أبرزها تكاليف النقل والتبريد، بالإضافة إلى تقلبات أسعار الدولار، ففي الوقت الذي تستقر فيه بعض أسعار الأسماك مثل البلطي، تشهد أسعار الجمبري والسبيط ارتفاعات ملحوظة بسبب زيادة الطلب عليها، كما أن كميات المعروض من الأسماك في الأسواق تؤثر بشكل كبير في تحريك الأسعار، حيث تتفاوت الأسعار حسب العرض والطلب في الأسواق المحلية. زيادة الإقبال على المأكولات البحرية يشهد موسم الصيف زيادة في الإقبال على المأكولات البحرية مثل السمك البلطي والجمبري، ويعزى ذلك إلى ارتفاع درجات الحرارة، ما يعزز رغبة المستهلكين في تناول الأطعمة الخفيفة واللذيذة، وهذا الإقبال يساهم في استقرار أسعار الأسماك بشكل نسبي، رغم التحديات التي يواجهها سوق الأسماك في مصر.
الدستور
٢٥-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 25 إبريل 2025
استقرت أسعار الأسماك والجمبري والمأكولات البحرية اليوم الجمعة 25 إبريل 2025 في الأسواق وحلقات السمك، حيث سجل البلطي الصغير 72.97 جنيه للكيلو، فيما سجل البلطي أسواني 96.67 جنيه للكيلو، فيما سجل سعر فيليه بلطى 202.31 جنيه للكيلو، في حين سجل سعر البلطى ممتاز 99.84 جنيه للكيلو. أسعار الأسماك والجمبري والمأكولات البحرية اليوم الجمعة 25 إبريل 2025 وسجل سعر كيلو جمبرى وسط 337.01 جنيه، فيما سجل كيلو الماكريل المجمد نحو 113.2 جنيه، بينما سجل سعر مكرونة سويسي 120.82 جنيه، وسجل سعر السردين المجمد 120.36 جنيه، شعور 254.79 جنيه. أسعار الجمبري اليوم وسجل سعر كيلو جمبرى جامبو 488.56 جنيه، فيما سجل سعر كيلو الحدادى 83.89 جنيه، في حين سجل كيلو المرجان وسط 119.41 جنيه، فيما سجل كيلو الكابوريا 152.99 جنيه، وسجل سعر كيلو السبيط 409.86 جنيه. وكان أكد الدكتور صلاح مصلحي، رئيس مجلس إدارة جهاز تنمية وتطوير البحيرات والثروة السمكية، أن قطاع الثروة السمكية خلال عام 2024، شهد العديد من التطورات والنجاحات التي أسهمت في تعزيز مكانة هذا القطاع الحيوي، حيث تمكنت من زيادة الإنتاج كما تمكن القطاع من تحقيق زيادة ملحوظة في إنتاج الأسماك، متجاوزًا الأهداف التي تم تحديدها مسبقًا، وتنوع مصادر الإنتاج حيث زاد التنوع في مصادر الإنتاج السمكي، حيث شهدت مزارع الاستزراع السمكي نموًا ملحوظًا بالإضافة إلى زيادة الإنتاج من المصايد الطبيعية.
