أحدث الأخبار مع #الايدالعدس

مصرس

وجبة أساسية قبل صيام رمضان، طريقة عمل العدس

طريقة عمل العدس، من طرق الأكلات التي تناسب تلك الأجواء شديدة البرودة، كما تناسب ميزانية آخر الشهر، إلى جانب أنها أكلة سريعة التحضير. طريقة عمل الفول المدمس في البيت، سحور صحي وموفرطريقة عمل حمص الشام، قدميه لأسرتك خلال الموجة شديدة البرودة وقد لا يعلم الكثيرون، أن العدس تعود جذوره إلى قدماء المصريين، فهم أول من اكتشفوا حبوب العدس، وقدروا قيمتها الغذائية، وكان يطلق عليه "الادس" باللغة الهيروغليفية القديمة.وتحتوي شوربة العدس الشتوية التي تبعث على الدفء، على كميات مذهلة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات. وترتبط طريقة عمل شوربة العدس، بفصل الشتاء، فدائما تفضل ستات البيوت، عمل شوربة العدس في الشتاء، لأنه يبعث على الدفء، إلى جانب أنه سريع التحضير واقتصادي وغير مكلف. وخلال فصل الشتاء، تفضل الكثير من ستات البيوت تعلم طريقة عمل شوربة العدس، لأنه على الرغم من سهولة طريقة عمل شوربة العدس، إلا أن هناك العديد من ستات البيوت، لازالت لا تجيد طريقة عمل شوربة العدس الاصفر. طريقة عمل شوربة العدس طريقة العدس الاصفرولكل ست بيت تبحث عن طريقة عمل شوربة العدس، كوجبة متكاملة العناصر الغذائية، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل شوربة العدس، والتي تؤكد أنها الطريقة التي كانت تطهيها حماتها.مكونات عمل شوربة العدس:كوبين عدس أصفر مغسولحبة بصلة متقطعة نصفينجزرة مقطعة شرائححبة طماطم مقطعة نصفين8 فصوص ثوم3 معالق كبيرة صلصة طماطمربع ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة مسحوق كزبرةربع ملعقة صغيرة فلفل أسودملح5 أكواب مرق دجاج طريقة عمل شوربة العدس بالدقة بالخطواتيوضع العدس والخضروات في قدر على النار. يضاف المرق ثم يغلى الكل على نار متوسطة إلى أن تنضج المكونات مع بعض.تطحن الشوربة الناضجة بمطحنة كهربائية ثم تعاد على النار.في مقلاة على النار يسخن القليل من الزيت، ثم تضاف الصلصة والتوابل ويقلب الكل جيدا.يضاف هذا المزيج إلى قدر العدس ويقلب الكل جيدا.ثم تقدم مع الخبز المحمص بالهنا والشفا. طريقة عمل العدس ابو جبة، اكلة على اد الايدالعدس بجبةطريقة عمل العدس أبو جبة، من الأطباق المصرية التقليدية، التي تتكون من العدس الأسود والخضروات والتوابل، وهو طبق قيمته الغذائية عالية، فهو غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، وهو أكلة صحية ولذيذة لوجبة الغداء أو العشاء، كما أنه طبق اقتصادي ويوفر في الميزانية.وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل العدس ابو جبة، الوصفة الأصلية التقليدية التي توارثناها عن الأجداد. مكونات عمل العدس أبو جبةكوب من العدس الأسود1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فص ثوم، مفروم1 ملعقة صغيرة من الكمون1/2 ملعقة صغيرة من الملح1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/4 كوب من عصير الطماطم1/4 كوب من الماء1/4 كوب من الزيت النباتي طريقة عمل العدس أبو جبةاغسلي العدس جيدًا، ثم انقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.صفي العدس من الماء، ثم أضيفي إليه البصل والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم والماء في قدر كبير.سخني الزيت النباتي في قدر آخر، ثم أضيفي إليه البصل والثوم وقلبي حتى يصبحا طريين.أضيفي البصل والثوم إلى قدر العدس، ثم قلبي جيدًا.غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج العدس.قدمي العدس أبو جبة مع الأرز أو الخبز. نصائح لوصفة مميزةيمكنك إضافة المزيد من الخضروات إلى العدس أبو جبة، مثل البطاطس أو الجزر أو الكوسة.يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل الأخرى إلى العدس أبو جبة، مثل الزنجبيل أو الكركم أو النعناع. طريقة عمل العدس أبو جبة بالفرنطريقة عمل العدس بجبةيمكنك أيضًا تحضير العدس أبو جبة بالفرن. للقيام بذلك، اتبعي الخطوات التالية:اغسلي العدس جيدًا، ثم انقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.صفي العدس من الماء، ثم أضيفي إليه البصل والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم والماء في قدر كبير.سخني الزيت النباتي في قدر آخر، ثم أضيفي إليه البصل والثوم وقلبي حتى يصبحا طريين.أضيفي البصل والثوم إلى قدر العدس، ثم قلبي جيدًا.صبي العدس في طبق فرن.غطي الطبق بورق الألمنيوم أو غطاء فرن.اخبزي العدس في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج العدس.قدمي العدس أبو جبة مع الأرز أو الخبز. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا