#أحدث الأخبار مع #البيتيفوركيلومصرس٠٩-٠٤-٢٠٢٥ترفيهمصرسطريقة عمل البيتيفور، بالمقادير وأقل التكاليفطريقة عمل البيتيفور، من الوصفات التي يمكن عملها في البيت، خاصة مع الارتفاع الشديد في أسعاره في محلات الحلويات. طريقة عمل البسبوسة في البيت، زي الجاهزة وموفرةطريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في خطوات بسيطة وتتجه الكثير من ستات البيوت إلي البحث عن مختلف طرق الحلويات والمعجنات، لعملها في البيت، للتوفير في الميزانية.ويأتي البيتيفور في المقدمة، وطريقة عمل البيتيفور قد تعد من الطرق الصعبة، في حين أن البيتيفور من الطرق سهلة التنفيذ.البيتيفور من أصناف الحلويات الفرنسية الأصل الشهيرة في العالم أجمع، وطعمه مميز، والكلمة في اللغة الفرنسية تعني الفرن الصغير، واعتاد الفرنسيون أن يأكلوا البيتيفور بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة، وهناك العديد من الأصناف، حتى أن هناك أصناف من البيتيفور الحادق، تقدم في الحفلات. يحضر البيتيفور بالدقيق والسمن والبيض والسكر والفانيليا، ويمكن عمله بطعم الشوكولاتة، وبعد عمله تضاف له المربى أو الشوكولاتة. ولكل من تبحث عن طريقة عمل البيتيفور تقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي والحلويات طريقة مفصلة لعمله زي المحلات.البيتيفورمقادير عمل البيتيفور:كيلو دقيق800 جرام زبدة320 جرام سكر بودر4 بيضةذرة ملحڤانيلاملحوظة:- إذا كنت تريدي البتي فور شوكولاتة خذي ملعقتين دقيق، وضعي بدلا منهم ملعقتين كاكاو.للتزيينمربى-شوكولاتة غامقة مذابة-شوكولاتة بيضاء مذابة جوز هند-بندق مجروش-شوكولاتة فارمسيل طريقة عمل البيتيفورنضرب الزبدة (يجب أن تكون بدرجة حرارة الثلاجة) والسكر البودرة، حتى يصبح الخليط هشا ولونه فاتح.نضع بعد ذلك البيض واحدة تلو الاخرى، ونضع معه الڤانيلا ونخلط حتى يختفي.الخطوة التالية بعد ذلك هو إضافة الدقيق تدريجيا، وذرة الملح ونخلط حتى يصبح الخليط متجانس.البيتيفور زي الجاهزأصل وتاريخ البيتيفور صنع البيتي فور للمرة الأولى بطريقة تقليدية في القرن الثامن عشر، أثناء عملية تبريد الأفران المصنوعة من الطوب بعد استخدام النار فيها، وذلك للاستفادة من النار الكامنة داخل هذه الأفران، وبالتالي استغلال ارتفاع درجة حرارة حرق الفحم.وانتشر البيتيفور في العالم أجمع، وأصبح يرتبط بالأعياد والحفلات، ومن سنوات عديدة ارتبط بالاحتفال بالأعياد في مصر، وبشكل خاص عيد الفطر، وتبحث كل ست بيت عن طريقة عمله هذه الأيام، بعد أن تخطينا نصف شهر رمضان الكريم، استعدادا للاحتفال بعيد الفطر.وأصبحت معظم ستات البيوت يفضلن عمل البيتيفور في البيت، بدلا من شرائه جاهزا؛ للتوفير في الميزانية، فأسعار البيتيفور أصبحت مرتفعة بشكل ملحوظ، ولا يتماشى مع ميزانية الكثير من الأسر.طريقة عمل الغريبة ريد فيلفيت، ناعمة واحلى من الجاهزةالغريبة ريد فيلفيتوتعد طريقة عمل الغريبة، من وصفات البسكويت التي ترتبط بالاحتفال بعيد الفطر، والذي بدأت ستات البيوت في التحضير له، ويمكن إتقان عمل الغريبة في البيت، وبأقل التكاليف.وطريقة عمل الغريبة الناعمة في البيت، من الوصفات التي تحاول كل ست بيت أن تجيد عملها؛ بدلا من شرائها جاهزة؛ للتوفير في الميزانية؛ لأنها أصبحت تباع بأسعار أضعاف تكلفتها في البيت.وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، بوصفة جديدة ومبتكرة وهي غريبة ريد فيلفيتالمكونات:كوب ونصف سمنة طرية3⁄4 كوب سكر بودرةملعقتين كبيرتين لون أحمربياض بيضةملعقة صغيرة فانيلا3 اكواب ونصف دقيق الحشوة:نصف كوب جبن كريمينصف كوب سكر بودرةملعقة صغيرة فانيلاللتزيين:شوكولاتة بيضاء مذابة طريقة التحضير:تخفق السمنة والسكر جيدا إلى أن يبيض المزيج ويتم الحصول على كريمة ناعمة.يضاف بياض البيض والفانيلا واللون الأحمر.يضاف الدقيق تدريجيا الى الحصول على عجين متماسك، لين وناعم وغير لاصق.يترك العجين ليرتاح بالثلاجة ساعة.يمزج الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا، الى الحصول على كريمة ناعمةباستخدام كيس الحلواني تشكل على هيئة كور صغيرة تترك بالفريزر لتتماسك.يشكل العجين لكور على شكل غريبة ثم تحشى كل حبة غريبة بكرة من حشوة الجبن.وتخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 8 ل 10 دقائق دون أن يتغير لونها.تترك لتبرد قبل نزعها من الصينية، وتزين بالشوكولاتة البيضاء بالهنا والشفا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
مصرس٠٩-٠٤-٢٠٢٥ترفيهمصرسطريقة عمل البيتيفور، بالمقادير وأقل التكاليفطريقة عمل البيتيفور، من الوصفات التي يمكن عملها في البيت، خاصة مع الارتفاع الشديد في أسعاره في محلات الحلويات. طريقة عمل البسبوسة في البيت، زي الجاهزة وموفرةطريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في خطوات بسيطة وتتجه الكثير من ستات البيوت إلي البحث عن مختلف طرق الحلويات والمعجنات، لعملها في البيت، للتوفير في الميزانية.ويأتي البيتيفور في المقدمة، وطريقة عمل البيتيفور قد تعد من الطرق الصعبة، في حين أن البيتيفور من الطرق سهلة التنفيذ.البيتيفور من أصناف الحلويات الفرنسية الأصل الشهيرة في العالم أجمع، وطعمه مميز، والكلمة في اللغة الفرنسية تعني الفرن الصغير، واعتاد الفرنسيون أن يأكلوا البيتيفور بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة، وهناك العديد من الأصناف، حتى أن هناك أصناف من البيتيفور الحادق، تقدم في الحفلات. يحضر البيتيفور بالدقيق والسمن والبيض والسكر والفانيليا، ويمكن عمله بطعم الشوكولاتة، وبعد عمله تضاف له المربى أو الشوكولاتة. ولكل من تبحث عن طريقة عمل البيتيفور تقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي والحلويات طريقة مفصلة لعمله زي المحلات.البيتيفورمقادير عمل البيتيفور:كيلو دقيق800 جرام زبدة320 جرام سكر بودر4 بيضةذرة ملحڤانيلاملحوظة:- إذا كنت تريدي البتي فور شوكولاتة خذي ملعقتين دقيق، وضعي بدلا منهم ملعقتين كاكاو.للتزيينمربى-شوكولاتة غامقة مذابة-شوكولاتة بيضاء مذابة جوز هند-بندق مجروش-شوكولاتة فارمسيل طريقة عمل البيتيفورنضرب الزبدة (يجب أن تكون بدرجة حرارة الثلاجة) والسكر البودرة، حتى يصبح الخليط هشا ولونه فاتح.نضع بعد ذلك البيض واحدة تلو الاخرى، ونضع معه الڤانيلا ونخلط حتى يختفي.الخطوة التالية بعد ذلك هو إضافة الدقيق تدريجيا، وذرة الملح ونخلط حتى يصبح الخليط متجانس.البيتيفور زي الجاهزأصل وتاريخ البيتيفور صنع البيتي فور للمرة الأولى بطريقة تقليدية في القرن الثامن عشر، أثناء عملية تبريد الأفران المصنوعة من الطوب بعد استخدام النار فيها، وذلك للاستفادة من النار الكامنة داخل هذه الأفران، وبالتالي استغلال ارتفاع درجة حرارة حرق الفحم.وانتشر البيتيفور في العالم أجمع، وأصبح يرتبط بالأعياد والحفلات، ومن سنوات عديدة ارتبط بالاحتفال بالأعياد في مصر، وبشكل خاص عيد الفطر، وتبحث كل ست بيت عن طريقة عمله هذه الأيام، بعد أن تخطينا نصف شهر رمضان الكريم، استعدادا للاحتفال بعيد الفطر.وأصبحت معظم ستات البيوت يفضلن عمل البيتيفور في البيت، بدلا من شرائه جاهزا؛ للتوفير في الميزانية، فأسعار البيتيفور أصبحت مرتفعة بشكل ملحوظ، ولا يتماشى مع ميزانية الكثير من الأسر.طريقة عمل الغريبة ريد فيلفيت، ناعمة واحلى من الجاهزةالغريبة ريد فيلفيتوتعد طريقة عمل الغريبة، من وصفات البسكويت التي ترتبط بالاحتفال بعيد الفطر، والذي بدأت ستات البيوت في التحضير له، ويمكن إتقان عمل الغريبة في البيت، وبأقل التكاليف.وطريقة عمل الغريبة الناعمة في البيت، من الوصفات التي تحاول كل ست بيت أن تجيد عملها؛ بدلا من شرائها جاهزة؛ للتوفير في الميزانية؛ لأنها أصبحت تباع بأسعار أضعاف تكلفتها في البيت.وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، بوصفة جديدة ومبتكرة وهي غريبة ريد فيلفيتالمكونات:كوب ونصف سمنة طرية3⁄4 كوب سكر بودرةملعقتين كبيرتين لون أحمربياض بيضةملعقة صغيرة فانيلا3 اكواب ونصف دقيق الحشوة:نصف كوب جبن كريمينصف كوب سكر بودرةملعقة صغيرة فانيلاللتزيين:شوكولاتة بيضاء مذابة طريقة التحضير:تخفق السمنة والسكر جيدا إلى أن يبيض المزيج ويتم الحصول على كريمة ناعمة.يضاف بياض البيض والفانيلا واللون الأحمر.يضاف الدقيق تدريجيا الى الحصول على عجين متماسك، لين وناعم وغير لاصق.يترك العجين ليرتاح بالثلاجة ساعة.يمزج الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا، الى الحصول على كريمة ناعمةباستخدام كيس الحلواني تشكل على هيئة كور صغيرة تترك بالفريزر لتتماسك.يشكل العجين لكور على شكل غريبة ثم تحشى كل حبة غريبة بكرة من حشوة الجبن.وتخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 8 ل 10 دقائق دون أن يتغير لونها.تترك لتبرد قبل نزعها من الصينية، وتزين بالشوكولاتة البيضاء بالهنا والشفا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
٠٩-٠٤-٢٠٢٥
