أحدث الأخبار مع #أيليا
مجلة هي
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- مجلة هي
ون آند أونلي ون زعبيل وفابرجيه يحتفلان بـ140 عاماً من تقاليد عيد الفصح من خلال تعاون مميّز
بمناسبة عيد الفصح المجيد، يتعاون منتجع ون آند أونلي ون زعبيل مع دار فابرجيه العريقة من خلال تقديم تجربة استثنائية لشاي ما بعد الظهيرة يجمع بين الفخامة والفن، في مطعم أيليا. يأتي هذا التعاون احتفالاً بمرور 140 عاماً على ابتكار أول بيضة إمبراطورية من فابرجيه، تحفة فنية أطلقت تقليداً أيقونياً لا يزال يجمع عالم المجوهرات الراقية مع فنون الطهي حتى يومنا هذا. تُقدَّم التجربة خلال عطلات نهاية الأسبوع من 11 حتى 27 أبريل، في أجواء تنبض بالأناقة، الإبداع والإرث العريق. يُعدّ بيض فابرجيه الإمبراطوري بمثابة تحف فنية تجسّد روح الأناقة والفن الرفيع بأناقة استثنائية، حيث شكّلت منذ أكثر من قرن رمزاً للحرفية التي لا تضاهى. انطلقت هذه السلسلة الأسطورية عام 1885 عندما كلّف الإمبراطور ألكسندر الثالث دار فابرجيه بابتكار بيضة فريدة كهدية عيد الفصح لزوجته الإمبراطورة ماريا فيودوروفنا. حملت هذه البيضة اسم "بيضة الدجاجة"، وجاءت بقشرة خارجية مطلية بالمينا البيضاء غير الشفافة، وتفتح بلفّها لتكشف عن المفاجأة الأولى - صفار من الذهب الأصفر غير اللامع. بدوره يحتوي هذا الصفار على دجاجة ذهبية مطلية بالمينا كانت تحمل في السابق نسخة طبق الأصل من التاج الإمبراطوري مع بيضة متدلية ثمينة من الياقوت بداخلها. ومنذ ذلك الحين، أصبحت فابرجيه دار المجوهرات المفضّلة لدى العائلات الملكية حول العالم. تكريماً لهذا الإرث العريق، يقدّم منتجع ون آند أونلي ون زعبيل تجربة شاي ما بعد الظهيرة بشكل يجسّد هوية دار فابرجيه المميّزة. تتزيّن القائمة بمزيج من المأكولات الحلوة والمالحة التي تنبض بالألوان والتفاصيل الدقيقة، مستوحاة من التصاميم الزخرفية التي اشتهرت بها فابرجيه، لتأخذ الضيوف في رحلة فريدة تجمع بين النكهات الرائعة والجمال الفني. تتصدّر هذه التجربة قطعة فنية استثنائية: نسخة معاصرة من "بيضة الدجاجة" المميزة، مبتكرة بالكامل من الشوكولاتة الفاخرة، على يد شيف الحلويات راسيكا ويراسينغ، ستُعرض حصرياً في مطعم أيليا طوال شهر أبريل. من خلال هذا التعاون الحصري، سيحصل الضيوف الذين يستمتعون بتجربة شاي ما بعد الظهيرة من فابرجيه على امتياز خاص يمكنهم الاستفادة منه في بوتيك فابرجيه داخل دبي مول، لتمتدّ التجربة من مطعم أيليا إلى عالم المجوهرات الفاخرة. يقدّم هذا التعاون بين ون آند أونلي ون زعبيل وفابرجيه فرصة استثنائية للاحتفال بعيد الفصح المجيد بأسلوب فريد، حيث تلتقي الفنون الكلاسيكية مع خدمة الضيافة الراقية وفنون الطهي الآسرة، ليمنح الضيوف تجربة لا تُقاوم تمزج بين التقاليد والفخامة.
سعورس
١٦-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- سعورس
استقبل شهر رمضان المبارك مع ون زعبيل..اختبر جوهر الشهر الفضيل مع عروض الإفطار المميزة والمصممة للاستمتاع بأجمل اللحظات مع الأحبّاء
وقد أعدّ المنتجع باقاتٍ مميزة ليختبر جميع الضيوف تجربة رمضانية لا تُنسى، بدءاً من تناول وجبات أنيقة ومتنوعة في مطعم أيليا في ذا لينك، وصولاً إلى الاستمتاع بالأجواء المستوحاة من ثقافة بالي في مطعم أندليمان. مطعم أيليا في ذا لينك في شهر رمضان المبارك، يدعو مطعم أيليا ضيوفه للانطلاق في رحلة طهي استثنائية، حيث يقدم لهم مجموعة من أشهى نكهات البحر الأبيض المتوسطوالمشرق العربي والشرق الأوسط، ليضمن لهم أجمل اللحظات. يُقدّم الإفطار في مطعم أيليا تجربة طعام فريدة من نوعها، مصمّمة ليستمتع الضيوف بلحظات خاصة مع أفراد العائلة، فيما تحيط بهم إطلالات ساحرة على المدينة من ارتفاع 100 متر. يبدأ الضيوف وجبتهم بتشكيلة فاخرة من الأطباق المُحضّرة مسبقاً، مثل بيتزا أيليا المميزة، وتابيناد الزيتونالفاخر والخرشوف الطازج. بالإضافة إلى ذلك، سيتمّ تقديم التمور الفاخرة والعصائر الطازجة لكسر صيامهم في أجواء من الأناقة والتميز. يضمّ بوفيه الإفطار الشامل تشكيلة متنوّعة من السلطات الصحية والمقبّلات الساخنة والباردة، منها المقبّلات العربية التقليدية مثل الحمّص، المتبّل، المحمّرة الحلبية، ورق العنب والبابا غنّوج، إلى جانب العصائر الرمضانية المنعشة مثل الجلّاب، لبن عيران، التمر الهندي وقمر الدين. كما يشمل البوفيه السلطات الطازجة المحضّرة بعناية فائقة مع بذور دوّار الشمس، بذور الشيا المحمّصة، بذورالكتّان وتتبيلة الخل بالكمأة، بالإضافة إلى الأطباق الشهية مثل الكبّة باللحم والسمبوسك بالخضار لتلبية جميع الأذواق والتفضيلات بأشهى النكهات وأرقى المكوّنات. كما يستطيع الضيوف تذوّق تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان الفاخرة لاسيما الأجبان العربية مثل الشنكليش. يضمّ المطعم محطات للطهي الحي تعكس أجواءً حيوية حيث يستطيع الضيوف تحضير المناقيش حسب أذواقهم والتلذّذ بالشوربات الفاخرة والمأكولات العالمية مثل السوشي، الساشيمي والماكي. أما الأطباق الرئيسية فسيتم تقديمها للضيوف مباشرة حول المائدة نفسها، وتشمل ثلاث قوائم طعام مميزة تتغير يومياً، مما يضمن تجربة تناول طعام متجددة ومتنوعة لكل يوم من أيام الشهر. تضمّ كل قائمة طعام تشكيلة من الأطباق المميّزة منها الأوزي بلحم كتف الضأن المطهو على نار هادئة مع الأرزّ الإماراتي التقليدي، مشاوي مشكّلة مع الروبيان النمري، بروشيت الدجاج وقطع لحم الضأن، إلى جانب أطباق مميّزة أخرى مثل طاجن لحم الضأن مع المشمش والخوخ، فيليه سمك القاروص مع يخنة الطماطم، وباستا بيني مع صلصة فطر كريمية مغطاة بطبقة من الجبنة. ولا تكتمل وجبة الإفطار من دون تشكيلة واسعة من الحلويات العربية مثل القطايف، المعمول وأم علي،إلى جانب أصناف الحلوى العالمية مثل تشيز كيك بالباشن فروت والمانجو. وختامها مسك مع محطة الكنافة اللبنانية التي ترتقي بهذه التجربة إلى أعلى المستويات التميّز. التاريخ: بدءاً من اليوم الأوّل من شهر رمضان الكريم الوقت: من مغيب الشمس حتى الساعة 8:30 مساءً العرض: يبلغ سعر تجربة الإفطار في مطعم أيليا 245 درهماً إماراتياً للشخص الراشد و150 درهماً إماراتياً للطفل الواحد من 4 إلى 12 سنة. وللأشخاص الذين يريدون حجز تجربة تناول الحلويات فقط، تتوفّر القائمة مقابل 150 درهماً إماراتياً لبوفيه الحلويات من الساعة 8:30 مساءً حتى الساعة 10:30 مساءً. رقم الهاتف: 1617 666 4 971+ الموقع الإلكتروني: مطعم أندليمان في ون زعبيل يدعو مطعم أندليمان الضيوف لاختبار تجربة إفطار رمضاني مميز ليستمتعوا مع الأحباء بأشهى النكهات الأندونيسية الغنية المُحضّرة بلمسة عصرية، ممّا يعزز روح الألفة والمشاركة. يقدّم المطعم للضيوف رحلة فاخرة لاستكشاف التراث الإندونيسي العريق في فنون الطهي، ليمنحهم تجربة طعام مفعمة بالحيوية تجمع بين الأصالة والابتكار، وتوفر فرصة مثالية لجمعات عائلية مميزة خلال شهر رمضان المبارك. تضمّ قائمة الإفطار الثابتة المصمّمة لشخصين، تشكيلة من المقبّلات، الأطباق الرئيسية والحلويات لمنح روّاد المطعم تجربة طعام لا تشبه سواها. كما يستطيعون التلذّذ بتشكيلة من التمور، مقرمشات الأرزّ ومكسّرات الرمبيك التي تكون مجهّزة مسبقاً عند وصولهم، إلى جانب تشكيلة من المشروبات المنعشة مثل المشروبات الغازية، العصائروموكتيلات أندليمانالمميّزة. وتستمر التجربة مع تقديم مقبّلات الساتو، حيث يمكن للضيوف التلذّذ بمعجّنات باستيل آيام، وهي عبارة عن طبق إندونيسي أصيل يشبه فطائر "الإمبانادا" بحشوة الدجاج، النودلز الشفافة، الفطر الشفاف والخضار. أمّا بالنسبة إلى الطبق الرئيسي، فيُقدّم مطعم أندليمان طبق الأرزّ ناسي كيبولي أندليمان، وهو النسخة الإندونيسية من أرزّ البيلاو، إلى جانب موزات لحم الضأن الطرية المشوية بصلصة كاري غنية مع زبدة نقيّة، كاجو وزبيب. يُقدَّم هذا الطبق مع صلصة السمبال بالكراث، سلطة مشكّلة وخضار مخلّلة. وختام تجربة الإفطار مسك مع حلوى إيس تيلر شامبور، وهو صنداي محضّر على الطريقة التقليدية مع جوز الهند ، الجاك فروت، الأفوكادو وحبات الساغو. التاريخ: بدءاً من اليوم الأوّل من شهر رمضان الكريم الوقت: من مغيب الشمس حتى الساعة 8 مساءً السعر: يبلغ سعر قائمة الإفطار الثابتة في مطعم أندليمان 180 درهماً إماراتياً للشخص الواحد شاملة المشروبات رقم الهاتف: 1617 666 4 971+
الوطن
١٦-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- الوطن
استقبل شهر رمضان المبارك مع ون زعبيل..اختبر جوهر الشهر الفضيل مع عروض الإفطار المميزة والمصممة للاستمتاع بأجمل اللحظات مع الأحبّاء
يدعو منتجع ون زعبيل ضيوفه للاستمتاع بتجارب إفطار فاخرة طوال شهر رمضان المبارك. وسيتمكّن الضيوف من التمتّع بقوائم مُعدّة بمهارة فائقة تعكس روح رمضان المبارك وتجمع الأحباء في لحظات من البهجة والألفة حول مائدة الطعام. وقد أعدّ المنتجع باقاتٍ مميزة ليختبر جميع الضيوف تجربة رمضانية لا تُنسى، بدءاً من تناول وجبات أنيقة ومتنوعة في مطعم أيليا في ذا لينك، وصولاً إلى الاستمتاع بالأجواء المستوحاة من ثقافة بالي في مطعم أندليمان. مطعم أيليا في ذا لينك في شهر رمضان المبارك، يدعو مطعم أيليا ضيوفه للانطلاق في رحلة طهي استثنائية، حيث يقدم لهم مجموعة من أشهى نكهات البحر الأبيض المتوسطوالمشرق العربي والشرق الأوسط، ليضمن لهم أجمل اللحظات. يُقدّم الإفطار في مطعم أيليا تجربة طعام فريدة من نوعها، مصمّمة ليستمتع الضيوف بلحظات خاصة مع أفراد العائلة، فيما تحيط بهم إطلالات ساحرة على المدينة من ارتفاع 100 متر. يبدأ الضيوف وجبتهم بتشكيلة فاخرة من الأطباق المُحضّرة مسبقاً، مثل بيتزا أيليا المميزة، وتابيناد الزيتونالفاخر والخرشوف الطازج. بالإضافة إلى ذلك، سيتمّ تقديم التمور الفاخرة والعصائر الطازجة لكسر صيامهم في أجواء من الأناقة والتميز. يضمّ بوفيه الإفطار الشامل تشكيلة متنوّعة من السلطات الصحية والمقبّلات الساخنة والباردة، منها المقبّلات العربية التقليدية مثل الحمّص، المتبّل، المحمّرة الحلبية، ورق العنب والبابا غنّوج، إلى جانب العصائر الرمضانية المنعشة مثل الجلّاب، لبن عيران، التمر الهندي وقمر الدين. كما يشمل البوفيه السلطات الطازجة المحضّرة بعناية فائقة مع بذور دوّار الشمس، بذور الشيا المحمّصة، بذورالكتّان وتتبيلة الخل بالكمأة، بالإضافة إلى الأطباق الشهية مثل الكبّة باللحم والسمبوسك بالخضار لتلبية جميع الأذواق والتفضيلات بأشهى النكهات وأرقى المكوّنات. كما يستطيع الضيوف تذوّق تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان الفاخرة لاسيما الأجبان العربية مثل الشنكليش. يضمّ المطعم محطات للطهي الحي تعكس أجواءً حيوية حيث يستطيع الضيوف تحضير المناقيش حسب أذواقهم والتلذّذ بالشوربات الفاخرة والمأكولات العالمية مثل السوشي، الساشيمي والماكي. أما الأطباق الرئيسية فسيتم تقديمها للضيوف مباشرة حول المائدة نفسها، وتشمل ثلاث قوائم طعام مميزة تتغير يومياً، مما يضمن تجربة تناول طعام متجددة ومتنوعة لكل يوم من أيام الشهر. تضمّ كل قائمة طعام تشكيلة من الأطباق المميّزة منها الأوزي بلحم كتف الضأن المطهو على نار هادئة مع الأرزّ الإماراتي التقليدي، مشاوي مشكّلة مع الروبيان النمري، بروشيت الدجاج وقطع لحم الضأن، إلى جانب أطباق مميّزة أخرى مثل طاجن لحم الضأن مع المشمش والخوخ، فيليه سمك القاروص مع يخنة الطماطم، وباستا بيني مع صلصة فطر كريمية مغطاة بطبقة من الجبنة. ولا تكتمل وجبة الإفطار من دون تشكيلة واسعة من الحلويات العربية مثل القطايف، المعمول وأم علي،إلى جانب أصناف الحلوى العالمية مثل تشيز كيك بالباشن فروت والمانجو. وختامها مسك مع محطة الكنافة اللبنانية التي ترتقي بهذه التجربة إلى أعلى المستويات التميّز. التاريخ: بدءاً من اليوم الأوّل من شهر رمضان الكريم الوقت: من مغيب الشمس حتى الساعة 8:30 مساءً العرض: يبلغ سعر تجربة الإفطار في مطعم أيليا 245 درهماً إماراتياً للشخص الراشد و150 درهماً إماراتياً للطفل الواحد من 4 إلى 12 سنة. وللأشخاص الذين يريدون حجز تجربة تناول الحلويات فقط، تتوفّر القائمة مقابل 150 درهماً إماراتياً لبوفيه الحلويات من الساعة 8:30 مساءً حتى الساعة 10:30 مساءً. رقم الهاتف: 1617 666 4 971+ مطعم أندليمان في ون زعبيل يدعو مطعم أندليمان الضيوف لاختبار تجربة إفطار رمضاني مميز ليستمتعوا مع الأحباء بأشهى النكهات الأندونيسية الغنية المُحضّرة بلمسة عصرية، ممّا يعزز روح الألفة والمشاركة. يقدّم المطعم للضيوف رحلة فاخرة لاستكشاف التراث الإندونيسي العريق في فنون الطهي، ليمنحهم تجربة طعام مفعمة بالحيوية تجمع بين الأصالة والابتكار، وتوفر فرصة مثالية لجمعات عائلية مميزة خلال شهر رمضان المبارك. تضمّ قائمة الإفطار الثابتة المصمّمة لشخصين، تشكيلة من المقبّلات، الأطباق الرئيسية والحلويات لمنح روّاد المطعم تجربة طعام لا تشبه سواها. كما يستطيعون التلذّذ بتشكيلة من التمور، مقرمشات الأرزّ ومكسّرات الرمبيك التي تكون مجهّزة مسبقاً عند وصولهم، إلى جانب تشكيلة من المشروبات المنعشة مثل المشروبات الغازية، العصائروموكتيلات أندليمانالمميّزة. وتستمر التجربة مع تقديم مقبّلات الساتو، حيث يمكن للضيوف التلذّذ بمعجّنات باستيل آيام، وهي عبارة عن طبق إندونيسي أصيل يشبه فطائر "الإمبانادا" بحشوة الدجاج، النودلز الشفافة، الفطر الشفاف والخضار. أمّا بالنسبة إلى الطبق الرئيسي، فيُقدّم مطعم أندليمان طبق الأرزّ ناسي كيبولي أندليمان، وهو النسخة الإندونيسية من أرزّ البيلاو، إلى جانب موزات لحم الضأن الطرية المشوية بصلصة كاري غنية مع زبدة نقيّة، كاجو وزبيب. يُقدَّم هذا الطبق مع صلصة السمبال بالكراث، سلطة مشكّلة وخضار مخلّلة. وختام تجربة الإفطار مسك مع حلوى إيس تيلر شامبور، وهو صنداي محضّر على الطريقة التقليدية مع جوز الهند، الجاك فروت، الأفوكادو وحبات الساغو. التاريخ: بدءاً من اليوم الأوّل من شهر رمضان الكريم الوقت: من مغيب الشمس حتى الساعة 8 مساءً رقم الهاتف: 1617 666 4 971+
