أحدث الأخبار مع #التاكو
بلد نيوز
٠٨-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- بلد نيوز
مذاق لا يقاوم.. تاكو الدجاج المكسيكي بعيش التورتيلا
التاكو واحد من أشهر الأطباق المكسيكية،يمكن تناولها كوجبة أساسية أو كمقبلات، فهي لها مذاق شهي ومميز سنتعرف علي طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة: مقادير تاكو الدجاج: 6- 8 أرغفة خبز تورتيلا الذرة 450 جرام صدور دجاج مكعبات أو شرائح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبير عصير ليمون 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة فلفل بودرة نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مقادير صوص تاكو الدجاج نصف كوب بصل مفروم. نصف كوب طماطم مفرومة. نصف كوب كزبرة مفرومة. فلفل حار مفروم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة عصير ليمون. خطوات التحضير في وعاء نضيف الدجاج والثوم والبهارات زيت الزيتون. نقلب المكونات السابقة ونتركها لمدة 10 دقائق على الأقل. في مقلاة على النار نقوم بتسوية الدجاج على نار متوسطة. نقلب الدجاج حتى تمام التسوية ونتركه حتى يبرد. في وعاء آخر نقوم بمزج عصير الليمون مع الكزبرة والبصل والفلفل وشرائح طماطم. نتأكد من مزج مكونات صلصة التاكو. ثم نقوم بتحميص خبز التورتيلا على نار متوسطة. ثم نوزع المكونات على كل قطعة خبز بالتساوي. إقرأ ايضا: بدون بيض أو لبن.. طريقة عمل البانية المقرمش بتتبيلة رهيبة بخطوات بسيطة.. حضري أشهى مكرونة نجرسكو الدجاج سهلة وسريعة.. طريقة عمل كريب الدجاج في المنزل
LBCI
٠٨-٠٣-٢٠٢٥
- منوعات
- LBCI
فاهيتا بالقريدس... وصفة شهية تليق بمائدتي الإفطار وزمن الصوم (فيديو)
أعدّ الشيف حنا طويل في هذه الحلقة من Ramadan Talk طبق الفاهيتا بالقريدس مع التاكو ورقائق التورتيلا. وهذه الاطباق تليق بكلّ من مائدتي الإفطار والصوم الكبير لدى المسيحيين.
الإمارات نيوز
٠٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
علامات فقدان السمع لدى الأطفال: كيف تكتشف المشكلة مبكرًا وتحمي طفلك؟
أطعمة مفضّلة لكل برج في أول يوم من صيامه الصيام يشكّل تحديًا لكثير من الأشخاص، كونه يتطلب ضبط النفس والتحمل. ومع بداية الصيام، يرغب الجميع في تحضير وجبة تناسب أذواقهم واحتياجاتهم الخاصة. في هذه المقالة، سنستعرض ما الذي قد يفضله كل برج من الأطعمة في أول أيام صيامه، بناءً على الخصائص العامة لأبناء كل برج. برج الحمل يميل الحمل إلى الأطعمة الحارة والمليئة بالنكهات. لذلك، قد يبدأ يومه الصيامي الأول بوجبة تحتوي على التوابل مثل الكبسة أو الفلفل الأحمر الحار. برج الثور يشتهر برج الثور بحبّه للأطعمة الغنية والمريحة. هذه الصفات تجعل من طبق مثل الأرز بالدجاج المشوي أو اللازانيا الخيار المثالي لبدء صيامه. برج الجوزاء يميل الجوزاء إلى التجربة والتغيير، وقد يفضل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الخفيفة. لذلك، يمكن أن تكون السلطات المتنوعة والوجبات السريعة الصحية مثل السموذي أو الشطائر الصحية خيارًا متميزًا. برج السرطان البحث عن الراحة والأمان يجعل من الطعام المنزلي والوجبات التقليدية أفضل خيار لبرج السرطان. مثل حساء الدجاج الدافئ أو المحاشي الشهية. برج الأسد يحب الأسد الفخامة والحيوية، لذا وجبة الإفطار قد تكون مميزة وتشمل أطباق قوية مثل اللحم المشوي والمقبلات المرفقة مثل السلطات المشكلة. برج العذراء يفضل العذراء الوجبات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية. وبالتالي، يمكن أن تكون بداية صيامه مع أطباق مثل السلطة الخضراء مع الحبوب الكاملة والأفوكادو. برج الميزان بما أن الميزان يبحث دائمًا عن التوازن، فقد يبدأ صيامه بوجبة تجمع بين نكهات مختلفة مثل المعكرونة الممزوجة بالخضار والمأكولات البحرية الخفيفة. برج العقرب برج العقرب هو برج المكائد والطموح، لذا يفضل الوجبات التي تحتوي على نكهات قوية. لذلك، يمكن أن تكون الوجبات مثل الكاري الحار أو المأكولات البحرية الحادة مفضلة له. برج القوس يحب القوس اكتشاف كل ما هو جديد ومثير، لذلك قد يستهويي أطباق عالمية مثل السوشي أو التاكو في بداية صيامه. برج الجدي يميل الجدي إلى الأطعمة التقليدية والفاخرة. قد يبحث عن أطباق غنية مثل الستيك أو الأسماك المشوية كخيار مثالي. برج الدلو إبداع برج الدلو يظهر في طعامه، فقد يفضل بدء صيامه بوجبات نباتية مبدعة أو مأكولات تعتمد على المكونات العضوية والصحية. برج الحوت حساسيته واهتمامه بالتفاصيل تجعله يفضل الأطعمة الهادئة والناعمة. لبدء صيامه، يمكن أن تكون الأطعمة مثل الأرز بالكاري أو الحساء الخفيف خيارًا مناسبًا. الصيام هو فرصة للاعتناء بالنفس بطريقة مختلفة، وكل برج يجد الطريقة التي تناسبه للاحتفاء ببدء الصيام حسب تفضيلاته الشخصية.
CNN عربية
١٢-٠٢-٢٠٢٥
- CNN عربية
لحظة مداهمة عملاء فيدراليون لشاحنة "تاكو" واعتقال من فيها
أظهر مقطع فيديو، تم التقاطه بواسطة كاميرات المراقبة نشره على وسائل التواصل الاجتماعي، دخول ثلاثة رجال يرتدون ملابس مدنية شاحنة "تاكو" في مدينة ممفيس بولاية تينيسي الأمريكية، واعتقالهم موظفين كانوا داخلها. وحدد المسؤولون المحليون لاحقًا هوية الرجال على أنهم عملاء فيدراليون. وقد شوهد العملاء في مقطع الفيديو المنشور وهم يرافقون الموظفين إلى خارج الشاحنة ثم يفتشونها. أخبر غريغ دياز، مالك شاحنة التاكو التي تمت مداهمتها، والذي يمتلك أيضًا 7 مواقع أخرى للشاحنات في جميع أنحاء ممفيس، إحدى وسائل الأخبار المحلية أن موظفي شاحنة التاكو الثلاثة ليس لديهم سجلات جنائية. اتُهم دياز باستخدام وسائل التواصل الاجتماعي لتجنيد عمال من المكسيك ودفع أجور منخفضة لهم للعمل لساعات طويلة. وحاولت شبكة CNN التواصل مع إدارة الهجرة والجمارك، ووزارة العمل الأمريكية، ومكتب رئيس البلدية، ودياز للحصول على تعليق، لكنها لم تتلق أي رد. قراءة المزيد أمريكا حوادث مكتب التحقيقات الفيدرالي
عمون
٠٨-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- عمون
برهومة يكتب: الدراما وتثبيت الحق الفلسطيني
تواصل منصة "نتفليكس" (مع أن هذا ليس عهدها!) التعاطف مع المأساة الفلسطينية، من خلال عرضها الموسم الثاني من المسلسل الدرامي الكوميدي (Mo) وسط أنباء تشيع بأنه سيكون الموسم الأخير. وعلى خطى موسمه الأول، يتتبع المسلسل، مصير شخصيته الأساسية (Mo)، محمد عامر، أو محمد النجار، الفلسطيني الأميركي، الذي يظهر في المكسيك بعدما اختطفته، خطأً، عصابة، واختطفت معه نضاله الدؤوب للحصول على الجنسية الأميركية. وعبر مرافعة عميقة وذكية، ينجح المسلسل، في موسميه، في تجديد صورة فلسطين؛ الحلم والضمير، من خلال أداء خلاب للممثل الذي يصرّ على تعريف نفسه بأنه أميركي فلسطيني، وأنه اقتلع من أرض أبيه وأجداده في فلسطين 1948، وأنه عاين آلامهم في الهجرة الاضطرارية إلى الكويت 1990، ثم الهجرة الأكثر اضطرارية في أعقاب حرب الخليج، بعد غزو صدام حسين للكويت، ثم اللجوء مرة أخرى إلى أميركا، ومكابدة آلام التمييز، والتجاهل الحقوقي، والانتظار عشرين عاماً حتى الحصول على الجنسية. المسلسل نُفذ بمهارة، من خلال نص بديع متقن وابن للحياة (كتبه محمد عامر والممثل الأميركي المصري رامي يوسف) وأداء مبهر للفنانة فرح بسيسو (بدور يسرى/ والدة محمد)، فضلاً عن مهارة عمر إلبا (بدور سمير/ شقيق محمد) المصاب باضطراب طيف التوحد، وإخراج ماهر أشرف عليه الأميركي من أصول جزائريّة سوليفان "سليك" نعيم. المسلسل، في موسميه، يتأثث بما يمكن تسميته "فسيفساء الحقائق البسيطة"، لكنها حقائق دامغة تؤكد صلابة الحق، وانتصار التاريخ، ولو من خلال المفردات الصغيرة؛ صحن الحمص، خلطة الفلافل السحرية، مفتاح البيت في فلسطين، الكوفية على كتفيْ "مو" وهو يقدم جواز سفره الأميركي، في مطار تل أبيب، عابراً إلى بلاده وبيارات أجداده في فلسطين، في نهاية الحلقة الأخيرة المليئة بالشجن من الموسم الثاني. كلها إشارات لا تفقهها موظفة الجوازات الإسرائيلية ذات الأصول الإسبانية التي تتورط، عبر أسئلتها الاستفزازية، في ملهاة "الضحية/ الجلاد". تلك الرحلة/ الزيارة/ العودة المؤقتة (التي صورت في جزيرة مالطا بسبب تزامنها مع الحرب على غزة)، تمتاز فضلاً عن احتشادها بالحنين، بل أيضاً بإلقائها أضواءً ساطعة على المرارة التي يكابدها الفلسطينيون عند الحواجز الإسرائيلية، حيث يكشف المسلسل (وهذا ما لم نعتد عليه) عن وحشية "الاحتلال" الإسرائيلي (هكذا يجري تسميته في المسلسل)، وهو يبني المستوطنات، ويحرم سكان الأرض الأصليين من الوصول إلى كرومهم ومزارع الزيتون التي غرسها الأجداد منذ آلاف السنين. يتزامن عرض الموسم الثاني من "مو" وسط التهديدات التي ما انفك يطلقها الرئيس الأميركي دونالد ترمب لتهجير الفلسطينيين، وتحويل قطاع غزة إلى "ريفيرا الشرق الأوسط" كأنّ معايير الحق والعدالة والعراقة التاريخية لا وجود لها في معجم تاجر العقارات. أيضاً يتزامن المسلسل مع دعوات تهجير الأجانب غير الشرعيين، وبخاصة من المكسيكيين إلى بلادهم، بعد عبورهم في مراكز الاحتجاز الفظيعة التي قُدر لبطل المسلسل "مو" أن يمضي فيها أياماً، في ظروف مهينة تفتقر لأدنى حقوق الكرامة البشرية. وكان "مو" قبل احتجازه، يواصل مقاومته الحياتية بائعاً جوالاً لشطائر التاكو بالفلافل التي استلهمها من ثقافة بلده الأصلي، بينما يمضي أوقاته الليلية في المصارعة الحرة والموسيقى ليتدبر شؤون عودته إلى أميركا، ومتابعة الإجراءات العنيدة والمزمنة في سبيل الحصول على الجنسية التي تتكلل، أخيراً، بزواجه من حبيبته الأميركية التي عادت إليه بعد انفصالها عن أميركي إسرائيلي "غاي" وهو طاهٍ أسس مطعماً شهيراً من خلال السطو على خلطات شرق أوسطية من بينها خلطة الفلافل بالتاكو، وخلطة الحمص بالطحينية، وهو ما يفضحه "مو" كمعادل رمزي للسطو على التاريخ الفلسطيني. الاختراق الأكبر الذي حققه المسلسل بموسميه أنه توجه للعقل الغربي، وخاطبه بأدواته، ونأى عن اللغة الخشبية المكتظة بالشعارات التي تكتفي بمقولة "أشبعتهم شتماً وفازوا بالإبل"، فالعمل الفني يحتاج إلى مهارات تتعدى تسجيل الموقف السياسي العابر، وترنو إلى إيقاظ الضمير الإنساني، عبر مفردات مشتركة في العيش والتشبث بالهوية ومكافحة الظلم والعدوان والاحتلال، من دون التورط في الكراهية. هذه مهمة صعبة، وقد أنجزها معدو المسلسل ذوو الانتماءات المتعددة بطريقة خلاقة، وهذا سبب أساسي في وصول الرسالة، والتنبيه إلى حتمية سيادة العدالة كي يسود السلام. المسلسل يؤشر إلى أهمية الدراما الذكية في بناء التشابكات التضامنية مع القضية الفلسطينية. وهنا لا نشير إلى تشكيل "لوبي" فني مضاد للرواية الصهيونية ويتسلل ببطء وعمق إلى الوعي العالمي، وهذا طموح جريء لكنه ليس مستحيلاً، بل نحث، على الأقل، على الاستثمار في تسمية الأشياء بأسمائها الحقيقية، وإعادة تعريف الاحتلال، وفضح صورته القبيحة التي تنعكس على مجريات الوقائع اليومية للفلسطيينين، لا الاكتفاء بما تبثه وسائل الإعلام الموجهة التي ثبت زيف مزاعمها بعد السابع من أكتوبر 2023. وعلى ذكر تلك الأحداث التي عصفت بقطاع غزة وحولته إلى جحيم في أعقاب "طوفان الأقصى"، فإن عملاً فنياً واحداً لا يكفي للكشف عن فظائع الإبادة الإسرائيلية التي ما زالت فصولها وتداعياتها المأساوية قائمة حتى الآن. وإن لم تتقبل "نتفليكس" أن تعرض ذلك في عمل فني، يكون امتداداً لموسمي (Mo)، فليبحث محمد عامر وشركاؤه عن خيار آخر، خصوصاً وأنه أصبح يمتلك ما يشبه "العلامة التجارية" أو البصمة الروحية للتأثير وصناعة الفارق، فلربما تنجح الدراما فيما أخفقت فيه السياسة، ولربما يبني الفن ما هدمته الدبابات وما دمرته الأسلحة الذكية والغبية، وما تستعد أن تبيده "أم القنابل" التي قيل إنها في طريقها إلى إسرائيل!
